DIRECTEUR TECHNIQUE H/F
18/12/2025 - VA16209V - Pessac
de l'annonce
Premiers Grands Crus Classés de réputation mondiale, Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion incarnent depuis des siècles un savoir-faire unique, alliant héritage, modernité et quête permanente d'excellence.
À travers leurs rouges comme leurs blancs, ces Domaines expriment une précision technique, une rigueur viticole et une vision avant-gardiste reconnues dans le monde entier.
Dans un contexte d'évolution stratégique et d'ambitions renforcées face aux enjeux climatiques, technologiques et environnementaux, nous recrutons :
DIRECTEUR TECHNIQUE H/F
Basé à Pessac (33) — Domaines : Château Haut-Brion & Château La Mission Haut-Brion
Direction globale des activités viticoles, vinicoles, environnementales et R&D
Rattaché au Directeur Général Délégué - Vins & Domaines, vous êtes garant de la production et de l'excellence technique des vins de Haut-Brion et La Mission Haut-Brion.
Vous pilotez près de 60 collaborateurs, structurés autour de trois pôles : Vignes, Chais, HQSE & R&D.
Vos responsabilités :
Pilotage Technique & Opérationnel
- Définir et déployer la stratégie technique des domaines, en cohérence avec la Direction Générale.
- Superviser les pôles vigne, chai et HQSE/R&D (env. 60 collaborateurs).
- Assurer une présence terrain ciblée et un pilotage global orienté qualité, précision et performance.
- Innovation & Développement Durable
- Intégrer les enjeux environnementaux aux décisions techniques.
- Anticiper les évolutions climatiques et sociétales ; piloter les projets d'innovation (IA, automatisation, énergies alternatives…).
- Structurer les initiatives liées à la biodiversité, à la réduction des ressources et à l'empreinte carbone.
- Définir et suivre les budgets techniques.
- Piloter les indicateurs clés : qualité produit, coûts, durabilité, performance énergétique.
- Garantir la conformité réglementaire (qualité, douanes, sécurité, environnement).
- Représenter les domaines auprès des clients, journalistes, institutions, négociants et partenaires.
- Participer à des dégustations, salons, commissions et initiatives professionnelles.
- Fédérer, former et accompagner les équipes dans une culture d'excellence.
- Conduire le changement, encourager l'innovation et préserver les savoir-faire.
Profil recherché
- Formation Bac+5 : Ingénieur agronome/œnologue, Agro, Polytechnique, INSA…
- Minimum 10 ans d'expérience dans des fonctions techniques stratégiques, idéalement dans le secteur viticole haut de gamme.
- Excellente maîtrise des enjeux viticoles, œnologiques et environnementaux.
- Leadership affirmé, sens du détail, excellence opérationnelle, aisance relationnelle.
- Maîtrise de l'anglais indispensable.
Cette opportunité de Directeur Technique H/F - Haut-Brion & La Mission Haut-Brion correspond à votre ambition et à votre expertise ?
Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :Pessac
Fourchette de Salaire :Entre 140 K€ et 160 K€
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
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Responsable Vignoble H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Responsable Vignoble H/F, basé(e) entre Nîmes et Avignon.
Notre client est une cave coopérative viticole dynamique et solidement ancrée dans son territoire, engagée dans une démarche de qualité et de responsabilité environnementale. Disposant de moyens techniques adaptés à ses ambitions et s'appuyant sur un écosystème de partenaires spécialisés, elle recrute son/sa :
Responsable Vignoble / Responsable Amont H/F
Proximité de Nîmes et d'Avignon
Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'organisation et la structuration du vignoble, dans une logique de suivi technique, d'accompagnement et d'amélioration continue.
Vos principales missions :
- Mettre en œuvre la politique vignoble,
- Conduire les visites parcellaires, la sélection et l'évaluation des parcelles,
- Conseiller les vignerons,
- Développer des pratiques favorisant la biodiversité,
- Accompagner l'ensemble des vignerons dans les audits HVE,
- Contribuer à l'évaluation et au déploiement de la démarche RSE,
- Structurer les suivis techniques en lien avec les nombreux partenaires externes (conseil, organismes techniques, etc.).
Votre profil / vos atouts :
- Expérience réussie sur une fonction comparable (responsable vignoble, chef de culture, responsable amont...)
