Directeur - Centre de Profit H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils manager, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur de Centre de Profit H/F.

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ?
Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ?
Alors rejoignez-nous 

Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) :

Directeur - Centre de Profits H/F
LE MANS (72)

Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous :

- Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial,
- Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein),
- Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux,
- Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum,
- Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires,
- Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …),
- Vous montrez force de proposition et d'initiative.

Votre profil / vos atouts :
- Expérience de Direction (Directeur, Directeur Adjoint, Manager, Responsable...), idéalement acquise dans la restauration, 
- Expérience significative du management,
- Dynamisme, investissement personnel, et rigueur,
- Proximité terrain, esprit d'équipe, et exemplarité

Nous vous offrons de partager la passion et les projets d'un groupe ambitieux, la possibilité de dynamiser votre carrière en intégrant un poste évolutif.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14559D sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm14559D@talentup.net

IT Infrastructure Manager H/F - Banques

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) IT Infrastructure Manager H/F - Banques, poste basé à Tunis (Tunisie).

Notre client est un groupe bancaire et financier jordanien, fondé il y a plus d'un siècle, et l'un des plus grands acteurs du secteur au Moyen-Orient.

Ce groupe joue un rôle économique clé dans la région du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, en offrant des services bancaires, des capitaux et en soutenant le développement ainsi que le commerce à travers toute la région.

Présent à travers les cinq continents, le groupe bénéficie d'une forte présence internationale.

Notre client détient une filiale tunisienne depuis quarante ans, où il propose une vaste gamme de produits et services financiers adaptés aux particuliers, aux professionnels et aux entreprises.

Dans le cadre de la croissance de ses activités en Tunisie, notre client recrute un(e) :

IT Infrastructure Manager H/F - Banques
Poste basé à Tunis (Tunisie)

Vos missions sont : 
- Assurer la continuité des services informatiques et fournir un support efficace à toutes les unités internationales ;
- Offrir des formations et des sensibilisations adéquates pour garantir des performances optimales ;
- Planifier les capacités, l'évolutivité et la disponibilité de tous les systèmes d'infrastructure dans les unités internationales ;
- Développer des manuels d'exploitation et de configuration pour tous les systèmes, et garantir une formation adéquate sur ces documents ;
- Assurer la disponibilité des systèmes bureautiques dans toutes les unités internationales ;
- Développer, maintenir, soutenir et optimiser des domaines fonctionnels clés tels que l'infrastructure réseau, serveur et SAN, les systèmes de plateforme, les données, les communications, la sécurité informatique et les systèmes de télécommunications ;
- Garantir un niveau élevé de sécurité pour toutes les infrastructures et systèmes ;
- Élaborer et réviser les plans informatiques et les budgets annuels, tout en veillant à la haute disponibilité des infrastructures et des systèmes ;
- Assurer le respect strict des procédures et des politiques (PnP) et garantir une clôture rapide des conclusions d'audit ;
- Mettre à jour et maintenir les normes d'administration des systèmes pour optimiser la disponibilité et l'efficacité des services ;
- S'assurer que toutes les solutions réseau sont mises en œuvre correctement ;
- Veiller à ce que les fonctions de surveillance bureautique et de planification des capacités soient effectuées de manière systématique et périodique ;
- Gérer la mise en œuvre des solutions et des déploiements ;
- Organiser et animer des événements de communication sur les infrastructures, tels que réunions, séances de sensibilisation et formations pour les employés ;
- Adopter les manuels d'exploitation pour tous les systèmes informatiques et garantir un entraînement adéquat ;
- Fournir un soutien technique et une expertise aux différentes entités du groupe pour l'ensemble des systèmes informatiques et solutions ;
- Adhérer et se conformer aux procédures informatiques (PnP) et travailler activement à la clôture des audits associés ;
- Gérer une équipe de spécialistes en bureautique et réseaux, leur confier des projets et des tâches, et superviser la bonne mise en œuvre de ces projets ;
- Identifier les besoins budgétaires, préparer les budgets et gérer les relations avec les fournisseurs pour garantir la couverture de tous les systèmes par des fournisseurs locaux ou internationaux ;
- Préparer les objectifs pour le personnel, assurer le suivi des progrès, identifier les besoins en ressources et exécuter les plans de recrutement si nécessaire ;
- Recevoir et évaluer les demandes de changement, discuter des RFC avec les parties prenantes, et approuver ou rejeter ces demandes ;
- Veiller à ce que les problèmes d'infrastructure soient résolus de manière efficace et rapide, en coordination avec les autres unités du service informatique ;
- Planifier des projets et coordonner les tâches entre les départements et les employés.

