Directeur - Centre de Profit H/F
25/09/2024 - Vm15314D - LE MANS


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils manager, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur de Restaurant H/F.

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ?
Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ?
Alors rejoignez-nous 

Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) :

Directeur - Centre de Profit B to C (H/F)
LE MANS (72)


Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous :

- Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial,
- Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein),
- Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux,
- Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum,
- Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires,
- Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …),
- Vous montrez force de proposition et d'initiative.

Votre profil / vos atouts :
- Expérience de Direction (Directeur, Directeur Adjoint, Manager, Responsable...), idéalement acquise dans la restauration, 
- Expérience significative du management,
- Dynamisme, investissement personnel, et rigueur,
- Proximité terrain, esprit d'équipe, et exemplarité

Nous vous offrons de partager la passion et les projets d'un groupe ambitieux, la possibilité de dynamiser votre carrière en intégrant un poste évolutif.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14559D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15314d-245@talentup.net

Secteur d'activité :Tourisme - Loisirs - Restauration

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :LE MANS

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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qui peuvent retenir votre attention

Responsable Qualité et Approvisionnements - Vin H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils techniques, commerciaux et managers en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Qualité et Approvisionnements (matières sèches) - Vin H/F.  

Notre client est une structure de tout premier plan reconnu pour la qualité de ses vins. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) : 

Responsable Qualité et Approvisionnements (matières sèches) - Vin H/F
A proximité de Toulon (83)


Rattaché au Directeur, vous pilotez le périmètre qualité dans sa globalité tout en supervisant la gestion des approvisionnements (matières sèches). En ce sens, vous : 
- Définissez et participez à l'élaboration de la stratégie qualité pour garantir la conformité des produits aux normes de qualité et de réglementation  applicables,
- Supervisez les activités de contrôle qualité tout au long du processus de production, y compris l'inspection des matières premières, la surveillance de la production et les tests de conformité du produit fini,
- Animez le système qualité et vous portez garant de la recondition de nos certification (notamment IFS),
- Identifiez les opportunités d'amélioration continue des processus et des systèmes de qualité pour optimiser l'efficacité et la qualité des produits.
- Définissez et suivez les KPIs de qualité et de gestion des approvisionnnements pour surveiller les performances et identifier les écarts.
- Collaborez avec les équipes de production, de vente et de marketing pour s'assurer que les produits répondent aux besoins des clients et des marchés cibles.
- Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier, comme la Structure de façon plus générale.

Votre profil - Vos atouts : 

- Expérience comparable, impérativement acquise dans le secteur agroalimentaire,
- Pratique du référentiel IFS,
- Engagement, intelligence relationnnelle, curiosité,
- Pragmatisme, rigueur, initiative.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15153D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15153d-245@talentup.net

Responsable Qualité et Approvisionnements - Vin H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15153D - 09/10/2024 - Proximité de Toulon (83)

Notre client est une structure de tout premier plan reconnu pour la qualité de ses vins. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) :  Responsable Qualité et Approvisionnements (matières sèches) - Vin H/F A proximité de Toulon (83) Rattaché au Directeur, vous pilotez le périmètre qualité dans sa globalité tout en supervisant la gestion des approvisionnements (matières sèches). En ce sens, vous :  - Définissez et participez à l'élaboration de la stratégie qualité pour garantir la conformité des produits aux normes de qualité et de réglementation  applicables, - Supervisez les activités de contrôle qualité tout au long du processus de production, y compris l'inspection des matières premières, la surveillance de la production et les tests de conformité du produit fini, - Animez le système qualité et vous portez garant de la recondition de nos certification (notamment IFS), - Identifiez les opportunités d'amélioration continue des processus et des systèmes de qualité pour optimiser l'efficacité et la qualité des produits. - Définissez et suivez les KPIs de qualité et de gestion des approvisionnnements pour surveiller les performances et identifier les écarts. - Collaborez avec les équipes de production, de vente et de marketing pour s'assurer que les produits répondent aux besoins des clients et des marchés cibles. - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier, comme la Structure de façon plus générale.



Responsable de production conditionnement H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable Production Conditionnement H/F basé à Agen (47).

