Responsable d'Exploitation Viticole H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable d'Exploitation Viti-vinicole H/F.

Dans le cadre du développement de deux domaines de 120 hectares au cœur de l'Entre-deux-Mers, notre client - acteur reconnu de la filière viti-vinicole, - recherche :

Responsable d'Exploitation Viticole H/F - 120 ha à piloter dans l'Entre-deux-Mers
Entre-deux-Mers - Rive droite de Bordeaux (33)

Ce poste s'inscrit dans une dynamique de modernisation et de volonté d'amélioration qualitative de la production.
 
Votre mission :
En lien direct avec la direction, vous serez en charge de piloter l'ensemble de l'activité technique du domaine, de la conduite du vignoble à la vinification, en passant par la gestion des équipes et le suivi des investissements à venir.
 
Vous interviendrez notamment sur :

• La planification et le suivi des travaux viticoles et œnologiques
• Le management opérationnel d'une équipe de collaborateurs travaillant dans les vignes et les chais
• Le respect des objectifs qualitatifs et réglementaires
• La gestion budgétaire et le suivi rigoureux des performances économiques
• La mise en œuvre de projets structurants : montée en gamme, innovations techniques, réorganisation parcellaire, amélioration des outils de production

• Formation technique en viticulture-œnologie (BTS, ingénieur ou équivalent)
• Expérience confirmée dans la gestion de l'exploitation d'un domaine viticole
• Leadership naturel et esprit d'équipe
• Forte sensibilité produit, avec un goût pour la qualité et l'innovation
• Une bonne maîtrise des outils de gestion et une aisance avec les chiffres
• Un niveau d'anglais professionnel , sera un plus

• Une rémunération attractive et et un véhicule de fonction.  
• Deux domaines d'une superficie totale de 120 hectares .
• Une entreprise ambitieuse, disposant des moyens de ses ambitions

Directeur de Production Vignes et Chai H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils spécialistes et dirigeants, en France comme à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur de Production Vignes et Chai (H/F).

Situé sur les coteaux de la Meuse sur les hauteurs de Huy, le Domaine Terres du Val a l'ambition de rivaliser avec les meilleurs vins français. Répartis sur près de 18 ha de parcelles soigneusement choisies, les 100 000 pieds de vigne (prévisions 2025) produiront 60% de vins effervescents et 40% de vins tranquilles, avec l'ambition d'être le plus grand vignoble en vin rouge de Belgique, tant en quantité qu'en qualité.
Le choix des cépages s'est porté sur le Chardonnay et le Chasselas pour les vins blancs, et sur le Pinot noir et le Gamay pour les vins rouges. Le vignoble, certifié BIO, est géré selon le principe de la biodynamie et fera partie des plus grands vignobles en biodynamie de Belgique.

Pour accompagner ce projet ambitieux, nous recherchons un(e) :

Directeur de Production (H/F)
Antheit - Wanze en Belgique
CDI

En étroite collaboration avec l'équipe de direction, le Directeur de Production assure la conduite des travaux, l'entretien du matériel et des bâtiments de production ainsi que le management du personnel pour atteindre les objectifs de production (qualité, productivité, dépenses budgétaires, certifications).
Ainsi, vos principales missions seront de :

- Suivre l'installation et l'aménagement du chai
- Gérer le vignoble de 18 ha en bio et biodynamie en coordination avec le chef de culture (suivi technique, organisation et suivi des travaux, traçabilité)
- Gérer le chai (vinification, élevage, conditionnement)
- Participer de manière opérationnelle à tous les travaux vigne/cave
- Mettre en œuvre les procédures internes au domaine Terres du Val
- Obtenir les certifications (AOP, Agriculture Biologique, Demeter, …)
- Assurer une représentation institutionnelle (AFSCA, douanes, Interpro, …) et commerciale
- Entretenir de bonnes relations avec les différents services internes (Communication, Vente, Hôtel, Restaurants, Golf, …)
- Assurer un reporting régulier à la direction
- Gérer les équipes à la vigne et au chai et de veiller à leur sécurité
- Participer aux réflexions stratégiques de développement du vignoble
- Piloter la commercialisation.

