Domaine viticole reconnu (environ 35 Ha cultivés en agriculture biologique), notre client a su se singulariser par la qualité et la typicité de ses vins. Pour l'accompagner dans son développement, celui-ci recrute un(e) :   Directeur Général - Vin H/F Poste basé à proximité de Cavaillon Rattaché à l'actionnaire, vous prenez la Direction du Domaine dans son intégralité. En vous appuyant sur votre équipe pluridisciplinaire, et en mobilisant les ressources externes nécessaires (techniques, juridiques, comptables) vous réunissez l'ensemble des conditions permettant de poursuivre l'action engagée et de faire du Domaine, une référence de la région. En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini vous : - Elaborez, proposez et mettez en œuvre la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en image et en valeur) la commercialisation en France (réseau traditionnel et ventes directes) puis à l'export, - Structurez l'offre en optimisant les gammes pour adresser le plus efficacement les marchés ciblés, - Etes, en véritable ambassadeur de nos activités, constamment impliqué dans la relation avec nos clients stratégiques et partenaires et veillez à développer l'image de la Propriété au plus haut niveau, - Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion de l'ensemble des processus comme des ressources employées (humaines, techniques et financières), - Supervisez la production en veillant à l'amélioration constante de la qualité, - Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chacun afin de répondre aux nouveaux enjeux du Domaine, - Supervisez l'activité œnotourisme (positionnement de l'offre, suivi et coordination des activités caveau et évènements), - Assurez un reporting analytique de votre activité, - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser l'organisation du Domaine.

Le Groupe familial Domaine Clarence Dillon est propriétaire des domaines viticoles parmi les plus prestigieux du monde : Château Haut-Brion (Pessac), Château Quintus (Saint-Emilion), Château La Mission Haut-Brion (Talence). Pour soutenir le développement commercial de Château Quintus, nous recrutons un(e) : Responsable Commercial(e) Château Quintus Basé(e) à Bordeaux (33) CDI Rattaché(e) au Directeur Commercial de Domaine Clarence Dillon (lui-même rattaché à la Présidence de la Société), vous aurez, dans un premier temps, pour mission de développer les ventes et la présence de la famille de vins de Château Quintus sur l'ensemble des marchés. À ce titre, vous : -Mettez en œuvre la stratégie commerciale fixée par la Direction et accompagnez les négociants sur l'ensemble des marchés (en France et à l'international). -Assurez le développement des ventes et la promotion des vins de Château Quintus via l'animation d'un réseau de négociants et de distribution. -En tant que bras droit du Directeur Commercial, vous aurez pour mission d'appuyer la vente et la revente des vins de la famille Quintus notamment auprès des négociants. -Vous assurez l'atteinte des objectifs et le développement du Chiffre d'Affaires sur la totalité des circuits de distribution (Importateurs, négociants et distributeurs). -Vous établissez une relation de confiance avec vos interlocuteurs et contribuez à la formation des réseaux de ventes sur l'argumentation produit. -Par une forte présence terrain, vous contribuez activement au référencement des vins et à la promotion de Château Quintus à l'international. -Vous assurez la qualité de la relation commerciale et participez à des événements afin d'assurer la visibilité des vins auprès d'une clientèle ciblée. -Vous participez à la gestion administrative liée à l'activité commerciale sur votre périmètre. Votre poste sera susceptible d'évoluer vers la commercialisation des vins des autres propriétés.

Notre client est un groupe familial international qui s'étend à travers l'Europe au travers de six domaines viticoles. Réputé pour la qualité de ses produits exclusivement bio en France et en Italie, le groupe s'engage depuis de nombreuses années dans une production respectueuse de l'environnement. Cette démarche aboutie se traduit par la vente intégrale de sa production sur l'ensemble de ses propriétés à travers le monde. Actuellement, pour deux domaines totalisant 150 hectares, situés à proximité de Saint-Émilion, nous sommes à la recherche d'un/une : Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F Basé à proximité de Saint Emilion (33) Directement rattaché aux propriétaires, vous participez à la gestion complète du domaine. -Vous prenez en charge l'intégralité des aspects techniques et la gestion des deux propriétés. -Vous pouvez participer ponctuellement à la commercialisation des Vins, au travers de présentation à des partenaires et journalistes. -Votre focus principal, au travers de votre implication personnelle et du management d'une équipe de 15 à 20 personnes, est l'obtention d'une production très qualitative dans le strict respect des nombreuses certifications bio dont disposent les deux vignobles. -Vous rendez compte aux propriétaires par un reporting précis. En étroite collaboration avec les propriétaires et le chef de culture / maitre de chai, vous veillez à une élaboration la plus qualitative possible des vins. -Gestionnaire averti, vous contrôlez les budgets et suivez le compte d'exploitation avec la plus grande rigueur. -Par votre culture vin et votre curiosité, vous savez apporter une veille et des nouvelles idées permanentes.