Directeur Général - secteur viticole H/F
28/10/2025 - Vm16132D - Proximité de Toulon


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres dirigeants, spécialistes et commerciaux en France et à l'international, recrute pour le compte d'un domaine viticole reconnu, un(e) Directeur Général H/F

Notre client, acteur reconnu pour la qualité de ses vins AOC Côtes de Provence, exploite un Domaine viticole d'envergure. Dans le cadre de son développement, nous recrutons son futur

Directeur Général H/F
Basé à proximité de Toulon (83)


Rattaché au propriétaire, vous pilotez l'ensemble des activités du Domaine, de la production à la commercialisation, et en assurez la gestion quotidienne et opérationnelle.  En ce sens, vous :
  • Supervisez le management global de l'exploitation (production, commercial, administration) dans le respect des objectifs qualitatifs et économiques,
  • Coordonnez la mise en œuvre de la stratégie générale du Domaine,
  • Garantissez le positionnement haut de gamme des vins et le développement des ventes en France et à l'international,
  • Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chaque service afin de répondre aux nouveaux enjeux de la structure,
  • Représentez le Domaine auprès des prescripteurs et partenaires,
  • Pilotez les budgets, suivez la performance et assurez un reporting régulier auprès des actionnaires,
  • Vous montrez force de proposition,


Votre profil / vos atouts
  • Vous bénéficiez d'une expérience réussie dans une fonction comparable (Directeur Général / Managing Director / Directeur d'Exploitation / General Manager / Wine Estate Manager), IMPERATIVEMENT DANS LE SECTEUR VITICOLE,
  • Leadership affirmé, rigueur et sens du terrain,
  • Excellentes capacités d'organisation, de décision et de communication,
  • Vision stratégique et esprit d'équipe,
  • Maîtrise de l'anglais indispensable.


Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16132D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16132d-117@talentup.net

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Proximité de Toulon

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Directeur Général Adjoint | Futur DG H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Général Adjoint HF basé en Martinique.

Notre client est un acteur historique de la région. Solidement implanté dans les DOM-TOM, la structure (35 millions d'euros de C.A. / 400 collaborateurs) se développe autour d'activités Agricoles (900 hectares de culture de bananes, de cannes à sucre et de productions expérimentales) et Immobilières (Achat-Construction-Exploitation). Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) :

Directeur Général Adjoint | futur DG HF
Management de l'ensemble de la structure
Basé en Martinique


Rattaché(e) au Président, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes, vous êtes en charge du pilotage opérationnel du groupe en vous assurant de la bonne exécution des orientations stratégiques fixées par le Président et le Conseil d'Administration.

À ce titre, vous :
- Participez activement à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie globale de l'entreprise,
- Assurez la coordination entre les différents pôles (agricole, immobilier, fonctions support) pour garantir une cohérence d'action et d'objectifs,
- Optimisez (avec l'appui de votre Directeur Technique et de vos Directeurs de Production) l'organisation des activités agricoles : suivi des rendements, méthodes culturales, gestion des ressources,
- Réorientez stratégiquement l'utilisation des hectares (conversion, diversification des cultures…) en lien avec les enjeux économiques et sanitaires,
- Identifiez les dispositifs de soutien financier adaptés à l'activité (aides agricoles, investissements, diversification…),
- Coordonnez la constitution et le suivi des dossiers de subvention en lien avec la DAF,
- Identifiez et sécurisez de nouvelles opportunités d'investissement ou de valorisation d'actifs,
- Pilotez le portefeuille immobilier en lien avec le Responsable dédié,
- Veillez à la rentabilité des opérations et à la bonne gestion locative,
- Assurez le dialogue social avec les instances représentatives du personnel,
- Mettez en place des indicateurs de pilotage et de performance adaptés à chaque activité ;
- Suivez les budgets, veillez à la rentabilité économique des activités et au bon niveau de trésorerie,
- Anticipez les risques opérationnels et proposez les actions correctives.

Votre profil :
- Ingénieur Agri/Agro,
- Expérience consolidée (10 ans minimum) sur une fonction de Direction dans le secteur Agricole,
- Appétence pour les environnements multi-activités et multisites,
- Forte orientation terrain, pragmatisme, sens du résultat, leadership, intelligence relationnelle.