- Bonne connaissance des certifications environnementales (HVE, etc.),
- Profil opérationnel et de terrain, structuré et impliqué,
- Capacité à évoluer dans un écosystème coopératif et territorial,
- Autonomie, fiabilité et envie de s'inscrire durablement dans un projet collectif
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16353D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16353d-117@talentup.net
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16353D - 20/10/2026 - Basé à proximité de Nîmes et d'Avignon
Notre client est une cave coopérative viticole dynamique et solidement ancrée dans son territoire, engagée dans une démarche de qualité et de responsabilité environnementale. Disposant de moyens techniques adaptés à ses ambitions et s'appuyant sur un écosystème de partenaires spécialisés, elle recrute son/sa : Responsable Vignoble / Responsable Amont H/F Proximité de Nîmes et d'Avignon Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'organisation et la structuration du vignoble, dans une logique de suivi technique, d'accompagnement et d'amélioration continue. Vos principales missions : Mettre en œuvre la politique vignoble, Conduire les visites parcellaires, la sélection et l'évaluation des parcelles, Conseiller les vignerons, Développer des pratiques favorisant la biodiversité, Accompagner l'ensemble des vignerons dans les audits HVE, Contribuer à l'évaluation et au déploiement de la démarche RSE, Structurer les suivis techniques en lien avec les nombreux partenaires externes (conseil, organismes techniques, etc.).
Directeur Général H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Général FMCG - H/F en CDI basé dans le Sud-Ouest.
Notre client est un groupe agroalimentaire, leader sur son marché, reconnu pour la qualité de ses produits, sa forte notoriété en GMS et son développement à l'international. Dans un contexte de structuration et d'accélération, nous recrutons un(e) :
Directeur Général FMCG - (H/F)
Poste basé dans le Sud-Ouest
Rattaché(e) au Président, vous définissez la stratégie globale de l'entreprise et vous assurez la performance durable de l'organisation.
À ce titre, vous :
-Définissez et mettez en œuvre la stratégie de l'entreprise en lien avec le Président.
-Assurez la performance financière et opérationnelle (P&L).
-Encadrez et fédérez l'équipe de direction (commerce, marketing, opérations, production etc.).
-Accélérez la croissance commerciale à l'export et développez les relations clés sur le marché auprès des acteurs GMS et réseaux spécialisés.
-Optimisez l'organisation, les process internes et accompagnez les projets de transformation.
-Représentez l'entreprise auprès des partenaires stratégiques et clients à l'international.
Profil recherché : Expérience confirmée en direction générale ou gestion d'une Business Unit significative, idéalement dans l'agroalimentaire ou le FMCG. Connaissance approfondie du marché FMCG, agroalimentaire et grande distribution (GMS et circuits spécialisés).
Expérience réussie et confirmée en négociation en GMS.
Forte culture P&L et capacité à piloter la performance opérationnelle et financière. Vous êtes capable de fédérer, motiver et développer les équipes, avec un style de leadership collaboratif et inspirant.
Capacité à combiner réflexion stratégique et action terrain pour conduire la croissance et la transformation de l'entreprise.
Merci de postuler directement par mail va16398v-117@talentup.net ou sur notre site www.talentup.com, référence VA16398V.
Vidal Associates Consulting And Search - VA16398V - 07/10/2026 - Région Sud-Ouest
Notre client est un groupe agroalimentaire, leader sur son marché, reconnu pour la qualité de ses produits, sa forte notoriété en GMS et son développement à l'international. Dans un contexte de structuration et d'accélération, nous recrutons un(e) : Directeur Général FMCG - (H/F) Poste basé dans le Sud-Ouest Rattaché(e) au Président, vous définissez la stratégie globale de l'entreprise et vous assurez la performance durable de l'organisation. À ce titre, vous : -Définissez et mettez en œuvre la stratégie de l'entreprise en lien avec le Président. -Assurez la performance financière et opérationnelle (P&L). -Encadrez et fédérez l'équipe de direction (commerce, marketing, opérations, production etc.). -Accélérez la croissance commerciale à l'export et développez les relations clés sur le marché auprès des acteurs GMS et réseaux spécialisés. -Optimisez l'organisation, les process internes et accompagnez les projets de transformation. -Représentez l'entreprise auprès des partenaires stratégiques et clients à l'international.
Directeur Energie Groupe H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres Managers et de Dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Directeur(rice) Énergie Groupe H/F, basé(e) en Corse du Sud.
