Directeur adjoint de magasin H/F
04/09/2026 - Vm15970M - Amiens


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un directeur adjoint basé à Amiens (80). 

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.   
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Directeur adjoint (H/F)
Poste basé à Amiens (80)


Rattaché au directeur du magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage des rayons dans sa globalité.

A ce titre vous :

- Maîtrisez les commandes et les stocks,
- Etes responsable de votre compte d'exploitation,
- Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges),
- Organisez les inventaires,
- Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales,
- Animez et encadrez vos équipes
- Participez à la vente
- Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité,

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon frais, responsable de département PGC, directeur adjoint). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15970M sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm15970M@talentup.net.

Secteur d'activité :Commerce - Distribution

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Amiens

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Chef de rayon Epicerie H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon basé à Roanne (42).

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Chef de rayon Epicerie -  (H/F)
Poste basé à Roanne (42)


Rattaché au directeur de magasin, (120M€ / 7 000 m2)  dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité (25M€ / 30 personnes).
A ce titre vous :

- Maîtrisez les commandes et les stocks,
- Etes responsable de votre compte d'exploitation,
- Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges),
- Organisez les inventaires,
- Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales,
- Animez et encadrez vos équipes (30 personnes)
- Participez à la vente,
- Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon, responsable de rayon, directeur adjoint). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence dans le secteur du textile).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16270M sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm16270M@talentup.net.

Chef de rayon Epicerie H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16270M - 16/03/2026 - Roanne

Chef de rayon Epicerie -  (H/F) Poste basé à Roanne (42) Rattaché au directeur de magasin, (120M€ / 7 000 m2)  dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité (25M€ / 30 personnes). A ce titre vous : - Maîtrisez les commandes et les stocks, - Etes responsable de votre compte d'exploitation, - Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges), - Organisez les inventaires, - Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales, - Animez et encadrez vos équipes (30 personnes) - Participez à la vente, - Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité  



Food and Beverages Manager H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Food and beverages Manager (H/F) basé à Lyon.       
 
Notre client est un acteur incontournable dans le secteur hôtelier "luxe". 
Dans le cadre de son développement nous recherchons pour notre client un : 

Food and Beverages Manager (H/F)
CDI
Poste Basé à Lyon 


Rattaché au directeur de l'hôtel vous serez en charge de :

- Diriger, inspirer et faire grandir une équipe performante en salle, en cuisine et au bar
- Garantir une expérience client exceptionnelle sur tous les points de contact F&B
- Gérer le P&L ainsi que l'ensemble des éléments opérationnels (budget, cost control, stocks, conformité)
- Collaborer avec les équipes Brand & Marketing pour des activations, campagnes et événements divers
- Maintenir un haut niveau de qualité, de régularité et de service sur tous les points de vente
- Proposer des idées innovantes (cartes, programmations, offres produits)
- Créer des relations durables avec les fournisseurs locaux, les créatifs et nos clients réguliers
- Concevoir et piloter des programmes de formation et de développement pour faire progresser les équipes

Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que Directeur F&B dans un environnement haut de gamme à fort volume
Excellente maîtrise des opérations en salle et en cuisine
Passionné(e) par la scène culinaire et festive parisienne, à l'écoute des tendances et des talents locaux
Leadership présent sur le terrain, proche des équipes et reconnu par tous
Solide sens du business : budget, forecast, reporting
Esprit créatif, capable de traduire une identité de marque en expérience client concrète
Excellentes compétences relationnelles : management, communication, culture d'équipe
Bilingue français / anglais

Cette offre de Food and Beverages Manager (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16013M sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm16013M@talentup.net.

Food and Beverages Manager H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16013M - 21/09/2026 - Lyon

Food and Beverages Manager (H/F) CDI Poste Basé à Lyon  Rattaché au directeur de l'hôtel vous serez en charge de : - Diriger, inspirer et faire grandir une équipe performante en salle, en cuisine et au bar - Garantir une expérience client exceptionnelle sur tous les points de contact F&B - Gérer le P&L ainsi que l'ensemble des éléments opérationnels (budget, cost control, stocks, conformité) - Collaborer avec les équipes Brand & Marketing pour des activations, campagnes et événements divers - Maintenir un haut niveau de qualité, de régularité et de service sur tous les points de vente - Proposer des idées innovantes (cartes, programmations, offres produits) - Créer des relations durables avec les fournisseurs locaux, les créatifs et nos clients réguliers - Concevoir et piloter des programmes de formation et de développement pour faire progresser les équipes  



Directeur - Centre de Profit H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils manager, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur de Centre de Profit H/F.

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ?
Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ?
Alors rejoignez-nous 

Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) :

Directeur - Centre de Profits H/F
LE MANS (72)


Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous :

- Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial,
- Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein),
- Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux,
- Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum,
- Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires,
- Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …),
- Vous montrez force de proposition et d'initiative.

