Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie H/F
30/09/2024 - Vm15097M - Les Arcs


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie basé - Les Arcs (H/F).

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie (H/F)
Poste basé - Les Arcs (83).


Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité.
A ce titre, vous :

- Maîtrisez les commandes et les stocks,
- Etes responsable de votre compte d'exploitation,
- Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges),
- Organisez les inventaires,
- Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales,
- Animez et encadrez vos équipes (23 personnes)
-Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon boulangerie pâtisserie tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients.
- Participez à la vente,
- Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon boulangerie). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre de Responsable rayon boulangerie / pâtisserie (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15097M sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm15097M@talentup.net.

Secteur d'activité :Commerce - Distribution

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Les Arcs

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Responsable de magasin H/F

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de magasin (H/F)
Poste basé à Marseille (13)


Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité.

A ce titre, vous :

- Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés,
- Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements,
- Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons,
- Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise,
- Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé
- Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements,
- Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers,
- Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client,
- Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons,
- Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses
- Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances
- Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (responsable de magasin). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre d'emploi de Responsable de magasin H/F (poste basé dans le 13) correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF à VM15082M@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence VM15082

Responsable de magasin H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15082M - 18/09/2024 - Marseille

Responsable de magasin (H/F) Poste basé à Marseille (13) Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité. A ce titre, vous : - Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés, - Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements, - Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons, - Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise, - Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé - Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements, - Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers, - Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client, - Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons, - Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses - Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances - Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.  



Directeur - Centre de Profit H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils manager, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur de Restaurant H/F.

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ?
Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ?
Alors rejoignez-nous 

Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) :

Directeur - Centre de Profit B to C (H/F)
LE MANS (72)


Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous :

- Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial,
- Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein),
- Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux,
- Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum,
- Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires,
- Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …),
- Vous montrez force de proposition et d'initiative.

Votre profil / vos atouts :
- Expérience de Direction (Directeur, Directeur Adjoint, Manager, Responsable...), idéalement acquise dans la restauration, 
- Expérience significative du management,
- Dynamisme, investissement personnel, et rigueur,
- Proximité terrain, esprit d'équipe, et exemplarité

Nous vous offrons de partager la passion et les projets d'un groupe ambitieux, la possibilité de dynamiser votre carrière en intégrant un poste évolutif.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14559D sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm14559D@talentup.net

Directeur - Centre de Profit H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15314D - 25/09/2024 - LE MANS

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ? Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ? Alors rejoignez-nous  Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) : Directeur - Centre de Profit B to C (H/F) LE MANS (72) Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous : - Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial, - Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein), - Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux, - Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum, - Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires, - Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …), - Vous montrez force de proposition et d'initiative.



Assistante administrative H/F

Désigné par les Echos en 2018/2019, meilleur cabinet international in Executive Search pour la catégorie Top Management, Vidal Associates Consulting & Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, avec des implantations en France, Europe et au Maghreb. 

Depuis 1992, notre groupe connaît une croissance importante (+30% en moyenne par an) et significative de ses activités et traite des clients prestigieux de tous les domaines d'expertise dans différentes régions.

Nous recrutons pour notre filiale MIDDLE EAST & AFRICA, un(e) :   

Assistante Administrative H/F
Poste basé à Tunis (Tunisie) 

Rattaché(e) au Directeur de la filiale et travaillant en étroite collaboration avec les membres de l'équipe locale et internationale, vous êtes l'image de notre filiale, vous prenez en charge des missions polyvalentes. Vous veillez à la bonne tenue de bureau, à sa propreté et à son fonctionnement quotidien.

Vous serez en charge de :

- Accueil téléphonique et physique des candidats et clients ;
- Rédaction et mise en forme des documents, les faire suivre et les ranger ;
- Paiement des factures fournisseurs (Internet, Téléphonie Fixe et Portable, Eau, Electricité, Loyer, …) ;
- Prise des rendez-vous pour la direction et les consultants (déjeuner ou dîner d'affaires) ;
- Gestion des voyages des collaborateurs (billetterie, hébergement, logistique aéroport, formalités frontières…) ;
- Gestion des achats matériels de bureau (bureautique ou ménage) ;
- Contact avec les unités concernés pour le suivi des recrutements du cabinet ;
- Suivi des intéractions de la communauté Vidal MEA & Africa sur les réseaux sociaux. 

De formation supérieure.

Vous justifiez d'un stage ou une première expérience significative dans le réceptif haut de gamme acquise dans le secteur de l'hôtellerie, de l'événementiel, bureau d'ordre d'une entreprise, scolarité ou entité medicale (clinique ou medecin).

Vous maitrisez parfaitement les outils informatiques bureautiques.

Qualités rédactionnelles et d'expressions orales requises en Français et en Anglais.