Vous êtes titulaire d'un diplôme en génie informatique.

Vous possédez une expérience confirmée dans un poste similaire, acquise au sein d'une banque. 

Vous avez une expérience confirmée en gestion d'équipes.

Vous disposez de certifications professionnelles techniques telles que CCNA, CCNP, etc.

Vous maîtrisez couramment l'anglais et possédez d'excellentes compétences en présentation et en relations interpersonnelles. Vous avez également de solides aptitudes en leadership d'équipe, en communication, en documentation, ainsi qu'une forte capacité analytique.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt15194F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com

Directeur Ressources Humaines H/F - Assurances

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur Ressources Humaines H/F - Assurance, poste basé à Tunis (Tunisie).

Notre client est une structure d'assurance et de réassurance de renommée. Il a su structurer ses activités et développer une offre complète de produits adaptés aux risques des particuliers et des entreprises. 

Dans le cadre de développement continu de ses activités, notre client recrute un(e) : 

Directeur Ressources Humaines H/F - Assurances
Poste basé à Tunis (Tunisie)

Rattaché(e) au Directeur Général, vous aurez comme mission de :
- Développer et mettre en œuvre la stratégie RH en alignement avec les objectifs globaux de l'entreprise ;
- Élaborer des politiques, des procédures et des programmes RH pour répondre aux besoins organisationnels ;
- Veiller à la conformité légale et réglementaire dans tous les domaines des RH ;
- Suivre et analyser les données RH pour évaluer la performance organisationnelle et identifier les domaines d'amélioration ;
- Participer à la planification stratégique et à la prise de décision au niveau de la direction ;
- Élaborer et gérer le budget du département des ressources humaines ;
- Gérer les coûts liés aux avantages sociaux, à la formation, au recrutement, etc ;
- Mettre en place des programmes de mobilité interne pour encourager le développement des compétences et la progression de carrière des employés ;
- Mettre en place des outils et des systèmes de gestion des ressources humaines basés sur le cloud pour automatiser les processus RH et améliorer l'efficacité opérationnelle ;
- Introduire des solutions numériques pour la gestion des performances, la formation en ligne, la communication interne, etc.

De formation Universitaire.

Vous possédez une expérience significative dans un poste similaire touchant aux volets suivants : recrutement, gestion des carrières, mobilité interne, marque employeur, digitalisation du process RH, social.

Vous disposez d'une bonne capacité de communication, à l'oral comme à l'écrit en Français.

Vous êtes aussi à l'aise sur des sujets opérationnels du quotidien que sur des sujets stratégiques transverses.

Doté d'un très bon relationnel, diplomate mais ferme, votre implication, votre exemplarité, votre rigueur et votre enthousiasme font de vous un interlocuteur crédible de la fonction.

Sens du dialogue, qualités d'écoute, excellent relationnel et aisance dans la négociation sont des atouts essentiels pour réussir dans vos fonctions.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt15871F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com

Sales Manager Europe | HORECA H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, a leading firm in executive and specialist recruitment in France and internationally, is hiring a Senior Key Account Manager Europe | Foodservice - HORECA F/M for its client on a permanent contract. The position is preferably based in Amsterdam, Netherlands

Our client is a 16B$ Sales Food Solutions Global Business looking into building and accelerating its growth into the food service sales channel across the European market. In a context of strong international growth, our client is looking to recruit a :

Sales Manager Europe | HORECA F/M
Permanent Contract, Home Office or Amesterdam

As theSales Manager Europe | HORECA, you will play a critical role in leading and driving the profitable growth and success of the food service business. In this pivotal role, you will report directly to the F&B Solutions Business Head Europe and be deeply involved in identifying new business opportunities, establishing strategic partnerships, and creating comprehensive strategies to expand the company's market presence within the food service industry.
You will lead and drive the growth of the food service business across various food service channels through distributors including bakery, hotel, restaurant, catering, hospitality ... This role focuses on promoting and selling a diverse portfolio of food service solutions, executing go-to-market strategies to meet regional revenue targets, expanding market share, and delivering exceptional service to clients

