Contrôleur de Gestion - Secteur Vins Et Spiritueux H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Contrôleur de Gestion -  Secteur Vins & Spiritueux H/F

Notre client est un groupe viticole en développement, propriétaire de plusieurs domaines en France et à l'international. Dans un contexte de transformation et de développement, le groupe souhaite structurer et renforcer sa fonction contrôle de gestion afin d'accompagner ses enjeux de performance, de croissance et de pilotage économique. Ce poste offre l'opportunité de participer à la construction des outils et des processus financiers dans un environnement entrepreneurial et en évolution. Nous recrutons : 

Contrôleur de Gestion - Secteur Vins & Spiritueux H/F
Bordeaux (33) - CDI

Missions
Rattaché(e) à la Direction Administrative et Financière, vous participerez activement à la mise en place et au développement de la fonction contrôle de gestion au sein du groupe.
Vos principales responsabilités seront les suivantes :

• Construire et faire évoluer les reportings de gestion et les tableaux de bord de pilotage ;
• Définir et suivre les indicateurs clés de performance en lien avec les équipes opérationnelles ;
• Participer à l'élaboration des budgets, forecasts et analyses de performance ;
• Exploiter et faire vivre la comptabilité analytique afin d'améliorer le suivi des coûts de revient et des marges ;
• Analyser les écarts et formuler des recommandations d'amélioration ;
• Accompagner les opérationnels dans la compréhension des enjeux financiers ;
• Contribuer à la formalisation et à l'amélioration des processus financiers et de gestion ;
• Être un interlocuteur de proximité pour les équipes administratives et comptables sur les sujets financiers du quotidien ;
• Participer à différents projets transverses liés à l'évolution des outils et à la structuration du groupe.

• De formation supérieure en Finance, Contrôle de Gestion, Comptabilité ou Audit
• Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans acquise en contrôle de gestion, audit financier ou contrôle financier
• Vous avez idéalement évolué dans le secteur des vins, champagne & spiritiueux
• Un expérience préalable au sein d'un cabinet d'audit serait appréciable
• Bonne maîtrise des mécanismes comptables et financiers
• Expérience de la construction de reportings et d'indicateurs de pilotage
• Connaissance des problématiques de coûts de revient, marges et comptabilité analytique
• Maîtrise avancée d'Excel et aisance avec les systèmes d'information
• Capacité à évoluer dans un environnement en construction et à prendre des initiatives
• Anglais courant

Directeur - Centre de Profit H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils manager, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur de Centre de Profit H/F.

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ?
Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ?
Alors rejoignez-nous 

Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) :

Directeur - Centre de Profits (H/F)
LE MANS (72)

Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous :

- Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial,
- Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein),
- Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux,
- Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum,
- Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires,
- Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …),
- Vous montrez force de proposition et d'initiative.

Votre profil / vos atouts :
- Expérience de Direction (Directeur, Directeur Adjoint, Manager, Responsable...), idéalement acquise dans la restauration, 
- Expérience significative du management,
- Dynamisme, investissement personnel, et rigueur,
- Proximité terrain, esprit d'équipe, et exemplarité

Nous vous offrons de partager la passion et les projets d'un groupe ambitieux, la possibilité de dynamiser votre carrière en intégrant un poste évolutif.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14559D sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm14559D@talentup.net