Notre client, Vegecroc, est une société qui est un acteur incontournable du secteur agro-alimentaire. Appartenant à un grand groupe, le groupe Gozoki, ils sont reconnus pour la qualité de leurs produits. Dans le cadre de leur développement et de l'efficience de leur outil de production, nous recrutons un :

Responsable de production conditionnement H/F
Basé à Agen (47)

 
Rattaché(e) à la direction de l'usine et en étroite collaboration avec les chefs d'ateliers que vous managez, vous garantissez le bon fonctionnement du conditionnement de la gamme traiteur ainsi que la qualité des produits finis et la sécurité des hommes. Votre rôle consiste à coordonner les activités de production dans le respect des objectifs fixés et des normes QHSE. Au quotidien, vos principales missions sont les suivantes :

 Piloter et animer les équipes de production (effectif 50 collaborateurs sur 4 lignes de conditionnement en 3*8) ;
 Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel ;
 Animer les indicateurs de production et sensibiliser les équipes aux ratios clés.
 Fixer les objectifs de production et suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et les réajuster ;
 Respecter et faire respecter les normes de sécurité et de qualité des processus de conditionnement ;

Vous participez activement à l'amélioration continue de la performance industrielle du site avec un objectif permanent d'optimisation des coûts et des contraintes de production. Pour cela, vous serez amené à :
 Rechercher et proposer des solutions pour améliorer la productivité, la réactivité et la qualité de la production ;
 Améliorer la gestion de production et son système d'information.

De formation technique supérieure type ingénieur agroalimentaire ou équivalent, vous possédez une expérience significative d'au moins 5 ans sur un poste similaire. De fait, vous avez une expertise avancée du secteur agroalimentaires et des normes associées ainsi qu'une forte appétence pour l'aspect technique des outils industriels qui vous permet d'appréhender le fonctionnement des machines. En tant que meneur(se) d'hommes, vous pilotez et assurez le développement de vos équipes, notamment grâce à votre présence terrain. Votre technicité, votre proactivité et votre leadership vous permettront d'évoluer avec succès dans une entreprise riche en projets.

Cette offre de Responsable Production Conditionnement H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb15306R en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vb15306r-245@talentup.net.

Responsable de production conditionnement H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15306R - 10/10/2024 - AGEN

Responsable de production conditionnement H/F Basé à Agen (47)   Rattaché(e) à la direction de l'usine et en étroite collaboration avec les chefs d'ateliers que vous managez, vous garantissez le bon fonctionnement du conditionnement de la gamme traiteur ainsi que la qualité des produits finis et la sécurité des hommes. Votre rôle consiste à coordonner les activités de production dans le respect des objectifs fixés et des normes QHSE. Au quotidien, vos principales missions sont les suivantes :  Piloter et animer les équipes de production (effectif 50 collaborateurs sur 4 lignes de conditionnement en 3*8) ;  Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel ;  Animer les indicateurs de production et sensibiliser les équipes aux ratios clés.  Fixer les objectifs de production et suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et les réajuster ;  Respecter et faire respecter les normes de sécurité et de qualité des processus de conditionnement ; Vous participez activement à l'amélioration continue de la performance industrielle du site avec un objectif permanent d'optimisation des coûts et des contraintes de production. Pour cela, vous serez amené à :  Rechercher et proposer des solutions pour améliorer la productivité, la réactivité et la qualité de la production ;  Améliorer la gestion de production et son système d'information.



BU Manager - Agrégats H/F

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) BU Manager - Agrégats H/F, poste basé à Sfax (Tunisie)

Notre client est une multinationale portugaise présente depuis 100 ans dans huit pays à travers quatre continents. Leader dans la production des matériaux de construction, à savoir : ciment, chaux artificielle, béton prêt à l'emploi et produits en béton. 

Dans le cadre du développement de sa filiale tunisienne spécialisée dans les produits préfabriqués en béton , notre client recrute un(e) : 

BU Manager - Agrégats H/F
Poste Basé à Sfax (Tunisie)


Rattaché au CEO Groupe en Tunisie , Vous aurez comme missions de: 

