Food and Beverages Manager H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Food and beverages Manager (H/F) basé à Lyon.       

Notre client est un acteur incontournable dans le secteur hôtelier "luxe".
Dans le cadre de son développement nous recherchons pour notre client un : 

Food and Beverages Manager (H/F)
CDI
Poste Basé à Lyon 

Rattaché au directeur de l'hôtel vous serez en charge de :

- Diriger, inspirer et faire grandir une équipe performante en salle, en cuisine et au bar
- Garantir une expérience client exceptionnelle sur tous les points de contact F&B
- Gérer le P&L ainsi que l'ensemble des éléments opérationnels (budget, cost control, stocks, conformité)
- Collaborer avec les équipes Brand & Marketing pour des activations, campagnes et événements divers
- Maintenir un haut niveau de qualité, de régularité et de service sur tous les points de vente
- Proposer des idées innovantes (cartes, programmations, offres produits)
- Créer des relations durables avec les fournisseurs locaux, les créatifs et nos clients réguliers
- Concevoir et piloter des programmes de formation et de développement pour faire progresser les équipes

Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que Directeur F&B dans un environnement haut de gamme à fort volume
Excellente maîtrise des opérations en salle et en cuisine
Passionné(e) par la scène culinaire et festive parisienne, à l'écoute des tendances et des talents locaux
Leadership présent sur le terrain, proche des équipes et reconnu par tous
Solide sens du business : budget, forecast, reporting
Esprit créatif, capable de traduire une identité de marque en expérience client concrète
Excellentes compétences relationnelles : management, communication, culture d'équipe
Bilingue français / anglais

Cette offre de Food and Beverages Manager (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16013M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16013m-117@talentup.net.

Responsable de magasin H/F

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de magasin (H/F)
Poste basé à Marseille (13)

Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité.

A ce titre, vous :

- Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés,
- Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements,
- Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons,
- Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise,
- Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé
- Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements,
- Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers,
- Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client,
- Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons,
- Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses
- Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances
- Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (responsable de magasin). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre d'emploi de Responsable de magasin H/F (poste basé dans le 13) correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF à vm15082m-117@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence VM15082

Directeur Général - Secteur BTP H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Directeur Général f/h basé dans le Sud-Ouest.

Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur du BTP. Fort d'une expérience de plusieurs décennies, ce groupe dynamique s'engage pleinement dans l'innovation, la qualité et la durabilité, avec une attention particulière portée aux enjeux environnementaux. Pour poursuivre son développement et renforcer sa direction stratégique et opérationnelle, nous recherchons un :

Directeur Général - Secteur BTP H/F
CDI, basé dans le Sud-Ouest

Mission
Rattaché au PDG,  vous êtes en charge de la gestion globale de l'entreprise, de la définition de la stratégie à sa mise en œuvre opérationnelle. Vous assurez la gestion des équipes et des projets tout en optimisant les processus internes pour garantir la rentabilité et la compétitivité de l'entreprise.

• Stratégie et développement : Élaborer et mettre en œuvre la stratégie globale de l'entreprise en lien avec les objectifs à long terme. Identifier et saisir les opportunités de croissance (nouveaux marchés, projets stratégiques)
• Gestion opérationnelle : Superviser l'ensemble des départements de l'entreprise (production, finances, ressources humaines, achats, etc.) et garantir la bonne exécution des projets
• Management des équipes : Diriger, encadrer et motiver les managers des différents services. Veiller au développement des talents et à la cohésion des équipes
• Gestion financière et contrôle de gestion : Élaborer le budget de l'entreprise et suivre la rentabilité des projets. Assurer la gestion des coûts, l'optimisation des marges et la gestion des risques financiers
• Relations avec les partenaires : Entretenir les relations avec les clients, les sous-traitants, les partenaires et les institutions pour assurer une bonne visibilité de l'entreprise et garantir des collaborations fructueuses
• Suivi de la performance : Mettre en place des indicateurs de performance pour évaluer la rentabilité des projets et de l'entreprise dans son ensemble

• Vous possédez une formation technique supérieure de type Grandes Ecoles d'Ingénieur et/ou MBA 
• Vous justifiez d'une expérience significative de DG/ DGA dans le secteur du BTP, des matériaux de construction, de l'ingénierie du bâtiment … avec une compréhension fine des enjeux industriels et environnementaux 
• Expérience avérée dans le management d'équipes pluridisciplinaires et de profils variés
• Capacité à s'inscrire dans la dynamique de transformation du secteur autour des enjeux environnementaux et l'innovation
• Capacité à incarner l'état d'esprit d'une entreprise historique sur son marché autour de valeurs de partage de l'information, d'esprit collectif et de loyauté
• Leadership affirmé, avec une capacité à manager et à fédérer un CoDir
• Vision stratégique et sens opérationnel
• Excellent communicant, capable de créer du lien, d'inspirer et d'embarquer les équipes dans un projet commun
• Langues : anglais, espagnol

Digital Unit Manager H/F - Digital Payment Banking

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Digital Unit Manager H/F - Digital Payment Banking, poste basé à Tunis (Tunisie).

Notre client est un groupe bancaire et financier jordanien, fondé il y a plus d'un siècle, et l'un des plus grands acteurs du secteur au Moyen-Orient.

