Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie H/F
30/10/2024 - Vm15097M - Les Arcs


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie basé - Les Arcs (H/F).

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie (H/F)
Poste basé - Les Arcs (83).


Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité.
A ce titre, vous :

- Maîtrisez les commandes et les stocks,
- Etes responsable de votre compte d'exploitation,
- Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges),
- Organisez les inventaires,
- Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales,
- Animez et encadrez vos équipes (23 personnes)
-Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon boulangerie pâtisserie tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients.
- Participez à la vente,
- Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon boulangerie). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre de Responsable rayon boulangerie / pâtisserie (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15097M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15097m-111@talentup.net.

Secteur d'activité :Commerce - Distribution

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Les Arcs

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Responsable de magasin H/F

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de magasin (H/F)
Poste basé à Marseille (13)


Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité.

A ce titre, vous :

- Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés,
- Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements,
- Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons,
- Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise,
- Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé
- Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements,
- Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers,
- Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client,
- Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons,
- Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses
- Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances
- Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (responsable de magasin). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre d'emploi de Responsable de magasin H/F (poste basé dans le 13) correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF à vm15082m-111@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence VM15082

Responsable de magasin H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15082M - 18/09/2024 - Marseille

Responsable de magasin (H/F) Poste basé à Marseille (13) Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité. A ce titre, vous : - Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés, - Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements, - Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons, - Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise, - Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé - Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements, - Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers, - Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client, - Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons, - Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses - Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances - Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.  



Chargé(e) Viti-Vinicole / HSE H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, le Château Quintus, un(e) Chargé(e) Viti-Vinicole / HSE (H/F).

Expert en viticulture, vinification, mise en bouteille et commercialisation, le Groupe familial Domaine Clarence Dillon est propriétaire de domaines viticoles parmi les plus prestigieux du monde : Château Haut-Brion (Pessac), Château Quintus (Saint-Emilion), Château La Mission Haut-Brion (Talence).

Dans le cadre de l'amélioration continue des process, nous recrutons un(e) :

Chargé.e Viti-Vinicole / HSE (H/F)
Basé(e) à Saint-Emilion (33)
CDI


Rattaché à la Responsable Viticole, vous contribuez au pilotage techniques des activités viticoles - vinicoles de Château Quintus et vous êtes garant du respect des normes et des réglementations en évaluant, contrôlant et prévenant tous les risques encourus au sein du domaine, en matière d'hygiène, de santé, de sécurité et d'environnement.

Ainsi, vos principales missions seront de :

- Apporter un support au Responsable Viticole dans la conduite technique d'un vignoble de 42 ha (suivi des travaux de la vigne en fonctions des conditions météorologiques, contrôle de la qualité des raisins, déploiement de la protection phytosanitaire ...)
- Participer au déploiement de la politique HSE en adéquation avec les orientations définies par la Direction
- Initier et de mettre en place les démarches d'amélioration continue, réaliser les auto-contrôles, d'analyser leurs résultats et proposer des actions correctives
- Participer à la mise à jour du DUERP et conduire les plans d'actions associés
- Participer au suivi et maintien des certifications du site
- Participer à l'édition des plans de formation SSE en collaboration avec les besoins des responsables de service
- Être force de proposition dans la mise en place des process/méthodes concernant la gestion du vignoble (R&D), l'amélioration continue de techniques viticoles et de la qualité.
- S'assurer du respect des procédures et/ou de toutes consignes de sécurité internes.

Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

H/F, de formation Bac+3/5 de type Ingénieur Agro dans le domaine QSE, HSE ou SSE, vous justifiez d'une première expérience (alternance acceptée), acquise dans l'industrie, idéalement au sein d'un domaine viticole.

Pragmatique et rigoureux, vous possédez des qualités d'adaptation et vous avez le goût du terrain.

Autonome, vous êtes également un bon communiquant, vous êtes force de proposition et vous aimez le travail d'équipe. 

Pédagogue, vos réalisations passent par des résultats concrets.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence VA15449S sur notre site www.talentup.com.