-Diriger toutes les activités, y compris la production, les ventes, la qualité et les services de support ;
-Fixer des objectifs de performance ambitieux pour la région à travers les plans de performance de la zone/division (revenus et fabrication) ;
-Identifier pour l'examen stratégique de l'unité commerciale les forces, faiblesses, opportunités et menaces de sa position stratégique régionale et fournir une évaluation réaliste des tendances du marché et des facteurs économiques externes ;
-Exprimer et mettre en œuvre un plan d'action stratégique pour la région conformément au modèle commercial et à l'examen stratégique de l'unité commerciale ;
-Préparer un budget cohérent avec les conclusions de l'examen stratégique et du plan de performance et basé sur des hypothèses bien définies concernant l'environnement, s'engager à atteindre les objectifs financiers budgétisés et entreprendre de réaliser les objectifs inclus dans le budget ;
-Proposer un portefeuille de dépenses en capital durable et des actions contribuant à optimiser ses actifs (cessions d'actifs, gestion de portefeuille) ;
-Interagir fortement avec le ciment/les granulats dans le contexte de l'intégration verticale du groupe ;
-Piloter l'approvisionnement interne et externe en ciment et en adjuvants, superviser et valider l'approvisionnement local en granulats et définir des directives appropriées pour les responsables de zone ;
-Servir de leader du comité de direction de la région/division ;
-S'assurer que le modèle opérationnel et les programmes de performance de la société sont pleinement mis en œuvre dans toutes les zones ;
-Challenger l'équipe sur les objectifs des plans de performance, valider les plans de performance achevés, garantir une mise en œuvre efficace et un suivi des progrès ;
-Utiliser des indicateurs de performance clés pour fixer des objectifs et mesurer les progrès ;
-Gérer les menaces, risques et opportunités qui affectent l'entreprise dans la zone où il/elle est impliqué(e), déterminer les opportunités de croissance organique liées à la stratégie client de l'unité commerciale et les opportunités de croissance externe par des acquisitions ou des coentreprises ;
-Améliorer la marge grâce à la bonne combinaison de produits, de services et d'emplacement ;
-Élaborer un plan stratégique et un plan marketing et définir un calendrier ;
-Préparer des analyses détaillées et des recommandations concernant de nouvelles opportunités d'investissement commercial ;
-Déterminer la structure organisationnelle appropriée pour mieux répondre aux attentes des clients conformément au modèle commercial et nommer en conséquence ;
-Lancer des initiatives RH pour sa région en assurant l'alignement avec les politiques RH du groupe et la stratégie RH de l'unité commerciale ;
-Créer un "sentiment d'appartenance" parmi le personnel de sa région et développer une équipe performante ;
-Approuver les propositions d'augmentation de salaire ;
-Définir des directives sur la négociation et les accords syndicaux ;
-Développer les compétences des membres de son équipe pour qu'ils puissent accomplir leurs tâches et assumer davantage de responsabilités ;
-Renforcer les relations avec les clients clés, les prescripteurs et les fournisseurs dans l'intérêt à court et à long terme, afin d'identifier les besoins et les niveaux de satisfaction ;
-Représenter l'entreprise lors d'événements externes ;
-Gérer les relations avec les organismes professionnels et les associations de l'industrie ;
-Faire pression sur les autorités pour obtenir de meilleures réglementations ;
-Initier et évaluer l'efficacité des mesures visant à adopter une approche proactive dans le contact avec les voisins ;
-Promouvoir l'utilisation du système de gestion de la santé et de la sécurité au travail du groupe afin de mettre en place une approche de sécurité de qualité ;
-Définir des objectifs annuels et allouer des moyens pour la sécurité : budget, organisation de la sécurité, expertise fonctionnelle, procédures d'audit ;
-Favoriser une approche des questions environnementales qui permet une durabilité commerciale à long terme et l'intérêt de du groupe.

De formation ingénieur / BAC+5

Vous disposez d'une expérience significative dans une industrie des matériaux de construction dans un poste de direction à responsabilité opérationnelle et managériale

Vous avez une forte expertise dans la budgétisation , P&Lpeople management , stratégie commerciale et satisfaction client , approvisionnement , HSE et amélioration continue.

Vous avez une bonne expérience en management des équipes. 

Vous avez une bonne capacité de communication, à l'oral comme à l'écrit en Français. L'anglais est un atout

Orienté résultats , sens de l'urgence , Attitude positive face au changement , Intégrité personnelle sont vos atouts pour réussir ce poste.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt15030F » sur notre site www.talentup.com ou par email à vt15030f-245@talentup.net

BU Manager - Agrégats H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vt15030F - 20/05/2024 - Sfax (Tunisie)

