DIRECTEUR TECHNIQUE H/F
18/12/2025 - VA16209V - Pessac


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres dirigeants en France et à l'international, accompagne un acteur emblématique des Grands Crus Classés de Bordeaux dans le recrutement de son futur : DIRECTEUR TECHNIQUE H/F

Premiers Grands Crus Classés de réputation mondiale, Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion incarnent depuis des siècles un savoir-faire unique, alliant héritage, modernité et quête permanente d'excellence.
À travers leurs rouges comme leurs blancs, ces Domaines expriment une précision technique, une rigueur viticole et une vision avant-gardiste reconnues dans le monde entier.
Dans un contexte d'évolution stratégique et d'ambitions renforcées face aux enjeux climatiques, technologiques et environnementaux, nous recrutons :
DIRECTEUR TECHNIQUE H/F
Basé à Pessac (33) — Domaines : Château Haut-Brion & Château La Mission Haut-Brion

Direction globale des activités viticoles, vinicoles, environnementales et R&D

Rattaché au Directeur Général Délégué - Vins & Domaines, vous êtes garant de la production et de l'excellence technique des vins de Haut-Brion et La Mission Haut-Brion.
Vous pilotez près de 60 collaborateurs, structurés autour de trois pôles : Vignes, Chais, HQSE & R&D.

Vos responsabilités : 

Pilotage Technique & Opérationnel
  • Définir et déployer la stratégie technique des domaines, en cohérence avec la Direction Générale.
  • Superviser les pôles vigne, chai et HQSE/R&D (env. 60 collaborateurs).
  • Assurer une présence terrain ciblée et un pilotage global orienté qualité, précision et performance.
  • Innovation & Développement Durable
  • Intégrer les enjeux environnementaux aux décisions techniques.
  • Anticiper les évolutions climatiques et sociétales ; piloter les projets d'innovation (IA, automatisation, énergies alternatives…).
  • Structurer les initiatives liées à la biodiversité, à la réduction des ressources et à l'empreinte carbone.
Gestion & Performance
  • Définir et suivre les budgets techniques.
  • Piloter les indicateurs clés : qualité produit, coûts, durabilité, performance énergétique.
  • Garantir la conformité réglementaire (qualité, douanes, sécurité, environnement).
Représentation & Influence
  • Représenter les domaines auprès des clients, journalistes, institutions, négociants et partenaires.
  • Participer à des dégustations, salons, commissions et initiatives professionnelles.
Leadership
  • Fédérer, former et accompagner les équipes dans une culture d'excellence.
  • Conduire le changement, encourager l'innovation et préserver les savoir-faire.


Profil recherché
  • Formation Bac+5 : Ingénieur agronome/œnologue, Agro, Polytechnique, INSA…
  • Minimum 10 ans d'expérience dans des fonctions techniques stratégiques, idéalement dans le secteur viticole haut de gamme.
  • Excellente maîtrise des enjeux viticoles, œnologiques et environnementaux.
  • Leadership affirmé, sens du détail, excellence opérationnelle, aisance relationnelle.
  • Maîtrise de l'anglais indispensable.


Cette opportunité de Directeur Technique H/F - Haut-Brion & La Mission Haut-Brion correspond à votre ambition et à votre expertise ?

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Pessac

Fourchette de Salaire :Entre 140 K€ et 160 K€

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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qui peuvent retenir votre attention

Responsable Vignoble H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Responsable Vignoble H/F, basé(e) entre Nîmes et Avignon.                  

Notre client est une cave coopérative viticole dynamique et solidement ancrée dans son territoire, engagée dans une démarche de qualité et de responsabilité environnementale. Disposant de moyens techniques adaptés à ses ambitions et s'appuyant sur un écosystème de partenaires spécialisés, elle recrute son/sa :

Responsable Vignoble / Responsable Amont H/F
Proximité de Nîmes et d'Avignon


Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'organisation et la structuration du vignoble, dans une logique de suivi technique, d'accompagnement et d'amélioration continue.

