Chef de projets Hospitalité et Evénementiel H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, commerciaux et de cadres dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Chef de projets Hospitalité et Evénementiel (H/F) basé à proximité d'Aix en Provence.

Notre client est un Groupe familial, dont l'activité viticole est bâtie autour du Domaine exploité depuis plusieurs générations, et complétée par des activités hospitalité / événementiel / œnotourisme. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) :

Chef de projets Hospitalité et Evénementiel H/F
Poste basé à proximité d'Aix en Provence (secteur varois)

Rattaché(e) à la Direction Générale, dans le respect des obligations légales, contractuelles et sanitaires liées à l'activité, vous jouez un rôle clé, dans la mise en œuvre des séjours, séminaires et événements privés au Domaine. En ce sens, vos missions s'articulent autour des domaines suivants : 

• Comprendre les besoins clients et participer à la conception des propositions / des offres adaptées (hospitalité, événementiel, oenotourisme),
• Piloter les projets depuis la phase de devis jusqu'à la réalisation opérationnelle,
• Coordonner les équipes internes (gouvernantes, maintenance...) et les différents intervenants (prestataires techniques, traiteurs...),
• Gérer les budgets, les plannings et suivre la rentabilité des projets,
• Assurer le suivi opérationnel des événements sur site,
• Être garant(e) de la qualité de service, de l'expérience client et de l'image des lieux,
• Participez au déploiement de nos démarches QHSE et RSE,
• Participer au développement commercial par la fidélisation et la recommandation.

• Expérience réussie sur une fonction comparable (chef de projets, project manager...) au contact d'une offre de standing,
• Engagement, intelligence relationnelle, curiosité,
• Rigueur, pragmatisme, force de proposition,
• Anglais opérationnel,
• Certification WSET serait un plus

Revenue Manager H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Revenue Manager (H/F) basé à Nice.
  
Notre client est un acteur incontournable dans le secteur hôtelier "luxe".  
Dans le cadre de son développement nous recherchons pour notre client un : 

Revenue Manager (H/F)
CDI
Poste Basé à Nice (06) 

Rattaché au directeur de l'hôtel vous serez en charge de :

- Suivre les montées en charge quotidiennes de votre portefeuille d'hôtels, alerter le General Manager des opportunités de revenu ou risques liés au chiffre d'affaires, proposer les actions à mettre en place
- Analyser la pertinence des recommandations et faire les ajustements nécessaires
- Surveiller le marché et les concurrents en termes de positionnement et analyser la performance de market share
- Apporter votre savoir-faire et expertise afin d'être force de proposition dans la stratégie à mener

Expérience confirmée (minimum 5 ans) en tant que Revenue Manager dans un environnement hôtellerie haut de gamme à fort volume
Excellente maîtrise des outils informatique
Solide sens du business : budget, forecast, reporting
Esprit créatif, capable de traduire une identité de marque en expérience client concrète
Excellentes compétences relationnelles : communication, culture d'équipe
anglais confirmé

Cette offre de Revenue Manager (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16015M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16015m-117@talentup.net.

Front Office Manager H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Front Office Manager (H/F) basé à Nice (06).

Front Office Manager (H/F)  
CDI Poste  
Basé à Nice 

Rattaché(e) à la Direction de l'Hôtel, vous êtes le premier point de contact des clients et la vitrine de l'établissement. Vous évoluez au cœur des opérations dans un environnement premium, à forte exigence de qualité de service et à clientèle majoritairement internationale.

Vos missions principales :
- Piloter et animer une équipe front office d'environ 10 collaborateurs (réceptionnistes, night auditors, assistant front office manager)
- Organiser et superviser l'ensemble des opérations de réception sur tous les shifts (matin, journée, soir, nuit)
- Garantir la fluidité des check-in / check-out et la qualité de la facturation clients
- Être le premier rempart de l'hôtel en matière de satisfaction client et de gestion des situations sensibles
- Incarner l'hospitalité et les standards de service auprès d'une clientèle internationale exigeante
- Optimiser l'occupation des chambres et adopter une posture commerciale proactive sur les disponibilités
- Définir, suivre et faire monter en compétence les équipes via des objectifs de performance clairs
- Veiller au respect des procédures internes, des standards qualité et des indicateurs opérationnels

Environnement & contexte :
Hôtel de plus de 100 chambres
Pricing dynamique et pilotage fin des performances
Groupe hôtelier familial, à taille humaine, avec un esprit réseau fort
Environ 80 collaborateurs sur site

