Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur d'exploitation Viti-vinicole Bio H/F.

Notre client est un groupe familial international qui s'étend à travers l'Europe au travers de six domaines viticoles. Réputé pour la qualité de ses produits exclusivement bio en France et en Italie, le groupe s'engage depuis de nombreuses années dans une production respectueuse de l'environnement. Cette démarche aboutie se traduit par la vente intégrale de sa production sur l'ensemble de ses propriétés à travers le monde. Actuellement, pour deux domaines totalisant 150 hectares, situés à proximité de Saint-Émilion, nous sommes à la recherche d'un/une :

Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F
Basé à proximité de Saint Emilion (33)

Directement rattaché aux propriétaires, vous participez à la gestion complète du domaine.
-Vous prenez en charge l'intégralité des aspects techniques et la gestion des deux propriétés.
-Vous pouvez participer ponctuellement à la commercialisation des Vins, au travers de présentation à des partenaires et journalistes.
-Votre focus principal, au travers de votre implication personnelle et du management d'une équipe de 15 à 20 personnes, est l'obtention d'une production très qualitative dans le strict respect des nombreuses certifications bio dont disposent les deux vignobles.
-Vous rendez compte aux propriétaires par un reporting précis. En étroite collaboration avec les propriétaires et le chef de culture / maitre de chai, vous veillez à une élaboration la plus qualitative possible des vins.
-Gestionnaire averti, vous contrôlez les budgets et suivez le compte d'exploitation avec la plus grande rigueur.
-Par votre culture vin et votre curiosité, vous savez apporter une veille et des nouvelles idées permanentes.

-De formation supérieure technique (ingénieur, DNO), vous justifiez d'une expérience significative dans la production de vins biologique.
-Manager dans l'âme, vous faites preuve d'engagement, d'autonomie, de créativité et de rigueur dans vos missions.
-Vous avez une solide culture vin et une bonne aptitude à la dégustation.
-Vous pouvez démontrer une amélioration significative de la qualité des productions dont vous avez eu la responsabilité.
-Nous recherchons un manager passionné, dirigeant les propriétés comme s'il s'agissait de ses propres vignobles, véritable personne de confiance pour des propriétaires qui ne sont pas en permanence sur les domaines.
-Anglais courant obligatoire.

Cette offre de Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence Vb15158L soit par email à l'adresse vb15158l-77@talentup.net

Directeur général H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Général H/F.

Bordeaux Vineam est propriétaire de 6 châteaux situés en région Nouvelle-Aquitaine et d'un vignoble en Toscane. Les vignobles français sont répartis harmonieusement répartis entre la rive droite, la rive gauche, l'Entre-deux-Mers, Sauternes et Bergerac. Bordeaux Vineam est un producteur qui a très tôt pris conscience de l'impact de son activitéÌ� sur ses collaborateurs, les riverains, les sols, les ressources naturelles et l'environnement. C'est la raison pour laquelle depuis plus de 20 ans il s'est engagé dans l'agriculture biologique. La totalité des productions est certifiée bio et est commercialisée.

Nous recrutons un/une : 

Directeur Général H/F
Basé à proximité de Castillon La Bataille (33)

Directement rattaché aux propriétaires, vous participez à la gestion complète des domaines :

-Vous prenez en charge l'intégralité de la production avec un focus fort sur les deux propriétés situées en entre deux mers qui représentent avec 150 hectares la majorité de la production.
-Vous pourrez participer ponctuellement à la commercialisation des Vins, au travers de présentations à des partenaires et journalistes.
-Votre focus principal, au travers de votre implication personnelle et du management d'une équipe de plus de vingt personnes, est l'obtention d'une production très qualitative dans le strict respect des nombreuses certifications bio dont disposent les différents vignobles.
-Vous rendez compte aux propriétaires par un reporting précis. En étroite collaboration avec les propriétaires et le chef de culture / maitre de chai, vous veillez à une élaboration la plus qualitative possible des vins.
-Gestionnaire averti, vous contrôlez les budgets et suivez le compte d'exploitation avec la plus grande rigueur.
-Par votre culture vin et votre curiosité, vous savez apporter une veille et des nouvelles idées permanentes.

