Directeur - Centre de Profit H/F
29/08/2025 - Vm15314D - LE MANS


Visualisation
de l'annonce
Identification
Choix des documents
Confirmation

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils manager, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur de Centre de Profit H/F.

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ?
Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ?
Alors rejoignez-nous 

Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) :

Directeur - Centre de Profits H/F
LE MANS (72)


Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous :

- Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial,
- Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein),
- Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux,
- Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum,
- Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires,
- Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …),
- Vous montrez force de proposition et d'initiative.

Votre profil / vos atouts :
- Expérience de Direction (Directeur, Directeur Adjoint, Manager, Responsable...), idéalement acquise dans la restauration, 
- Expérience significative du management,
- Dynamisme, investissement personnel, et rigueur,
- Proximité terrain, esprit d'équipe, et exemplarité

Nous vous offrons de partager la passion et les projets d'un groupe ambitieux, la possibilité de dynamiser votre carrière en intégrant un poste évolutif.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14559D sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm14559D@talentup.net

Secteur d'activité :Tourisme - Loisirs - Restauration

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :LE MANS

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






d’autres offres
qui peuvent retenir votre attention

Responsable de magasin H/F

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de magasin (H/F)
Poste basé à Marseille (13)


Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité.

A ce titre, vous :

- Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés,
- Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements,
- Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons,
- Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise,
- Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé
- Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements,
- Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers,
- Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client,
- Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons,
- Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses
- Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances
- Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (responsable de magasin). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre d'emploi de Responsable de magasin H/F (poste basé dans le 13) correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF à VM15082M@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence VM15082

Responsable de magasin H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15082M - 29/08/2025 - Marseille

Responsable de magasin (H/F) Poste basé à Marseille (13) Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité. A ce titre, vous : - Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés, - Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements, - Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons, - Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise, - Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé - Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements, - Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers, - Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client, - Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons, - Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses - Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances - Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.  



Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie basé - Les Arcs (H/F).

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie (H/F)
Poste basé - Les Arcs (83).


Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité.
A ce titre, vous :

- Maîtrisez les commandes et les stocks,
- Etes responsable de votre compte d'exploitation,
- Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges),
- Organisez les inventaires,
- Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales,
- Animez et encadrez vos équipes (23 personnes)
-Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon boulangerie pâtisserie tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients.
- Participez à la vente,
- Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon boulangerie). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre de Responsable rayon boulangerie / pâtisserie (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15097M sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm15097M@talentup.net.

Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15097M - 29/08/2025 - Les Arcs

 Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) : Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie (H/F) Poste basé - Les Arcs (83). Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité. A ce titre, vous : - Maîtrisez les commandes et les stocks, - Etes responsable de votre compte d'exploitation, - Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges), - Organisez les inventaires, - Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales, - Animez et encadrez vos équipes (23 personnes) -Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon boulangerie pâtisserie tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients. - Participez à la vente, - Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.



Directeur de carrières H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres et dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un(e) Directeur de Secteur - Manche (H/F)

Notre client est un acteur industriel de premier plan, reconnu pour son savoir-faire et son ancrage territorial. Dans le cadre du développement de ses activités, il recherche un :

Directeur de Secteur - Manche (H/F)
Poste basé en Manche - CDI


Rattaché(e) au Président, vous pilotez les exploitations de votre périmètre et en garantissez la performance opérationnelle, commerciale et financière.

Vos responsabilités couvrent notamment :

  • Exploitation : assurer la continuité et l'optimisation des sites, suivre budgets et investissements.
  • Commercial : garantir la production/expédition, développer la relation client et participer aux appels d'offres.
  • Sécurité & réglementation : veiller au respect des normes (ICPE, code du travail), promouvoir la culture sécurité et RSE.
  • Relations externes : représenter l'entreprise auprès des partenaires institutionnels et professionnels.
  • Administration & finances : contribuer aux résultats, reporting, budget et plan moyen terme.
  • Management : animer et développer les équipes, favoriser dialogue social et polyvalence.
  • Gestion foncière : sécuriser les réserves, planifier l'exploitation, suivre les démarches d'autorisation.
De formation supérieure (Ingénieur Bac+5 ou équivalent), vous avez une expérience confirmée dans la direction d'exploitations industrielles et la maîtrise des environnements réglementés. Manager fédérateur, vous alliez rigueur, sens du résultat et diplomatie.

Directeur de carrières H/F
Vidal Associates Consulting And Search - VA16078V - 22/09/2025 - cherbourg

Notre client est un acteur industriel de premier plan, reconnu pour son savoir-faire et son ancrage territorial. Dans le cadre du développement de ses activités, il recherche un : Directeur de Secteur - Manche (H/F) Poste basé en Manche - CDI



Directeur de Région H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, managers et dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un groupe de distribution spécialisé en forte croissance, principalement implanté en Guyane.