Vos principales missions :

  • Mettre en œuvre la politique vignoble,
  • Conduire les visites parcellaires, la sélection et l'évaluation des parcelles,
  • Conseiller les vignerons,
  • Développer des pratiques favorisant la biodiversité,
  • Accompagner l'ensemble des vignerons dans les audits HVE,
  • Contribuer à l'évaluation et au déploiement de la démarche RSE,
  • Structurer les suivis techniques en lien avec les nombreux partenaires externes (conseil, organismes techniques, etc.).


Votre profil / vos atouts :
  • Expérience réussie sur une fonction comparable (responsable vignoble, chef de culture, responsable amont...)
  • Bonne connaissance des certifications environnementales (HVE, etc.),
  • Profil opérationnel et de terrain, structuré et impliqué,
  • Capacité à évoluer dans un écosystème coopératif et territorial,
  • Autonomie, fiabilité et envie de s'inscrire durablement dans un projet collectif


Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16353D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16353d-142@talentup.net

Responsable Vignoble H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16353D - 24/08/2026 - Basé à proximité de Nîmes et d'Avignon

Notre client est une cave coopérative viticole dynamique et solidement ancrée dans son territoire, engagée dans une démarche de qualité et de responsabilité environnementale. Disposant de moyens techniques adaptés à ses ambitions et s'appuyant sur un écosystème de partenaires spécialisés, elle recrute son/sa : Responsable Vignoble / Responsable Amont H/F Proximité de Nîmes et d'Avignon Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'organisation et la structuration du vignoble, dans une logique de suivi technique, d'accompagnement et d'amélioration continue. Vos principales missions : Mettre en œuvre la politique vignoble, Conduire les visites parcellaires, la sélection et l'évaluation des parcelles, Conseiller les vignerons, Développer des pratiques favorisant la biodiversité, Accompagner l'ensemble des vignerons dans les audits HVE, Contribuer à l'évaluation et au déploiement de la démarche RSE, Structurer les suivis techniques en lien avec les nombreux partenaires externes (conseil, organismes techniques, etc.).



Responsable des Opérations H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un Responsable des Opérations H/F basé dans la région de Toulouse (31).

Notre client est une entreprise industrielle française de premier plan, spécialisée dans la conception et la production de composants techniques à haute valeur ajoutée pour le secteur aéronautique.

Dans un contexte de fort développement et de structuration interne et dans l'objectif de renforcer la performance industrielle, l'agilité des processus et la coordination des équipes de production, dans une logique d'excellence opérationnelle, nous recrutons un :

Pour accompagner cette transformation passionnante, nous recherchons un :

Responsable des Opérations H/F
Basé en régionToulousaine (31)


Rattaché à la Direction, vous êtes le garant de la performance industrielle et de la bonne exécution opérationnelle de l'entreprise.

Vos principales responsabilités seront de :

1. Piloter et structurer la production
Superviser l'ensemble des activités de production, qualité, supply-chain et méthodes.
Optimiser les flux, les ressources et la planification afin d'assurer la tenue des engagements clients (qualité, coûts, délais).
Définir et déployer une organisation adaptée à la montée en cadence.
Participation à la gestion des budgets / investissements industriels dans une logique d'optimisation du flux et une culture lean afin d'optimiser la production.

2. Conduire la modernisation industrielle
Définition et mise en place de la stratégie industrielle afin d'accompagner la croissance et préparer l'avenir.
Participer activement à la conception et à la mise en service du nouveau site de production automatisé et robotisé.
Accompagner le changement, digitaliser les processus et promouvoir une culture d'amélioration continue (Lean, 5S, Kaizen…).

3. Manager et développer les équipes
Encadrer les 4 Responsables (resp de production + resp méthodes + resp supply-chain + resp contrôle qualité) et leurs équipes  (>50) .
Fédérer les équipes autour d'un projet d'entreprise ambitieux et porteur de sens.
Identifier et développer les compétences nécessaires à la transformation industrielle.

4. Contribuer à la stratégie d'entreprise
Être un partenaire clé du Président dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie industrielle.
Suivre les indicateurs de performance et piloter les plans d'action d'amélioration continue.
Garantir le respect des normes qualité, sécurité et environnement.

Doté d'un très bon niveau de formation technique, vous êtes reconnu comme un manager stratégique et opérationnel, passionné par l'industrie, avec une solide expérience dans le pilotage d'activités de production au sein d'un environnement exigeant comme l'aéronautique, l'automobile, la mécanique ou l'usinage de précision.