KEY RESPONSIBILITIES:
-Develop and execute the food service channel go-to-market strategy.
-Identify and pursue new business opportunities within the food service industry
-Build and maintain strong relationships with distributors while collaborating with regional sales teams to target and onboard new clients.
-Work closely with marketing teams, chef associations, and distributors to create campaigns and promotional strategies to attract new business.
-Work cross-functionally with head of sweet and savory categories product development, supply chain, and operations teams to fine-tune solutions portfolios, price lists, and ensure seamless service delivery and client satisfaction.
-Organize trade shows, industry events, and networking opportunities to represent the company and promote its services.
-Stay up-to-date with industry trends, regulatory changes, and innovations that could affect the business.

KEY QUALIFICATIONS:
-Bachelor's degree in Business, Marketing, Hospitality Management, or a related field.
-Proven experience as a Food Ingredients HORECA Business Developer.
-Over 5 years of experience in business development, sales, or account management within the food service, hospitality, or related industries.
-Results-driven with a strong track record of achieving targets.
-Exceptional interpersonal, communication, and negotiation skills.
-Demonstrated ability to manage multiple projects and meet deadlines effectively.
-Strong analytical mindset with excellent problem-solving skills.
-Customer-focused with a passion for delivering outstanding service.
-Ability to thrive in a fast-paced, dynamic environment.
-Open to travel 15-25% of your time to travel to clients post development phase

Does this permanent position for a Sales Manager Europe | HORECA (M/F) based in Home Office or Amsterdam match your search and profile? To process your application, please send us your CV in PDF format by email to VA15778V@talentup.net, mentioning the reference VA15778V in the subject line.

Gestionnaire Paie Confirmé H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un(e) Gestionnaire Paie Confirmé (H/F) basé à Paris (75008).

Entreprise viticole familiale du bordelais, respectueuse des traditions, des valeurs et d'un savoir-faire unique acquis au cours des siècles, propriétaire d'un restaurant gastronomique et de plusieurs Châteaux, reconnus pour la qualité de leurs grands crus, recherche un(e) :

Gestionnaire de Paie Senior (H/F)
Paris
CDI

Rattaché au Responsable des Ressources Humaines et assisté d'une gestionnaire ADP junior, vos principales missions seront de :

- Contrôler entre 200 et 350 bulletins (selon la saison des vendanges), les livres de paie et les états des cotisations de 5 entités juridiques différentes
- Calculer les soldes du tout compte et générer les virements de l'ensemble des sociétés du groupe
- Produire, vérifier et envoyer l'ensemble des DSN du groupe
- Clôturer l'ensemble des paies du groupe et d'envoyer les éléments comptables au service concerné
- Paramétrer le logiciel de Paie (pour gagner en efficacité)
- Gérer le suivi administratif du personnel
- Collaborer avec les organismes extérieurs (MSA, URSSAF, Médecine du travail, Mutuelle et Prévoyance…)
- Répondre aux demandes d'informations de l'ensemble des salariés.

Cette description de poste, n'est pas limitative.

 

H/F, de formation Bac+3 (Licence pro Paie) ou Bac+5 (Master 2 en RH), vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans un poste similaire de Gestionnaire / Responsable Paie.

Autonome, organisé, rigoureux et polyvalent, vous possédez une bonne maitrise des outils informatiques tels que les logiciels de bureautique (Word, Excel, PowerPoint) et idéalement de SAGE.

 

Cette offre de Gestionnaire de Paie Senior (H/F) basé à Paris correspond à votre recherche et à votre profil ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence VA15795S sur notre site www.talentup.com

Responsable Hygiène Sécurité Environnement (HSE) H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Responsable Hygiène Sécurité Environnement (HSE) H/F
 basé à St Jean de la Ruelle (45).