Notre client est une multinationale portugaise présente depuis 100 ans dans huit pays à travers quatre continents. Leader dans la production des matériaux de construction, à savoir : ciment, chaux artificielle, béton prêt à l'emploi et produits en béton.  Dans le cadre du développement de sa filiale tunisienne spécialisée dans les produits préfabriqués en béton , notre client recrute un(e) :  BU Manager - Agrégats H/F Poste Basé à Sfax (Tunisie) Rattaché au CEO Groupe en Tunisie , Vous aurez comme missions de:  -Diriger toutes les activités, y compris la production, les ventes, la qualité et les services de support ; -Fixer des objectifs de performance ambitieux pour la région à travers les plans de performance de la zone/division (revenus et fabrication) ; -Identifier pour l'examen stratégique de l'unité commerciale les forces, faiblesses, opportunités et menaces de sa position stratégique régionale et fournir une évaluation réaliste des tendances du marché et des facteurs économiques externes ; -Exprimer et mettre en œuvre un plan d'action stratégique pour la région conformément au modèle commercial et à l'examen stratégique de l'unité commerciale ; -Préparer un budget cohérent avec les conclusions de l'examen stratégique et du plan de performance et basé sur des hypothèses bien définies concernant l'environnement, s'engager à atteindre les objectifs financiers budgétisés et entreprendre de réaliser les objectifs inclus dans le budget ; -Proposer un portefeuille de dépenses en capital durable et des actions contribuant à optimiser ses actifs (cessions d'actifs, gestion de portefeuille) ; -Interagir fortement avec le ciment/les granulats dans le contexte de l'intégration verticale du groupe ; -Piloter l'approvisionnement interne et externe en ciment et en adjuvants, superviser et valider l'approvisionnement local en granulats et définir des directives appropriées pour les responsables de zone ; -Servir de leader du comité de direction de la région/division ; -S'assurer que le modèle opérationnel et les programmes de performance de la société sont pleinement mis en œuvre dans toutes les zones ; -Challenger l'équipe sur les objectifs des plans de performance, valider les plans de performance achevés, garantir une mise en œuvre efficace et un suivi des progrès ; -Utiliser des indicateurs de performance clés pour fixer des objectifs et mesurer les progrès ; -Gérer les menaces, risques et opportunités qui affectent l'entreprise dans la zone où il/elle est impliqué(e), déterminer les opportunités de croissance organique liées à la stratégie client de l'unité commerciale et les opportunités de croissance externe par des acquisitions ou des coentreprises ; -Améliorer la marge grâce à la bonne combinaison de produits, de services et d'emplacement ; -Élaborer un plan stratégique et un plan marketing et définir un calendrier ; -Préparer des analyses détaillées et des recommandations concernant de nouvelles opportunités d'investissement commercial ; -Déterminer la structure organisationnelle appropriée pour mieux répondre aux attentes des clients conformément au modèle commercial et nommer en conséquence ; -Lancer des initiatives RH pour sa région en assurant l'alignement avec les politiques RH du groupe et la stratégie RH de l'unité commerciale ; -Créer un "sentiment d'appartenance" parmi le personnel de sa région et développer une équipe performante ; -Approuver les propositions d'augmentation de salaire ; -Définir des directives sur la négociation et les accords syndicaux ; -Développer les compétences des membres de son équipe pour qu'ils puissent accomplir leurs tâches et assumer davantage de responsabilités ; -Renforcer les relations avec les clients clés, les prescripteurs et les fournisseurs dans l'intérêt à court et à long terme, afin d'identifier les besoins et les niveaux de satisfaction ; -Représenter l'entreprise lors d'événements externes ; -Gérer les relations avec les organismes professionnels et les associations de l'industrie ; -Faire pression sur les autorités pour obtenir de meilleures réglementations ; -Initier et évaluer l'efficacité des mesures visant à adopter une approche proactive dans le contact avec les voisins ; -Promouvoir l'utilisation du système de gestion de la santé et de la sécurité au travail du groupe afin de mettre en place une approche de sécurité de qualité ; -Définir des objectifs annuels et allouer des moyens pour la sécurité : budget, organisation de la sécurité, expertise fonctionnelle, procédures d'audit ; -Favoriser une approche des questions environnementales qui permet une durabilité commerciale à long terme et l'intérêt de du groupe.  



Responsable de magasin H/F

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de magasin (H/F)
Poste basé à Marseille (13)


Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité.

A ce titre, vous :

- Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés,
- Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements,
- Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons,
- Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise,
- Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé
- Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements,
- Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers,
- Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client,
- Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons,
- Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses
- Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances
- Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (responsable de magasin). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre d'emploi de Responsable de magasin H/F (poste basé dans le 13) correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF à vm15082m-245@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence VM15082

Responsable de magasin H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15082M - 18/09/2024 - Marseille

Responsable de magasin (H/F) Poste basé à Marseille (13) Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité. A ce titre, vous : - Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés, - Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements, - Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons, - Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise, - Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé - Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements, - Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers, - Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client, - Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons, - Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses - Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances - Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.  



