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2/2 offres d'emploi
Chef de Culture H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client, un Chef de Culture / Responsable d'Exploitation (H/F).
Domaine réputé de 40 Ha, situé à 15 minutes de la ville de Bourges, le vignoble produit deux appellations prestigieuses du Centre-Loire (en sauvignon blanc et pinot noir).
Rattaché directement au propriétaire (vigneron récoltant/négociant) et en contact quotidien avec lui, le Chef de Culture aura en charge la gestion intégrale du travail de la vigne et de son entretien afin d'optimiser la qualité de raisins et des rendements.
Secondé par quatre salariés polyvalents (vigne et chai) qui lui seront rattachés, ainsi que par une équipe de saisonniers (40 vendangeurs) dont il assurera le recrutement, ses principales missions seront :
- D'accomplir les différents travaux de la vigne (taille, broyage, pliage, ébourgeonnage, accolage, ...)
- L'effeuillage (mécanique et manuel) avant la floraison
- Le travail du sol (printemps/été/automne), l'enherbement et la tonte
- L'entretien du vignoble (remplacement des fils, poteaux, pieds morts, etc…)
- Les vendanges en vert (1 à 2 durant l'été)
- La récolte
- Les commandes de produits phytosanitaires...
Lorsque le vignoble sera opérationnel et productif à 100%, le Chef de Culture aura la charge des achats de raisin et de la récolte auprès des partenaires extérieurs, ainsi que de la vinification, de l'élevage, de la préparation et du conditionnement des vins et participera aux réflexions sur les investissements (achat de robots ...).
Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.
H/F, de formation Bac/BTS Viti-Oeno, vous justifiez d'une expérience professionnelle probante dans la gestion de vignoble et en cave.
En tant que professionnel de la vigne, vous connaissez l'ensemble des travaux manuels.
Désireux de travailler sur le long terme, polyvalent, autonome, sérieux et motivé, vous êtes doté de très bonnes qualités relationnelles et vous êtes reconnu pour vos compétences de leader.
Nous recherchons avant tout, une personne de terrain, dynamique, rigoureuse et passionnée par la viticulture et la vinification.
Vous recherchez un domaine viticole représentant un très gros potentiel et vous souhaitez vous investir dans un projet prometteur, ce poste de Chef de Culture, évolutif, correspond à votre profil et à vos attentes ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence: VA15696S
Domaine réputé de 40 Ha, situé à 15 minutes de la ville de Bourges, le vignoble produit deux appellations prestigieuses du Centre-Loire (en sauvignon blanc et pinot noir). Rattaché directement au propriétaire (vigneron récoltant/négociant) et en contact quotidien avec lui, le Chef de Culture aura en charge la gestion intégrale du travail de la vigne et de son entretien afin d'optimiser la qualité de raisins et des rendements. Secondé par quatre salariés polyvalents (vigne et chai) qui lui seront rattachés, ainsi que par une équipe de saisonniers (40 vendangeurs) dont il assurera le recrutement, ses principales missions seront : - D'accomplir les différents travaux de la vigne (taille, broyage, pliage, ébourgeonnage, accolage, ...) - L'effeuillage (mécanique et manuel) avant la floraison - Le travail du sol (printemps/été/automne), l'enherbement et la tonte - L'entretien du vignoble (remplacement des fils, poteaux, pieds morts, etc…) - Les vendanges en vert (1 à 2 durant l'été) - La récolte - Les commandes de produits phytosanitaires... Lorsque le vignoble sera opérationnel et productif à 100%, le Chef de Culture aura la charge des achats de raisin et de la récolte auprès des partenaires extérieurs, ainsi que de la vinification, de l'élevage, de la préparation et du conditionnement des vins et participera aux réflexions sur les investissements (achat de robots ...). Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.
Acheteur - Vins & Champagnes H/F
Cette offre d'emploi a été pourvue. Nous n'acceptons plus de candidatures pour ce poste.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Acheteur - Vins & Champagnes H/F.
VENTEALAPROPRIETE (Plus de 40 millions de C.A. / 35 collaborateurs) s'est imposée en quelques années comme un acteur majeur de la vente en ligne de vins. Des valeurs affirmées (qualité de la sélection, prix attractifs, fiabilité de la logistique, service client important (reconnu à plusieurs reprises par le magazine CAPITAL)) ont fait de la société le leader de la vente de vin premium en France. Afin de consolider ses équipes achats, nous recrutons un(e) :
Acheteur - Vins & Champagnes H/F
CDI - Temps plein
Basé à Paris (75010)
Rattaché au Directeur de Pôle, et en forte proximité avec l'ensemble de nos équipes (ADV / logistique, marketing, IT…), vous êtes responsable du développement du chiffre d'affaires et des marges générées sur le portefeuille d'appellations qui vous est confié (environ 600 références / 300 fournisseurs).
A ce titre vous :
- Fidélisez / sécurisez le portefeuille de partenaires existants (vignerons / négociants / groupe), vous le faites progresser (en volume et en valeur), et développez de nouveaux partenariats (grands vignerons / domaines en devenir…),
- Détectez / sourcez de nouvelles pépites du vignoble avec l'appui d'un comité de sélection d'élite (Meilleurs Sommeliers du Monde),
- Assurez la négociation de la totalité des accords conclus avec les fournisseurs,
- Suivez les ventes sur votre périmètre,
- Assurez un reporting analytique (quantitatif / qualitatif) de votre activité.
En véritable patron de zone, vous proposez à votre hiérarchie et déployez en totale autonomie, toute initiative susceptible de faire progresser votre activité / l'entreprise de façon générale.
Votre profil :
- 1ère expérience (Alternance / Stage / CDD / CDI / VIE) sur un poste Achat ou Commerce, au contact de l'offre vins, champagnes, ou spiritueux,
- Passion du produit,
- Solide culture vin,
- Capacité à négocier, sourcer de nouveaux produits / domaines,
- Capacité à s'inscrire dans un collectif, convivial, curieux, ambitieux, impliqué, structuré.
Rattaché au Directeur de Pôle, et en forte proximité avec l'ensemble de nos équipes (ADV / logistique, marketing, IT…), vous êtes responsable du développement du chiffre d'affaires et des marges générées sur le portefeuille d'appellations qui vous est confié (environ 600 références / 300 fournisseurs). A ce titre vous : - Fidélisez / sécurisez le portefeuille de partenaires existants (vignerons / négociants / groupe), vous le faites progresser (en volume et en valeur), et développez de nouveaux partenariats (grands vignerons / domaines en devenir…), - Détectez / sourcez de nouvelles pépites du vignoble avec l'appui d'un comité de sélection d'élite (Meilleurs Sommeliers du Monde), - Assurez la négociation de la totalité des accords conclus avec les fournisseurs, - Suivez les ventes sur votre périmètre, - Assurez un reporting analytique (quantitatif / qualitatif) de votre activité. En véritable patron de zone, vous proposez à votre hiérarchie et déployez en totale autonomie, toute initiative susceptible de faire progresser votre activité / l'entreprise de façon générale.
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