Notre client est un groupe multisectoriel, opérant dans deux secteurs d'activités la finance et le tourisme avec une présence dynamique dans le grand Tunis et la région de Hammamet, à travers une chaîne hôtelière diversifiée comprenant des établissements dédiés au business hôtelier et d'autres touristiques. Dans le cadre du développement de l'activité du groupe , notre client recrute un(e) : Directeur Commercial H/F - Hôtellerie  poste basé à Tunis (Tunisie) Rattaché au secrétaire général du groupe vous aurez comme mission de :  -Développer des tarifs et des stratégies de déploiement des ventes de groupe en examinant les données concurrentielles, en effectuant une analyse de la demande et en gérant la composition; - Avoir une connaissance de l'industrie du voyage, des tendances actuelles du marché et des facteurs économiques; -Travailler avec l'équipe pour assurer la compréhension de la stratégie de vente et la mise en œuvre efficace de la stratégie par segment de marché; -Garantir la couverture des marchés local et international; -Être responsable de la gestion des comptes des clients clés et potentiels; -Collaborer (avec les RH) pour le recrutement des membres de l'équipe; -Analyser les performances de l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs financiers; - Aider au développement de l'équipe grâce à la formation et au coaching; -Tenir des registres précis de la formation de l'équipe, des besoins de développement et des progrès; -S'assurer que tous les appels et les pistes de vente sont traités en temps voulu et selon les normes de l'entreprise.

Notre client est un Domaine d'exception regroupant un réceptif premium associé à un dispositif et des infrastructures propices à l'organisation d'évènements haut de gamme, destinés à une clientèle d'entreprises, d'institutions, et de particuliers. Pour l'accompagner dans son développement, ce dernier recherche un(e) : Assistant administratif et commercial - évènementiel et hospitalités H/F Poste basé dans le Var (83) Possibilité de disposer d'un logement de fonction Rattaché(e) à la Directrice du pôle Evènementiel et Hospitalité du Domaine, vous l'assistez au quotidien tant sur le plan opérationnel, administratif que commercial, et la suppléez, selon ses disponibilités. En ce sens, dans le respect des codes d'une offre de luxe et du très haut niveau d'exigence comme de professionnalisme attendu par la Direction vous : - Gérez les plannings de réservation des différents réceptifs, - Coordonnez l'ensemble des ressources (internes et externes) mobilisées lors des prestations, - Vous portez garant(e), de façon opérationnelle, en relais de la directrice, du bon déroulement des manifestations / des séjours) : accueil des clients, supervision, accompagnement de ces derniers durant la prestation et jusqu'à leur départ, - Etablissez les devis, les factures et suivez les paiements, - Gérez les fournisseurs (administratif et suivi opérationnel), - Réalisez les documents administratifs internes (courriers / mails, comptes rendus) et de suivi de l'activité (présentations, dossiers de synthèse, reporting / mesure de la performance commerciale), - Assurez la réalisation de présentations commerciales, - Etes un contact privilégié du client que vous accompagnez, par votre écoute, vos conseils et vos actions, de la préparation de la prestation jusqu'au suivi à l'issue de cette dernière, notamment par la mesure de sa satisfaction et au travers d'actions ciblées visant à le fidéliser, - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre comme notre offre, notre organisation de façon plus générale.  

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ? Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ? Alors rejoignez-nous  Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) : Directeur de Restaurant - Centre de Profit H/F Poste basé sur LE MANS (72) Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous : - Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial, - Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein), - Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux, - Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum, - Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires, - Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …), - Vous montrez force de proposition et d'initiative.