Votre profil / vos atouts :
- Expérience de Direction (Directeur, Directeur Adjoint, Manager, Responsable...), idéalement acquise dans la restauration, 
- Expérience significative du management,
- Dynamisme, investissement personnel, et rigueur,
- Proximité terrain, esprit d'équipe, et exemplarité

Nous vous offrons de partager la passion et les projets d'un groupe ambitieux, la possibilité de dynamiser votre carrière en intégrant un poste évolutif.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14559D sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm14559D@talentup.net

Directeur - Centre de Profit H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15314D - 25/08/2026 - LE MANS

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ? Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ? Alors rejoignez-nous  Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) : Directeur - Centre de Profits H/F LE MANS (72) Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous : - Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial, - Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein), - Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux, - Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum, - Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires, - Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …), - Vous montrez force de proposition et d'initiative.



Responsable de rayon DPH H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon DPH basé à proximité de Avignon (84)

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de rayon DPH (H/F)
Poste basé à proximité de Avignon (84)


Rattaché au directeur commercial, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité.
A ce titre vous :
- Maîtrisez les commandes et les stocks,
- Etes responsable de votre compte d'exploitation,
- Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges),
- Organisez les inventaires,
- Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales,
- Animez et encadrez vos équipes (8 personnes)
- Participez à la vente,
- Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon, responsable de rayon, directeur adjoint). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm13872M sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm13872M@talentup.net.

Responsable de rayon DPH H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm13872M - 29/08/2025 - Avignon

Responsable de rayon DPH (H/F) Poste basé à proximité de Avignon (84) Rattaché au directeur commercial, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité. A ce titre vous : - Maîtrisez les commandes et les stocks, - Etes responsable de votre compte d'exploitation, - Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges), - Organisez les inventaires, - Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales, - Animez et encadrez vos équipes (8 personnes) - Participez à la vente, - Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.  



Key Account | EPC Edifici Industriali H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, riferimento nel reclutamento di dirigenti specialisti e manager in Italia e all'estero, è alla ricerca per realtà cliente di un Key Account | Edifici Industriali F/M a Milano, Roma o Bologna

Il nostro cliente è un EPC, filiale di un grande gruppo estero, leader nella realizzazione di edifici industriali, logistici e terziari che offre soluzioni integrate “Design & Build” su misura, con una forte attenzione alla qualità, ai tempi e alla redditività. In un contesto di forte crescità, reclutiamo un(a):

Key Account | EPC Edifici Industriali F/M
Contratto di dipendente
Sede: Milano, Roma o Bologna


Missione principale:
Sotto la responsabilità del Head of Industry, contribuirai all'espansione del portafoglio clienti e alla firma di contratti Design & Build, garantendo la redditività delle operazioni. 
Responsabilità principali:
· Identificazione di nuovi clienti e opportunità commerciali
· Gestione dell'intero ciclo di vendita: dalla prospection alla firma del contratto
· Sviluppo e mantenimento di una rete di contatti professionali
· Collaborazione con team tecnici per garantire soluzioni adatte ai bisogni del cliente
· Partecipazione a eventi di networking e azioni di land scouting

Profilo richiesto:
· Laurea in Ingegneria, Architettura o Economia
· Ottima conoscenza del mercato immobiliare e delle normative urbanistiche
· Forte spirito commerciale, autonomia e capacità di negoziazione
· Ottima conoscenza della lingua inglese mandatoria
· Disponibilità a frequenti trasferte

Siamo alla ricerca di un/una Key Account dinamico/a e orientato/a ai risultati, con esperienza nella vendita di progetti chiavi in mano nel settore delle costruzioni. Il Key Account dovra curare la relazione con il cliente anche in fase Costruction e After Sale.

Se questa offerta corrisponde alla tua ricerca e al tuo profilo, inviaci il tuo CV in formato PDF al seguente indirizzovb16306L@talentup.net indicando come oggetto della mail la referenza vb16306L

Key Account | EPC Edifici Industriali H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb16306L - 23/01/2026 - Milano

Il nostro cliente è un EPC, filiale di un grande gruppo estero, leader nella realizzazione di edifici industriali, logistici e terziari che offre soluzioni integrate “Design & Build” su misura, con una forte attenzione alla qualità, ai tempi e alla redditività. In un contesto di forte crescità, reclutiamo un(a): Key Account | EPC Edifici Industriali F/M Contratto di dipendente Sede: Milano, Roma o Bologna Missione principale: Sotto la responsabilità del Head of Industry, contribuirai all'espansione del portafoglio clienti e alla firma di contratti Design & Build, garantendo la redditività delle operazioni.  Responsabilità principali: · Identificazione di nuovi clienti e opportunità commerciali · Gestione dell'intero ciclo di vendita: dalla prospection alla firma del contratto · Sviluppo e mantenimento di una rete di contatti professionali · Collaborazione con team tecnici per garantire soluzioni adatte ai bisogni del cliente · Partecipazione a eventi di networking e azioni di land scouting