Cette description de fonction, n'est pas limitative.

De formation Bac+2/5 (BTS viticulture-œnologie / Master en management viticole), vous justifiez d'une expérience probante d'au moins 10 ans, avec un minimum de 8 années dans la vinification.

Vous possédez une parfaite maitrise de l'agriculture biologique ; une connaissance de la biodynamie est un plus.

Doté d'un véritable esprit d'équipe et d'un excellent relationnel, votre sens de l'écoute et votre maitrise de l'outil informatique vous permettront d'animer et motiver vos équipes, à la vigne et en cave.

Vous recherchez un véritable projet professionnel, avec des conditions de travail exceptionnelles dans un cadre magnifique et ce poste Directeur de Production, basé à Wanze, correspond à votre profil et à vos attentes ?
Merci de postuler directement sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence VA15466S, ou par e-mail à l'adresse va15466s-235@talentup.net

Responsable Commercial Export / France H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Commercial Export/France H/F basé à Châteauneuf-du-pape (84).

Rejoignez une aventure familiale et participez à la distribution sur des circuits sélectifs de vins premium des appellations Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône.

Maison reconnue pour la qualité de ses produits, notre client est un acteur historique de la région. La société produit et commercialise une large gamme de références distribuées en France et à l'international, principalement sur le réseau traditionnel. Nous recrutons, afin d'accompagner le domaine dans son développement, un(e) :

Responsable Commercial Export/France H/F
Basé à Châteauneuf-du-Pape (84)

Rattaché à la direction composée principalement de membres de la famille, et en étroite collaboration avec l'ensemble de nos équipes, vous êtes en charge de la fidélisation et du développement des ventes Export/France, principalement sur le réseau traditionnel.

A ce titre, vous : 
- Fidélisez et développez la clientèle existante,
- Analysez votre portefeuille clients afin de déterminer leur potentiel de développement,
- Prospectez les zones à fort potentiel afin de renforcer la présence des vins dans le respect de la stratégie de premiumisation mise en oeuvre par l'entreprise avec un focus sur les marchés export,
- Pilotez l'action des agents répartis sur le territoire français,
- Participez aux salons professionnels en appui de la famille,
- Assurez un reporting analytique de votre activité (actions réalisées, objectifs à atteindre, suivi des indicateurs de performance…),
- Êtes force de proposition dans le but de dynamiser les ventes ou de faire évoluer la Maison dans sa globalité.

Votre profil :
- Formation Supérieure 
- Expérience consolidée dans le secteur viticole en tant que Responsable Commercial France Export HF / Export Manager HF, 
- Anglais courant, expérience dans un pays étranger valorisée,
- Intelligence relationnelle, adaptabilité.

Cette offre vous intéresse ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler directement sur notre site, www.talentup.com, réf VM15481A ou d'adresser votre candidature par mail vm15481a-235@talentup.net

Directeur des Opérations Industrielles H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils managers, experts et dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur des Opérations H/F.

Acteur référence dans le secteur Agroalimentaire, notre client, filiale d'un Groupe International, produit et distribue une large gamme à destination d'une clientèle de professionnels, en France comme à l'International. Nous recrutons, dans le cadre du développement de l'entreprise, un (e) :

Directeur des Opérations Industrielles - France et International (H|F)
Poste basé dans le Nord de la France ou Belgique
5 sites de Production
Création de Poste

Rattaché(e) au Directeur Général de la filiale, en étroite collaboration avec avec les différents départements de l'organisation (la R&D, l'ingénierie, les ventes et les finances), et avec l'appui opérationnel d'équipes pluridisciplinaires sur les différents sites, vous jouerez un rôle essentiel dans le pilotage des activités industrielles quotidiennes, le développement, la mise en œuvre et le suivi des stratégies et plans d'action. En ce sens, vous :