Exemplaire dans votre comportement, votre personnalité est en adéquation avec un poste aux multiples responsabilités. En veille active, vous présentez un goût pour l'innovation et la technologie.

Véritable moteur du changement, vous contribuerez à structurer, piloter et faire grandir une entreprise en plein essor, où esprit d'équipe, exigence technique et vision d'avenir sont les maîtres mots.

Participez activement à l'aventure d'une PME fière de son identité, ancrée dans son territoire et résolument tournée vers l'avenir de l'aéronautique.

Cette offre de Directeur des Opérations H/F basé à proximité de Toulouse (31) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence VB16179C en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vb16179c-142@talentup.net

Responsable des Opérations H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb16179C - 05/06/2026 - Toulouse région

Notre client est une entreprise industrielle française de premier plan, spécialisée dans la conception et la production de composants techniques à haute valeur ajoutée pour le secteur aéronautique. Dans un contexte de fort développement et de structuration interne et dans l'objectif de renforcer la performance industrielle, l'agilité des processus et la coordination des équipes de production, dans une logique d'excellence opérationnelle, nous recrutons un : Pour accompagner cette transformation passionnante, nous recherchons un : Responsable des Opérations H/F Basé en régionToulousaine (31) Rattaché à la Direction, vous êtes le garant de la performance industrielle et de la bonne exécution opérationnelle de l'entreprise. Vos principales responsabilités seront de : 1. Piloter et structurer la production Superviser l'ensemble des activités de production, qualité, supply-chain et méthodes. Optimiser les flux, les ressources et la planification afin d'assurer la tenue des engagements clients (qualité, coûts, délais). Définir et déployer une organisation adaptée à la montée en cadence. Participation à la gestion des budgets / investissements industriels dans une logique d'optimisation du flux et une culture lean afin d'optimiser la production. 2. Conduire la modernisation industrielle Définition et mise en place de la stratégie industrielle afin d'accompagner la croissance et préparer l'avenir. Participer activement à la conception et à la mise en service du nouveau site de production automatisé et robotisé. Accompagner le changement, digitaliser les processus et promouvoir une culture d'amélioration continue (Lean, 5S, Kaizen…). 3. Manager et développer les équipes Encadrer les 4 Responsables (resp de production + resp méthodes + resp supply-chain + resp contrôle qualité) et leurs équipes  (>50) . Fédérer les équipes autour d'un projet d'entreprise ambitieux et porteur de sens. Identifier et développer les compétences nécessaires à la transformation industrielle. 4. Contribuer à la stratégie d'entreprise Être un partenaire clé du Président dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie industrielle. Suivre les indicateurs de performance et piloter les plans d'action d'amélioration continue. Garantir le respect des normes qualité, sécurité et environnement.



Responsable Commercial Régional H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI à temps plein pour son client un Responsable Commercial Régional H/F - Nouvelle Aquitaine  
   

Acteur leader dans le domaine de l'innovation œnologique, reconnu pour son expertise et ses solutions haut de gamme, notre client accompagne les professionnels de la filière dans la préservation et l'optimisation de la qualité de leurs vins. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un  :

Responsable Commercial Régional (H/F)
Matières Sèches / Solutions techniques à destination de la filière viticole
Nouvelle Aquitaine

Possible Home-Office sur zone
3 à 4 jours de déplacements par semaine


Rattaché à la Direction Commerciale, après une solide période de formation et d'intégration, vous vous verrez confier le pilotage de l'activité commerciale sur un secteur couvrant la région Nouvelle Aquitaine.

Vos missions : 

  • Etre garant du développement du portefeuille clients et de la progression du chiffre d'affaires, dans le respect de la stratégie commerciale de l'entreprise,
  • Les accompagner techniquement,
  • Identifier et prospecter de nouveaux comptes à fort potentiel (châteaux, négociants, caves coopératives...)
  • Conduire les négociations commerciales et assurer le suivi des contrats,
  • Assurer un reporting régulier de l'activité et de la situation concurrentielle auprès du Directeur Commercial,
  • Participer aux salons professionnels et événements de la filière vitivinicole,
  • Contribuer aux remontées terrain pour l'évolution de l'offre produits.


