Secteur d'activité :Agro-alimentaire - Agriculture
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :MEURSAULT
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting and Search
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour le Domaine Marquis d'Angerville, domaine familial, historique et reconnu en biodynamie, un Responsable Technique Vignes / Cave H/F basé à Volnay (21).
Reconnu dans le monde entier pour la qualité de ses vins, le Domaine Marquis d'Angerville est un domaine familial ayant une longue histoire. Cette réputation l'oblige millésime après millésime à viser l'excellence, grâce à une équipe motivée en constante recherche d'innovations et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques. Pratiquant la viticulture biodynamique depuis presque 20 ans, il travaille aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur ses pratiques et ses vins. Dans un objectif d'amélioration continue, nous recrutons pour ce domaine un :
RESPONSABLE TECHNIQUE VIGNES / CAVE H/F
CDI - Temps Plein - Volnay (21)
Véritable manager, vous êtes le responsable et le garant de la qualité des travaux de la vigne et de la cave, et de leur bonne exécution par l'équipe que vous saurez motiver pour produire des vins toujours plus proches de l'optimal que les conditions du millésime permettent, dans un esprit de respect mutuel, où chacun se sent responsabilisé. Vous êtes sous la responsabilité et travaillerez main dans la main avec le régisseur du Domaine et aurez sous votre responsabilité un chef d'équipe vignes et indirectement une équipe de permanents, de saisonniers et un chef de cave. Vos responsabilités sont les suivantes :
Gestion de la Viticulture & Cave
- Organisation et suivi des travaux en biodynamie dans les vignes : labour, traitements...
- Participation opérationnelle à tous les travaux vigne/cave, manuels ou mécaniques
- Gestion du parcellaire, arrachages & plantations
- Gestion de la cave : vinification, élevage, conditionnement
- Gestion & achat des produits et du matériel viti/vinicole : inventaire, état, réparation
- Suivi des analyses en élevage et travail en étroite collaboration avec l'oenologue
- Gestion des certifications
- Gestion des fournisseurs et prestataires
- Reporting régulier au Régisseur & au propriétaire du Domaine
- Participation ponctuelle aux dégustations
Gestion au quotidien de l'équipe des permanents & saisonniers
- Partager régulièrement la vision & les valeurs du Domaine
- Recruter & former les nouveaux, organiser des formations
- Gérer l'organisation : planning, congés, attribution des tâches
- Animer l'équipe : réunion préparatoire du matin, communication des infos clés, événements...
- Être disponible, à l'écoute et présent pour l'équipe
- Assurer sa sécurité et un bon cadre de travail
- Faire des retours et entretiens réguliers
Gestion des stocks et des commandes
- Supervision de la personne en charge de ces missions
- suivi et optimisation des stocks
Profil:
- Diplômé d'une formation en œnologie (BTS VO, Ingénieur agronome etc..), vous disposez de premières expériences réussies (vigne et cave) au sein de vignobles qualitatifs, idéalement bourguignons, réputés pour leur exigence.
- Vous possédez un réel attrait pour la biodynamie.
- Opérationnel dans les vignes (+++) et dans la cave (++), vos qualités managériales vous permettent d'animer et motiver vos équipes avec une bienveillance reconnue.
- Un bon niveau d'anglais serait un plus.
Si vous aimez les vins d'excellence et que vous souhaitez travailler sur un terroir rare avec un niveau d'exigence élevé, vous vous épanouirez dans ce domaine historique, familial, innovant aux valeurs humaines fortes et doté d'une vision de la vigne et du vin singulière.