Groupe dynamique, structuré, engagé dans l'innovation et la performance durable, notre client offre un cadre de travail stimulant et de réelles perspectives d'évolution.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vm15955A en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vm15955a-117@talentup.net

Directeur Général Adjoint | Futur DG H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15955A - 19/08/2025 - Martinique

Rattaché(e) au Président, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes, vous êtes en charge du pilotage opérationnel du groupe en vous assurant de la bonne exécution des orientations stratégiques fixées par le Président et le Conseil d'Administration. À ce titre, vous : - Participez activement à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie globale de l'entreprise, - Assurez la coordination entre les différents pôles (agricole, immobilier, fonctions support) pour garantir une cohérence d'action et d'objectifs, - Optimisez (avec l'appui de votre Directeur Technique et de vos Directeurs de Production) l'organisation des activités agricoles : suivi des rendements, méthodes culturales, gestion des ressources, - Réorientez stratégiquement l'utilisation des hectares (conversion, diversification des cultures…) en lien avec les enjeux économiques et sanitaires, - Identifiez les dispositifs de soutien financier adaptés à l'activité (aides agricoles, investissements, diversification…), - Coordonnez la constitution et le suivi des dossiers de subvention en lien avec la DAF, - Identifiez et sécurisez de nouvelles opportunités d'investissement ou de valorisation d'actifs, - Pilotez le portefeuille immobilier en lien avec le Responsable dédié, - Veillez à la rentabilité des opérations et à la bonne gestion locative, - Assurez le dialogue social avec les instances représentatives du personnel, - Mettez en place des indicateurs de pilotage et de performance adaptés à chaque activité ; - Suivez les budgets, veillez à la rentabilité économique des activités et au bon niveau de trésorerie, - Anticipez les risques opérationnels et proposez les actions correctives.



Directeur Général H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres dirigeants, spécialistes et commerciaux en France et à l'International, recrute pour diriger l'activité d'une filiale industrielle d'un grand groupe international, un Directeur Général (H/F)

Filiale d'un Groupe international (plus de 10 Milliards d'euros de CA), notre client (400 personnes / 40M€ / Organisation multisites) est un acteur référence dans le secteur de l'aéronautique. Pour accompagner l'entreprise dans le développement de ses activités, tant en France qu'à l'international, nous recherchons un(e) : 

Directeur Général H/F
Poste basé dans le Grand Sud Ouest


Rattaché au Groupe, vous pilotez l'ensemble des activités de la filiale (multisite France et international). En vous appuyant sur un comité de direction expérimenté et des équipes engagées, vous définissez et mettez en œuvre la stratégie d'entreprise afin de poursuivre le développement et garantir la performance économique, industrielle et humaine de la société.

En ce sens, vous :

  • Élaborez et proposez la stratégie de l'entreprise, en lien avec les orientations du Groupe,
  • Réalisez le diagnostic global de l'activité et identifiez les leviers de croissance, de diversification ou d'optimisation,
  • Définissez les investissements et organisez les moyens techniques et humains nécessaires à l'atteinte d'objectifs ambitieux de développement de l'activité et de sa rentabilité,
  • Supervisez les opérations, le pilotage industriel, la gestion financière et la conduite du changement,
  • Garantissez le respect des obligations légales, sociales et réglementaires,
  • Animez les Instances Représentatives du Personnel et veillez au climat social,
  • Pilotez la performance via des outils de gestion, de reporting et de mesure de la rentabilité,
  • Fédérez les équipes autour d'une vision commune et développez la culture d'entreprise.


Votre profil / vos atouts : 
  • De formation supérieure technique (électricité, électronique ou mécanique),
  • Expérience comparable réussie (DG, CEO....), idéalement dans les secteurs aéronautique, ferroviaire, et/ou des systèmes embarqués,
  • Leadership, pragmatisme et capacité à structurer une organisation sont des qualités essentielles pour ce poste,
  • Anglais courant indispensable.


Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15961D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15961d-117@talentup.net

Directeur Général H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15961D - 20/10/2025 - Grand Sud Ouest

Filiale d'un Groupe international (plus de 10 Milliards d'euros de CA), notre client (400 personnes / 40M€ / Organisation multisites) est un acteur référence dans le secteur de l'aéronautique. Pour accompagner l'entreprise dans le développement de ses activités, tant en France qu'à l'international, nous recherchons un(e) :  Directeur Général H/F Poste basé dans le Grand Sud Ouest Rattaché au Groupe, vous pilotez l'ensemble des activités de la filiale (multisite France et international). En vous appuyant sur un comité de direction expérimenté et des équipes engagées, vous définissez et mettez en œuvre la stratégie d'entreprise afin de poursuivre le développement et garantir la performance économique, industrielle et humaine de la société. En ce sens, vous : Élaborez et proposez la stratégie de l'entreprise, en lien avec les orientations du Groupe, Réalisez le diagnostic global de l'activité et identifiez les leviers de croissance, de diversification ou d'optimisation, Définissez les investissements et organisez les moyens techniques et humains nécessaires à l'atteinte d'objectifs ambitieux de développement de l'activité et de sa rentabilité, Supervisez les opérations, le pilotage industriel, la gestion financière et la conduite du changement, Garantissez le respect des obligations légales, sociales et réglementaires, Animez les Instances Représentatives du Personnel et veillez au climat social, Pilotez la performance via des outils de gestion, de reporting et de mesure de la rentabilité, Fédérez les équipes autour d'une vision commune et développez la culture d'entreprise.



Directeur Technique et d'Exploitation H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, Château MARGAUX, un Directeur Technique et d'Exploitation H/F basé sur l'appellation Margaux (33). 

Premier Grand Cru Classé de 1855, Château Margaux incarne depuis des siècles l'excellence, la tradition et l'innovation dans le monde du vin. Chaque millésime reflète une quête de perfection, portée par le respect du terroir et la rigueur technique. 

Dans le cadre de l'évolution de son organisation et afin de garantir la qualité exceptionnelle de ses vins, nous recrutons :

DIRECTEUR TECHNIQUE & D'EXPLOITATION H/F
Basé sur Margaux (33)


Sous l'autorité du Directeur Général, vous avez la responsabilité globale de la production, du vignoble à la mise en bouteille. Vous pilotez l'ensemble des équipes opérationnelles et techniques et veillez à la bonne coordination des activités dans une logique d'excellence, de précision et de respect de l'ADN du Domaine.

Vous encadrez le Chef de culture, le Maître de chai et le Responsable des services généraux (et leurs adjoints) afin de gérer les missions suivantes : 

Viticulture & Vignoble (34 pers)

  • Assurer la conduite du vignoble (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc…) dans une logique de précision et de durabilité
  • Coordonner les opérations viticoles avec une attention rigoureuse aux détails : taille, palissage, vendanges manuelles, etc.
  • Suivre et optimiser les pratiques culturales, en lien avec les objectifs qualitatifs du Château
Vinification & Élevage (14 pers)
  • Diriger les vinifications des vins rouges et blancs
  • Décider des assemblages, épaulé par les autres membres du comité de dégustation
  • Suivre l'élevage et la mise en bouteille
  • Assurer la traçabilité, le respect des cahiers des charges et des normes qualitatives les plus exigeantes.
Services Généraux & Maintenance (11 pers)
  • Garantir le bon fonctionnement des installations techniques et du parc matériel
  • Assurer la sécurité des biens & des bâtiments (2 personnes)
  • Anticiper et piloter les projets d'aménagements ou de modernisation des infrastructures
Vous encadrez par ailleurs la Responsable du Développement Durable.

Vos fonctions vous amènent à :
Être l'interlocuteur référent des douanes, de l'INAO, du CIVB et autres institutions réglementaires
Veiller au respect des obligations légales et réglementaires en matière de production, stockage, fiscalité, etc.
Être l'ambassadeur technique des vins
Manager, former et fédérer une équipe pluridisciplinaire (vigne, chai, services généraux …)
Mettre en œuvre une organisation efficace, fluide et orientée qualité
Participer activement à la réflexion stratégique et aux choix techniques majeurs du domaine

Profil

Doté d'une formation supérieure spécialisée en œnologie, agronomie ou viticulture, vous possédez, au minimum, 10 ans d'expériences professionnelles réussies sur des fonctions similaires au sein de domaines reconnus pour la qualité de leurs vins.

Vous avez une connaissance approfondie des cépages bordelais (notamment Cabernet Sauvignon et Merlot), en rouge comme en blanc, avec une maîtrise technique complète de la production viticole haut de gamme, du vignoble à la vinification.

Vous êtes reconnu pour votre expérience en management d'équipes techniques avec une forte culture de l'excellence. 