Votre profil / vos atouts :
  • Formation technique,
  • Expérience consolidée sur un poste similaire ou proche (Responsable Régional HF, Chef des Ventes Régional HF, Responsable Commercial HF, Commercial Grands comptes HF, Resposable de Zone HF)
  • Intelligence relationnelle, leadership, rigueur, polyvalence et dynamisme,
  • La pratique de l'Anglais opérationnel souhaitée.


Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16604D sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm16604D@talentup.net

Responsable Commercial Régional H/F
Home Office - Vidal Associates Consulting And Search - Vm16604D - 24/08/2026 - Home-Office sur la zone couverte

Acteur leader dans le domaine de l'innovation œnologique, reconnu pour son expertise et ses solutions haut de gamme, notre client accompagne les professionnels de la filière dans la préservation et l'optimisation de la qualité de leurs vins. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un  : Responsable Commercial Régional (H/F) Matières Sèches / Solutions techniques à destination de la filière viticole Nouvelle Aquitaine Possible Home-Office sur zone 3 à 4 jours de déplacements par semaine Rattaché à la Direction Commerciale, après une solide période de formation et d'intégration, vous vous verrez confier le pilotage de l'activité commerciale sur un secteur couvrant la région Nouvelle Aquitaine. Vos missions :  Etre garant du développement du portefeuille clients et de la progression du chiffre d'affaires, dans le respect de la stratégie commerciale de l'entreprise, Les accompagner techniquement, Identifier et prospecter de nouveaux comptes à fort potentiel (châteaux, négociants, caves coopératives...) Conduire les négociations commerciales et assurer le suivi des contrats, Assurer un reporting régulier de l'activité et de la situation concurrentielle auprès du Directeur Commercial, Participer aux salons professionnels et événements de la filière vitivinicole, Contribuer aux remontées terrain pour l'évolution de l'offre produits.



Responsable Bureau d'Etudes H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client n(e) Responsable BE H/F basé à Montpellier (34).  

Entreprise industrielle française historique, notre client est un constructeur d'engins spécialisés implanté dans la région de Montpellier depuis plusieurs décennies. Reconnu pour son savoir-faire technique et industriel, le groupe conçoit, développe et industrialise des solutions complexes à forte valeur ajoutée, destinées à des clients en France comme à l'international. Son expertise couvre l'ensemble du cycle de vie produit, de la conception à la mise en production, en passant par le prototypage, les essais et la qualification. L'entreprise s'appuie sur des équipes d'ingénierie pluridisciplinaires, un outil industriel intégré et une culture d'innovation continue, lui permettant d'adresser des projets exigeants, à long terme, dans des environnements fortement normés et à enjeux critiques. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) : 
 
Responsable Bureau d'Etudes H/F 
30 collaborateurs en management   
CDI - Basé à Montpellier 


Rattaché(e) au Directeur Général, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes internes (Production, Commerce, etc.), vous avez la responsabilité globale du service et de son bon fonctionnement.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

  • Piloter l'ensemble des activités d'ingénierie liées au développement des engins, en encadrant les Chefs de Projet, les équipes de concepteurs, ainsi que le service Méthodes et Qualité.
  • Structurer et prioriser les projets en arbitrant les ressources, les charges et les plannings, dans un environnement multi-programmes à fortes contraintes délais/coûts/performance.
  • Manager les Chefs de Projet dans le pilotage des programmes (avancement, risques, jalons, indicateurs), et assurer la cohérence technique globale des solutions développées.
  • Garantir la maîtrise des processus Qualité et Méthodes appliqués à l'ingénierie : gestion de configuration, AMDEC, plans de validation, capitalisation du retour d'expérience.
  • Assurer l'interface transverse entre le Bureau d'Études, la Production, les Achats et la Supply chain afin de sécuriser l'industrialisation et la soutenabilité des solutions.
  • Superviser les phases de prototypage, d'essais et de qualification, en lien avec les équipes Qualité et Méthodes.
  • Piloter l'amélioration continue des processus d'ingénierie.
  • Développer les compétences et la montée en maturité des équipes.  