Notre client est un groupe structuré présent principalement sur la Guyane. Dans le cadre de sa recherche pour animer son réseau de magasins sur la région, nous recrutons un(e) :

Directeur de Région H|F
CDI - Statut Cadre - Basé en Guyane


Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes garant(e) de la rentabilité de chaque magasin et jouez un rôle clé dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie de développement.

À ce titre, vos responsabilités principales seront de :
- Définir et piloter la stratégie commerciale sur votre périmètre.
- Encadrer, animer et développer les équipes retail.
- Développer et consolider les relations avec les partenaires / fournisseurs,
- Identifier de nouvelles opportunités de croissance et optimiser la performance des points de vente,
- Mettre en place les outils de suivi et de pilotage de l'activité (reporting, indicateurs de performance).
- Représenter l'entreprise auprès des partenaires et des instances locales.

Votre profil :
De formation supérieure, vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Directeur Régional, Directeur de Réseau, acquise idéalement dans un environnement multi-sites et/ou distribution spécialisée.
Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre sens du leadership et vos qualités managériales.
- Votre capacité à définir une vision stratégique et à la décliner opérationnellement.
- Votre aisance relationnelle et votre capacité à développer des partenariats durables.
- Votre goût pour les environnements dynamiques et votre autonomie.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence vm16071a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16071a@talentup.net

Directeur de Région H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16071A - 07/10/2025 - Cayenne

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes garant(e) de la rentabilité de chaque magasin et jouez un rôle clé dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie de développement. À ce titre, vos responsabilités principales seront de : - Définir et piloter la stratégie commerciale sur votre périmètre. - Encadrer, animer et développer les équipes retail. - Développer et consolider les relations avec les partenaires / fournisseurs, - Identifier de nouvelles opportunités de croissance et optimiser la performance des points de vente, - Mettre en place les outils de suivi et de pilotage de l'activité (reporting, indicateurs de performance). - Représenter l'entreprise auprès des partenaires et des instances locales.



Directeur Général H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialisés et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client, acteur majeur de la distribution automobile, un Directeur Général H/F, basé en France.

Notre client est un acteur de premier plan dans la distribution automobile. Pour renforcer sa structure de direction, nous recrutons un(e) :

Directeur Général - H/F
CDI - Basé en France, avec des déplacements réguliers en province


Rattaché(e) au Président, vous aurez pour mission de garantir l'excellence opérationnelle, d'harmoniser les pratiques internes et d'obtenir des résultats rapides et mesurables.

Vos missions :

-Piloter l'ensemble des opérations du groupe : VN, VO, Après-Vente, performance commerciale et qualité de service.
-Superviser et accompagner les directeurs de site afin d'élever leur niveau de management, d'organisation et de performance.
-Mettre en place une organisation structurée et assurer la bonne gestion économique et financière des sites.
-Développer et maintenir des relations constructives et stratégiques avec les constructeurs.
-Garantir une dynamique de résultats rapides, mesurables et durables.
-Représenter et défendre les intérêts du groupe.

Profil recherché : De formation supérieure Bac+5 (commerciale, financière ou ingénieur), vous disposez d'une expérience probante dans le secteur de la distribution automobile, en direction opérationnelle. Vous avez idéalement une expérience réussie en management multi-sites, avec des niveaux de maturité différents.

Vous possédez une vision stratégique et une bonne compréhension des enjeux et de la dynamique de la distribution automobile (relations constructeurs, négociations, pilotage VN/VO/SAV). Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, vos compétences en conduite du changement et votre capacité à résoudre des problèmes complexes.

Merci de postuler directement par mail à VA16229V@talentup.net ou sur notre site www.talentup.com, sous la référence VA16229V.

Directeur Général H/F
Vidal Associates Consulting And Search - VA16229V - 09/12/2025 - Le Mans

Notre client est un acteur de premier plan dans la distribution automobile. Pour renforcer sa structure de direction, nous recrutons un(e) : Directeur Général - H/F CDI - Basé en France, avec des déplacements réguliers en province Rattaché(e) au Président, vous aurez pour mission de garantir l'excellence opérationnelle, d'harmoniser les pratiques internes et d'obtenir des résultats rapides et mesurables. Vos missions : -Piloter l'ensemble des opérations du groupe : VN, VO, Après-Vente, performance commerciale et qualité de service. -Superviser et accompagner les directeurs de site afin d'élever leur niveau de management, d'organisation et de performance. -Mettre en place une organisation structurée et assurer la bonne gestion économique et financière des sites. -Développer et maintenir des relations constructives et stratégiques avec les constructeurs. -Garantir une dynamique de résultats rapides, mesurables et durables. -Représenter et défendre les intérêts du groupe.