Responsable Pôle Experience Oenotourisme H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client en CDI un Responsable Pôle Expérience Œnotourisme H/F basé à Saint-Emilion (33).

Notre client, un Grand Cru Classé situé à Saint-Émilion, est une propriété familiale emblématique parmi les plus prestigieux domaines de la région bordelaise. Représentant avec fierté l'art de vivre à la française, cette propriété valorise une viticulture respectueuse de son terroir. Au-delà de ses vins d'exception, elle propose des expériences uniques, mêlant pédagogie et éveil sensoriel. Dans le cadre du développement de son activité, nous recrutons :

Responsable Pôle Expérience Œnotourisme H/F
CDI, Saint-Emilion (33)


Mission :
En étroite collaboration avec la Direction Générale, vos principales missions seront :

- Définir et mettre en œuvre une stratégie œnotouristique globale en accord avec la vision et les valeurs de la propriété.
- Superviser les opérations œnotouristiques, y compris les visites, dégustations, événements publics et privés, en assurant une expérience client haut de gamme et immersive.
- Piloter les performances commerciales de l'activité en élaborant des plans d'action, en particulier pour les ventes à la boutique, les services et prestations œnotouristiques.
- Assurer la gestion budgétaire, préparer les prévisions financières, analyser les résultats, et mettre en place des actions correctives pour atteindre les objectifs fixés.
- Manager l'équipe œnotouristique, incluant le recrutement, la formation, et la gestion quotidienne.
- Représenter la propriété lors de salons, workshops, et autres événements, afin de promouvoir l'offre œnotouristique.
- Conduire des actions de communication et de marketing pour renforcer la visibilité de l'offre et attirer une clientèle internationale.
- Analyser les retours clients et les tendances du marché dans une démarche d'amélioration continue.

Profil :
Issu(e) d'une formation supérieure, vous justifiez de 5 ans d'expérience minimum sur un poste similaire. Doté(e) d'un tempérament commercial et animé(e) par le challenge, vous disposez d'une solide expérience en gestion de projets, ainsi qu'un goût pour l'innovation dans l'offre oenotouristique. Vous avez démontré des résultats financiers probants dans des activités de vente de prestations et de marchandises à la boutique, avec une capacité à atteindre des objectifs commerciaux ambitieux. Vous possédez d'excellentes compétences en management et en communication, avec la capacité de coordonner plusieurs parties prenantes. Rigoureux(se), autonome, et résilient(e), vous avez une grande aisance relationnelle et savez gérer les priorités avec efficacité. Vous parlez couramment anglais, la maîtrise d'une troisième langue serait un atout.

Si cette offre d'emploi de Responsable Pôle Expérience Œnotourisme H/F correspond à votre recherche et à votre profil, envoyez-nous votre CV à l'adresse suivante : vb15415w-245@talentup.net

Responsable Pôle Experience Oenotourisme H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15415W - 19/09/2024 - Saint-Emilion

Notre client, un Grand Cru Classé situé à Saint-Émilion, est une propriété familiale emblématique parmi les plus prestigieux domaines de la région bordelaise. Représentant avec fierté l'art de vivre à la française, cette propriété valorise une viticulture respectueuse de son terroir. Au-delà de ses vins d'exception, elle propose des expériences uniques, mêlant pédagogie et éveil sensoriel. Dans le cadre du développement de son activité, nous recrutons : Responsable Pôle Expérience Œnotourisme H/F CDI, Saint-Emilion (33) Mission : En étroite collaboration avec la Direction Générale, vos principales missions seront : - Définir et mettre en œuvre une stratégie œnotouristique globale en accord avec la vision et les valeurs de la propriété. - Superviser les opérations œnotouristiques, y compris les visites, dégustations, événements publics et privés, en assurant une expérience client haut de gamme et immersive. - Piloter les performances commerciales de l'activité en élaborant des plans d'action, en particulier pour les ventes à la boutique, les services et prestations œnotouristiques. - Assurer la gestion budgétaire, préparer les prévisions financières, analyser les résultats, et mettre en place des actions correctives pour atteindre les objectifs fixés. - Manager l'équipe œnotouristique, incluant le recrutement, la formation, et la gestion quotidienne. - Représenter la propriété lors de salons, workshops, et autres événements, afin de promouvoir l'offre œnotouristique. - Conduire des actions de communication et de marketing pour renforcer la visibilité de l'offre et attirer une clientèle internationale. - Analyser les retours clients et les tendances du marché dans une démarche d'amélioration continue.