Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :Saint-Emilion
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur d'exploitation Viti-vinicole Bio H/F.
Notre client est un groupe familial international qui s'étend à travers l'Europe au travers de six domaines viticoles. Réputé pour la qualité de ses produits exclusivement bio en France et en Italie, le groupe s'engage depuis de nombreuses années dans une production respectueuse de l'environnement. Cette démarche aboutie se traduit par la vente intégrale de sa production sur l'ensemble de ses propriétés à travers le monde. Actuellement, pour deux domaines totalisant 150 hectares, situés à proximité de Saint-Émilion, nous sommes à la recherche d'un/une :
Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F
Basé à proximité de Saint Emilion (33)
Directement rattaché aux propriétaires, vous participez à la gestion complète du domaine.
-Vous prenez en charge l'intégralité des aspects techniques et la gestion des deux propriétés.
-Vous pouvez participer ponctuellement à la commercialisation des Vins, au travers de présentation à des partenaires et journalistes.
-Votre focus principal, au travers de votre implication personnelle et du management d'une équipe de 15 à 20 personnes, est l'obtention d'une production très qualitative dans le strict respect des nombreuses certifications bio dont disposent les deux vignobles.
-Vous rendez compte aux propriétaires par un reporting précis. En étroite collaboration avec les propriétaires et le chef de culture / maitre de chai, vous veillez à une élaboration la plus qualitative possible des vins.
-Gestionnaire averti, vous contrôlez les budgets et suivez le compte d'exploitation avec la plus grande rigueur.
-Par votre culture vin et votre curiosité, vous savez apporter une veille et des nouvelles idées permanentes.
-De formation supérieure technique (ingénieur, DNO), vous justifiez d'une expérience significative dans la production de vins biologique.
-Manager dans l'âme, vous faites preuve d'engagement, d'autonomie, de créativité et de rigueur dans vos missions.
-Vous avez une solide culture vin et une bonne aptitude à la dégustation.
-Vous pouvez démontrer une amélioration significative de la qualité des productions dont vous avez eu la responsabilité.
-Nous recherchons un manager passionné, dirigeant les propriétés comme s'il s'agissait de ses propres vignobles, véritable personne de confiance pour des propriétaires qui ne sont pas en permanence sur les domaines.
-Anglais courant obligatoire.
Cette offre de Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence Vb15158L soit par email à l'adresse vb15158l-138@talentup.net
Notre client est un groupe familial international qui s'étend à travers l'Europe au travers de six domaines viticoles. Réputé pour la qualité de ses produits exclusivement bio en France et en Italie, le groupe s'engage depuis de nombreuses années dans une production respectueuse de l'environnement. Cette démarche aboutie se traduit par la vente intégrale de sa production sur l'ensemble de ses propriétés à travers le monde. Actuellement, pour deux domaines totalisant 150 hectares, situés à proximité de Saint-Émilion, nous sommes à la recherche d'un/une : Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F Basé à proximité de Saint Emilion (33) Directement rattaché aux propriétaires, vous participez à la gestion complète du domaine. -Vous prenez en charge l'intégralité des aspects techniques et la gestion des deux propriétés. -Vous pouvez participer ponctuellement à la commercialisation des Vins, au travers de présentation à des partenaires et journalistes. -Votre focus principal, au travers de votre implication personnelle et du management d'une équipe de 15 à 20 personnes, est l'obtention d'une production très qualitative dans le strict respect des nombreuses certifications bio dont disposent les deux vignobles. -Vous rendez compte aux propriétaires par un reporting précis. En étroite collaboration avec les propriétaires et le chef de culture / maitre de chai, vous veillez à une élaboration la plus qualitative possible des vins. -Gestionnaire averti, vous contrôlez les budgets et suivez le compte d'exploitation avec la plus grande rigueur. -Par votre culture vin et votre curiosité, vous savez apporter une veille et des nouvelles idées permanentes.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, Château MARGAUX, un MAITRE DE CHAI H/F basé sur l'appellation Margaux (33).
Château MARGAUX, Premier Grand Cru Classé du Médoc, est une propriété viticole emblématique. Avec la plus grande rigueur et un sens du détail poussé, ses vins sont reconnus dans le monde entier. Afin de poursuivre cette recherche de l'excellence, nous recrutons un :
MAITRE DE CHAI 1er Grand Cru Classé H/F
Management 15 personnes
CDI, Margaux (33)
Rattaché au Directeur d'Exploitation, vous assurez la responsabilité totale des activités liées aux vins et aux chais.
Dans un objectif d'excellence permanent, vous supervisez l'élaboration des vins (vinification, assemblage, élevage, mise en bouteille).
