DIRECTEUR TECHNIQUE H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres dirigeants en France et à l'international, accompagne un acteur emblématique des Grands Crus Classés de Bordeaux dans le recrutement de son futur : DIRECTEUR TECHNIQUE H/F

Premiers Grands Crus Classés de réputation mondiale, Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion incarnent depuis des siècles un savoir-faire unique, alliant héritage, modernité et quête permanente d'excellence.
À travers leurs rouges comme leurs blancs, ces Domaines expriment une précision technique, une rigueur viticole et une vision avant-gardiste reconnues dans le monde entier.
Dans un contexte d'évolution stratégique et d'ambitions renforcées face aux enjeux climatiques, technologiques et environnementaux, nous recrutons :
DIRECTEUR TECHNIQUE H/F
Basé à Pessac (33) — Domaines : Château Haut-Brion & Château La Mission Haut-Brion
Direction globale des activités viticoles, vinicoles, environnementales et R&D

Rattaché au Directeur Général Délégué - Vins & Domaines, vous êtes garant de la production et de l'excellence technique des vins de Haut-Brion et La Mission Haut-Brion.
Vous pilotez près de 60 collaborateurs, structurés autour de trois pôles : Vignes, Chais, HQSE & R&D.

Vos responsabilités : 

Pilotage Technique & Opérationnel

• Définir et déployer la stratégie technique des domaines, en cohérence avec la Direction Générale.
• Superviser les pôles vigne, chai et HQSE/R&D (env. 60 collaborateurs).
• Assurer une présence terrain ciblée et un pilotage global orienté qualité, précision et performance.
• Innovation & Développement Durable
• Intégrer les enjeux environnementaux aux décisions techniques.
• Anticiper les évolutions climatiques et sociétales ; piloter les projets d'innovation (IA, automatisation, énergies alternatives…).
• Structurer les initiatives liées à la biodiversité, à la réduction des ressources et à l'empreinte carbone.

• Définir et suivre les budgets techniques.
• Piloter les indicateurs clés : qualité produit, coûts, durabilité, performance énergétique.
• Garantir la conformité réglementaire (qualité, douanes, sécurité, environnement).

• Représenter les domaines auprès des clients, journalistes, institutions, négociants et partenaires.
• Participer à des dégustations, salons, commissions et initiatives professionnelles.

• Fédérer, former et accompagner les équipes dans une culture d'excellence.
• Conduire le changement, encourager l'innovation et préserver les savoir-faire.

• Formation Bac+5 : Ingénieur agronome/œnologue, Agro, Polytechnique, INSA…
• Minimum 10 ans d'expérience dans des fonctions techniques stratégiques, idéalement dans le secteur viticole haut de gamme.
• Excellente maîtrise des enjeux viticoles, œnologiques et environnementaux.
• Leadership affirmé, sens du détail, excellence opérationnelle, aisance relationnelle.
• Maîtrise de l'anglais indispensable.

Directeur Business Unit H/F - Agroalimentaire

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Directeur Business Unit (H/F) - Agroalimentaire basé à Bordeaux (33)

Notre client, groupe français reconnu à l'international, développe des marques à forte notoriété et des produits de qualité. Nous recrutons son/sa futur(e) Directeur Business Unit.

Directeur Business Unit (H/F) - Agroalimentaire
CDI, basé à Bordeaux (33)

Mission

Vous prenez la responsabilité complète d'une Business Unit autonome. À ce titre, vos principales missions sont :

• Définir et piloter la stratégie de la Business Unit pour garantir sa performance industrielle et économique
• Piloter et gérer le P&L en veillant à la rentabilité et à l'efficacité des opérations
• Superviser les fonctions clés du site et animer l'équipe de direction
• Décider et arbitrer sur les investissements et projets de modernisation de l'outil industriel
• Représenter la BU auprès du siège et des partenaires externes
• Assurer la qualité, la sécurité et la fiabilité des processus de production, ainsi que son amélioration continue

