Responsable d'exploitation H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Responsable d'exploitation H/F basé à proximité Bordeaux (33).

Notre client est un Groupe Agroalimentaire international qui développe activement son pôle « Grands Vins ». Déjà propriétaire de deux domaines viticoles, il poursuit son expansion en France et à l'étranger avec de nouvelles acquisitions en cours.

Dans ce contexte le groupe recrute un :

Responsable d'exploitation H/F
CDI - Poste basé à proximité de Bordeaux (33)

Vos missions :

- Supervision de la production du domaine : vignoble et cave
- Gestion et encadrement des équipes viticoles (recrutement, planning, formation)
- Suivi de la qualité et développement environnemental du vignoble
- Entretien et gestion du matériel agricole
- Suivi administratif et réglementaire (récolte, douanes, France Agrimer, ODG...)
- Reporting quantitatif et qualitatif sur l'activité viticole
- Veille technique et représentation du domaine si nécessaire
- Gestion des opérations de cave : production, vendanges, stockage
- Suivi du budget cave et reporting associé
- Contrôle qualité, sécurité et conformité réglementaire
- Réduction des intrants chimiques et respect des normes environnementales
- Suivi des obligations légales et relations avec les prestataires

Profil recherché :

- Formation en viticulture, agriculture ou gestion de domaine
- Minimum 7-8 ans d'expérience dans un poste similaire
- Expérience managériale confirmée
- Profil opérationnel, analytique et orienté amélioration continue
- Passion pour la vigne, le terroir et les projets de long terme
- Compétences en conduite et entretien de machines agricoles
- Expertise dans le choix du moment optimal pour les vendanges
- Autonome, organisé, capable de prendre des décisions seul
- Capacité à améliorer la qualité des vins sous sa direction (récompenses, notes)
- Bonne présentation et communication
- Curieux, innovant, orienté qualité
- Solides compétences analytiques, reporting et résolution de problèmes

Conditions proposées :

- CDI basé à proximité de Bordeaux
- Rémunération attractive
- Voiture de fonction
- Possibilité d'évoluer au sein d'un groupe dynamique en pleine croissance

Vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et souhaitez porter l'ambition d'un groupe à fort potentiel ?

Merci d'adresser votre candidature à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb16042L, en déposant votre dossier sur www.talentup.com ou en l'envoyant par email à vb16042l-77@talentup.net.

Directeur commercial H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur Commercial H/F, basé en région parisienne.

Notre client est un acteur incontournable dans la commercialisation de Vins. Dans le cadre de sa stratégie de développement, nous recrutons un(e) :

Directeur Commercial (H/F)
CDI

Rattaché(e) au Directeur Général, vous définissez et mettez en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise, couvrant à la fois les achats et les ventes. 

Vos principales missions :

• Définir et déployer la politique commerciale en collaboration avec la direction.
• Fixer les objectifs de vente, assurer leur suivi et analyser les performances.
• Assurer une veille concurrentielle et ajuster la stratégie en fonction des évolutions du marché.
• Superviser l'ensemble des opérations commerciales et des achats.
• Développer et entretenir un portefeuille de clients et de fournisseurs stratégiques.
• Mener des négociations commerciales de haut niveau.
• Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe .
• Mettre en place des outils et processus pour améliorer la performance commerciale.
• Recruter et accompagner le développement des talents au sein de l'équipe.

• Formation supérieure en commerce (Bac+5).
• Expérience de 10 ans minimum en direction commerciale et management d'équipe.
• Expertise confirmée du secteur des vins .
• Anglais courant indispensable.
• Leadership, capacité à structurer et forte orientation business.

Directeur Général H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils Dirigeants, Commerciaux et Spécialistes en France et à l'international, recherche un Directeur Général (H/F) basé à proximité d'Aix en Provence.

Présent en France comme à l'Export, notre client a su se démarquer par sa capacité à construire et promouvoir des marques fortes et à valeur ajoutée. Reconnu pour la qualité de ses produits (plusieurs médailles octroyées à différentes cuvées), la société poursuit son développement (30M€ de CA) et s'impose un peu plus chaque jour comme un des acteurs reconnus, dynamique et innovant de son appellation. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) :

Directeur Général - Secteur Viticole H|F
Poste basé à proximité d'Aix en Provence (13)

Rattaché(e) à l'actionnaire, en vous appuyant sur une équipe pluridisciplinaire, et dans le respect des objectifs de croissance, de création de valeur et de rentabilité, vous pilotez la structure dans sa globalité (pôles technique, commercial & marketing, et administratif).  En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini par l'actionnaire, vous :

• Mettez en œuvre la stratégie opérationnelle globale de la structure,
• Coconstruisez, avec l'actionnaire comme vos équipes, la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en valeur et en volume) la commercialisation en France comme à l'Export,
• Structurez l'offre et réunissez les conditions propices à l'innovation (notamment le lancement de nouvelles gammes) pour adresser le plus efficacement possible les marchés ciblés (actuels et potentiels),
• Etes impliqué, en véritable ambassadeur de nos activités, dans la relation avec nos clients et partenaires et veillez à développer l'image de la Maison au plus haut niveau,
• Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion de l'ensemble des ressources employées (humaines, techniques et financières),
• Supervisez la production et pilotez l'élaboration des vins en veillant à l'amélioration constante de la qualité, en préservant l'identité de la Maison, et en vous ouvrant aux nouvelles tendances, 
• Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chaque service afin de répondre aux nouveaux enjeux de la structure,
• Assurez un reporting périodique et analytique de votre activité,
• Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser la Maison.