Brandt France (https://www.brandt.fr/), filiale du Groupe Cevital, se distingue par son expertise dans le développement, la fabrication et la commercialisation d'appareils électroménagers grand public.
Implantée sur quatre sites en France, l'entreprise est un acteur majeur du marché grâce à ses marques phares : Brandt, De Dietrich, Sauter et Vedette. Avec une présence commerciale mondiale, ses produits labellisés
Origine France Garantie sont indispensables au quotidien de millions de foyers. Ses employés sont au cœur de sa réussite, incarnant des valeurs de respect, de bienveillance et d'intelligence collective qui sont au centre de ses modes de collaboration.

Notre client recrute :

Responsable Hygiène Sécurité Environnement (HSE) H/F
CDI - basé à St Jean de la Ruelle (45)

Votre mission principale sera de garantir la sécurité des personnes et de veiller au respect de l'environnement selon les normes et la réglementation en vigueur.
Missions :
· Vous assumez la responsabilité totale de la fonction sur les 4 sites du Groupe.
· Vous devrez définir les politiques de sécurité et environnementales en collaboration avec la Direction, puis les mettre en place de manière efficace.
· Vous aurez pour tâche de piloter des indicateurs de performance, de superviser et de coordonner les activités opérationnelles liées à la sécurité et à l'environnement.
· Il sera de votre responsabilité de garantir la conformité à la réglementation en matière de sécurité et d'environnement et vous serez l'interlocuteur principal pour les questions HSE auprès des parties prenantes telles que les pouvoirs publics, les assurances  et les prestataires.
· Vous assurerez la préparation et la participation aux Comités Sociaux et Économiques (CSSCT) des sites et garantirez le maintien des certifications ISO dans votre périmètre de responsabilité.
· Une attention particulière devra être accordée à la partie environnementale, en particulier sur les sites industriels. Pour la partie sécurité du poste, d'importants chantiers ont été entrepris, notamment sur les sites industriels.

De formation supérieure BAC+5 en Sécurité/Environnement, vous justifiez d'une expérience significative en environnement industriel idéalement multisites.
Vous possédez des compétences solides dans les domaines des réglementations, de la sécurité, des normes en vigueur et des méthodologies de résolution de problèmes. Vous êtes dynamique, possédez un sens de l'initiative marqué et démontrez un
leadership efficace, capable de piloter, animer et fédérer les équipes.
Vous êtes très à l'aise avec les aspects techniques ainsi que la gestion de projets, incluant la gestion des coûts et le déploiement des objectifs. Vous avez d'excellentes capacités relationnelles et de communication, tant en interne avec les équipes opérationnelles
qu'en externe avec les parties prenantes.

Si cette offre correspond à votre recherche et à votre profil, envoyez-nous votre CV à l'adresse suivante : Vb15861L@talentup.net

Responsable RH Multisites H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un RESPONSABLE RESSOURCES HUMAINES « Multisites » H/F basé en région bordelaise (33).

Notre client est un groupe industriel agroalimentaire. Porté par les valeurs fortes de la coopération, il représente au niveau national et international la solidarité humaine, l'authenticité, les performances, la convivialité, la qualité des produits et le respect du travail, du terroir et des Hommes.

Dans le cadre d'une restructuration de la mission RH, nous recrutons un :

Responsable Ressources Humaines « 3 sites » H/F
Basé en région bordelaise - Rive Droite (33)

Véritable bras droit de la Direction Générale et membre du CODIR, vous serez garant du bon fonctionnement des ressources humaines de nos 3 sites.

• Vous assurez la gestion administrative du personnel (contrat de travail, supervision paie), vous garantissez la conformité aux obligations légales et conventionnelles,
• Vous suivez les indicateurs RH,
• Vous élaborez un plan de développement des compétences,
• Vous développez l'attractivité et la fidélisation de talents en travaillant la marque employeur,
• Vous gérez les campagnes de recrutement et optimisez le parcours d'intégration,
• Vous animez le dialogue avec les IRP / CSE afin d'assurer un climat social constructif et participatif,
• Vous veillez au respect des règles de QVT + Santé / Sécurité,
• Vous assurez une veille réglementaire et sociale,
• Vous harmonisez les processus afin de créer des synergies positives entre les sites,
• Vous participez aux projets / réflexions stratégiques et transverses.

Directeur Général H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils Dirigeants, Commerciaux et Spécialistes en France et à l'international, recherche un Directeur Général (H/F) basé à proximité d'Aix en Provence.

