Rattaché(e) à la direction de site, vous pilotez et animez la mise en œuvre de la politique Qualité, Sécurité sanitaire et  Environnement  du  site. Vous  pilotez  le  système  qualité  du  site  et  veillez  à  la  bonne  application  desprocédures qualité au niveau des produits, des process, du personnel des différents services. Vous assistez le directeur  de  Site  dans  la  mise  en  œuvre  et  l'animation  du  système  de  management  Qualité  et  sécurité sanitaire. A ce titre, vous assurez avec votre équipe notamment :  Garantir la sécurité sanitaire des denrées mises sur le marché · Mettre en place le système qualité, et mette à jour le système HACCP · Assurer le respect des cahiers des charges clients · Faire respecter les exigences légales qui s'appliquent au domaine d'activité · Effectuer des audits internes en matière d'application des process et de la réglementation · Être responsable de la mise en place du référentiel IFS · Suivre, analyser les indicateurs qualité, identifier les dérives dans une démarche d'amélioration continue · Animer des réunions ou des groupes de résolutions de problèmes · Former et sensibiliser le personnel de production aux enjeux liés à la sécurité et la qualité · Suivre, analyser les indicateurs sécurité/environnement, identifier les dérives dans une démarche d'amélioration continue · Réaliser des audits fournisseurs · Animer/encadrer une équipe de 5 personnes · Participer éventuellement au dispositif de gestion de crise, · Être responsable de la mise en place éventuelle des référentiel BRC, Morrison, TFMS, ASDA.....   

Notre client est une distillerie artisanale, qui réalise des produits de haute qualité en combinant des méthodes traditionnelles et des innovations modernes. Située à proximité de Langon, ils s'engagent à offrir à leurs clients des produits d'exception, respectueux des traditions et de l'environnement. Dans le cadre d'une importante croissance, nous recrutons leur futur : AGENT DE PRODUCTION INDUSTRIE 3x8 H/F Basé à proximité de Bordeaux (33) / Langon (33) Nous recherchons un opérateur de production dynamique et motivé pour rejoindre leur équipe. En tant qu'opérateur de production, vous jouerez un rôle crucial dans le processus de fabrication des produits, en veillant à ce que chaque étape se déroule de manière efficace et conforme aux standards de qualité. Responsabilités principales : Participer à toutes les étapes de la production Surveiller et contrôler les équipements de production pour garantir un fonctionnement optimal. Assurer le suivi des procédures de fabrication. Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser les processus de production. Gestion de la maintenance

Notre client est un acteur majeur dans la commercialisation des vins de Bourgogne depuis plus de trois générations. Notre client est une union de deux caves qui expriment une palette remarquable d'appellations bourguignonnes; l'une d'entre elles ayant notamment reçu le titre de Meilleure Cave de l'année 2021 décernée par la revue des vins de France. Pour accompagner sa croissance, nous recrutons aujourd'hui un : Directeur Général H/F CDI basé en Bourgogne (Beaune ou Mâcon)  Rattaché au Président et Conseils d'Administration, vous aurez pour mission d'accompagner le développement des caves de l'union et vous participerez activement à sa stratégie. Vous développez le capital humain de l'union et poursuivez son engagement RSE autour de la labellisation Vignerons Engagés.  A ce titre, vous :  -Assurez la direction et la coordination de l'activité de trois sociétés (75 personnes, 200 vignerons et 50M d'euros de CA). -Définissez les orientations stratégiques des caves et de l'Union en étroite collaboration avec le Président et les membres du conseil d'administration.  -Définissez la stratégie ainsi que sa mise en place opérationnelle. ( organisation, ressources, indicateurs, suivi, respect des règles de la gestion administrative et financière, obligations légales de l'employeur etc.) -Animez et organisez votre équipe de direction et vous accompagnez le développement des compétences de l'ensemble des collaborateurs.   -Au travers du management de vos équipes et la maîtrise des sujets techniques complexes et pluridisciplinaires, vous garantissez le meilleur service aux clients de l'union. Vous assurez également l'objectif de pertinence économique des exploitations des vignerons coopérateurs.   -Vous définissez les budgets d'investissements et de fonctionnement correspondant aux besoins métiers exprimés.  -Veillez aux relations saines et constructives et cultivez la fierté d'appartenance à l'union, tant au niveau des salariés que des vignerons coopérateurs.  -Représentez l'entreprise auprès des clients, partenaires, pouvoirs publics et plus généralement les parties prenantes. 