Vous contrôlez la qualité des vins par des dégustations régulières.
Vous êtes responsable de la bonne gestion/tenue des chais.
Vous encadrez une équipe de 15 personnes avec respect et l'objectif de développer les compétences de tous.
Vous contribuez à la traçabilité des vins.
Vous assurez le parfait respect des règles administratives, de qualité, d'hygiène, sécurité etc…
Vous travaillez avec l'ensemble des équipes et des fonctions transverses.
Vous veillez à une utilisation optimale des outils pour obtenir, avec rigueur et précision, une qualité de vin exceptionnelle.
Par votre ouverture d'esprit, vous assurez une veille technique permanente et êtes force de propositions.
Profil:
Doté d'une formation technique supérieure (DNO, ingénieur), vous pouvez justifier d'une expérience similaire réussie de 10 ans minimum comme Maître de Chai.
Une expérience réussie au sein d'un vignoble de grande renommée serait un plus.
Vous maitrisez parfaitement l'ensemble des techniques de vinification et d'élevage en rouge et en blanc.
Votre crédibilité opérationnelle vous permet de gérer, avec succès, des missions polyvalentes.
Votre implication, votre rigueur, votre organisation, votre sens de la précision font de vous un professionnel reconnu.
Doté d'un fort charisme managérial, vous savez gérer vos équipes dans l'objectif constant de l'amélioration des performances, de la qualité des productions et du développement humain.
Cette offre de Maître de Chai GCC H/F pour le Château Margaux basé à Margaux (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, envoyez-nous votre CV en format PDF par email à vb15225c-138@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb15225C
Château MARGAUX, Premier Grand Cru Classé du Médoc, est une propriété viticole emblématique. Avec la plus grande rigueur et un sens du détail poussé, ses vins sont reconnus dans le monde entier. Afin de poursuivre cette recherche de l'excellence, nous recrutons un : MAITRE DE CHAI 1er Grand Cru Classé H/F Management 15 personnes CDI, Margaux (33) Rattaché au Directeur d'Exploitation, vous assurez la responsabilité totale des activités liées aux vins et aux chais. Dans un objectif d'excellence permanent, vous supervisez l'élaboration des vins (vinification, assemblage, élevage, mise en bouteille). Vous contrôlez la qualité des vins par des dégustations régulières. Vous êtes responsable de la bonne gestion/tenue des chais. Vous encadrez une équipe de 15 personnes avec respect et l'objectif de développer les compétences de tous. Vous contribuez à la traçabilité des vins. Vous assurez le parfait respect des règles administratives, de qualité, d'hygiène, sécurité etc… Vous travaillez avec l'ensemble des équipes et des fonctions transverses. Vous veillez à une utilisation optimale des outils pour obtenir, avec rigueur et précision, une qualité de vin exceptionnelle. Par votre ouverture d'esprit, vous assurez une veille technique permanente et êtes force de propositions.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils Dirigeants, Commerciaux et Spécialistes en France et à l'international, recherche un Directeur Général (H/F)
Domaine viticole reconnu (+/- 35 Ha cultivés en agriculture biologique), notre client a su se singulariser par la qualité et la typicité de ses vins. Pour l'accompagner dans son développement, celui-ci recrute un(e) :
Directeur Général - Vin H/F
Poste basé à proximité de Cavaillon
Rattaché à l'actionnaire, vous prenez la Direction du Domaine dans son intégralité. En vous appuyant sur votre équipe pluridisciplinaire, et en mobilisant les ressources externes nécessaires (techniques, juridiques, comptables) vous réunissez l'ensemble des conditions permettant de poursuivre l'action engagée et de faire du Domaine, une référence de la région. En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini vous :
- Elaborez, proposez et mettez en œuvre la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en image et en valeur) la commercialisation en France (réseau traditionnel et ventes directes) puis à l'export,
- Structurez l'offre en optimisant les gammes pour adresser le plus efficacement les marchés ciblés,
- Etes, en véritable ambassadeur de nos activités, constamment impliqué dans la relation avec nos clients stratégiques et partenaires et veillez à développer l'image de la Propriété au plus haut niveau,
- Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion de l'ensemble des processus comme des ressources employées (humaines, techniques et financières),
- Supervisez la production en veillant à l'amélioration constante de la qualité,
- Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chacun afin de répondre aux nouveaux enjeux du Domaine,
- Supervisez l'activité œnotourisme (positionnement de l'offre, suivi et coordination des activités caveau et évènements),
- Assurez un reporting analytique de votre activité,
- Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser l'organisation du Domaine
Votre profil / Vos atouts :