Chargé(e) Viti-Vinicole / HSE H/F
Château Quintus - VA15449S - 30/09/2024 - SAINT-EMILION

Expert en viticulture, vinification, mise en bouteille et commercialisation, le Groupe familial Domaine Clarence Dillon est propriétaire de domaines viticoles parmi les plus prestigieux du monde : Château Haut-Brion (Pessac), Château Quintus (Saint-Emilion), Château La Mission Haut-Brion (Talence). Dans le cadre de l'amélioration continue des process, nous recrutons un(e) : Chargé.e Viti-Vinicole / HSE (H/F) Basé(e) à Saint-Emilion (33) CDI Rattaché à la Responsable Viticole, vous contribuez au pilotage techniques des activités viticoles - vinicoles de Château Quintus et vous êtes garant du respect des normes et des réglementations en évaluant, contrôlant et prévenant tous les risques encourus au sein du domaine, en matière d'hygiène, de santé, de sécurité et d'environnement. Ainsi, vos principales missions seront de : - Apporter un support au Responsable Viticole dans la conduite technique d'un vignoble de 42 ha (suivi des travaux de la vigne en fonctions des conditions météorologiques, contrôle de la qualité des raisins, déploiement de la protection phytosanitaire ...) - Participer au déploiement de la politique HSE en adéquation avec les orientations définies par la Direction - Initier et de mettre en place les démarches d'amélioration continue, réaliser les auto-contrôles, d'analyser leurs résultats et proposer des actions correctives - Participer à la mise à jour du DUERP et conduire les plans d'actions associés - Participer au suivi et maintien des certifications du site - Participer à l'édition des plans de formation SSE en collaboration avec les besoins des responsables de service - Être force de proposition dans la mise en place des process/méthodes concernant la gestion du vignoble (R&D), l'amélioration continue de techniques viticoles et de la qualité. - S'assurer du respect des procédures et/ou de toutes consignes de sécurité internes. Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.  



Directeur - Centre de Profit H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils manager, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur de Restaurant H/F.

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ?
Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ?
Alors rejoignez-nous 

Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) :

Directeur - Centre de Profit B to C (H/F)
LE MANS (72)


Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous :

- Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial,
- Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein),
- Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux,
- Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum,
- Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires,
- Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …),
- Vous montrez force de proposition et d'initiative.

Votre profil / vos atouts :
- Expérience de Direction (Directeur, Directeur Adjoint, Manager, Responsable...), idéalement acquise dans la restauration, 
- Expérience significative du management,
- Dynamisme, investissement personnel, et rigueur,
- Proximité terrain, esprit d'équipe, et exemplarité

Nous vous offrons de partager la passion et les projets d'un groupe ambitieux, la possibilité de dynamiser votre carrière en intégrant un poste évolutif.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14559D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15314d-111@talentup.net

Directeur - Centre de Profit H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15314D - 25/09/2024 - LE MANS

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ? Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ? Alors rejoignez-nous  Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) : Directeur - Centre de Profit B to C (H/F) LE MANS (72) Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous : - Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial, - Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein), - Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux, - Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum, - Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires, - Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …), - Vous montrez force de proposition et d'initiative.



Responsable de production conditionnement H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable Production Conditionnement H/F basé à Agen (47).

Notre client, Vegecroc, est une société qui est un acteur incontournable du secteur agro-alimentaire. Appartenant à un grand groupe, le groupe Gozoki, ils sont reconnus pour la qualité de leurs produits. Dans le cadre de leur développement et de l'efficience de leur outil de production, nous recrutons un :

Responsable de production conditionnement H/F
Basé à Agen (47)

 
Rattaché(e) à la direction de l'usine et en étroite collaboration avec les chefs d'ateliers que vous managez, vous garantissez le bon fonctionnement du conditionnement de la gamme traiteur ainsi que la qualité des produits finis et la sécurité des hommes. Votre rôle consiste à coordonner les activités de production dans le respect des objectifs fixés et des normes QHSE. Au quotidien, vos principales missions sont les suivantes :

 Piloter et animer les équipes de production (effectif 50 collaborateurs sur 4 lignes de conditionnement en 3*8) ;
 Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel ;
 Animer les indicateurs de production et sensibiliser les équipes aux ratios clés.
 Fixer les objectifs de production et suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et les réajuster ;
 Respecter et faire respecter les normes de sécurité et de qualité des processus de conditionnement ;

Vous participez activement à l'amélioration continue de la performance industrielle du site avec un objectif permanent d'optimisation des coûts et des contraintes de production. Pour cela, vous serez amené à :
 Rechercher et proposer des solutions pour améliorer la productivité, la réactivité et la qualité de la production ;
 Améliorer la gestion de production et son système d'information.