Bonne présentation

Vous vous démarquez par votre grande polyvalence, une certaine agilité et de la débrouillardise.

Impliqué(e), réactif(v)e, autonome, confident(e), discipliné(e), doté(e) d'un bon esprit et orienté(e) « service » sont vos attouts pour réussir ce poste. 

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt13305F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com

Assistante administrative H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vt13305F - 26/09/2024 - Tunis (Tunisie)

Rattaché(e) au Directeur de la filiale et travaillant en étroite collaboration avec les membres de l'équipe locale et internationale, vous êtes l'image de notre filiale, vous prenez en charge des missions polyvalentes. Vous veillez à la bonne tenue de bureau, à sa propreté et à son fonctionnement quotidien. Vous serez en charge de : - Accueil téléphonique et physique des candidats et clients ; - Rédaction et mise en forme des documents, les faire suivre et les ranger ; - Paiement des factures fournisseurs (Internet, Téléphonie Fixe et Portable, Eau, Electricité, Loyer, …) ; - Prise des rendez-vous pour la direction et les consultants (déjeuner ou dîner d'affaires) ; - Gestion des voyages des collaborateurs (billetterie, hébergement, logistique aéroport, formalités frontières…) ; - Gestion des achats matériels de bureau (bureautique ou ménage) ; - Contact avec les unités concernés pour le suivi des recrutements du cabinet ; - Suivi des intéractions de la communauté Vidal MEA & Africa sur les réseaux sociaux.   



Directeur Logistique Groupe H/F

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur Logistique Groupe H/F, poste basé à Nabeul (Tunisie)

Notre client est un groupe tunisien crée depuis plus de cinquante ans, leader sur le marché local, produit de l'eau de Javel, des détergents multi-usages liquides, ainsi que des produits pour sols et surfaces liquides, en plus de plusieurs autres segments de produits d'entretien ménager. Le groupe exporte ses produits vers la Libye, l'Algérie, la Côte d'Ivoire, le Maroc, Mayotte, le Sénégal et le Qatar.

Nous recrutons pour notre client, un(e) : 

Directeur Logistique Groupe H/F
Poste basé à Nabeul (Tunisie)


Rattaché au Directeur Général, vous êtes chargé de superviser et de coordonner l'ensemble des activités logistiques de l'entreprise, incluant la gestion des entrepôts, l'organisation des transports, la gestion des stocks, et l'optimisation des flux de marchandises. Vous veillez à ce que les opérations se déroulent efficacement et en conformité avec les objectifs de coût, de délai et de qualité.

Vous supervisez et animez les équipes logistiques (magasiniers, préparateurs de commandes, chauffeurs, etc), tout en assurant la formation et le développement des compétences du personnel, en veillant au respect des normes de sécurité et des procédures de travail.

Titulaire d'un Bac+5 en Logistique/Supply Chain. Vous avez une expérience avérée dans un poste similaire, de préférence dans le secteur des biens de grande consommation (FMCG).

Vous maîtrisez les techniques logistiques, avec des connaissances approfondies en gestion des stocks et approvisionnements, et une bonne compréhension des réglementations en matière de transport et de logistique.

Vous avez de l'expérience dans la gestion de grandes équipes.

Vous maitrisez parfaitement le Français.

Vous maîtrisez les outils informatiques pour la gestion logistique, notamment les systèmes ERP.

Stratégie, négociation, gestion de projets, résistance au stress, relations interpersonnelles et capacités rédactionnelles sont les compétences recherchées pour occuper ce poste. 

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt15214F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com

Directeur Logistique Groupe H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vt15214F - 26/08/2024 - Nabeul (Tunisie)

Notre client est un groupe tunisien crée depuis plus de cinquante ans, leader sur le marché local, produit de l'eau de Javel, des détergents multi-usages liquides, ainsi que des produits pour sols et surfaces liquides, en plus de plusieurs autres segments de produits d'entretien ménager. Le groupe exporte ses produits vers la Libye, l'Algérie, la Côte d'Ivoire, le Maroc, Mayotte, le Sénégal et le Qatar. Nous recrutons pour notre client, un(e) :  Directeur Logistique Groupe H/F Poste basé à Nabeul (Tunisie) Rattaché au Directeur Général, vous êtes chargé de superviser et de coordonner l'ensemble des activités logistiques de l'entreprise, incluant la gestion des entrepôts, l'organisation des transports, la gestion des stocks, et l'optimisation des flux de marchandises. Vous veillez à ce que les opérations se déroulent efficacement et en conformité avec les objectifs de coût, de délai et de qualité. Vous supervisez et animez les équipes logistiques (magasiniers, préparateurs de commandes, chauffeurs, etc), tout en assurant la formation et le développement des compétences du personnel, en veillant au respect des normes de sécurité et des procédures de travail.