Votre profil :
  • Formation Supérieure (Ingénieur),
  • 20 ans d'expérience en tant que Responsable Bureau d'Études dans des environnements constructeurs (engins, véhicules, …),
  • Solides compétences techniques acquises en Bureau d'Études (mécanique, pneumatique, systèmes embarqués, etc.),
  • Leadership, capacité à structurer et organiser les équipes, excellent communicant,
  • Expérience confirmée du management,
  • Intelligence relationnelle et situationnelle, adaptabilité.


Pour répondre à cette offre d'emploi, merci d'adresser votre candidature à VIDAL Associates en déposant votre dossier sous la référence vm16260a directement sur notre site www.talentup.com ou éventuellement de transmettre votre candidature à vm16260a-142@talentup.net

Responsable Bureau d'Etudes H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16260A - 17/08/2026 - Montpellier

Rattaché(e) au Directeur Général, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes internes (Production, Commerce, etc.), vous avez la responsabilité globale du service et de son bon fonctionnement. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Piloter l'ensemble des activités d'ingénierie liées au développement des engins, en encadrant les Chefs de Projet, les équipes de concepteurs, ainsi que le service Méthodes et Qualité. Structurer et prioriser les projets en arbitrant les ressources, les charges et les plannings, dans un environnement multi-programmes à fortes contraintes délais/coûts/performance. Manager les Chefs de Projet dans le pilotage des programmes (avancement, risques, jalons, indicateurs), et assurer la cohérence technique globale des solutions développées. Garantir la maîtrise des processus Qualité et Méthodes appliqués à l'ingénierie : gestion de configuration, AMDEC, plans de validation, capitalisation du retour d'expérience. Assurer l'interface transverse entre le Bureau d'Études, la Production, les Achats et la Supply chain afin de sécuriser l'industrialisation et la soutenabilité des solutions. Superviser les phases de prototypage, d'essais et de qualification, en lien avec les équipes Qualité et Méthodes. Piloter l'amélioration continue des processus d'ingénierie. Développer les compétences et la montée en maturité des équipes.  



Directeur Technique Adjoint H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Technique Adjoint (HF) basé en Martinique.

Notre client, filiale d'un Groupe International, produit, transforme, commercialise et livre des granulats et matériaux de construction pour les chantiers de BTP, la fabrication du béton, l'agriculture, l'industrie et d'autres applications particulières. Suite à une mobilité interne au groupe, nous recrutons un(e):  

Poste en CDI 
Directeur Technique Adjoint - H/F
Carrière  - 20 collaborateurs
Basé en Martinique


Rattaché au Directeur Technique, vous êtes responsable sur le plan opérationnel de la carrière (Production, Qualité, Maintenance).

A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Management des collaborateurs (dont un chef de Carrière) au quotidien (organisation, planification, pilotage),
- Assurer la bonne réalisation des objectifs de production dans le respect des objectifs du groupe,
- Suivi des comptes clients,
- Organisation de la maintenance,
- Proposition des actions de Lean Management,
- Pilotage de la sécurité sur site,
- Pilotage de la politique environnementale (ISO 14001 ; Charte environnement des Industries de Carrière).

Votre profil :
- Formation supérieure (Master Géologie, Ingénieur, autres),
-Expérience (alternance / 1er emploi CDI / VIE) en tant qu'Ingénieur Travaux, Ingénieur Carrière, ou autres,
- Forte appétence pour l'environnement,
- Gout du terrain, Capacité d'anticipation, Rigueur.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15054a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15054a-142@talentup.net

Directeur Technique Adjoint H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15054A - 24/07/2026 - LAMENTIN

Rattaché au Directeur Technique, vous êtes responsable sur le plan opérationnel de la carrière (Production, Qualité, Maintenance). A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Management des collaborateurs (dont un chef de Carrière) au quotidien (organisation, planification, pilotage), - Assurer la bonne réalisation des objectifs de production dans le respect des objectifs du groupe, - Suivi des comptes clients, - Organisation de la maintenance, - Proposition des actions de Lean Management, - Pilotage de la sécurité sur site, - Pilotage de la politique environnementale (ISO 14001 ; Charte environnement des Industries de Carrière).