• Issu d'une formation supérieure (école d'ingénieur ou école de management/finance)
• Expérience réussie (5 ans minimum) de direction d'un site structuré ou d'une BU, avec responsabilités sur les performances industrielles, financières et organisationnelles, dans le secteur agroalimentaire
• Expérience de conduite de projets de transformation, optimisation des process et mise en place d'outils industriels ou organisationnels
• Un leadership opérationnel et fédérateur : capacité à piloter et à mobiliser des équipes pluridisciplinaires autour d'objectifs ambitieux
• Une vision stratégique et pragmatique : aptitude à structurer l'organisation, piloter les investissements et améliorer la performance globale de la BU
• Une forte orientation résultats et qualité : sens de l'efficacité, rigueur dans la prise de décision et exigence sur la fiabilité des process industriels
• Anglais courant, une troisième langue serait un plus pour votre évolution à l'international au sein du groupe

Directeur Général H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Général FMCG - H/F en CDI basé dans le Sud-Ouest.

Notre client est un groupe agroalimentaire, leader sur son marché, reconnu pour la qualité de ses produits, sa forte notoriété en GMS et son développement à l'international. Dans un contexte de structuration et d'accélération, nous recrutons un(e) :

Directeur Général FMCG - (H/F)
Poste basé dans le Sud-Ouest

Rattaché(e) au Président, vous définissez la stratégie globale de l'entreprise et vous assurez la performance durable de l'organisation.

À ce titre, vous :
-Définissez et mettez en œuvre la stratégie de l'entreprise en lien avec le Président. 
-Assurez la performance financière et opérationnelle (P&L).
-Encadrez et fédérez l'équipe de direction (commerce, marketing, opérations, production etc.).
-Accélérez la croissance commerciale à l'export et développez les relations clés sur le marché auprès des acteurs GMS et réseaux spécialisés.
-Optimisez l'organisation, les process internes et accompagnez les projets de transformation.
-Représentez l'entreprise auprès des partenaires stratégiques et clients à l'international.

Profil recherché : Expérience confirmée en direction générale ou gestion d'une Business Unit significative, idéalement dans l'agroalimentaire ou le FMCG. Connaissance approfondie du marché FMCG, agroalimentaire et grande distribution (GMS et circuits spécialisés).
Expérience réussie et confirmée en négociation en GMS. 
Forte culture P&L et capacité à piloter la performance opérationnelle et financière. Vous êtes capable de fédérer, motiver et développer les équipes, avec un style de leadership collaboratif et inspirant.
Capacité à combiner réflexion stratégique et action terrain pour conduire la croissance et la transformation de l'entreprise.

Merci de postuler directement par mail va16398v-77@talentup.net ou sur notre site www.talentup.com, référence VA16398V.

Directeur Commercial et Marketing "Bois Oenologiques" H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Directeur Commercial & Marketing « Bois Oenologiques » H/F idéalement basé sur la région de Bordeaux (33).

Notre client est une filiale d'un groupe de référence dans l'univers viti-vinicole, reconnue à l'échelle internationale. Spécialisée dans la production et la commercialisation de bois œnologiques (copeaux, douelles, cubes et produits dérivés), elle accompagne les producteurs de vins dans le monde entier dans l'élevage de leurs vins. Implantée à Bordeaux, au cœur du premier vignoble mondial, elle dispose d'une force commerciale internationale et d'une forte légitimité technique auprès des professionnels de la filière.

Dans le cadre de son développement commercial, nous recrutons un :

Directeur Commercial & Marketing H/F
CDI - Poste basé à Bordeaux / Gironde / 33

Figure centrale de la stratégie de croissance, vous êtes rattaché à la direction générale et vous prenez en charge le pilotage de l'ensemble de la politique commerciale et marketing, avec pour ambition d'accélérer la croissance du chiffre d'affaires et d'ancrer durablement la marque sur les marchés viticoles clés.