• Expérience réussie dans la fonction (Directeur, Directeur Général, CEO…)
• Intelligence relationnelle, curiosité, implication, valeurs humaines et bon sens,
• Agilité, capacité à mobiliser, qualités de bâtisseur comme de gestionnaire et réactivité.
• Pratique d'un anglais courant / Maîtrise de l'outil informatique.

DIRECTEUR GENERAL H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour le CIVB son/a Directeur Général f/h basé à Bordeaux.

Créé en 1948, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) représente les deux grandes familles de la filière : viticulture et négoce. À travers ses missions, le CIVB accompagne les évolutions de la filière, valorise les vins de Bordeaux en France comme à l'international, anticipe les défis environnementaux, et agit pour un développement responsable et durable. En remplacement du Directeur Général actuel, le CIVB recrute son/sa :

DIRECTEUR GENERAL H/F
CDI, à Bordeaux
Déplacements réguliers : France & Europe | Anglais courant exigé

Missions
Rattaché(e) à la Présidence du CIVB, vous pilotez l'organisation et contribuez activement à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques de l'interprofession.

Responsabilités principales :
· Représenter l'institution aux côtés du Président et des élus, en assurant un lien permanent avec les parties prenantes internes et externes.
· Manager en direct une équipe d'une cinquantaine de collaborateurs permanents, via un Comité de Direction structuré autour de cinq pôles : Secrétariat Général, Marketing, Technique, Économie & Études, Communication.
· Élaborer et conduire les projets majeurs dans une logique de concertation, d'efficience et d'impact.
· Mettre en œuvre une gouvernance efficace, garantir la rigueur budgétaire, la maîtrise des risques et le respect des procédures internes.
· Assurer le bon déroulement des commissions, projets transverses et plans d'actions.
· Participer à la valorisation de la filière, notamment sur les enjeux de développement durable et de stratégie RSE.
· Contribuer au rayonnement des vins de Bordeaux à travers des relations actives avec les partenaires institutionnels et économiques, en France comme à l'étranger.

Profil recherché

Formation :
· Bac+5 - Diplômé(e) d'une grande école de commerce, d'ingénieurs, Sciences Po ou équivalent

Expérience :
· 10 à 12 ans d'expérience réussie dans des environnements privés (grands groupes, entreprises) avec une bonne connaissance du fonctionnement de l'environnement public.
· La connaissance des vins & spiritueux ou du secteur agroalimentaire est un plus.
· Expérience avérée du management d'équipes pluridisciplinaires et de la conduite de projets complexes dans des environnements matriciels.
· Pratique des enjeux internationaux 
· Idéalement une expérience de collaboration avec des gouvernances mixtes et des organes représentatifs.

Langues :
· Anglais courant exigé.

Compétences clés :
· Leadership affirmé, capacité à tisser un réseau au niveau national et international
· Capacité à incarner et impulser le changement.
· Vision stratégique, intelligence politique et sens de la diplomatie.
· Excellentes compétences en communication 
· Rigueur, adaptabilité, sens de l'initiative et sens du service

Si vous souhaitez contribuer activement à l'avenir d'une filière d'excellence, dans un environnement exigeant, fédérateur et porteur de sens, adressez-nous votre CV en format PDF à l'adresse vb15903l-77@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb15903L

Chef de Culture H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Chef de Culture H/F, à proximité de la Croix Valmer (83).

Notre client a su s'imposer en quelques années comme un domaine référence dans l'appellation Côte de Provence, produisant vins reconnus en France comme à l'international pour leur grande qualité. Pour l'accompagner dans son développement nous recherchons un(e) :

Chef de Culture | Agriculture Biologique (HF)
Management de 3 collaborateurs
CDI avec Logement de fonction
A proximité de La Croix-Valmer (83)

Rattaché au Directeur du Domaine, vous êtes en charge, dans le respect de hauts standards qualité définis comme de la règlementation, de la conduite technique du vignoble d'une trentaine d'hectares.

En ce sens vous:
- Assurez l'organisation et la bonne réalisation (par votre action propre et le suivi de vos équipes comme des prestataires) de l'ensemble des travaux de culture, de récolte et d'entretien du Domaine,
- Assurez les veilles phytosanitaire et règlementaire
- Garantissez la traçabilité au vignoble (cahier de cultures et bilan phyto et fertilisation), et veillez au respect des obligations règlementaires,
- Pilotez avec exigence et bienveillance vos équipes (permanents et saisonniers)
- Gérez avec raison et bon sens votre budget et vous assurez de la pleine et entière employabilité des matériels comme des infrastructures,
- Assurez le lien avec certains organismes externes (AOC, Agrimer, Ecocert…)
- Assurez un reporting de votre activité,
- Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre comme le domaine de façon plus générale,

Votre profil / vos atouts :  
- De formation supérieure technique,
- Expérience comparable au contact d'un environnement exigeant,
- Intelligence relationnelle, leadership, écoute,
- Bon sens, rigueur, orientation terrain.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de nous faire parvenir svp votre CV en format PDF  à l'adresse vm15453d-77@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vm15453D