-De formation supérieure technique (ingénieur, DNO), vous justifiez d'une expérience significative dans la production de vins biologique.
-Manager dans l'âme, vous faites preuve d'engagement, d'autonomie, de créativité et de rigueur dans vos missions.
-Vous avez une solide culture vin et une bonne aptitude à la dégustation.
-Vous pouvez démontrer une amélioration significative de la qualité des productions dont vous avez eu la responsabilité.
-Nous recherchons un manager passionné, dirigeant les propriétés comme s'il s'agissait de ses propres vignobles, véritable personne de confiance pour des propriétaires qui ne sont pas en permanence sur les domaines.
-Gestionnaire avisé, vous gérez efficacement l'entreprise, en permettant aux importants récents investissements d'accroitre à la fois le volume et la qualité de la production.
-Anglais courant obligatoire.

Cette offre de Directeur Général H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence Vb15281L soit par email à l'adresse vb15281l-77@talentup.net

RESPONSABLE MAINTENANCE et PRODUCTION H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, managers et dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable Maintenance (H/F) basé en Martinique. 

Notre client est la filiale d'un grand groupe international produisant une large gamme de spiritueux. Dans le cadre d'un recrutement pour l'une de ses distilleries, nous recherchons un(e) : 

Responsable Maintenance & Production H:F 
Management d'équipe 
Rémunération Fixe + Variable + Véhicule de fonction 

Le Responsable Maintenance (H/F) assurera l'ensemble des opérations techniques de maintenance préventive/corrective pour l'ensemble des équipements de la distillerie. Son rôle est essentiel pour assurer une production efficace, de qualité et conforme aux normes en vigueur.

Ainsi, vos missions sont les suivantes :

1. Techniques :
• Améliorer le processus de fermentation et travailler en collaboration avec l'ingénieur qualité rhum.
• Etablir et organiser le planning de maintenance des différents ateliers en inter-campagne.
• Gérer les commandes de consommables et anticiper les besoins de la campagne de production lors de l'inter campagne.
• Participer à certains projets d'évolution du site industriel et apporter tout son concours, suivant les orientations décidées par la Direction.
• Etablir et organiser le planning de maintenance des différents ateliers en inter-campagne.
• Etablir préventivement la liste des pièces disponibles et organiser leur stockage.
• En campagne, assurer l'organisation de la maintenance curative et préventive et de la production mais aussi le bon fonctionnement des différents appareils et de leur réglage en fonction des données analysées de pilotage.
• Garantir l'efficacité et le taux de rendement global de l'outil de production.

2. Management :
• Recruter, former et encadrer une équipe de 6 personnes.
• En période de récolte, manager une équipe de production sur un shift et garantir une communication fluide ainsi qu'une collaboration efficace.
• Organiser les plannings des opérateurs de distillerie pour la période de récolte et gérer le suivi du personnel (présence, congés, formation, contrat, avenant de contrats) des deux shifts.
• Gérer les sous-traitants de la partie technique

3. Qualité :
• Suivre et piloter la certification ISO 9001 au sein de la distillerie JM.
• Membre du COPIL (Comité de Pilotage) dans le cadre de la certification ISO 9001, vous proposez des amélioration qualité.
• Assurer une veille technologique et participer à la recherche de nouveaux fournisseurs.
• Piloter les processus « Analyse production », « Gestion de projets » et « Maintenance des installations ».

4. Administratif :
• Gérer les commandes de pièces détachées et des consommables destinés à la production.
• Gérer les interventions et les entrées/sorties de pièces (GMAO).
• Etablir les contrats des prestataires.
• Effectuer un reporting journalier de production.