Vous êtes le premier ambassadeur de la marque et des produits, et vous incarnez, sur le terrain comme dans les instances professionnelles, l'excellence technique et commerciale de l'entreprise. Vos missions principales sont les suivantes :

Développement et croissance des ventes 

• Définir et piloter la stratégie commerciale internationale, en lien avec les objectifs de croissance fixés par la direction générale
• Identifier et conquérir de nouveaux marchés et segments de clientèle sur les grandes appellations mondiales (Europe, Amériques, Océanie, Afrique du Sud…)
• Structurer les plans d'actions commerciaux par zone et par compte stratégique, et en suivre les performances
• Développer les partenariats stratégiques avec les groupes viticoles, caves coopératives, négociants et grandes propriétés

• Manager, motiver et développer une équipe de commerciaux-techniciens répartis sur les zones géographiques (USA, Europe, Afrique du Sud, Amérique du Sud etc..)
• Animer les rituels commerciaux (réunions de vente, formations produits, revues de performance) pour maintenir un haut niveau d'engagement et d'expertise au sein de l'équipe
• Accompagner les commerciaux terrain dans leurs actions de prospection et de fidélisation, en incarnant vous-même la relation client à haut niveau
• Mettre en place des outils de pilotage (CRM, reporting, KPIs) permettant d'objectiver les performances et d'anticiper les risques

• Piloter la stratégie marketing et communication : positionnement, supports commerciaux, présence sur les salons et événements professionnels
• Incarner la marque auprès des clients, prescripteurs et institutionnels
• Contribuer au développement de l'offre produit (gamme) en lien avec les équipes R&D et production, en intégrant les attentes du marché
• Assurer une veille concurrentielle

Adjoint Chef de Culture H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de spécialistes et de cadres dirigeants, accompagne un Grand Cru Classé de renommée mondiale dans la recherche de son futur Adjoint au Chef de Culture (H/F).

Rejoindre Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion, c'est intégrer deux domaines mythiques dont la précision, l'innovation et la quête d'excellence rayonnent dans le monde entier. C'est aussi participer à un projet d'envergure, dans un contexte où les enjeux climatiques, technologiques et environnementaux redessinent la viticulture de demain. Pour renforcer ses équipes, le Domaine Clarence Dillon recrute un :

Adjoint Chef de Culture (H/F)
Pessac ou Talence (33)
CDI

Aux côtés d'un adjoint au Chef de Culture et en support au Chef de Culture, vous venez renforcer l'équipe en  prenant part à la conduite globale du vignoble d'une surface de 83 hectares : organisation des travaux, suivi du cycle végétatif, pilotage de la qualité, coordination des équipes et participation active aux projets techniques du domaine.
Ainsi, en coordination avec votre N+1, vos responsabilités principales seront de :

- Planifier et superviser les travaux viticoles au rythme de la vigne et des saisons, en parfaite collaboration avec l'adjoint en poste
- Veiller à la santé et à la qualité du vignoble, ajuster les pratiques culturales
- Faire et assurer la traçabilité et la qualité des opérations
- Coordonner le fonctionnement de l'atelier mécanique et la maintenance du matériel
- Participer au suivi budgétaire et à la gestion des chantiers
- Contribuer à l'innovation et à l'amélioration continue des pratiques
- Encadrer, motiver et faire grandir votre équipe
- Assurer le suivi des aspects administratifs en fonction des besoins spécifiques liés à chaque situation
- Représenter fièrement la propriété auprès des clients, fournisseurs et partenaires.

Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

H/F, de formation Bac +3 en viticulture/œnologie, vous justifiez d'au moins 7 années d'expérience terrain dans un poste similaire et avez une expérience reconnue dans l'accompagnement d'équipe.
Nous recherchons une personne dynamique et engagée, à l'aise dans le travail en extérieur, dotée d'un excellent relationnel et capable de fédérer les équipes autour de ses projets.
Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous savez anticiper les besoins du terrain.
Cette personne saura conduire et maîtriser les tracteurs enjambeurs, devra avoir une bonne  connaissance des maladies de la vigne (théorique et identification) ainsi que du contexte actuel de dérèglement climatique, d'apparition de résistances, de la nécessité d'adaptation des traitements à un nouveau cadre réglementaire et climatique. 
Vos connaissances des certifications environnementales, techniques / mécaniques et votre CACES seront des atouts pour garantir la qualité et la sécurité de vos interventions.

Vous souhaitez rejoindre une propriété d'exception et être au cœur d'une viticulture exigeante.
Ce poste d'Adjoint au Chef de Culture correspond à votre profil et à vos attentes ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence VA16355S.