Cette offre de Responsable Technique Vignes / Cave H/F pour le Domaine Marquis d'Angerville, historique et reconnu en biodynamie à Volnay (21) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention et confidentialité, envoyez-nous votre CV en format PDF à l'adresse Vb14970C@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb14970C
Reconnu dans le monde entier pour la qualité de ses vins, le Domaine Marquis d'Angerville est un domaine familial ayant une longue histoire. Cette réputation l'oblige millésime après millésime à viser l'excellence, grâce à une équipe motivée en constante recherche d'innovations et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques. Pratiquant la viticulture biodynamique depuis presque 20 ans, il travaille aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur ses pratiques et ses vins. Dans un objectif d'amélioration continue, nous recrutons pour ce domaine un : RESPONSABLE TECHNIQUE VIGNES / CAVE H/F CDI - Temps Plein - Volnay (21) Véritable manager, vous êtes le responsable et le garant de la qualité des travaux de la vigne et de la cave, et de leur bonne exécution par l'équipe que vous saurez motiver pour produire des vins toujours plus proches de l'optimal que les conditions du millésime permettent, dans un esprit de respect mutuel, où chacun se sent responsabilisé. Vous êtes sous la responsabilité et travaillerez main dans la main avec le régisseur du Domaine et aurez sous votre responsabilité un chef d'équipe vignes et indirectement une équipe de permanents, de saisonniers et un chef de cave. Vos responsabilités sont les suivantes : Gestion de la Viticulture & Cave - Organisation et suivi des travaux en biodynamie dans les vignes : labour, traitements... - Participation opérationnelle à tous les travaux vigne/cave, manuels ou mécaniques - Gestion du parcellaire, arrachages & plantations - Gestion de la cave : vinification, élevage, conditionnement - Gestion & achat des produits et du matériel viti/vinicole : inventaire, état, réparation - Suivi des analyses en élevage et travail en étroite collaboration avec l'oenologue - Gestion des certifications - Gestion des fournisseurs et prestataires - Reporting régulier au Régisseur & au propriétaire du Domaine - Participation ponctuelle aux dégustations Gestion au quotidien de l'équipe des permanents & saisonniers - Partager régulièrement la vision & les valeurs du Domaine - Recruter & former les nouveaux, organiser des formations - Gérer l'organisation : planning, congés, attribution des tâches - Animer l'équipe : réunion préparatoire du matin, communication des infos clés, événements... - Être disponible, à l'écoute et présent pour l'équipe - Assurer sa sécurité et un bon cadre de travail - Faire des retours et entretiens réguliers Gestion des stocks et des commandes - Supervision de la personne en charge de ces missions - suivi et optimisation des stocks
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client, un Responsable Commercial Matières Sèches Vins de Bordeaux H/F basé à Bordeaux 33 (home-office).
Notre client est classé parmi les leaders incontournables dans la production et la commercialisation de matières sèches destinées aux plus belles propriétés (Grands Crus Classés) de Bordeaux. Dans le cadre de son développement, nous recrutons, un :
Responsable Commercial Matières Sèches Grands Vins de Bordeaux H/F
Basé à Bordeaux (33)
Véritable manager et homme de terrain, vous prenez en charge l'équipe commerciale sur la région bordelaise et, vous êtes responsable du développement commercial de la société auprès des Grands Crus Classés. Vous définissez et mettez en place la stratégie commerciale. En soutien de vos équipes, vous les accompagnez dans les phases de prospection et de fidélisation. Vous êtes garant du chiffre d'affaires et de la marge. Attentif au marché, votre écoute et votre veille active vous permettent de répondre efficacement aux attentes des clients. Vous vous assurez de la satisfaction clients et vous développez une forte proximité avec eux. Vous êtes garant de l'image et de la réputation de nos produits. Par votre expérience, votre expertise et votre management adapté, vous faites évoluer vos équipes. En contact permanent avec les autres départements de la société, vous savez transmettre des informations précises et vous raisonnez/agissez dans l'intérêt général. Par un reporting précis et rigoureux, vous savez pilotez vos équipes et votre activité.
De formation supérieure commerciale ou technique, vous pouvez justifier d'expériences, commerciales et managériales, réussies dans la vente de matières sèches. Vous connaissez parfaitement la « Place » de Bordeaux. Votre professionnalisme, votre implication, votre crédibilité technique et votre charisme managérial font de vous le candidat idéal.
Cette offre d'emploi en CDI à temps plein de Responsable Commercial Matières Sèches H/F basé dans en home-office à Bordeaux correspond à votre recherche et à votre profil ? Merci de nous faire parvenir votre CV à l'adresse vb14713C@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb14713C.
Notre client est classé parmi les leaders incontournables dans la production et la commercialisation de matières sèches destinées aux plus belles propriétés (Grands Crus Classés) de Bordeaux. Dans le cadre de son développement, nous recrutons, un : Responsable Commercial Matières Sèches Grands Vins de Bordeaux H/F Basé à Bordeaux (33) Véritable manager et homme de terrain, vous prenez en charge l'équipe commerciale sur la région bordelaise et, vous êtes responsable du développement commercial de la société auprès des Grands Crus Classés. Vous définissez et mettez en place la stratégie commerciale. En soutien de vos équipes, vous les accompagnez dans les phases de prospection et de fidélisation. Vous êtes garant du chiffre d'affaires et de la marge. Attentif au marché, votre écoute et votre veille active vous permettent de répondre efficacement aux attentes des clients. Vous vous assurez de la satisfaction clients et vous développez une forte proximité avec eux. Vous êtes garant de l'image et de la réputation de nos produits. Par votre expérience, votre expertise et votre management adapté, vous faites évoluer vos équipes. En contact permanent avec les autres départements de la société, vous savez transmettre des informations précises et vous raisonnez/agissez dans l'intérêt général. Par un reporting précis et rigoureux, vous savez pilotez vos équipes et votre activité.
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