Vous possédez un sens aigu de la qualité et du détail, indispensables à la production de vins d'exception. Vous faites preuve de recul et de sang-froid dans la prise de décision, notamment sur des choix techniques stratégiques. Doté d'un leadership naturel, vous savez communiquer avec humilité et travailler en équipe tout en représentant la propriété auprès de publics variés (VIP, journalistes, partenaires). Très bon niveau d'anglais requis.

Cette offre de Directeur Technique & d'Exploitation H/F basé à Margaux (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence VB16107C en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vb16107c-117@talentup.net

Directeur Technique et d'Exploitation H/F
CHATEAU MARGAUX - Vb16107C - 30/09/2025 - Margaux

Premier Grand Cru Classé de 1855, Château Margaux incarne depuis des siècles l'excellence, la tradition et l'innovation dans le monde du vin. Chaque millésime reflète une quête de perfection, portée par le respect du terroir et la rigueur technique.  Dans le cadre de l'évolution de son organisation et afin de garantir la qualité exceptionnelle de ses vins, nous recrutons : DIRECTEUR TECHNIQUE & D'EXPLOITATION H/F Basé sur Margaux (33) Sous l'autorité du Directeur Général, vous avez la responsabilité globale de la production, du vignoble à la mise en bouteille. Vous pilotez l'ensemble des équipes opérationnelles et techniques et veillez à la bonne coordination des activités dans une logique d'excellence, de précision et de respect de l'ADN du Domaine. Vous encadrez le Chef de culture, le Maître de chai et le Responsable des services généraux (et leurs adjoints) afin de gérer les missions suivantes :  Viticulture & Vignoble (34 pers) Assurer la conduite du vignoble (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc…) dans une logique de précision et de durabilité Coordonner les opérations viticoles avec une attention rigoureuse aux détails : taille, palissage, vendanges manuelles, etc. Suivre et optimiser les pratiques culturales, en lien avec les objectifs qualitatifs du ChâteauVinification & Élevage (14 pers) Diriger les vinifications des vins rouges et blancs Décider des assemblages, épaulé par les autres membres du comité de dégustation Suivre l'élevage et la mise en bouteille Assurer la traçabilité, le respect des cahiers des charges et des normes qualitatives les plus exigeantes.Services Généraux & Maintenance (11 pers) Garantir le bon fonctionnement des installations techniques et du parc matériel Assurer la sécurité des biens & des bâtiments (2 personnes) Anticiper et piloter les projets d'aménagements ou de modernisation des infrastructuresVous encadrez par ailleurs la Responsable du Développement Durable.



Directeur commercial H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur Commercial H/F, basé en région parisienne.

Notre client est un acteur incontournable dans la commercialisation de Vins. Dans le cadre de sa stratégie de développement, nous recrutons un(e) :

Directeur Commercial (H/F)
CDI


Rattaché(e) au Directeur Général, vous définissez et mettez en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise, couvrant à la fois les achats et les ventes. 

Vos principales missions :

  • Définir et déployer la politique commerciale en collaboration avec la direction.
  • Fixer les objectifs de vente, assurer leur suivi et analyser les performances.
  • Assurer une veille concurrentielle et ajuster la stratégie en fonction des évolutions du marché.
  • Superviser l'ensemble des opérations commerciales et des achats.
  • Développer et entretenir un portefeuille de clients et de fournisseurs stratégiques.
  • Mener des négociations commerciales de haut niveau.
  • Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe .
  • Mettre en place des outils et processus pour améliorer la performance commerciale.
  • Recruter et accompagner le développement des talents au sein de l'équipe.


  • Formation supérieure en commerce (Bac+5).
  • Expérience de 10 ans minimum en direction commerciale et management d'équipe.
  • Expertise confirmée du secteur des vins .
  • Anglais courant indispensable.
  • Leadership, capacité à structurer et forte orientation business.


Cette offre de Directeur commercial H/F basé à Paris correspond à votre recherche et à votre profil? Envoyez-nous votre CV en format PDF par mail à l'adresse va15674v-117@talentup.net

Directeur commercial H/F
Vidal Associates Consulting And Search - VA15674V - 03/09/2025 - Paris

Notre client est un acteur incontournable dans la commercialisation de Vins. Dans le cadre de sa stratégie de développement, nous recrutons un(e) : Directeur Commercial (H/F) CDI Rattaché(e) au Directeur Général, vous définissez et mettez en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise, couvrant à la fois les achats et les ventes.  Vos principales missions : Définir et déployer la politique commerciale en collaboration avec la direction. Fixer les objectifs de vente, assurer leur suivi et analyser les performances. Assurer une veille concurrentielle et ajuster la stratégie en fonction des évolutions du marché. Superviser l'ensemble des opérations commerciales et des achats. Développer et entretenir un portefeuille de clients et de fournisseurs stratégiques. Mener des négociations commerciales de haut niveau. Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe . Mettre en place des outils et processus pour améliorer la performance commerciale. Recruter et accompagner le développement des talents au sein de l'équipe.