- Expérience de la fonction au contact d'une offre vins premium (Directeur Général, Directeur de Domaine, DGA, Directeur Commercial et Marketing avec une vision 360…),
- Implication, curiosité, intelligence relationnelle,
- Adaptabilité, autonomie, rigueur,
- Maîtrise de l'outil informatique,
- Pratique d'un anglais courant,
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14282D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm14282d-138@talentup.net
Domaine viticole reconnu (+/- 35 Ha cultivés en agriculture biologique), notre client a su se singulariser par la qualité et la typicité de ses vins. Pour l'accompagner dans son développement, celui-ci recrute un(e) : Directeur Général - Vin H/F Poste basé à proximité de Cavaillon Rattaché à l'actionnaire, vous prenez la Direction du Domaine dans son intégralité. En vous appuyant sur votre équipe pluridisciplinaire, et en mobilisant les ressources externes nécessaires (techniques, juridiques, comptables) vous réunissez l'ensemble des conditions permettant de poursuivre l'action engagée et de faire du Domaine, une référence de la région. En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini vous : - Elaborez, proposez et mettez en œuvre la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en image et en valeur) la commercialisation en France (réseau traditionnel et ventes directes) puis à l'export, - Structurez l'offre en optimisant les gammes pour adresser le plus efficacement les marchés ciblés, - Etes, en véritable ambassadeur de nos activités, constamment impliqué dans la relation avec nos clients stratégiques et partenaires et veillez à développer l'image de la Propriété au plus haut niveau, - Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion de l'ensemble des processus comme des ressources employées (humaines, techniques et financières), - Supervisez la production en veillant à l'amélioration constante de la qualité, - Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chacun afin de répondre aux nouveaux enjeux du Domaine, - Supervisez l'activité œnotourisme (positionnement de l'offre, suivi et coordination des activités caveau et évènements), - Assurez un reporting analytique de votre activité, - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser l'organisation du Domaine
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Général H/F.
Bordeaux Vineam est propriétaire de 6 châteaux situés en région Nouvelle-Aquitaine et d'un vignoble en Toscane. Les vignobles français sont répartis harmonieusement répartis entre la rive droite, la rive gauche, l'Entre-deux-Mers, Sauternes et Bergerac. Bordeaux Vineam est un producteur qui a très tôt pris conscience de l'impact de son activitéÌ sur ses collaborateurs, les riverains, les sols, les ressources naturelles et l'environnement. C'est la raison pour laquelle depuis plus de 20 ans il s'est engagé dans l'agriculture biologique. La totalité des productions est certifiée bio et est commercialisée.
Nous recrutons un/une :
Directeur Général H/F
Basé à proximité de Castillon La Bataille (33)
Directement rattaché aux propriétaires, vous participez à la gestion complète des domaines :
-Vous prenez en charge l'intégralité de la production avec un focus fort sur les deux propriétés situées en entre deux mers qui représentent avec 150 hectares la majorité de la production.
-Vous pourrez participer ponctuellement à la commercialisation des Vins, au travers de présentations à des partenaires et journalistes.
-Votre focus principal, au travers de votre implication personnelle et du management d'une équipe de plus de vingt personnes, est l'obtention d'une production très qualitative dans le strict respect des nombreuses certifications bio dont disposent les différents vignobles.
-Vous rendez compte aux propriétaires par un reporting précis. En étroite collaboration avec les propriétaires et le chef de culture / maitre de chai, vous veillez à une élaboration la plus qualitative possible des vins.
-Gestionnaire averti, vous contrôlez les budgets et suivez le compte d'exploitation avec la plus grande rigueur.
-Par votre culture vin et votre curiosité, vous savez apporter une veille et des nouvelles idées permanentes.
-De formation supérieure technique (ingénieur, DNO), vous justifiez d'une expérience significative dans la production de vins biologique.
-Manager dans l'âme, vous faites preuve d'engagement, d'autonomie, de créativité et de rigueur dans vos missions.
-Vous avez une solide culture vin et une bonne aptitude à la dégustation.
-Vous pouvez démontrer une amélioration significative de la qualité des productions dont vous avez eu la responsabilité.
-Nous recherchons un manager passionné, dirigeant les propriétés comme s'il s'agissait de ses propres vignobles, véritable personne de confiance pour des propriétaires qui ne sont pas en permanence sur les domaines.
-Gestionnaire avisé, vous gérez efficacement l'entreprise, en permettant aux importants récents investissements d'accroitre à la fois le volume et la qualité de la production.
-Anglais courant obligatoire.
