Maitre de Chai H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Maitre de Chai HF basé dans le périmètre d'Aix-en-Provence (13). 

Notre client est un domaine viticole de référence, reconnu pour la qualité de ses vins et son engagement en faveur de l'excellence. Bénéficiant d'un terroir d'exception au cœur de la Provence, il conjugue savoir-faire, exigence qualitative et innovation afin de valoriser pleinement son patrimoine viticole. Engagé dans une démarche d'amélioration, il recrute dans le cadre de son développement son/sa :

Maître de Chai H/F
CDI
Basé dans le périmètre d'Aix-en-Provence (13)

Rattaché(e) au Directeur General, vos missions sont les suivantes :
- Assurer les opérations de vinification, d'assemblage et de suivi des vins ;
- Garantir la traçabilité et la conformité des processus ;
- Organiser et planifier le conditionnement et les mises ;
- Assurer le suivi et la coordination des fournisseurs techniques, notamment en matière d'embouteillage ;
- Structurer et faire progresser l'outil de production ;
- Être force de proposition quant à toute action permettant de faire évoluer votre périmètre comme la structure.

Votre profil :
- Formation Diplôme National d'œnologue (DNO)
- Expérience de 2 ans minimum sur un poste d'œnologue, maitre de chai,
- Une expérience sur les rosés serait un plus,
- Forte culture vin,
- Compétence en matière douanière : gestion, contrôle et suivi des déclarations de récolte, dans le respect de la réglementation en vigueur.
- Esprit collaboratif, rigueur, dynamisme,
- Intelligence relationnelle, pragmatisme, orientations résultats.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence VM16672A sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16672a-142@talentup.net

DIRECTEUR TECHNIQUE H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres dirigeants en France et à l'international, accompagne un acteur emblématique des Grands Crus Classés de Bordeaux dans le recrutement de son futur : DIRECTEUR TECHNIQUE H/F

Premiers Grands Crus Classés de réputation mondiale, Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion incarnent depuis des siècles un savoir-faire unique, alliant héritage, modernité et quête permanente d'excellence.
À travers leurs rouges comme leurs blancs, ces Domaines expriment une précision technique, une rigueur viticole et une vision avant-gardiste reconnues dans le monde entier.
Dans un contexte d'évolution stratégique et d'ambitions renforcées face aux enjeux climatiques, technologiques et environnementaux, nous recrutons :
DIRECTEUR TECHNIQUE H/F
Basé à Pessac (33) — Domaines : Château Haut-Brion & Château La Mission Haut-Brion
Direction globale des activités viticoles, vinicoles, environnementales et R&D

Rattaché au Directeur Général Délégué - Vins & Domaines, vous êtes garant de la production et de l'excellence technique des vins de Haut-Brion et La Mission Haut-Brion.
Vous pilotez près de 60 collaborateurs, structurés autour de trois pôles : Vignes, Chais, HQSE & R&D.

Vos responsabilités : 

Pilotage Technique & Opérationnel

• Définir et déployer la stratégie technique des domaines, en cohérence avec la Direction Générale.
• Superviser les pôles vigne, chai et HQSE/R&D (env. 60 collaborateurs).
• Assurer une présence terrain ciblée et un pilotage global orienté qualité, précision et performance.
• Innovation & Développement Durable
• Intégrer les enjeux environnementaux aux décisions techniques.
• Anticiper les évolutions climatiques et sociétales ; piloter les projets d'innovation (IA, automatisation, énergies alternatives…).
• Structurer les initiatives liées à la biodiversité, à la réduction des ressources et à l'empreinte carbone.

• Définir et suivre les budgets techniques.
• Piloter les indicateurs clés : qualité produit, coûts, durabilité, performance énergétique.
• Garantir la conformité réglementaire (qualité, douanes, sécurité, environnement).

• Représenter les domaines auprès des clients, journalistes, institutions, négociants et partenaires.
• Participer à des dégustations, salons, commissions et initiatives professionnelles.

• Fédérer, former et accompagner les équipes dans une culture d'excellence.
• Conduire le changement, encourager l'innovation et préserver les savoir-faire.

• Formation Bac+5 : Ingénieur agronome/œnologue, Agro, Polytechnique, INSA…
• Minimum 10 ans d'expérience dans des fonctions techniques stratégiques, idéalement dans le secteur viticole haut de gamme.
• Excellente maîtrise des enjeux viticoles, œnologiques et environnementaux.
• Leadership affirmé, sens du détail, excellence opérationnelle, aisance relationnelle.
• Maîtrise de l'anglais indispensable.

Responsable Commercial Etiquettes Provence H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI à temps plein pour son client un Responsable Commercial Régional PROVENCE « étiquettes » H/F basé en home-office sur la région Provence.

Notre client, MCC Premium Label Solutions, est un fournisseur mondial de solutions d'étiquetages premium. Avec son expertise/expérience dans le secteur des vins et spiritueux, sa force créative, ses nombreuses innovations et ses techniques d'impression fiables, il contribue efficacement au succès de ses clients en mettant en avant la singularité de leurs bouteilles.