Notre client est un groupe privé multi-activités, acteur incontournable de son territoire, intervenant dans l'immobilier, les travaux publics, les infrastructures et les services aux entreprises comme aux collectivités. Dans le cadre de sa stratégie de diversification énergétique, il crée une fonction dédiée et recrute un(e) :
DIRECTEUR ÉNERGIE GROUPE H/F
En Corse du Sud
Création de l'activité Photovoltaïque & Énergies Renouvelables
Management
Poste stratégique en création, directement rattaché(e) à la Présidence, vous structurez et développez la branche Énergie du Groupe, avec le photovoltaïque comme axe prioritaire de développement.
Vos principales responsabilités :
- Identifier (à partir des actifs fonciers / immobilier détenus), développer et piloter les projets photovoltaïques du Groupe (centrales au sol, ombrières, toitures, installations industrielles), de la phase études jusqu'à la mise en service,
- Maîtriser l'ensemble des démarches administratives et contractuelles : permis, raccordements, appels d'offres CRE, relations avec les gestionnaires de réseau,
- Développer les opérations d'autoconsommation individuelle et collective,
- Apporter une expertise complémentaire aux activités électriques (réseaux HTA/BT) des filiales du Groupe,
- Construire les business plans, assurer le suivi des investissements et rechercher financements et subventions,
- Constituer et manager l'équipe dédiée, assurer une veille réglementaire et technologique active.
Votre profil :
- Expérience avérée dans la réalisations de projets photovoltaïques (conception, installation, mise en service),
- Maîtrise des process administratifs et contractuels propres aux projets ENR,
- Capacité avérée (/ potentiel) à créer une activité en autonomie, profil entrepreneur(e) assumé(e),
- Leadership, vision stratégique, aisance relationnelle (multi interlocuteurs) et envie.
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vm16623D sur www.talentup.com ou par email à vm16623d-117@talentup.net
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16623D - 18/10/2026 - Corse du Sud
Notre client est un groupe privé multi-activités, acteur incontournable de son territoire, intervenant dans l'immobilier, les travaux publics, les infrastructures et les services aux entreprises comme aux collectivités. Dans le cadre de sa stratégie de diversification énergétique, il crée une fonction dédiée et recrute un(e) : DIRECTEUR ÉNERGIE GROUPE H/F En Corse du Sud Création de l'activité Photovoltaïque & Énergies Renouvelables Management Poste stratégique en création, directement rattaché(e) à la Présidence, vous structurez et développez la branche Énergie du Groupe, avec le photovoltaïque comme axe prioritaire de développement. Vos principales responsabilités : Identifier (à partir des actifs fonciers / immobilier détenus), développer et piloter les projets photovoltaïques du Groupe (centrales au sol, ombrières, toitures, installations industrielles), de la phase études jusqu'à la mise en service, Maîtriser l'ensemble des démarches administratives et contractuelles : permis, raccordements, appels d'offres CRE, relations avec les gestionnaires de réseau, Développer les opérations d'autoconsommation individuelle et collective, Apporter une expertise complémentaire aux activités électriques (réseaux HTA/BT) des filiales du Groupe, Construire les business plans, assurer le suivi des investissements et rechercher financements et subventions, Constituer et manager l'équipe dédiée, assurer une veille réglementaire et technologique active.
Directeur de système d'information H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur de système d'information H/F.
Depuis 1898, la maison Veuve Ambal incarne l'excellence du crément de Bourgogne et conjugue tradition viticole et exigence de qualité. Pour accompagner nos enjeux de performance et de transformation, nous recherchons notre
Directeur de système d'information H/F
Montigny les Beaune (21)
Votre mission
- Vous définissez et mettez en œuvre une stratégie informatique au service des activités et du développement de l'entreprise.
- Vous participez activement aux choix et à la mise en place d'un nouvel ERP, en lieu avec les besoins de la production, de la logistique, du commerce et de la finance.
- Vous évaluez les opportunités de digitalisation, d'automatisation et d'intelligence artificielle présentant un bénéfice concret pour les métiers.
- Vous pilotez les ressources internes (3 personnes) et les partenaires externes en veillant à la qualité du service rendu aux utilisateurs. Vous êtes le garant, avec vos équipes de la circulation et de la qualité des données, la traçabilité et les outils de pilotage.
Votre profil
De formation supérieure en informatique, vous justifiez d'une expérience confirmée dans la direction ou la responsabilité d'un système d'information en environnement PME, ETI industrielle.
Vous avez déjà conduit des projets structurants autour de la mise en place d'un ERP. Vous associez vision stratégique et implication opérationnelle. Vous savez traduire les besoins des métiers en solution fiable et adaptée.
Vous appréciez les environnements à taille humaine où la proximité avec les décideurs et le terrain permet de mesurer directement l'impact de vos actions.