Présent en France comme à l'Export, notre client a su se démarquer par sa capacité à construire et promouvoir des marques fortes et à valeur ajoutée. Reconnu pour la qualité de ses produits (plusieurs médailles octroyées à différentes cuvées), la société poursuit son développement (30M€ de CA) et s'impose un peu plus chaque jour comme un des acteurs reconnus, dynamique et innovant de son appellation. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) :

Directeur Général - Secteur Viticole H|F
Poste basé à proximité d'Aix en Provence (13)

Rattaché(e) à l'actionnaire, en vous appuyant sur une équipe pluridisciplinaire, et dans le respect des objectifs de croissance, de création de valeur et de rentabilité, vous pilotez la structure dans sa globalité (pôles technique, commercial & marketing, et administratif).  En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini par l'actionnaire, vous :

• Mettez en œuvre la stratégie opérationnelle globale de la structure,
• Coconstruisez, avec l'actionnaire comme vos équipes, la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en valeur et en volume) la commercialisation en France comme à l'Export,
• Structurez l'offre et réunissez les conditions propices à l'innovation (notamment le lancement de nouvelles gammes) pour adresser le plus efficacement possible les marchés ciblés (actuels et potentiels),
• Etes impliqué, en véritable ambassadeur de nos activités, dans la relation avec nos clients et partenaires et veillez à développer l'image de la Maison au plus haut niveau,
• Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion de l'ensemble des ressources employées (humaines, techniques et financières),
• Supervisez la production et pilotez l'élaboration des vins en veillant à l'amélioration constante de la qualité, en préservant l'identité de la Maison, et en vous ouvrant aux nouvelles tendances, 
• Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chaque service afin de répondre aux nouveaux enjeux de la structure,
• Assurez un reporting périodique et analytique de votre activité,
• Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser la Maison.

• Expérience réussie dans la fonction (Directeur, Directeur Général, CEO…)
• Intelligence relationnelle, curiosité, implication, valeurs humaines et bon sens,
• Agilité, capacité à mobiliser, qualités de bâtisseur comme de gestionnaire et réactivité.
• Pratique d'un anglais courant / Maîtrise de l'outil informatique.

Chef de Secteur H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Chef de Secteur HF basé en Martinique.

Rejoignez une enseigne de référence en Outre-mer, spécialisée dans le bricolage, le jardinage, la décoration et l'aménagement de l'habitat. Avec deux magasins en Martinique appartenant à un grand groupe de distribution, l'entreprise se positionne comme leader sur son marché et offre de réelles perspectives d'évolution dans un environnement stimulant.

Dans le cadre de leur développement, nous recrutons un :

Rejoignez une enseigne de référence en Outre-mer, spécialisée dans le bricolage, le jardinage, la décoration et l'aménagement de l'habitat. Avec deux magasins en Martinique appartenant à un grand groupe de distribution, l'entreprise se positionne comme leader sur son marché et offre de réelles perspectives d'évolution dans un environnement stimulant.

Dans le cadre de leur développement, nous recrutons un :

Chef de Secteur (H/F)
CDI - Basé en Martinique

Rattaché au Directeur de Magasin

Vos missions principales :
- Manager et fédérer une équipe de chefs de rayon et d'employés autour des objectifs de performance et de satisfaction client
- Définir et déployer la stratégie commerciale sur le secteur décoration & luminaire, en collaboration avec la direction
- Piloter les achats : sélection des gammes, choix des fournisseurs, négociations commerciales, fixation d'objectifs de vente, gestion des stocks
- Dynamiser l'expérience client via des animations commerciales : opérations spéciales, événements, campagnes catalogue
- Assurer la gestion globale du département : suivi commercial (marchandises) et comptable (analyse du compte d'exploitation)
- Effectuer une veille active sur le marché : tendances, innovations, concurrence, stratégies de pricing

Profil recherché :
- Formation Bac+3 ou plus
- Expérience réussie en tant que Chef de Secteur ou Chef de Rayon évolutif, idéalement dans une enseigne de bricolage ou dans le secteur décoration
- Leadership naturel, capacité à animer et développer une équipe
- Goût pour la vente, sens du commerce et passion pour les produits de décoration
- Autonomie, engagement et volonté d'évoluer au sein d'une entreprise valorisant la prise d'initiative

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15952A sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm15952A@talentup.net.

