Directeur adjoint de magasin H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un directeur adjoint basé à Amiens (80). 

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.   
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Directeur adjoint (H/F)
Poste basé à Amiens (80)

Rattaché au directeur du magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage des rayons dans sa globalité.

A ce titre vous :

- Maîtrisez les commandes et les stocks,
- Etes responsable de votre compte d'exploitation,
- Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges),
- Organisez les inventaires,
- Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales,
- Animez et encadrez vos équipes
- Participez à la vente
- Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité,

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon frais, responsable de département PGC, directeur adjoint). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15970M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15970m-245@talentup.net.

Responsable Commercial Export Europe du Nord H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client, un Area Sales Manager Europe du Nord, basé à Bordeaux (33).

Acteur incontournable du secteur viticole français, notre client s'est imposé comme une référence dans la création, la production et la commercialisation de vins. Ancrés sur des terroirs reconnus, il conjugue tradition et innovation pour proposer une gamme de produits modernes qui séduisent une clientèle internationale exigeante.
Dans le cadre de son développement et pour renforcer sa présence sur l'Europe du Nord (tous marchés, tous circuits), nous recrutons un :

Area Sales Manager H/F
Europe du Nord / Scandinavie / Allemagne / Pays Bas
Basé à Bordeaux (33) ou en home-office sur les zones Strasbourg ou frontalières.

Rattaché à la Direction Générale/Direction Commerciale Export, vous prenez en charge le développement des ventes de nos produits (châteaux, vins de marques, Grands Crus Classés) sur les zones Europe du Nord / Pays Germanophones sur tous les circuits de distribution (forte orientation circuit sélectif / réseau traditionnel).
Vous mettez en œuvre la politique commerciale et marketing sur les marchés concernés (politique de prix, conditions de vente, réseaux et méthodes de distribution, choix des marchés, positionnement produits, politique de marques…).
Par un focus particulier envers nos clients stratégiques, vous accroissez nos parts de marchés pour l'ensemble de nos produits.
Par une présence sur le terrain et une prospection ciblée, vous développez la distribution (importateurs / distributeurs / agents), l'image et les volumes ainsi qu'une véritable relation de partenariat avec nos clients.
Vous êtes assisté par un pool ADV. Vous effectuez un reporting quantitatif et qualitatif efficace et rigoureux.

De formation supérieure commerciale ou technique, vous possédez une première expérience réussie dans la commercialisation de vins sur les marchés Germanophones et Scandinaves (marchés monopolistiques).
Vous êtes sensible au produit « vin » (dégustation, connaissances techniques.).
H/F de terrain, vous savez, grâce à une forte implication personnelle, développer des marchés concurrentiels.
Doté d'une excellente présentation et d'un grand sens relationnel, votre charisme et vos qualités personnelles et professionnelles vous permettent de représenter la qualité de notre maison.
Autonome, organisé, vous savez vous fixer des objectifs et mettre en œuvre les moyens pour les atteindre.
Vous parlez anglais, l'allemand est en plus.
Déplacements + permis de conduire obligatoire.

Cette offre de Responsable Commercial Export Allemagne - Europe du Nord H/F correspond à votre recherche ? Envoyez-nous votre CV à vb16439c-245@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb16439C ou directement sur le site www.talentup.com

Responsable de Zone Export H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres Commerciaux, Managers et de Dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Responsable de Zone Export H/F, basé(e) à proximité de Reims ou de Toulon.    

Notre client est un Groupe viti-vinicole familial d'exception, fédérant deux domaines complémentaires aux identités fortes : une Maison de Champagne implantée au pied de la Montagne de Reims, et un Domaine provençal de prestige. Fort de plus de 60 médailles et distinctions et de 12 cuvées d'exception, ce dernier a su allier tradition, innovation et excellence. Pour l'accompagner son développement à l'international, nous recherchons un(e) :

Responsable de Zone Export H/F
Home office possible 
Vins & Champagnes Premium
 
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes le moteur du développement commercial du Groupe à l'export. Véritable entrepreneur(e) dans l'âme, vous construisez et animez un portefeuille d'importateurs, de distributeurs et de clients à fort potentiel sur vos zones prioritaires, tout en participant activement à l'ouverture de nouveaux marchés. 

Vos principales responsabilités :

• Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale export sur vos zones de prédilection (Europe, Amériques, Asie, Middle East… selon expertise),
• Identifier, sélectionner et contractualiser avec des partenaires distributeurs locaux à forte valeur ajoutée,
• Développer et fidéliser un portefeuille de clients et prospects (importateurs, cavistes premium, hôtellerie-restauration haut de gamme, retail sélectif),
• Représenter le Groupe lors des salons professionnels internationaux et des événements de promotion,
• Construire des plans d'animation commerciale adaptés à chaque marché (assortiment, pricing, merchandising, formation),
• Assurer un reporting régulier et contribuer à la définition des objectifs de développement,
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes production et marketing pour valoriser l'offre produits.

• Expérience confirmée dans le développement commercial export de vins et/ou spiritueux premium (RZE, Responsable export, Chef de zone export, chargé de développement international, Export Area manager, Export sales manager, Area sales manager...)
• Réseau établi sur au moins une ou plusieurs zones géographiques à l'international,
• Excellente culture produit : maîtrise des codes du champagne et/ou des vins de prestige,
• Tempérament commercial affirmé, goût du terrain, autonomie et sens du résultat,
• Anglais courant indispensable ; une autre langue (espagnol, allemand, mandarin…) est un atout,
• Forte disponibilité pour les déplacements internationaux.

