Directeur d'hôtel Nice H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur d'hôtel (H/F) basé à Nice (06).

Notre client est un acteur incontournable dans le secteur hôtelier "luxe". 
Dans le cadre de son développement nous recherchons pour notre client un :

Directeur d'hôtel (H/F) 
CDI
Poste Basé à Nice  

Rattaché au dirigeant vous serez en charge de :

- Optimiser la rentabilité opérationnelle du / des site(s) qui lui sont confié(s)
- Etre responsable de l'atteinte des objectifs commerciaux et économiques qui lui sont confiés
- Commercialiser son hôtel, développer et animer son plan d'actions topline en collaboration avec l'équipe commerciale
- Développer l'activité restauration et piloter les KPI de rentabilité
- Diriger, animer et accompagner au quotidien son équipe, dans le cadre de la promesse client et de la réglementation en vigueur
- Recruter, évaluer ses collaborateurs et établir un plan de formation pour l'hôtel
- Etre garant de la satisfaction de ses clients en assurant une prestation de qualité
- Fidéliser la clientèle existante
- Etre responsable de la rentabilité de son établissement en contrôlant les charges, en se référant au budget et en proposant des actions correctives
- Respecter les procédures internes et les délais
- Participer et s'impliquer dans les réunions de groupe avec les autres directeurs
- Etre garant de la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel, en prenant toutes les dispositions nécessaires
- Assurer l'entretien courant de l'hôtel

Expérience confirmée (minimum 7 ans) en tant que Directeur d'hôtel dans un environnement haut de gamme à fort volume
Excellente maîtrise des opérations 
Leadership présent sur le terrain, proche des équipes et reconnu par tous
Solide sens du business : budget, forecast, reporting
Esprit créatif, capable de traduire une identité de marque en expérience client concrète
Excellentes compétences relationnelles : management, communication, culture d'équipe
Bilingue français / anglais

Cette offre de Directeur d'hôtel (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16014M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16014m-77@talentup.net.

Responsable de Zone Export H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres Commerciaux, Managers et de Dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Responsable de Zone Export H/F, basé(e) à proximité de Reims ou de Toulon. 

Notre client est un Groupe viti-vinicole familial d'exception, fédérant deux domaines complémentaires aux identités fortes : une Maison de Champagne implantée au pied de la Montagne de Reims, et un Domaine provençal de prestige. Fort de plus de 60 médailles et distinctions et de 12 cuvées d'exception, ce dernier a su allier tradition, innovation et excellence. Pour l'accompagner son développement à l'international, nous recherchons un(e) :

Responsable de Zone Export (H/F)
Home office possible
Vins & Champagnes Premium

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes le moteur du développement commercial du Groupe à l'export. Véritable entrepreneur(e) dans l'âme, vous construisez et animez un portefeuille d'importateurs, de distributeurs et de clients à fort potentiel sur vos zones prioritaires, tout en participant activement à l'ouverture de nouveaux marchés. 

Vos principales responsabilités :

• Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale export sur vos zones de prédilection (Europe, Amériques, Asie, Middle East… selon expertise),
• Identifier, sélectionner et contractualiser avec des partenaires distributeurs locaux à forte valeur ajoutée,
• Développer et fidéliser un portefeuille de clients et prospects (importateurs, cavistes premium, hôtellerie-restauration haut de gamme, retail sélectif),
• Représenter le Groupe lors des salons professionnels internationaux et des événements de promotion,
• Construire des plans d'animation commerciale adaptés à chaque marché (assortiment, pricing, merchandising, formation),
• Assurer un reporting régulier et contribuer à la définition des objectifs de développement,
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes production et marketing pour valoriser l'offre produits.

• Expérience confirmée dans le développement commercial export de vins et/ou spiritueux premium (RZE, Responsable export, Chef de zone export, chargé de développement international, Export Area manager, Export sales manager, Area sales manager...)
• Réseau établi sur au moins une ou plusieurs zones géographiques à l'international,
• Excellente culture produit : maîtrise des codes du champagne et/ou des vins de prestige,
• Tempérament commercial affirmé, goût du terrain, autonomie et sens du résultat,
• Anglais courant indispensable ; une autre langue (espagnol, allemand, mandarin…) est un atout,
• Forte disponibilité pour les déplacements internationaux.

Chef de projets Hospitalité et Evénementiel H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, commerciaux et de cadres dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Chef de projets Hospitalité et Evénementiel (H/F) basé à proximité d'Aix en Provence.

