Nous recrutons pour notre client, un acteur majeur de la franchise immobilière en France, un(e) : Directeur Commercial - H/F Poste basé en Île-de-France   En qualité de Directeur Commercial, vous êtes garant de l'atteinte des objectifs de Chiffre d'Affaires, du respect des budgets définis et vous assurez la performance individuelle et collective des franchisés.   À ce titre :  -Vous supervisez, coordonnez et motivez une équipe de consultants régionaux qui interviennent sur le terrain auprès des agences du réseau. -Vous animez le réseau en étant l'interlocuteur privilégié des franchises sur l'activité commerciale. -Vous définissez, optimisez et mettez en œuvre les actions visant à permettre aux agences du réseau de développer leur chiffre d'affaires et leur rentabilité. -Vous développez la dynamique commerciale, vous valorisez le soutien marketing et structurez la relation contractuelle. -Vous vous déplacez sur le territoire métropolitain et d'outre-mer pour représenter la tête de réseau dans différentes manifestations (inaugurations, remise de trophées, réceptions, réunions formations…). -Vous analysez les remontées d'informations du terrain issues du réseau et des consultants régionaux afin d'identifier les évolutions du marché. -Vous garantissez l'application du Savoir-faire et du savoir-être et faites respecter la déontologie. -Vous collaborez au quotidien avec l'ensemble des directeurs et responsables des autres services et, plus largement, vous organisez les liens avec les autres directions de l'entreprise. -Vous faites partie du comité direction et vous pilotez les instances et les rendez-vous avec les membres du réseau.  -Vous organisez la veille concurrentielle. -Vous surveillez régulièrement et de manière organisée les concurrents et les nouveaux entrants.

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ? Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ? Alors rejoignez-nous  Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) : Directeur - Centre de Profit B to C (H/F) LE MANS (72) Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous : - Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial, - Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein), - Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux, - Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum, - Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires, - Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …), - Vous montrez force de proposition et d'initiative.

Calès Technologies est une holding animatrice qui détient différentes participations dont Cap Ingélec (société d'ingénierie et de réalisations), Les Cordeliers (site oenotouristique au cœur de St Emilion, boutique, bar, vente de crémant, évènementiel et tours guidés) et « Pyroco » (projet de production d'hydrogène) et des actifs immobiliers. Jean Paul Calès, fondateur de Cap Ingelec, en a cédé la Présidence à son fils Matthieu en janvier 2024. La transmission du groupe Calès Technologies, dont Jean Paul Calès assure la présidence,  préparée et organisée depuis plusieurs années s'est déroulée en douceur et est réussie. La société Calès Technologies recherche pour elle et ses filiales hors Cap Ingélec :   SECRETAIRE GENERAL SOCIETE CALES TECHNOLOGIES  H/F Poste basé à Saint Jean D'Illac (33) Missions principales : - Coordination stratégique : Participer à la mise en œuvre de la stratégie de la holding et de ses développements. - Gestion administrative et juridique : Superviser l'ensemble des aspects administratifs, comptables  et juridiques de la holding, organiser et préparer les conseils d'administration, comités et assemblées générales, et gérer les relations avec les actionnaires, autorités de contrôle, commissaires aux comptes et autres parties prenantes de l'entreprise. La gestion des assurances est un volet important du poste. - Supervision des finances et du contrôle de gestion : Consolider les comptes des entités et assurer le suivi rigoureux des budgets, dépenses et investissements. - Communication et relations extérieures : Superviser la communication institutionnelle et représenter la holding lors d'événements officiels et relations publiques. - Levées de fonds : Piloter les levées de fonds liées à la production d'énergie.