Manager H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Manager HF sur Vitrolles

Penser écologie durable, limiter le gaspillage, des repas Healthy, des produits frais et de qualité livrés chaque jour, tels sont les préceptes mis en avant et déployés par l'enseigne EAT SALAD. Marque moderne tournée vers l'avenir, le concept se développe fortement (en propre et en franchise) en France avec des engagements et des valeurs prononcées.

Nous recrutons, dans le cadre de ce développement et pour le compte d'un franchisé multi-activités, un :

Manager - Restauration Rapide HF
CDI - 35h00 - Basé à Vitrolles

Rattaché au Directeur, et en forte proximité avec le siège, vous êtes en charge (avec un autre manager) de la gestion opérationnelle du restaurant.
A ce titre, vous :
- Pilotez, organisez et accompagnez l'ensemble de vos équipes en veillant à l'application des process et des standards qualité de l'enseigne,
- Identifiez les profils évolutifs et veillez à la montée en compétences de vos collaborateurs,
- Analysez, avec le Directeur, les indicateurs de performance et mettez en place les plans d'actions adéquats afin d'atteindre les objectifs (quantitatifs et qualitatifs) fixés par votre direction,
- Assurez la gestion des stocks, des coûts matières, des achats, de la masse salariale…,
- Etes garant de tous les aspects réglementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail…),
- Assurez un reporting analytique de votre activité

Votre profil :
- Expérience consolidée en restauration sur un poste de Manager HF, Directeur Adjoint HF, …
- Capacité à gérer les imprévus, sens du service client,
- Orientation résultats, rigueur, flexibilité,
- Intelligence relationnelle, leadership, capacité de prise de décisions.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15973a sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm15973a@talentup.net

Responsable Commercial Pôle On-Trade H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Commercial Pôle On Trade H/F - basé(e) en Martinique.

Et si vous rejoigniez une maison emblématique, acteur historique des spiritueux d'exception en Martinique ?

Cette entreprise industrielle produit et commercialise des spiritueux haut de gamme, fondés sur un savoir-faire traditionnel. Animée par une exigence de qualité constante et une capacité à innover dans le respect de l'authenticité, elle rayonne aujourd'hui bien au-delà de son territoire, notamment sur le marché national. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) :

Responsable Commercial Pôle On Trade H/F
CDI - Basé en Martinique

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez le développement commercial sur le réseau on-trade (Cafés, Hôtels, Restaurants, Cavistes, Etablissements de nuits, …) et encadrez une équipe de 4 commerciaux. Vous êtes garant(e) de la stratégie commerciale, de l'animation de votre équipe et de la présence active des marques sur le terrain.

A ce titre, vous :
- Élaborez et déployez un plan d'action commercial structuré, fondé sur une analyse fine des attentes du marché et des spécificités locales.
- Encadrez, accompagnez et motivez votre équipe, en fixant des objectifs clairs, en assurant un suivi régulier, et en intervenant si nécessaire en renfort opérationnel.
- Développez le portefeuille clients via la prospection, la fidélisation et la consolidation des partenariats stratégiques.
- Animez la politique promotionnelle avec les enseignes partenaires, tout en garantissant la qualité de l'exécution terrain.
- Assurez la visibilité des marques dans le réseau : référencement, implantation produits, respect des assortiments.
- Participez activement à la représentation des marques lors d'événements clés (salons, dégustations, opérations terrain).
- Suivez les performances commerciales, analysez les résultats et proposez des leviers d'optimisation.
- Réalisez une veille concurrentielle permanente, en identifiant les évolutions du marché, les tendances de consommation et les opportunités de développement.

Votre profil :
- Formation supérieure (commerce, management, distribution).
- Expérience significative dans la vente et le management d'équipe, idéalement dans le secteur agroalimentaire,
- Très bonne connaissance du réseau on-trade (CHR / Cavistes / …) et du fonctionnement des circuits sélectifs.
- Leadership affirmé, aisance relationnelle, goût du terrain.
- Forte capacité d'analyse et sens des responsabilités.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15986a sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm15986a@talentup.net

Acheteur Vins Junior H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Acheteur Junior - Vins HF basé à Paris.

