
Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :Poste basé à proximité de Nîmes et d'Avignon
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres dirigeants en France et à l'international, accompagne un acteur emblématique des Grands Crus Classés de Bordeaux dans le recrutement de son futur : DIRECTEUR TECHNIQUE H/F
Premiers Grands Crus Classés de réputation mondiale, Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion incarnent depuis des siècles un savoir-faire unique, alliant héritage, modernité et quête permanente d'excellence.
À travers leurs rouges comme leurs blancs, ces Domaines expriment une précision technique, une rigueur viticole et une vision avant-gardiste reconnues dans le monde entier.
Dans un contexte d'évolution stratégique et d'ambitions renforcées face aux enjeux climatiques, technologiques et environnementaux, nous recrutons :
DIRECTEUR TECHNIQUE H/F
Basé à Pessac (33) — Domaines : Château Haut-Brion & Château La Mission Haut-Brion
Direction globale des activités viticoles, vinicoles, environnementales et R&D
Rattaché au Directeur Général Délégué - Vins & Domaines, vous êtes garant de la production et de l'excellence technique des vins de Haut-Brion et La Mission Haut-Brion.
Vous pilotez près de 60 collaborateurs, structurés autour de trois pôles : Vignes, Chais, HQSE & R&D.
Vos responsabilités :
Pilotage Technique & Opérationnel

Premiers Grands Crus Classés de réputation mondiale, Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion incarnent depuis des siècles un savoir-faire unique, alliant héritage, modernité et quête permanente d'excellence. À travers leurs rouges comme leurs blancs, ces Domaines expriment une précision technique, une rigueur viticole et une vision avant-gardiste reconnues dans le monde entier. Dans un contexte d'évolution stratégique et d'ambitions renforcées face aux enjeux climatiques, technologiques et environnementaux, nous recrutons : DIRECTEUR TECHNIQUE H/F Basé à Pessac (33) — Domaines : Château Haut-Brion & Château La Mission Haut-Brion Direction globale des activités viticoles, vinicoles, environnementales et R&D Rattaché au Directeur Général Délégué - Vins & Domaines, vous êtes garant de la production et de l'excellence technique des vins de Haut-Brion et La Mission Haut-Brion. Vous pilotez près de 60 collaborateurs, structurés autour de trois pôles : Vignes, Chais, HQSE & R&D. Vos responsabilités : Pilotage Technique & Opérationnel Définir et déployer la stratégie technique des domaines, en cohérence avec la Direction Générale. Superviser les pôles vigne, chai et HQSE/R&D (env. 60 collaborateurs). Assurer une présence terrain ciblée et un pilotage global orienté qualité, précision et performance. Innovation & Développement Durable Intégrer les enjeux environnementaux aux décisions techniques. Anticiper les évolutions climatiques et sociétales ; piloter les projets d'innovation (IA, automatisation, énergies alternatives…). Structurer les initiatives liées à la biodiversité, à la réduction des ressources et à l'empreinte carbone.Gestion & Performance Définir et suivre les budgets techniques. Piloter les indicateurs clés : qualité produit, coûts, durabilité, performance énergétique. Garantir la conformité réglementaire (qualité, douanes, sécurité, environnement).Représentation & Influence Représenter les domaines auprès des clients, journalistes, institutions, négociants et partenaires. Participer à des dégustations, salons, commissions et initiatives professionnelles.Leadership Fédérer, former et accompagner les équipes dans une culture d'excellence. Conduire le changement, encourager l'innovation et préserver les savoir-faire.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client, un Responsable d'Exploitation Vignes & Chai (H/F).
A 15 kilomètres au sud-ouest de Bourges, à Preuilly (Cher), le Domaine Beurdin cultive avec passion 25 hectares de vignes sous deux appellations AOC Reuilly (blanc, rosé, rouge, rouge fût de chêne) et Quincy.
Héritier d'un savoir-faire familial transmis depuis trois générations, le domaine conjugue respect des méthodes traditionnelles et exigence de qualité, pour produire des vins authentiques, reflet d'un terroir unique de marnes calcaires, sables et graves.
Dans le cadre de son développement, le domaine recherche un responsable d'exploitation vignes et chai (H/F) pour encadrer et accompagner une équipe de 3 personnes (+ saisonniers) et assurer la conduite du vignoble dans un esprit de rigueur et de passion.
Rattaché au propriétaire (vigneron récoltant/négociant), il/elle aura en charge la gestion intégrale du vignoble, de son remaniement, le travail de la vigne, des sols et de son entretien afin d'optimiser la qualité de raisins et des rendements. Puis, il participera à la vinification et aux réflexions concernant les investissements à mettre œuvre.
H/F, de formation Bac/BTS Viti-Oeno, vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste similaire (responsable exploitation vignes et chai, chef de culture …). En tant que professionnel de la vigne, vous connaissez l'ensemble des travaux manuels.
Désireux de travailler sur le long terme, polyvalent, autonome, sérieux et motivé, vous êtes doté de très bonnes qualités relationnelles et vous êtes reconnu pour vos compétences de leader.
Nous recherchons avant tout, une personne de terrain, autonome, dynamique, rigoureuse et passionnée par la viticulture et la vinification.
Vous recherchez un domaine viticole représentant un très gros potentiel et vous souhaitez vous investir dans un projet prometteur, ce poste de Responsable d'exploitation vignes et chai, évolutif, correspond à votre profil et à vos attentes ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence: VA16109S