Notre client est un Groupe familial, dont l'activité viticole est bâtie autour du Domaine exploité depuis plusieurs générations, et complétée par des activités hospitalité / événementiel / œnotourisme. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) :

Chef de projets Hospitalité et Evénementiel H/F
Poste basé à proximité d'Aix en Provence (secteur varois)

Rattaché(e) à la Direction Générale, dans le respect des obligations légales, contractuelles et sanitaires liées à l'activité, vous jouez un rôle clé, dans la mise en œuvre des séjours, séminaires et événements privés au Domaine. En ce sens, vos missions s'articulent autour des domaines suivants : 

• Comprendre les besoins clients et participer à la conception des propositions / des offres adaptées (hospitalité, événementiel, oenotourisme),
• Piloter les projets depuis la phase de devis jusqu'à la réalisation opérationnelle,
• Coordonner les équipes internes (gouvernantes, maintenance...) et les différents intervenants (prestataires techniques, traiteurs...),
• Gérer les budgets, les plannings et suivre la rentabilité des projets,
• Assurer le suivi opérationnel des événements sur site,
• Être garant(e) de la qualité de service, de l'expérience client et de l'image des lieux,
• Participez au déploiement de nos démarches QHSE et RSE,
• Participer au développement commercial par la fidélisation et la recommandation.

• Expérience réussie sur une fonction comparable (chef de projets, project manager...) au contact d'une offre de standing,
• Engagement, intelligence relationnelle, curiosité,
• Rigueur, pragmatisme, force de proposition,
• Anglais opérationnel,
• Certification WSET serait un plus

Directeur Adjoint H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Adjoint - Hypermarché HF basé en Martinique.

Notre client est un groupe international multi-secteur très présent sur l'ensemble des DOM-TOM. Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cet enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation. Dans le cadre de son développement sur son pôle Grande Distribution, nous recrutons un :

Directeur adjoint (H/F)
Hypermarché basé en Martinique

Rattaché au Directeur de l'Hypermarché, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes, vous êtes en charge du pilotage opérationnel de l'ensemble du site. Véritable binôme du Directeur, vous avez pour mission principale de l'accompagner dans la définition et la mise en place de la politique commerciale du magasin afin d'optimiser les résultats, le fonctionnement et l'image de l'établissement.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Animation des équipes d'encadrement du magasin en visant la meilleure satisfaction client tout en contribuant à l'amélioration constante du dialogue social,
- Pilotage de l'activité économique (analyse des données chiffrées, mise en place de plans d'optimisation, …) du magasin et de la performance (CA, marges, Budgets, Démarque,…),
- Développement de la stratégie commerciale (externe / interne) du magasin et de l'attractivité,
- Supervision de la politique marketing et des achats, en tenant compte des spécificités locales,
- Veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité,
- Coanimation des IRP avec le directeur.

Véritable Homme / Femme de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, détectez les profils évolutifs, et vous assurez de la montée en compétences de l'ensemble de vos collaborateurs.

Votre profil :
- Formation supérieure
- Expérience consolidée sur un poste de Direction, en Grande Distribution,
- Leadership, proximité terrain, capacité à mobiliser,
- Intelligence relationnelle, rigueur, force de proposition

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15802a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15802a-77@talentup.net

Chargé de Clientèle et Logistique H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres, spécialistes et fonctions commerciales et logistiques en France et à l'international, recrute pour le compte d'un acteur reconnu de son marché un(e) Chargée de Clientèle et logistique basé à Paris (75)

Notre client est une entreprise familiale spécialisée dans l'achat, la transformation et la distribution et de produits à forte valeur ajoutée, s'adressant à une clientèle professionnelle exigeante. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, nous recrutons un(e)

Chargé de Clientèle & Logistique (H/F)
Poste basé à Paris (75)

Véritable interface entre les clients, l'agence et les fonctions support, vous assurez à la fois l'accueil et le conseil client, la gestion administrative des ventes, ainsi que le suivi logistique et technique des opérations quotidiennes.

Vos principales missions :

• Accueillir et conseiller les clients (comptoir et téléphone),
• Identifier les besoins, proposer les produits et services adaptés,
• Créer et gérer les comptes clients dans les outils internes,
• Gérer les réclamations et litiges en lien avec le Responsable d'agence.

• Enregistrer et suivre les commandes clients et les ordres d'achat / vente,
• Préparer, expédier et facturer les commandes dans le respect des procédures,
• Gérer les flux de marchandises, approvisionnements et transferts,
• Assurer le suivi des stocks, inventaires et contrôles,
• Participer à la gestion du risque client et au suivi administratif de l'agence.

• Réaliser les contrôles et tests produits selon les procédures internes,
• Effectuer les opérations de transformation, découpe et préparation,
• Assurer le respect des normes de qualité, de sécurité et de traçabilité.

• Vous bénéficiez d'une expérience réussie dans une fonction comparable (Chargé de clientèle / Customer Service Officer / ADV / Commercial sédentaire / Inside Sales).
• Sens du service client et fibre commerciale,
• Polyvalence, rigueur et capacité d'organisation,
• Aisance avec les outils informatiques et les procédures,
• Esprit d'équipe, discrétion et respect des règles de sécurité,
• Curiosité, capacité d'apprentissage et adaptabilité.