- Développez et mettez en œuvre les stratégies et les plans opérationnels visant à atteindre les objectifs industriels établis lors du processus budgétaire,
- Fixez le cadre dans lequel s'inscrivent les futurs investissements et en suivez le déploiement,
- Veillez à une efficacité et une gestion optimale des processus opérationnels afin d'augmenter la productivité et réduire les coûts,
- Identifiez les opportunités d'amélioration des processus et mettez en œuvre les meilleures pratiques pour maximiser l'efficacité opérationnelle.
- Dirigez et gérer les activités opérationnelles de la supply chain,
- Pilotez la Qualité / garantissez la conformité aux réglementations en matière de sécurité alimentaire, de normes de qualité et de sécurité.
- Dirigez et développez une équipe opérationnelle performante, (fixation des objectifs, participation aux recrutement, accompagnement / fidélisation, développement),
- Assurez un reporting analytique de votre activité,
- Vous montrez force de proposition (votre périmètre comme celui de la filiale voire du Groupe).

Profil :
- Au moins 10 ans d'expérience dans un poste de direction opérationnelle dans l'industrie agroalimentaire, 
- Expérience requise dans le secteur du biscuit, panification, pâtisseries, confiseries etc...,
- Excellentes capacités d'analyse, de synthèse et de résolution de problèmes,
- Expérience avérée dans la mise en œuvre réussie de stratégies opérationnelles et l'obtention de résultats mesurables,
- Excellentes compétences en communication et leadership, 
- Pratique d'un anglais courant impérative.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15276D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15276d-235@talentup.net

Directeur Général H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un DIRECTEUR GÉNÉRAL H/F  basé à proximité Bordeaux (33).

Notre client est un important Groupe Agro-Alimentaire étranger qui développe son pôle Grands Vins. Déjà propriétaire de deux domaines viticoles premiums deux autres acquisitions sont en cours en France et hors Europe.
Il recherche son Directeur Général pour piloter le pôle vin et son développement.
 
Il recrute :

DIRECTEUR GÉNÉRAL H/F
CDI - Poste basé à proximité de Bordeaux

En lien direct avec le Groupe, vous assumez la responsabilité totale de la gestion et du développement des propriétés. À travers le management de vos équipes (commerciales, marketing, techniques, financières et administratives) d'environ 50 personnes, vous définissez les budgets d'investissement et de fonctionnement, puis supervisez leur mise en œuvre et contrôlez leur utilisation.

Dans une dynamique de valorisation du vignoble et de développement des ventes, vous élaborez et mettez en œuvre la stratégie commerciale à l'échelle internationale. Garant de la profitabilité, vous veillez à une gestion rigoureuse et optimale des ressources humaines, techniques et financières. Véritable ambassadeur des domaines, vous entretenez une relation étroite avec les clients et partenaires, et travaillez à renforcer l'image et la notoriété des propriétés. Votre mission principale est de contribuer activement à leur rayonnement et à leur succès commercial.

H/F de formation supérieure (Grandes Écoles de Commerce, MBA, Grandes Écoles d'Ingénieurs), vous avez un fort intérêt pour le vin et bénéficiez d'une expérience réussie et significative dans une fonction similaire. Nous recherchons avant tout un véritable entrepreneur et un excellent manager. Une expérience dans l'univers des vins de prestige serait un atout. Pour autant vous pouvez démontrer une réelle expertise dans la création et le développement de marques . Vous possédez une excellente connaissance des marchés export, tant pour le Grand Export que pour l'Europe. Vous alliez vision stratégique et approche opérationnelle, et vous savez fédérer autour de vous. Votre leadership et votre charisme sont des atouts essentiels pour réussir. Vous possédez un excellent niveau d'anglais.

Cette offre de Directeur Général H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb15764L, en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou en l'envoyant par email à vb15764l-235@talentup.net.