A 15 kilomètres au sud-ouest de Bourges, à Preuilly (Cher), le Domaine Beurdin cultive avec passion 25 hectares de vignes sous deux appellations AOC Reuilly (blanc, rosé, rouge, rouge fût de chêne) et Quincy. Héritier d'un savoir-faire familial transmis depuis trois générations, le domaine conjugue respect des méthodes traditionnelles et exigence de qualité, pour produire des vins authentiques, reflet d'un terroir unique de marnes calcaires, sables et graves. Dans le cadre de son développement, le domaine recherche un responsable d'exploitation vignes et chai (H/F) pour encadrer et accompagner une équipe de 3 personnes (+ saisonniers) et assurer la conduite du vignoble dans un esprit de rigueur et de passion. Rattaché au propriétaire (vigneron récoltant/négociant), il/elle aura en charge la gestion intégrale du vignoble, de son remaniement, le travail de la vigne, des sols et de son entretien afin d'optimiser la qualité de raisins et des rendements. Puis, il participera à la vinification et aux réflexions concernant les investissements à mettre œuvre.
Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Production H/F - Industrie, poste basé à Sousse (Tunisie).
Notre client, multinationale présente en Europe et au Maghreb,expert en fournitures industrielles et en solutions lean s'implante récemment en Tunisie , fort de 70 ans d'expérience, le groupe propose des solutions Lean Manufacturing, des structures tubulaires sur mesure et une large gamme de produits certifiés, alliant qualité et expertise technique de proximité.
Dans le cadre de développement de ses activités en Tunisie notre client recrute:
Responsable Production H/F - Industrie
poste basé à Sousse (Tunisie)
Vos principales missions :

Notre client, multinationale présente en Europe et au Maghreb,expert en fournitures industrielles et en solutions lean s'implante récemment en Tunisie , fort de 70 ans d'expérience, le groupe propose des solutions Lean Manufacturing, des structures tubulaires sur mesure et une large gamme de produits certifiés, alliant qualité et expertise technique de proximité. Dans le cadre de développement de ses activités en Tunisie notre client recrute: Responsable Production H/F - Industrie poste basé à Sousse (Tunisie) Vos principales missions : Organiser et piloter la production (méthodes, planification, ressources) Assurer le bon déroulement des opérations (qualité, coûts, délais, maintenance, flux) Manager et coordonner les équipes (objectifs, planning, performance) Conduire l'amélioration continue et optimiser la performance industrielle Piloter les indicateurs et la gestion économique (coûts, reporting, budget)
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable Export Allemagne Europe centrale H/F, basé en home-office.
Notre client est un acteur de référence dans l'univers de la tonnellerie haut de gamme, reconnu pour son savoir-faire historique et la qualité de ses produits destinés aux plus grandes maisons de vins et spiritueux dans le monde.
Dans un contexte de croissance et afin de structurer et dynamiser le réseau de distribution sur l'Allemagne et l'Europe centrale, nous recrutons un :
Responsable Commercial Export
Allemagne & Europe Centrale (H/F)
Dijon (21) - Zone Est France / Allemagne / Europe centrale - ou Home-Office
Rattaché à la Direction Commerciale, vous pilotez le développement commercial (fûts et bois œnologiques du groupe) sur la zone et animez un réseau de partenaires locaux.
À ce titre, vous aurez notamment pour responsabilités de :
Développement du réseau