Afin d'être toujours plus proche de ses clients, nous recrutons :

Responsable Commercial Régional Provence « étiquettes » H/F
Poste basé en Home-Office sur la zone

Intégré à l'équipe commerciale et, après une solide période de formation technique à nos produits comme à nos techniques de vente, vous prenez rapidement la responsabilité d'un secteur commercial sur la Provence (13/83/04/06/05) avec une large autonomie.  Vous assurez le développement et le suivi commercial de nos créations en direct auprès d'une clientèle de domaines, viticulteurs ou négociants. Vous analysez les marchés, identifiez les opportunités et assurez la promotion de nos produits. Garant de l'image de l'entreprise, vous êtes force de proposition pour toute action permettant de développer la croissance et la visibilité de notre société sur la zone dont vous êtes responsable. Vous pouvez développer votre portefeuille sur de nouveaux secteurs d'activités. Vous assurez un lien entre les usines de production et le client en favorisant le travail d'équipe.

De formation supérieure avec une forte sensibilité pour les solutions d'impression/le packaging, vous justifiez d'expériences professionnelles réussies dans la vente de produits techniques destinés aux propriétés viti-vinicoles (des expériences marketing sont aussi les bienvenues). Vous possédez impérativement une bonne connaissance de la viticulture Provençale et connaissez les leaders sur ce marché. Vous savez échanger avec des interlocuteurs de différents niveaux. A l'aise dans le développement et la fidélisation de clients, vous êtes très soucieux de la qualité et du suivi des prestations réalisées. Votre créativité et votre sensibilité artistique permettent de mettre en valeur les bouteilles de vos clients.

La solidité de notre groupe, les avantages qualitatifs et techniques de nos produits, la zone de travail (qualité et diversité des domaines) et les éléments de rémunération sont de nature à intéresser le bon candidat que nous recherchons.

Cette offre d'emploi en CDI à temps plein de Responsable Commercial Régional Provence « étiquettes » H/F H/F basé en Home-Office sur la zone correspond à votre recherche ? Merci de nous faire parvenir votre CV à l'adresse vb16683c-142@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb16683C.

Technico-Commercial Bouchons Val de Loire H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI à temps plein pour son client un Technico-Commercial « Bouchons Qualitatifs » H/F Zone Val de Loire basé en Home-Office sur la zone.

Depuis 150 ans, notre client, Bouchons Trescases, produit et commercialise des bouchons qualitatifs aux plus belles propriétés viti-vinicoles françaises ou internationales. Pour répondre aux besoins des clients les plus exigeants, il possède une véritable collection de références multi-gammes avec des possibilités de personnalisation absolue.

Dans le cadre du renforcement de ses équipes commerciales, nous recrutons :

Technico- Commercial Bouchons H/F
Zone Val de Loire Vignobles Nantais / Anjou-Saumur / Touraine / Centre-Loire
Poste basé en Home-Office sur la zone (Idéalement Angers)

Intégré à l'équipe commerciale et, après une solde période de formation technique à nos produits comme à nos techniques de vente, vous prenez rapidement la responsabilité d'un secteur commercial sur les zones stratégiques des vignobles du Val de Loire avec une large autonomie.  Vous assurez le développement et le suivi commercial de notre gamme en direct auprès d'une clientèle de domaines, viticulteurs ou négociants. Vous analysez les marchés, identifiez les opportunités et assurez la promotion de nos produits. Garant de l'image de l'entreprise, vous êtes force de proposition pour toute action permettant de développer la croissance et la visibilité de notre société sur la zone dont vous êtes responsable. Vous suivez, accompagnez et motivez le distributeur actif sur les départements 37 et 41.

De formation supérieure technique (BTS viti oeno, Agri/Agro) ou commerciale (BTS MUC, FV, Bachelor, ESC) avec une forte sensibilité pour les produits techniques, vous justifiez d'expériences professionnelles réussies dans la vente de produits techniques destinés aux propriétés viti-vinicoles. Idéalement vous possédez une bonne connaissance des vignobles pu pays Nantais, d'Anjou-Saumur, de la Touraine et du Centre-Loire. La connaissance ou au minimum l'attrait pour le vin et la dégustation est un minimum requis.

Vous savez échanger avec des interlocuteurs de différents niveaux. A l'aise dans le développement et la fidélisation de clients, vous êtes très soucieux de la qualité et du suivi des prestations réalisées.

La solidité de notre structure, les avantages qualitatifs et techniques de nos produits et la zone de travail (qualité et diversité des domaines) et les éléments de rémunération (fixe + variable incitatif) sont de nature à intéresser le bon candidat que nous recherchons.

Cette offre d'emploi en CDI à temps plein de Technico-Commercial Bouchons VAL de LOIRE H/F basé en home-office sur la zone correspond à votre recherche et à votre profil ? Merci de nous faire parvenir votre CV à l'adresse vb16724c-142@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb16724C