Acheteur Vins Junior H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Acheteur Junior - Vins HF basé à Paris.

Acteur reconnu de la distribution de vins et spiritueux auprès des professionnels du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), notre client propose une sélection exigeante et diversifiée, adaptée aux besoins des restaurateurs, hôteliers et cavistes indépendants. L'entreprise se distingue par son expertise, sa proximité avec les producteurs et son ambition de développer des partenariats de confiance sur le long terme. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) : 

Acheteur Junior HF
Secteur Vins 
Basé à Paris 

Rattaché au Responsable Achats, vous contribuez au développement de l'offre et participez à la gestion opérationnelle du portefeuille vins :
- Participer à la sélection des producteurs et domaines partenaires. 
- Contribuer à la construction de la gamme en cohérence avec la stratégie de l'entreprise et les besoins du marché CHR.
- Assurer une veille active sur les tendances du marché, les nouveaux millésimes et les opportunités.
- Négocier avec les fournisseurs (conditions tarifaires, volumes, logistique).
- Suivre les approvisionnements et la disponibilité produits.
- Collaborer étroitement avec les équipes commerciales et marketing pour valoriser l'offre auprès des clients.
- Participer à des salons, dégustations et événements professionnels.

Votre profil :
- Formation supérieure Bac+4/5 en commerce, achats, école de commerce ou spécialisée vins & spiritueux.
- Première expérience (stage, alternance ou 1er emploi) en achats, distribution, import/export ou commerce du vin.
- Connaissances solides en œnologie et forte appétence pour l'univers des vins.
- Capacité à négocier, rigueur, organisation et sens du relationnel.
- Goût du terrain, curiosité et volonté de progresser dans un environnement exigeant.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence vm16041a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16041a@talentup.net

Responsable Commercial Grands Comptes Entreprise H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client, un Responsable Commercial Grands Comptes Entreprise Paris / RP (H/F) - création de poste.

Société française créée en 2007, leader de la distribution des eaux micro-filtrées, notre client a complétement repensé les habitudes et privilégier une solution durable dans le la distribution de l'eau de table pour les hôteliers, les restaurateurs et les entreprises, en mettant fin à la folie des bouteilles en plastique.
Pour accompagner sa forte croissance dans un marché en expansion, nous recherchons un(e) :

Commercial Grands Comptes Entreprise (H/F)
Paris / RP
CDI

La responsabilité sociétale des entreprises (RSE) devient aujourd'hui, en France et en Europe, une des principales priorités dans les grandes organisations, les PME / PMI …

Rattaché au Directeur Commercial, vous interviendrez en phase de démarrage d'une offre spécifique et à ce titre vous participerez à la mise en place de la stratégie commerciale.
Ainsi, votre principale mission au-delà de la participation à la définition des offres et des produits, sera de prospecter, négocier et conclure des contrats de location gérance.

Vous gérez l'intégralité du processus de vente de la détection de l'opportunité au suivi du bon déroulé des prestations tout en bâtissant une relation basée sur l'écoute et la confiance avec vos interlocuteurs (chef d'entreprise, gérant, office manager, responsable achats / frais généraux …).

Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

H/F, de formation commerciale Bac +2/5 (BTS NRC, ESC ou universitaire), vous justifiez d'une première expérience probante (4/5 ans minimum) dans la vente B to B, de produits comme les fournitures de bureau, le café, les solutions d'impressions (copieurs …), acquise auprès de belles PME/grandes entreprises.

Vous possédez un carnet d'adresses (acheteur frais généraux, office manager...), vous permettant de présenter notre offre à des prospects qui auront du mal à la refuser. 

La prospection est votre terrain favori mais vous savez aussi dynamiser et fidéliser votre clientèle.

Disponible, curieux, dynamique, autonome, vous avez le sens des affaires, vous êtes à l'écoute du client et vous êtes force de proposition.

Rémunération attractive.

Vous recherchez une entreprise ambitieuse, commercialisant une large gamme de produits ayant significativement un impact sur la santé et l'environnement, permettant à vos clients de réaliser d' importantes économies ? Ce poste de Commercial Grands Comptes BtoB correspond à votre profil et à vos attentes ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence: VA15700S

Compte clé national - H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Compté Clé National (KAM) - Fruits et Légumes (H/F).

Notre client est une AOP de mise en marché, leader dans la commercialisation de fruits et légumes sous étiquetage commun lors des promotions nationales à destination d'un circuit GMS.
Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e):

Compte Clé National (KAM) - Fruits et Légumes (H/F)
Poste basé à Paris (75) ou à distance en télétravail

Rattaché au Président de la société, votre rôle sera de gérer les négociations ainsi que toutes les opérations visant à commercialiser les produits des adhérents de L'AOP sous un étiquetage commun, auprès des grands acteurs nationaux de la GMS.

Vos principales missions:
-Appliquer la stratégie commerciale de concert avec Ies adhérents et mettre en place les moyens d'action nécessaires pour les atteindre.
-En contact permanent avec les structures commerciales des sociétés adhérentes, vous suivrez et coordonnerez les demandes promotionnelles en GMS.
-Négocier des promotions collectives en GMS et des contrats collectifs en faisant la promotion d'une marque commune.
-Prospecter le marché à l'export et le négoce à destination des associés.
-Effectuer un suivi du budget.
-Conduire la gestion administrative de la structure.