Domaine viticole reconnu (+/- 35 Ha cultivés en agriculture biologique), notre client a su se singulariser par la qualité et la typicité de ses vins. Pour l'accompagner dans son développement, celui-ci recrute un(e) :   Directeur Général - Vin H/F Poste basé à proximité de Cavaillon  Rattaché à l'actionnaire, vous prenez la Direction du Domaine dans son intégralité. En vous appuyant sur votre équipe pluridisciplinaire, et en mobilisant les ressources externes nécessaires (techniques, juridiques, comptables) vous réunissez l'ensemble des conditions permettant de poursuivre l'action engagée et de faire du Domaine, une référence de la région. En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini vous : - Elaborez, proposez et mettez en œuvre la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en image et en valeur) la commercialisation en France (réseau traditionnel et ventes directes) puis à l'export, - Structurez l'offre en optimisant les gammes pour adresser le plus efficacement les marchés ciblés, - Etes, en véritable ambassadeur de nos activités, constamment impliqué dans la relation avec nos clients stratégiques et partenaires et veillez à développer l'image de la Propriété au plus haut niveau, - Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion de l'ensemble des processus comme des ressources employées (humaines, techniques et financières), - Supervisez la production en veillant à l'amélioration constante de la qualité, - Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chacun afin de répondre aux nouveaux enjeux du Domaine, - Supervisez l'activité œnotourisme (positionnement de l'offre, suivi et coordination des activités caveau et évènements), - Assurez un reporting analytique de votre activité, - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser l'organisation du Domaine

Notre client, TERRE DE VIGNERONS, est le 1er groupe coopératif de vins tranquilles en Nouvelle-Aquitaine. Fort de ses 110 collaborateurs répartis sur 2 sites de production / 17 sites de vinification, il réalise un chiffre d'affaires de 68 millions d'euros et 320 000 hectolitres conditionnés. Porté par les valeurs fortes de la coopération, il représente au niveau national et international la solidarité humaine, l'authenticité, les performances, la convivialité, la qualité des produits et le respect du travail, du terroir et des Hommes. Afin d'accompagner sa croissance, nous recrutons un : DIRECTEUR GENERAL H/F CDI temps plein, à 45 min de Bordeaux à Saint Vincent de Pertignas (33), proche Libourne et Castillon la Bataille Rattaché au Président du conseil d'administration, vous mettez en œuvre les objectifs stratégiques décidés par le CA et le Bureau. Vous assurez/assumez l'ensemble des actions de management de production, de commerce, de gestion financière et administrative. Vous participez à la définition de la stratégie et faites partager votre vision. Vous construisez le projet collectif dans un objectif fédérateur et d'harmonie. Vous êtes le garant de la croissance et de la rentabilité de l'entreprise que vous développez en vous appuyant sur l'encadrement en place et sur les excellentes bases acquises depuis des années. Vous connaissez et anticipez les marchés. Ambassadeur de notre structure, vous assurez les relations externes pour la promotion et la visibilité de la société. Vous effectuez des reportings précis et réguliers. Vous êtes en charge du pilotage de la performance de l'entreprise et du suivi des budgets. Vous mettez en place les plans d'actions stratégiques et opérationnels. Vous êtes responsable du développement de notre chiffre d'affaires et de nos marges en direct avec notre équipe commerciale ou en indirect avec une structure de commercialisation (Producta Vignobles) que vous dirigez. Vous maitrisez l'efficience de la structure en termes de rentabilité. Vous êtes garant de l'anticipation et de la cohérence des moyens alloués. Vous développez et entretenez des relations constructives entre les caves, les unions et les filiales dans un climat de confiance et de recherche de performances partagées. Enfin, vous animez, dynamisez, motivez l'ensemble des équipes de l'entreprise dans leurs missions et l'atteinte de leurs objectifs.