Ce groupe joue un rôle économique clé dans la région du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, en offrant des services bancaires, des capitaux et en soutenant le développement ainsi que le commerce à travers toute la région.

Présent à travers les cinq continents, le groupe bénéficie d'une forte présence internationale.

Notre client détient une filiale tunisienne depuis quarante ans, où il propose une vaste gamme de produits et services financiers adaptés aux particuliers, aux professionnels et aux entreprises.

Dans le cadre de la croissance de ses activités en Tunisie, notre client recrute un(e) :

Digital Unit Manager H/F - Digital Payment Banking
Poste basé à Tunis (Tunisie)

Vous aurez comme misions de : 

• Réaliser une veille stratégique pour détecter les technologies émergentes et innovantes sur le marché actuel ; 
• Garantir l'alignement des initiatives et projets digitaux avec la stratégie globale de la Banque ; 
• Définir les priorités des initiatives digitales en collaboration avec le Chef du Département de la Transformation et les différentes lignes métiers ; 
• Veiller à la compréhension des besoins métiers, à leur traduction en exigences fonctionnelles et techniques, et à leur transformation en solutions digitales performantes et adaptées aux attentes des utilisateurs finaux ; 
• Collaborer étroitement avec les responsables des lignes métiers, de la transformation, de l'IT, et du marketing digital pour garantir une livraison de qualité et le respect des délais dans la mise en œuvre des projets ou initiatives sous sa responsabilité ;
• Suivre et rendre compte de l'état d'avancement des projets digitaux sous sa gestion, en assurant le respect des échéances et de la qualité pour leur réussite ;
• Préparer des reportings hebdomadaires sur les initiatives digitales, souligner les risques potentiels et proposer des axes d'amélioration, avant de les soumettre au Chef du Département Transformation ; 
• Identifier et analyser les besoins métiers des différentes unités pour concevoir les fonctionnalités et solutions digitales adéquates : collecte d'informations, analyse des données et études pour comprendre les attentes des utilisateurs ; 
• Traduire les besoins des utilisateurs en exigences fonctionnelles et techniques claires, complètes et cohérentes, afin de guider efficacement les équipes de développement ; 
• Participer activement au suivi des développements des solutions digitales et concevoir des scénarios de tests pour s'assurer que les fonctionnalités développées répondent aux besoins identifiés ;
• Maintenir une communication fluide et transparente avec toutes les parties prenantes afin de favoriser la collaboration et de garantir le succès du déploiement des solutions digitales ; 
• Préparer des reportings hebdomadaires sur la MOA digitale et les transmettre au Chef du Département Transformation ;
• Effectuer une veille stratégique continue et présenter les résultats au Chef du Département Transformation pour discuter des initiatives les plus pertinentes avec les directeurs concernés ;
• Produire des rapports mettant en avant les performances et les indicateurs clés (KPIs) des initiatives et projets digitaux.
• Collaborer avec des prestataires externes et des acteurs du domaine technologique pour se tenir informé des dernières innovations ;
• Établir des relations avec les organismes étatiques et privés afin d'identifier les axes stratégiques nationaux en matière de technologie et remonter les informations importantes au Chef du Département Transformation ;
• Concevoir des tableaux de bord pour suivre le taux d'équipement des clients en services digitaux et l'utilisation des services proposés aux clientèles privée et corporate.

Key Account | EPC Edifici Industriali H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, riferimento nel reclutamento di dirigenti specialisti e manager in Italia e all'estero, è alla ricerca per realtà cliente di un Key Account | Edifici Industriali F/M a Milano, Roma o Bologna

Il nostro cliente è un EPC, filiale di un grande gruppo estero, leader nella realizzazione di edifici industriali, logistici e terziari che offre soluzioni integrate “Design & Build” su misura, con una forte attenzione alla qualità, ai tempi e alla redditività. In un contesto di forte crescità, reclutiamo un(a):

Key Account | EPC Edifici Industriali F/M
Contratto di dipendente
Sede: Milano, Roma o Bologna

Missione principale:
Sotto la responsabilità del Head of Industry, contribuirai all'espansione del portafoglio clienti e alla firma di contratti Design & Build, garantendo la redditività delle operazioni. 
Responsabilità principali:
· Identificazione di nuovi clienti e opportunità commerciali
· Gestione dell'intero ciclo di vendita: dalla prospection alla firma del contratto
· Sviluppo e mantenimento di una rete di contatti professionali
· Collaborazione con team tecnici per garantire soluzioni adatte ai bisogni del cliente
· Partecipazione a eventi di networking e azioni di land scouting

Profilo richiesto:
· Laurea in Ingegneria, Architettura o Economia
· Ottima conoscenza del mercato immobiliare e delle normative urbanistiche
· Forte spirito commerciale, autonomia e capacità di negoziazione
· Ottima conoscenza della lingua inglese mandatoria
· Disponibilità a frequenti trasferte

Siamo alla ricerca di un/una Key Account dinamico/a e orientato/a ai risultati, con esperienza nella vendita di progetti chiavi in mano nel settore delle costruzioni. Il Key Account dovra curare la relazione con il cliente anche in fase Costruction e After Sale.

Se questa offerta corrisponde alla tua ricerca e al tuo profilo, inviaci il tuo CV in formato PDF al seguente indirizzovb16306l-117@talentup.net indicando come oggetto della mail la referenza vb16306L