Notre client est un acteur de référence dans l'univers de la tonnellerie haut de gamme, reconnu pour son savoir-faire historique et la qualité de ses produits destinés aux plus grandes maisons de vins et spiritueux dans le monde. Dans un contexte de croissance et afin de structurer et dynamiser le réseau de distribution sur l'Allemagne et l'Europe centrale, nous recrutons un : Responsable Commercial Export Allemagne & Europe Centrale (H/F) Dijon (21) - Zone Est France / Allemagne / Europe centrale - ou Home-Office Rattaché à la Direction Commerciale, vous pilotez le développement commercial (fûts et bois œnologiques du groupe) sur la zone et animez un réseau de partenaires locaux. À ce titre, vous aurez notamment pour responsabilités de : Développement du réseau Identifier, recruter et former de nouveaux agents commerciaux et distributeurs sur la zone Allemagne - Europe centrale Structurer et développer la couverture commerciale des marchés stratégiques Animation et performance commerciale Animer et accompagner le réseau existant afin d'optimiser les ventes et la présence de la marque Suivre les performances des partenaires et mettre en place des plans d'actions adaptés Accompagner les distributeurs dans la promotion des produits, la formation commerciale et technique Développement marché & représentation Développer les relations avec les domaines viticoles et clients prestigieux de la zone Participer à des salons professionnels, dégustations et événements du secteur Assurer une veille concurrentielle et marché et réaliser un reporting régulier auprès de la direction Dans un environnement exigeant et premium, vous apportez également une dimension technique et œnologique dans vos échanges avec les partenaires et clients.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour NOBILE un Directeur Commercial & Marketing « Bois Oenologiques » H/F idéalement basé sur la région de Bordeaux (33).
Notre client est le fruit de l'alliance entre le monde de la tonnellerie et de l'œnologie de précision. NOBILE est aujourd'hui la marque de bois pour l'œnologie de LAFFORT (véritable référence dans l'univers viti-vinicole), reconnue à l'échelle internationale. Spécialisée dans la production et la commercialisation de bois œnologiques (copeaux, douelles, cubes et produits dérivés), elle accompagne les producteurs de vins dans le monde entier dans l'élevage de leurs vins. Implantée à Bordeaux, au cœur du premier vignoble mondial, elle dispose d'une force commerciale internationale et d'une forte légitimité technique auprès des professionnels de la filière.
Dans le cadre de son développement commercial, nous recrutons un :
Directeur Commercial & Marketing H/F
CDI - Poste basé à Bordeaux / Gironde / 33
Figure centrale de la stratégie de croissance, vous êtes rattaché à la direction générale et vous prenez en charge le pilotage de l'ensemble de la politique commerciale et marketing, avec pour ambition d'accélérer la croissance du chiffre d'affaires et d'ancrer durablement la marque sur les marchés viticoles clés.
Vous êtes le premier ambassadeur de la marque et des produits, et vous incarnez, sur le terrain comme dans les instances professionnelles, l'excellence technique et commerciale de l'entreprise. Vos missions principales sont les suivantes :
Développement et croissance des ventes

Notre client est le fruit de l'alliance entre le monde de la tonnellerie et de l'œnologie de précision. NOBILE est aujourd'hui la marque de bois pour l'œnologie de LAFFORT (véritable référence dans l'univers viti-vinicole), reconnue à l'échelle internationale. Spécialisée dans la production et la commercialisation de bois œnologiques (copeaux, douelles, cubes et produits dérivés), elle accompagne les producteurs de vins dans le monde entier dans l'élevage de leurs vins. Implantée à Bordeaux, au cœur du premier vignoble mondial, elle dispose d'une force commerciale internationale et d'une forte légitimité technique auprès des professionnels de la filière. Dans le cadre de son développement commercial, nous recrutons un : Directeur Commercial & Marketing H/F CDI - Poste basé à Bordeaux / Gironde / 33 Figure centrale de la stratégie de croissance, vous êtes rattaché à la direction générale et vous prenez en charge le pilotage de l'ensemble de la politique commerciale et marketing, avec pour ambition d'accélérer la croissance du chiffre d'affaires et d'ancrer durablement la marque sur les marchés viticoles clés. Vous êtes le premier ambassadeur de la marque et des produits, et vous incarnez, sur le terrain comme dans les instances professionnelles, l'excellence technique et commerciale de l'entreprise. Vos missions principales sont les suivantes : Développement et croissance des ventes Définir et piloter la stratégie commerciale internationale, en lien avec les objectifs de croissance fixés par la direction générale Identifier et conquérir de nouveaux marchés et segments de clientèle sur les grandes appellations mondiales (Europe, Amériques, Océanie, Afrique du Sud…) Structurer les plans d'actions commerciaux par zone et par compte stratégique, et en suivre les performances Développer les partenariats stratégiques avec les groupes viticoles, caves coopératives, négociants et grandes propriétésAnimation et leadership de la force de vente Manager, motiver et développer une équipe de commerciaux-techniciens répartis sur les zones géographiques (USA, Europe, Afrique du Sud, Amérique du Sud etc..) Animer les rituels commerciaux (réunions de vente, formations produits, revues de performance) pour maintenir un haut niveau d'engagement et d'expertise au sein de l'équipe Accompagner les commerciaux terrain dans leurs actions de prospection et de fidélisation, en incarnant vous-même la relation client à haut niveau Mettre en place des outils de pilotage (CRM, reporting, KPIs) permettant d'objectiver les performances et d'anticiper les risquesImage de marque et marketing Piloter la stratégie marketing et communication : positionnement, supports commerciaux, présence sur les salons et événements professionnels Incarner la marque auprès des clients, prescripteurs et institutionnels Contribuer au développement de l'offre produit (gamme) en lien avec les équipes R&D et production, en intégrant les attentes du marché Assurer une veille concurrentielle
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