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MAITRE DE CHAI H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Maitre de Chai H/F basé en Corse.

Véritable référence viti-vinicole de Corse, la qualité des vins de notre client est récompensée par de nombreuses médailles. Grâce à des vignobles exceptionnels (sols, climats, cépages), un outil de production modernisé et un travail d'équipe précis et rigoureux, nous produisons des vins appréciés et reconnus en France comme à l'international. Afin de poursuivre notre développement, nous recrutons un :

MAITRE DE CHAI H/F
Poste basé en Corse

En lien direct avec le propriétaire, vous assumez la responsabilité totale de la fonction. Au travers du management de votre équipe, vous supervisez les productions des vins en veillant à l'amélioration constante de leur qualité. Vous accordez une attention particulière à une rigoureuse utilisation de l'ensemble des ressources techniques. Vous êtes en charge de l'ensemble du chai et de la cave. Accompagné dans vos travaux par la Direction, vous êtes responsable de la qualité de la production des vinifications, des élevages et de l'assemblage des vins. Vous participez activement à la démarche qualité du domaine. Vous vous assurez de la pleine et entière employabilité des outils mis à disposition. Vous vous portez garant du bon respect de la qualité (suivi de la mise en bouteille, analyse, déclaration de récolte, règles d'hygiène) et de la sécurité de vos équipes. Poste clef dans notre organisation interne, vous vous montrez force de proposition et êtes polyvalent. Vous êtes un expert dans la réalisation des vins et des assemblages. Vous contribuez à la progression et à l'amélioration continue du domaine.

Doté d'une formation supérieure technique (Ingénieur Agro, DNO etc..), vous pouvez justifier d'une expérience similaire réussie de 10 ans minimum. Vous possédez une vraie expertise des vins (rosés) et des cépages du Sud-Est de la France. Votre sens de la précision, votre exigence et votre excellence viticole vous permettent de réaliser des vins très qualitatifs. Votre implication, votre professionnalisme, votre enthousiasme, votre organisation, et votre côté entrepreneurial feront de vous un acteur moteur de notre développement.
 
Cette offre de MAITRE DE CHAI H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb9859C en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à Vb9859C@talentup.net.

MAITRE DE CHAI H/F
Vidal Associates - Vb9859C - 24/07/2018
PORTO VECCHIO

Véritable référence viti-vinicole de Corse, la qualité des vins de notre client est récompensée par de nombreuses médailles. Grâce à des vignobles exceptionnels (sols, climats, cépages), un outil de production modernisé et un travail d'équipe précis et rigoureux, nous produisons des vins appréciés et reconnus en France comme à l'international. Afin de poursuivre notre...




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