Acteur reconnu de la distribution de vins et spiritueux auprès des professionnels du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), notre client propose une sélection exigeante et diversifiée, adaptée aux besoins des restaurateurs, hôteliers et cavistes indépendants. L'entreprise se distingue par son expertise, sa proximité avec les producteurs et son ambition de développer des partenariats de confiance sur le long terme. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) : 

Acheteur Junior HF
Secteur Vins 
Basé à Paris 

Rattaché au Responsable Achats, vous contribuez au développement de l'offre et participez à la gestion opérationnelle du portefeuille vins :
- Participer à la sélection des producteurs et domaines partenaires. 
- Contribuer à la construction de la gamme en cohérence avec la stratégie de l'entreprise et les besoins du marché CHR.
- Assurer une veille active sur les tendances du marché, les nouveaux millésimes et les opportunités.
- Négocier avec les fournisseurs (conditions tarifaires, volumes, logistique).
- Suivre les approvisionnements et la disponibilité produits.
- Collaborer étroitement avec les équipes commerciales et marketing pour valoriser l'offre auprès des clients.
- Participer à des salons, dégustations et événements professionnels.

Votre profil :
- Formation supérieure Bac+4/5 en commerce, achats, école de commerce ou spécialisée vins & spiritueux.
- Première expérience (stage, alternance ou 1er emploi) en achats, distribution, import/export ou commerce du vin.
- Connaissances solides en œnologie et forte appétence pour l'univers des vins.
- Capacité à négocier, rigueur, organisation et sens du relationnel.
- Goût du terrain, curiosité et volonté de progresser dans un environnement exigeant.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence vm16041a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16041a@talentup.net

Responsable Ressources Humaines H/F - Hôtellerie

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Ressources Humaines H/F - Hôtellerie, poste basé à Tunis (Tunisie).

Notre client est une référence en matière d'hospitalité de luxe à Tunis, bénéficie d'un emplacement stratégique dans un quartier prestigieux, proposant des hébergements raffinés, une offre de restauration diversifiée et des services haut de gamme pour les voyageurs d'affaires et les touristes.

Dans le cadre de la valorisation des ressources humaines, notre client recrute un(e) :

Responsable Ressources Humaines H/F - Hôtellerie 
Poste basé à Tunis (Tunisie) 

Rattaché hiérarchiquement au Directeur Hôtel et fonctionnellement au Directeur Administratif et Financier, vous êtes l'unique interlocuteur RH avec une gestion élargie à un second établissement balnéaire, un appart-hôtel, appartenant à la même chaîne.

Vous êtes en charge de définir, en collaboration avec la direction, les besoins en recrutement ainsi que l'organigramme de l'hôtel. Vous organisez et assurez le recrutement des profils nécessaires. Vous gérez le suivi du budget Payroll. Vous préparez et validez avec la direction les plans de formation internes et externes, en supervisant leur mise en œuvre et le suivi du dossier TFP.

En partenariat avec la direction financière, vous gérez les dossiers des employés (contrats, congés, pointages, accidents de travail, tenues, réfectoire, etc.). Vous gérez également la relation avec l'inspection du travail et coordonnez avec la direction juridique pour sécuriser toutes les démarches. Enfin, vous développez, gérez et animez une équipe composée d'assistant en ressources humaines à Tunis et à Hammamet, ainsi qu'un chargé de formation.

Vous êtes titulaire d'un diplôme universitaire en Ressources humaines, Gestion ou Droit.

Vous possédez une expérience d'au moins 5 ans dans un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie ou la santé. 

Vous maîtrisez le Pack Office ainsi que le Français, aussi bien à l'écrit qu'à l'oral.

Vous avez un sens aigu du relationnel tout en restant très réfléchi. Vous possédez une grande capacité d'écoute et de persuasion, et êtes orienté vers les détails tout en étant minutieux. Vous savez aller à l'essentiel sans vous perdre dans les détails et êtes capable de vous relever après un échec. Vous êtes également axé sur les objectifs. Ces qualités sont vos atouts pour réussir ce poste.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt15575F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com