Food and Beverages Manager H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Food and beverages Manager (H/F) basé à Lyon.       

Notre client est un acteur incontournable dans le secteur hôtelier "luxe". 
Dans le cadre de son développement nous recherchons pour notre client un : 

Food and Beverages Manager (H/F)
CDI
Poste Basé à Lyon 

Rattaché au directeur de l'hôtel vous serez en charge de :

- Diriger, inspirer et faire grandir une équipe performante en salle, en cuisine et au bar
- Garantir une expérience client exceptionnelle sur tous les points de contact F&B
- Gérer le P&L ainsi que l'ensemble des éléments opérationnels (budget, cost control, stocks, conformité)
- Collaborer avec les équipes Brand & Marketing pour des activations, campagnes et événements divers
- Maintenir un haut niveau de qualité, de régularité et de service sur tous les points de vente
- Proposer des idées innovantes (cartes, programmations, offres produits)
- Créer des relations durables avec les fournisseurs locaux, les créatifs et nos clients réguliers
- Concevoir et piloter des programmes de formation et de développement pour faire progresser les équipes

Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que Directeur F&B dans un environnement haut de gamme à fort volume
Excellente maîtrise des opérations en salle et en cuisine
Passionné(e) par la scène culinaire et festive parisienne, à l'écoute des tendances et des talents locaux
Leadership présent sur le terrain, proche des équipes et reconnu par tous
Solide sens du business : budget, forecast, reporting
Esprit créatif, capable de traduire une identité de marque en expérience client concrète
Excellentes compétences relationnelles : management, communication, culture d'équipe
Bilingue français / anglais

Cette offre de Food and Beverages Manager (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16013M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16013m-245@talentup.net.

Directeur Du Développement H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de spécialistes, cadres et cadres dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client La Rochelle Tourisme & Evènements son/a futur/e Directeur/trice du Développement H/F basé à La Rochelle (17)

Ville dynamique de la façade Atlantique, La Rochelle séduit chaque année des milliers de visiteurs et d'organisateurs d'événements par son cadre de vie exceptionnel, son accessibilité, son engagement en faveur du développement durable et son écosystème économique en pleine évolution.

Au cœur de cette destination attractive, La Rochelle Tourisme & Événements exploite et commercialise deux équipements majeurs dédiés au tourisme d'affaires et à l'événementiel, qui sont cours de modernisation pour offrir aux organisateurs des conditions d'accueil et des prestations de premier plan, l'Espace Encan et le Centre de Congrès Georges-Pernoud
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur(e) :

DIRECTEUR DU DÉVELOPPEMENT H/F
Membre du Comité de Direction - CDI - La Rochelle (17)

Membre du Comité de Direction et rattaché(e) au Directeur Général, vous pilotez le développement de l'activité événementielle de La Rochelle Tourisme & Événements. Vous mettez en œuvre la stratégie commerciale des équipements, développez les marchés prioritaires (congrès, salon professionnels, etc), accompagnez les équipes dans l'atteinte de leurs objectifs et veillez à la qualité de réalisation des événements accueillis.

VOS MISSIONS
Développement commercial & stratégie
• Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'activité événementielle. • Identifier, prospecter et conquérir de nouveaux marchés (corporate, associatif, institutionnel et agences). • Représenter l'entreprise dans les réseaux professionnels, salons spécialisés et instances partenaires. • Construire les offres commerciales et veiller à leur compétitivité et leur rentabilité. • Piloter les indicateurs de performance commerciale et les objectifs de chiffre d'affaires.
Pilotage de la production événementielle
• Superviser la préparation, l'organisation et la réalisation des événements accueillis sur les différents sites. • Garantir la qualité des prestations délivrées aux clients et aux participants. exploitation et partenaires. • Accompagner le développement de nouvelles prestations et offres événementielles.
Management & leadership
• Encadrer, animer et faire grandir une équipe pluridisciplinaire de 5 collaborateurs. • Développer une culture de coopération, d'engagement et de performance collective. • Favoriser la transversalité avec l'ensemble des services de l'entreprise.

VOTRE PROFIL
· Véritable leader doté d'un tempérament de "chasseur" structuré, vous possédez une expérience significative en direction commerciale, idéalement dans l'univers de l'évènementiel ou de l'hôtellerie d'affaires
· Vous savez développer de nouveaux clients tout en prenant soin de fidéliser vos clients existants.
· Vous maitrisez les techniques de vente complexe, la gestion de centres de profit, ainsi que les outils de pilotage CRM et des indicateurs de performance (KPIs).
· Votre vision stratégique, votre grande capacité d'écoute, votre charisme et votre sens aigu du collectif sont vos atouts pour le poste.
· Excellent communicant, à l'oral comme à l'écrit.
· Esprit d'équipe développé et forte capacité à fédérer des interlocuteurs variés.

Cette offre correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin de traiter votre candidature en toute confidentialité, envoyez-nous votre CV en format PDF à l'adresse vb16501l-245@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb16501L