Profil recherché :
Expérience confirmée en front office dans l'hôtellerie haut de gamme / 5 étoiles
Manager de terrain, structuré, exigeant et orienté résultats
Excellente maîtrise des opérations de réception et des enjeux clients
Leadership naturel, capable de fédérer et de faire performer des équipes multiculturelles
Sens aigu du service, posture commerciale assumée
À l'aise dans des environnements dynamiques, avec une forte amplitude horaire

Langues :
Anglais courant indispensable
Toute autre langue est un atout

Chargé de Clientèle et Logistique H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres, spécialistes et fonctions commerciales et logistiques en France et à l'international, recrute pour le compte d'un acteur reconnu de son marché un(e) Chargée de Clientèle et logistique basé à Paris (75)

Notre client est une entreprise familiale spécialisée dans l'achat, la transformation et la distribution et de produits à forte valeur ajoutée, s'adressant à une clientèle professionnelle exigeante. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, nous recrutons un(e)

Chargé de Clientèle & Logistique (H/F)
Poste basé à Paris (75)

Véritable interface entre les clients, l'agence et les fonctions support, vous assurez à la fois l'accueil et le conseil client, la gestion administrative des ventes, ainsi que le suivi logistique et technique des opérations quotidiennes.

Vos principales missions :

• Accueillir et conseiller les clients (comptoir et téléphone),
• Identifier les besoins, proposer les produits et services adaptés,
• Créer et gérer les comptes clients dans les outils internes,
• Gérer les réclamations et litiges en lien avec le Responsable d'agence.

• Enregistrer et suivre les commandes clients et les ordres d'achat / vente,
• Préparer, expédier et facturer les commandes dans le respect des procédures,
• Gérer les flux de marchandises, approvisionnements et transferts,
• Assurer le suivi des stocks, inventaires et contrôles,
• Participer à la gestion du risque client et au suivi administratif de l'agence.

• Réaliser les contrôles et tests produits selon les procédures internes,
• Effectuer les opérations de transformation, découpe et préparation,
• Assurer le respect des normes de qualité, de sécurité et de traçabilité.

• Vous bénéficiez d'une expérience réussie dans une fonction comparable (Chargé de clientèle / Customer Service Officer / ADV / Commercial sédentaire / Inside Sales).
• Sens du service client et fibre commerciale,
• Polyvalence, rigueur et capacité d'organisation,
• Aisance avec les outils informatiques et les procédures,
• Esprit d'équipe, discrétion et respect des règles de sécurité,
• Curiosité, capacité d'apprentissage et adaptabilité.

Responsable de Zone Export H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres Commerciaux, Managers et de Dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Responsable de Zone Export H/F, basé(e) à proximité de Reims ou de Toulon. 

Notre client est un Groupe viti-vinicole familial d'exception, fédérant deux domaines complémentaires aux identités fortes : une Maison de Champagne implantée au pied de la Montagne de Reims, et un Domaine provençal de prestige. Fort de plus de 60 médailles et distinctions et de 12 cuvées d'exception, ce dernier a su allier tradition, innovation et excellence. Pour l'accompagner son développement à l'international, nous recherchons un(e) :

Responsable de Zone Export (H/F)
Home office possible
Vins & Champagnes Premium

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes le moteur du développement commercial du Groupe à l'export. Véritable entrepreneur(e) dans l'âme, vous construisez et animez un portefeuille d'importateurs, de distributeurs et de clients à fort potentiel sur vos zones prioritaires, tout en participant activement à l'ouverture de nouveaux marchés. 

Vos principales responsabilités :

• Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale export sur vos zones de prédilection (Europe, Amériques, Asie, Middle East… selon expertise),
• Identifier, sélectionner et contractualiser avec des partenaires distributeurs locaux à forte valeur ajoutée,
• Développer et fidéliser un portefeuille de clients et prospects (importateurs, cavistes premium, hôtellerie-restauration haut de gamme, retail sélectif),
• Représenter le Groupe lors des salons professionnels internationaux et des événements de promotion,
• Construire des plans d'animation commerciale adaptés à chaque marché (assortiment, pricing, merchandising, formation),
• Assurer un reporting régulier et contribuer à la définition des objectifs de développement,
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes production et marketing pour valoriser l'offre produits.

• Expérience confirmée dans le développement commercial export de vins et/ou spiritueux premium (RZE, Responsable export, Chef de zone export, chargé de développement international, Export Area manager, Export sales manager, Area sales manager...)
• Réseau établi sur au moins une ou plusieurs zones géographiques à l'international,
• Excellente culture produit : maîtrise des codes du champagne et/ou des vins de prestige,
• Tempérament commercial affirmé, goût du terrain, autonomie et sens du résultat,
• Anglais courant indispensable ; une autre langue (espagnol, allemand, mandarin…) est un atout,
• Forte disponibilité pour les déplacements internationaux.