Profil recherché : H/F, de formation supérieure en gestion ou commerce, ou ingénieur en agriculture ou agroalimentaire. Vous avez une première expérience réussie dans la négociation auprès de centrales nationales GMS ou en tant qu'acheteur de la grande distribution, dans l'univers des fruits et légumes.
Vous êtes force de proposition et faites preuve de rigueur et d'engagement. Vous possédez de réelles qualités relationnelles et savez négocier.

La qualité de l'offre et le dynamisme de la structure de notre client vous permettront de vous développer au sein d'une entité innovante et ambitieuse.

Pour répondre à cette offre d'emploi, merci de postuler directement par mail VA15997V@talentup.net ou sur notre site www.talentup.com, référence VA15997V

Responsable Oenotechnique H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un Responsable Oenotechnique H/F basé à Béziers (34).

L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 3 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l'étranger ainsi que des châteaux et des grands crus. Ses vins sont originaires des plus beaux vignobles français et d'ailleurs.
Dans le cadre de son développement et de son engagement constant envers la qualité et l'innovation, nous recherchons pour son site situé à Béziers, un :

Responsable Oenotechnique (H/F)
Poste basé à Béziers (34)

Rattaché au Directeur de Site, vous réalisez les missions suivantes (liste non exhaustive) :

• Vous vous assurez que le vin de chaque tirage soit prêt chaque jour, dans le respect du profil et des normes analytiques,
• Vous supervisez l'ensemble des assemblages réalisés sur le site et l'ensemble des traitements vinicoles (filtrations, produits œnologiques, boisages ext., … ),
• Vous assurez les dégustations à chaque étape de l'élaboration du vin et du suivi du profil « marques » en lien avec la R&D,
• Vous managez et accompagnez une équipe composée de 4 adjoints, 4 laborantines ainsi que des assistantes vrac et cavistes. Vous participez aux réunions d'encadrement,
• Votre présence terrain permanente (chai et salle blanche de tirage) avec suivi quotidien du bon déroulement des process (périmètre allant de la réception des citernes à l'arrivée du vin dans les tireuses) est indispensable,
• Vous reportez régulièrement à votre hiérarchie avec des indicateurs pertinents,
• Vous supervisez le bon enregistrement de la traçabilité (origine, traitements, ingrédients, médailles, …),
• Vous assurez la bonne réalisation des sanitations des lignes de tirages + suivi des conformités microbiologiques,
• Vous êtes l'interlocuteur direct de l'acheteur vrac (volumes à couvrir, qualité, fournisseurs, ...),
• Vous faites vivre et vous améliorez le système documentaire des documents utilisés par le service (en collaboration avec le service qualité),
• Vous supervisez le livre d'appellation (entrées, sorties vrac, déclassements,  …. ),
• Vous surveillez la couverture de volume pour chaque cépage ou appellation (reporting mensuel),
• Vous vérifiez et complétez les informations sur les degrés et les cycles de vie,
• Vous êtes le garant de la bonne application des normes internes et externes (plus particulièrement l'IFS et le BRC), des règles d'hygiène et de l'HACCP dans le périmètre du chai, laboratoire et administratif vrac,
• Vous surveillez le suivi de la maintenance du matériel de chai,
• Vous êtes force de proposition sur les travaux d'améliorations et les investissements.

Commercial Grands Comptes Fruits et Légumes H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Commercial Grands Comptes - Fruits et Légumes (H/F).

Crée il y a plus de 30 ans, notre client a su s'imposer comme un acteur de référence (plus de 25M€ de CA) de sa filière : production et commercialisation de fruits. Pour l'accompagner dans son développement, notre client renforce son équipe commerciale par le recrutement d'un(e) :

Commercial Grands Comptes - Fruits & Légumes (H/F)
Poste basé à proximité de Nîmes.

Rattaché(e) à la Direction Générale de l'entreprise et en lien avec l'ensemble des services de l'Entreprise, vous développez votre périmètre (Enseignes de la Grande Distribution - France) en respectant les orientations générales prises par l'Entreprise et en cohérence avec les objectifs de rentabilité économique.

En ce sens vous :

• Assurez la promotion d'une offre constituée à 50% de la production du Domaine (complétée par celle des domaines partenaires dont l'entreprise assure la commercialisation), et constituée à 50% d'une offre négoce (mêmes variétés de fruits & gammes complémentaires selon les opportunités),
• Gérez un portefeuille clients actifs / prospectez des clients potentiels susceptibles de constituer des relais de croissance,
• Couvrez l'intégralité du processus commercial : gestion de la relation avec les acheteurs, référencement, gestion des appels d'offres, prise en compte des besoins clients (quotidiens ou hebdomadaires selon les marchés), négociation, saisie des commandes, analyse de l'activité,
• Assurez un reporting périodique et analytique de votre activité,
• Vous montrez force de proposition pour faire progresser votre offre : répondre aux besoins clients (/ les anticiper) en optimisant l'existant et en l'enrichissant par le sourcing de nouveaux produits.

• Expérience réussie de la vente, acquise idéalement au contact d'une clientèle GMS et d'une offre - fruits et légumes, voire produits frais de façon plus générale : Commercial Comptes Clés, KAM, Commercial Grands Comptes, Responsable de Secteur, Chef de Rayon,
• Intelligence relationnelle, curiosité et implication,
• Sens du détail / rigueur, orientation produits et sens du résultat.