Responsable des Productions H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable des Productions (H/F)

Notre client est un acteur international dans le domaine de la pyrotechnie, leader mondial dans son domaine d'activité. Dans le cadre d'une création de poste nous recherchons :

Responsable des Productions (H/F)
CDI - Temps Plein
Basé à Bourg-lès-Valence  


Missions principales :

  • Gestion de la production
- Superviser les ateliers de production (Extrusion, Montage, Traitement de Surfaces, Emboutissage).
- Définir et mettre en œuvre les plans de production à moyen et long terme, en garantissant le respect des objectifs de volumes, coûts et délais.
- Collaborer avec les équipes techniques pour optimiser les processus et améliorer les performances.
  • Management d'équipe
- Fixer les objectifs de production (qualité, volumes, délais, réduction des déchets) et animer les équipes.
- Organiser et coordonner les activités des responsables d'ateliers.
- Développer l'esprit d'équipe et la motivation des collaborateurs pour atteindre les objectifs de performance.
  • Sécurité et environnement
- Garantir la sécurité des personnes, des biens et des installations, en collaboration avec l'équipe HSE.
- Développer la culture sécurité et environnement au sein des ateliers et corriger tout comportement à risque.
  • Pilotage et reporting
- Proposer des investissements pour moderniser les outils de production et améliorer les conditions de travail.
- Réaliser des reportings de production et analyser les indicateurs de performance.
- Participer à l'élaboration de la stratégie de production en collaboration avec la direction.

  • Profil recherché :
Vous êtes diplômé(e) d'une école d'ingénieur et vous possédez une expérience significative dans un poste similaire, avec une maîtrise des environnements industriels.
Vous avez un leadership naturel qui vous permet de mobiliser vos équipes et de les accompagner vers le succès. Une maîtrise de l'anglais technique est indispensable.
Vous maîtrisez les processus de production, les normes QHSE, et savez analyser les situations pour proposer des solutions innovantes.
  • Pourquoi ce poste est fait pour vous ?
Vous rejoindrez un site classé ICPE, où chaque jour apporte de nouveaux défis à relever dans un environnement technique exigeant.
Vous aurez l'occasion d'être un acteur clé de la stratégie de production, avec un impact direct sur la performance de l'entreprise. Des opportunités concrètes d'évolution vous attendent pour bâtir un parcours à la hauteur de vos ambitions.

Cette offre de Responsable des productions H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? 
Envoyez-nous votre CV en format PDF à l'adresse va15697v-117@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence VA15697V

Responsable des Productions H/F
Vidal Associates Consulting And Search - VA15697V - 11/04/2025 - Bourg-lès-Valence

Notre client est un acteur international dans le domaine de la pyrotechnie, leader mondial dans son domaine d'activité. Dans le cadre d'une création de poste nous recherchons : Responsable des Productions (H/F) CDI - Temps Plein Basé à Bourg-lès-Valence   Missions principales : Gestion de la production- Superviser les ateliers de production (Extrusion, Montage, Traitement de Surfaces, Emboutissage). - Définir et mettre en œuvre les plans de production à moyen et long terme, en garantissant le respect des objectifs de volumes, coûts et délais. - Collaborer avec les équipes techniques pour optimiser les processus et améliorer les performances. Management d'équipe- Fixer les objectifs de production (qualité, volumes, délais, réduction des déchets) et animer les équipes. - Organiser et coordonner les activités des responsables d'ateliers. - Développer l'esprit d'équipe et la motivation des collaborateurs pour atteindre les objectifs de performance. Sécurité et environnement- Garantir la sécurité des personnes, des biens et des installations, en collaboration avec l'équipe HSE. - Développer la culture sécurité et environnement au sein des ateliers et corriger tout comportement à risque. Pilotage et reporting- Proposer des investissements pour moderniser les outils de production et améliorer les conditions de travail. - Réaliser des reportings de production et analyser les indicateurs de performance. - Participer à l'élaboration de la stratégie de production en collaboration avec la direction.