Cette offre de Directeur Général H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence Vb15281L soit par email à l'adresse vb15281l-138@talentup.net
Bordeaux Vineam est propriétaire de 6 châteaux situés en région Nouvelle-Aquitaine et d'un vignoble en Toscane. Les vignobles français sont répartis harmonieusement répartis entre la rive droite, la rive gauche, l'Entre-deux-Mers, Sauternes et Bergerac. Bordeaux Vineam est un producteur qui a très tôt pris conscience de l'impact de son activitéÌ sur ses collaborateurs, les riverains, les sols, les ressources naturelles et l'environnement. C'est la raison pour laquelle depuis plus de 20 ans il s'est engagé dans l'agriculture biologique. La totalité des productions est certifiée bio et est commercialisée. Nous recrutons un/une : Directeur Général H/F Basé à proximité de Castillon La Bataille (33) Directement rattaché aux propriétaires, vous participez à la gestion complète des domaines : -Vous prenez en charge l'intégralité de la production avec un focus fort sur les deux propriétés situées en entre deux mers qui représentent avec 150 hectares la majorité de la production. -Vous pourrez participer ponctuellement à la commercialisation des Vins, au travers de présentations à des partenaires et journalistes. -Votre focus principal, au travers de votre implication personnelle et du management d'une équipe de plus de vingt personnes, est l'obtention d'une production très qualitative dans le strict respect des nombreuses certifications bio dont disposent les différents vignobles. -Vous rendez compte aux propriétaires par un reporting précis. En étroite collaboration avec les propriétaires et le chef de culture / maitre de chai, vous veillez à une élaboration la plus qualitative possible des vins. -Gestionnaire averti, vous contrôlez les budgets et suivez le compte d'exploitation avec la plus grande rigueur. -Par votre culture vin et votre curiosité, vous savez apporter une veille et des nouvelles idées permanentes.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client, un Conducteur de travaux (H/F), poste basé en Ile-de-France.
Notre client est une institution dans le domaine de la santé avec ses différentes implantations et structures médico-sociales dans toute la France.
Pour accompagner sa croissance, nous recherchons un :
Conducteur de travaux (SSI) (H/F)
Île-de-France
CDI
Vos missions:
En tant que conducteur de travaux SSI (H/F), vous êtes responsable de la gestion opérationnelle de plusieurs chantiers.
Après une période d'intégration et de formation, vous :
- Êtes en charge de la prévention, la détection et la lutte contre les incendies : installation, mise à jour, maintenance préventive ou curative.
- Analysez les besoins des différents sites et concevez le système de sécurité incendie.
- Vous gerez au quotidien la maintenance régulière et réglementaire afin d'assurer la protection des différents sites en France.
- Préparez et contrôlez l'exécution des opérations techniques liées à l'entretien et à la maintenance des installations et équipements électriques.
- Assurez la rédaction du cahier des charges fonctionnel et du plan SSI.
- Assurez le suivi des interventions et des chantiers en cours de construction selon le cahier des charges fonctionnel.
- Garantissez la conformité de l'installation et des matériels.
Profil recherché :
De formation Bac+2 minimum de type BTS Electrotechnique ou en Sécurité Incendie (SSI), vous justifiez d'une d'expérience professionnelle acquis sur des fonctions similaires (idéalement dans le domaine de la sécurité incendie).
Vous justifiez idéalement d'une certification CSSI. Dans le cas contraire, cette formation pourra être financée par l'entreprise.
Au-delà de vos qualités relationnelles, vous êtes reconnu pour votre expertise métier et votre réactivité.
Ce poste de conducteur de travaux basé en Île-de-France, correspond à votre recherche et votre profil ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence VA14723V sur notre site www.talentup.com
Notre client est une institution dans le domaine de la santé avec ses différentes implantations et structures médico-sociales dans toute la France. Pour accompagner sa croissance, nous recherchons un : Conducteur de travaux (SSI) (H/F) Île-de-France CDI Vos missions: En tant que conducteur de travaux SSI (H/F), vous êtes responsable de la gestion opérationnelle de plusieurs chantiers. Après une période d'intégration et de formation, vous : - Êtes en charge de la prévention, la détection et la lutte contre les incendies : installation, mise à jour, maintenance préventive ou curative. - Analysez les besoins des différents sites et concevez le système de sécurité incendie. - Vous gerez au quotidien la maintenance régulière et réglementaire afin d'assurer la protection des différents sites en France. - Préparez et contrôlez l'exécution des opérations techniques liées à l'entretien et à la maintenance des installations et équipements électriques. - Assurez la rédaction du cahier des charges fonctionnel et du plan SSI. - Assurez le suivi des interventions et des chantiers en cours de construction selon le cahier des charges fonctionnel. - Garantissez la conformité de l'installation et des matériels.
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