Votre profil : 
• Formation supérieure technique (Ingénieur / Master / DUT) idalement orientée mécanique,
• Une première expérience en environnement industriel est obligatoire,
• Relationnel, adaptabilité, orientation résultats,
• Learship, homme de terrain, dynamique.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15255a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15255a-77@talentup.net

Directeur Général H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un DIRECTEUR GENERAL H/F basé à Bordeaux (33).

Située au cœur des vignobles bordelais, notre client est un acteur majeur dans la production et du négoce de vins français mais aussi étrangers  .Fort d'un savoir-faire reconnu et d'une passion pour l'excellence, il commercialise une gamme de vins de qualité, en France et à l'international.

Nous recrutons pour lui :

Directeur Général H/F
CDI - basé à proximité de Bordeaux

En tant que Directeur Général, vous aurez pour principale mission de piloter l'ensemble des activités de la société, avec pour objectif d'accroître la notoriété de la propriété et d'optimiser la performance économique. Vous aurez pour missions :

• Définir et mettre en œuvre la stratégie globale de l'entreprise.
• Développer et renforcer les relations commerciales avec nos partenaires en France et à l'étranger.
• Superviser l'ensemble des opérations de production, de négoce et de distribution.
• Assurer la gestion financière, budgétaire et administrative de l'entreprise.
• Représenter l'entreprise lors d'événements, salons professionnels et auprès des instances locales.
• Piloter l'innovation et garantir le respect des normes de qualité et des réglementations en vigueur.
• Manager et fédérer les équipes autour des objectifs de l'entreprise.

Responsable de production H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable de production H/F basé en Guadeloupe.

Notre client est une grande usine sucrière en Guadeloupe continentale. Elle est aujourd'hui garante d'un savoir-faire qui a façonné l'identité d'un territoire et de ses habitants. Située au cœur du bassin cannier de la Grande-Terre, l'usine produit plus de 50 000 tonnes de sucre chaque année et transforme près de 80% de la canne Guadeloupéenne. Afin de l'accompagner dans son développement, nous recrutons un(e) : 

Responsable de production H/F
Basé en Guadeloupe

Rattaché au Directeur Technique, le Responsable de Production intervient dans l'organisation, la planification et le suivi de la production de la sucrerie pour atteindre les objectifs définis, encadrer et animer les équipes (140 personnes) et gérer les plans d'optimisation.

A ce titre, ses missions sont les suivantes :

En campagne Sucrière :
- Planifier et coordonner les différentes phases du process de fabrication,
- Piloter et partager les indicateurs de performance Sécurité, Qualité, Couts, Délais, RH et Environnement de son périmètre
- Travailler en étroite collaboration avec le responsable de maintenance pour assurer le bon fonctionnement de l'usine
- Être le garant de la qualité des produits élaborés ainsi que des sous-produits qui sont valorisés
 
En inter-campagne Sucrière :
- En collaboration avec le responsable de maintenance et travaux neufs, repartir les travaux de maintenance et travaux neufs d'inter-campagne
-  A l'examen des incidents et difficultés rencontrées en campagne, proposer en concertation avec le responsable maintenance une liste de travaux d'inter campagne
- Être le garant des modifications du process réalisé pendant l'intercampagne
- Participer à l'élaboration du processus budgétaire de la Direction Technique (MOD, Energies, Rendements, CAPEX…)

Profil :

Diplômé d'une école d'Ingénieur/Bac+5, vous justifiez d'une expérience réussie de la fonction, dans le domaine du sucre, de l'agro-alimentaire (fromage, cacao …) ou bien dans une industrie à feu continu (papier…).

Véritable Manager, vous saurez encadrer vos équipes. Homme/Femme de terrain, doté d'un réel sens de l'initiative, vous aimez prendre des responsabilités. Organisation, rigueur et réactivité seront de précieux atouts pour mener à bien vos missions. La maîtrise d'un anglais opérationnel et technique est nécessaire.

Cette offre d'emploi en CDI de Responsable de production H/F basée en Guadeloupe correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF par mail à l'adresse va15473v-77@talentup.net