De formation technique supérieure type ingénieur agroalimentaire ou équivalent, vous possédez une expérience significative d'au moins 5 ans sur un poste similaire. De fait, vous avez une expertise avancée du secteur agroalimentaires et des normes associées ainsi qu'une forte appétence pour l'aspect technique des outils industriels qui vous permet d'appréhender le fonctionnement des machines. En tant que meneur(se) d'hommes, vous pilotez et assurez le développement de vos équipes, notamment grâce à votre présence terrain. Votre technicité, votre proactivité et votre leadership vous permettront d'évoluer avec succès dans une entreprise riche en projets.

Cette offre de Responsable Production Conditionnement H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb15306R en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vb15306r-111@talentup.net.

Responsable de production conditionnement H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15306R - 10/10/2024 - AGEN

Responsable de production conditionnement H/F Basé à Agen (47)   Rattaché(e) à la direction de l'usine et en étroite collaboration avec les chefs d'ateliers que vous managez, vous garantissez le bon fonctionnement du conditionnement de la gamme traiteur ainsi que la qualité des produits finis et la sécurité des hommes. Votre rôle consiste à coordonner les activités de production dans le respect des objectifs fixés et des normes QHSE. Au quotidien, vos principales missions sont les suivantes :  Piloter et animer les équipes de production (effectif 50 collaborateurs sur 4 lignes de conditionnement en 3*8) ;  Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel ;  Animer les indicateurs de production et sensibiliser les équipes aux ratios clés.  Fixer les objectifs de production et suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et les réajuster ;  Respecter et faire respecter les normes de sécurité et de qualité des processus de conditionnement ; Vous participez activement à l'amélioration continue de la performance industrielle du site avec un objectif permanent d'optimisation des coûts et des contraintes de production. Pour cela, vous serez amené à :  Rechercher et proposer des solutions pour améliorer la productivité, la réactivité et la qualité de la production ;  Améliorer la gestion de production et son système d'information.



Directeur de magasin H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur de Magasin basé à Brignoles (H/F)

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Directeur de magasin (H/F)
Poste basé à Brignoles (13)


Rattaché au dirigeant, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (18 M€ de CA / 45 collaborateurs) dans sa globalité.

A ce titre vous :

- Managez et accompagnez votre équipe au quotidien,
- Veillez au développement du CA,
- Définissez la politique d'achat pour l'ensemble du magasin et veillez à son application par les managers de rayon,
- Contrôler les budgets d'achat proposés par les managers ainsi que les passations de commandes promotionnelles ou saisonnières et vérifiez la cohérence de l'assortiment avec la politique commerciale,
- Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons,
- Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise,
- Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client,
- Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (directeur de supermarché, directeur de magasin, adjoint de direction hypermarché). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre de Directeur de Magasin (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14823M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm14823m-111@talentup.net.

Directeur de magasin H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm14823M - 21/10/2024 - Brignoles

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) : Directeur de magasin (H/F) Poste basé à Brignoles (13) Rattaché au dirigeant, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (18 M€ de CA / 45 collaborateurs) dans sa globalité. A ce titre vous : - Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, - Veillez au développement du CA, - Définissez la politique d'achat pour l'ensemble du magasin et veillez à son application par les managers de rayon, - Contrôler les budgets d'achat proposés par les managers ainsi que les passations de commandes promotionnelles ou saisonnières et vérifiez la cohérence de l'assortiment avec la politique commerciale, - Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons, - Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise, - Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client, - Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.