Rejoindre Veuve Ambal
Vous prenez la responsabilité d'une fonction transversale essentielle à la performance de l'entreprise au sein d'une maison qui associe patrimoine, savoir-faire et ambition.
Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler directement sur notre site : www.talentup.com, réf. VA16840V, ou d'adresser votre candidature par mail à : va16840v-117@talentup.net
Depuis 1898, la maison Veuve Ambal incarne l'excellence du crément de Bourgogne et conjugue tradition viticole et exigence de qualité. Pour accompagner nos enjeux de performance et de transformation, nous recherchons notre Directeur de système d'information H/F Montigny les Beaune (21) Votre mission - Vous définissez et mettez en œuvre une stratégie informatique au service des activités et du développement de l'entreprise. - Vous participez activement aux choix et à la mise en place d'un nouvel ERP, en lieu avec les besoins de la production, de la logistique, du commerce et de la finance. - Vous évaluez les opportunités de digitalisation, d'automatisation et d'intelligence artificielle présentant un bénéfice concret pour les métiers. - Vous pilotez les ressources internes (3 personnes) et les partenaires externes en veillant à la qualité du service rendu aux utilisateurs. Vous êtes le garant, avec vos équipes de la circulation et de la qualité des données, la traçabilité et les outils de pilotage.
Responsable technique multisites H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, managers et dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable technique multisites - Retail (H/F).
Notre client est un acteur majeur de la distribution spécialisée, reconnu pour la qualité de son réseau, son dynamisme commercial et sa forte implantation territoriale. Dans le cadre du développement et de l'optimisation de son réseau, nous recrutons un(e):
Responsable technique multisites H/F - Retail
Poste basé en Martinique
Rattaché à la Direction des centres commerciaux, le Responsable technique multisites est garant de la performance, de la sécurité et de la pérennité des infrastructures techniques d'un portefeuille de centres commerciaux.
En ce sens vous :
- Définissez et pilotez les plans de maintenance préventive et corrective des équipements techniques des centres commerciaux,
- Garantissez la disponibilité et le bon fonctionnement des installations techniques,
- Supervisez et coordonnez les interventions techniques et assurer le suivi des prestataires,
- Pilotez les opérations de rénovation, d'entretien lourd et les projets techniques sur les différents sites,
- Participez à la préparation, au suivi et à la réception des travaux,
- Accompagner les projets d'aménagement, de restructuration ou de modernisation des centres,
- Garantissez l'application des procédures de sécurité et de sûreté sur l'ensemble des sites,
- Assurez le suivi des équipements de sécurité incendie et des obligations ERP,
- Préparez et participez aux commissions de sécurité,
- Élaborez et suivez les budgets de maintenance, d'exploitation et de travaux,
- Analysez les dépenses et mettez en œuvre des actions d'optimisation des coûts
- Assurez un reporting régulier auprès de la Direction
Issu d'une formation supérieure technique (Bac +3 à Bac +5), vous justifiez d'une expérience significative dans la gestion technique multisite, idéalement acquise dans l'univers des centres commerciaux, de l'immobilier tertiaire, du retail ou des ERP.
Vous possédez de solides compétences en maintenance bâtimentaire et exploitation technique, ainsi qu'une bonne maîtrise des environnements réglementaires liés aux ERP
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence vm16629M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16629m-117@talentup.net
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16629M - 24/06/2026 - Lamentin
Rattaché à la Direction des centres commerciaux, le Responsable technique multisites est garant de la performance, de la sécurité et de la pérennité des infrastructures techniques d'un portefeuille de centres commerciaux. En ce sens vous : Définissez et pilotez les plans de maintenance préventive et corrective des équipements techniques des centres commerciaux, Garantissez la disponibilité et le bon fonctionnement des installations techniques, Supervisez et coordonnez les interventions techniques et assurer le suivi des prestataires, Pilotez les opérations de rénovation, d'entretien lourd et les projets techniques sur les différents sites, Participez à la préparation, au suivi et à la réception des travaux, Accompagner les projets d'aménagement, de restructuration ou de modernisation des centres, Garantissez l'application des procédures de sécurité et de sûreté sur l'ensemble des sites, Assurez le suivi des équipements de sécurité incendie et des obligations ERP, Préparez et participez aux commissions de sécurité, Élaborez et suivez les budgets de maintenance, d'exploitation et de travaux, Analysez les dépenses et mettez en œuvre des actions d'optimisation des coûts Assurez un reporting régulier auprès de la Direction
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