Ingénieur oenologue / Chargé de R et D f/h
01/04/2019 - tal1316 - Cognac


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Talentup recrute pour son client en CDD un Ingénieur Œnologue / Chargé de R&D f/h basé à Cognac, 16.

Notre client est un laboratoire œnologique de renom. Dans le cadre de la conduite de projets très innovants, nous recrutons :

Ingénieur Œnologue / Chargé de R&D f/h
Basé à Cognac, 16


Mission
Sous la responsabilité du Responsable Innovation, vous assurez la réalisation opérationnelle des projets de recherche et développement :

- Élaborer les avant-projets et le cahier des charges,
- Mettre en place les expérimentations, analyser les résultats
- Réaliser les études techniques, rédiger les protocoles, conduire les essais, rédiger les comptes-rendus
- Participer à d'autres projets innovants d'envergure

Profil
- Vous êtes doctorant, docteur, ingénieur avec une spécialisation en œnologie ou DNO
- Vous justifiez d'une première expérience (doctorat, these cifre, post-doc…) dans le secteur de la recherche sur les vignes, les vins, les champagnes ou les spiritueux
- Vous connaissez tout ou une partie de l'ensemble de la chaîne de vinification (outils de vinification, produits œnologiques, analyses œnologiques)
- Vous maitrisez  la mise en œuvre d'expérimentations
- Grâce à votre esprit de synthèse et votre analyse des essais, vous êtes force de proposition dans les orientations éventuelles

Cette offre d'emploi en CDD d'Ingénieur Œnologue / Chargé de R&D f/h basé à Cognac (16) correspond à votre recherche et à votre profil ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à TALENTUP, sous la référence tal1316 en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à tal1316@talentup.net

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDD

Lieu de la mission :Cognac

Fourchette de Salaire :Entre 30K€ et 45K€

Offre gérée par :Talentup






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Chef de projet R et D et Qualité H/F

Talentup recrute pour son client en CDD un Chef de projet R&D et Qualité H/F basé à Reims (51).

Soucieux de la qualité et du respect de la plus pure tradition, la famille propriétaire est résolument tournée vers l'avenir. Cette maison de Champagne est portée par des projets ambitieux. C'est la raison pour laquelle nous recherchons un :

Chef de projet R&D et Qualité H/F

Basé à Reims (51)


Mission 

Vous prenez en charge la R&D et la qualité.

Vous avez plusieurs missions :
Le contrôle qualité avec une veille phytosanitaire, une surveillance œnologique.
Vous menez des recherches pour trouver des solutions innovantes sur un plan œnologique.

Vous accordez une importance particulière et une contribution essentielle à plusieurs projets :

Etude et analyse pour une transition vers une production viticole toujours plus innovante.
Missions de R&D vous êtes responsable du système qualité de l'entreprise.
Vous la faite évoluer, effectuez les audits internes, apportez les mesures correctives le cas échéant et veillez à leur mise en place. Vous menez une réflexion technique globale permettant d'améliorer la qualité à toutes les étapes de la production. Force de proposition vous étudiez, sélectionnez, testez et proposez des innovations technologiques permettant d'optimiser la production tout en permettant en meilleur respect de l'environnement. Enfin vous déterminez les pistes d'amélioration, et définissez les nouvelles techniques.

Profil 
- Vous êtes jeune diplômé, étudiant, doctorant, docteur, ingénieur avec une spécialisation en œnologie ou DNO 
- Vous justifiez d'une première expérience (doctorat, thèse CIFRE, post-doc…) dans le secteur de la recherche sur les vignes, les vins, les champagnes ou les spiritueux 
- Vous connaissez les vinifications (outils de vinification, produits œnologiques, analyses œnologiques) 
- Vous maitrisez la mise en œuvre d'expérimentations 
 

Cette offre d'emploi en CDD de Chef de projet R&D f/h basé à Reims (51) correspond à votre recherche et à votre profil ? 

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à TALENTUP, sous la référence tal317 en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à tal317@talentup.net 

Chef de projet R et D et Qualité H/F
Talentup - tal1317 - 01/04/2019 - reims

Soucieux de la qualité et du respect de la plus pure tradition, la famille propriétaire est résolument tournée vers l'avenir. Cette maison de Champagne est portée par des projets ambitieux. C'est la raison pour laquelle nous recherchons un : Chef de projet R&D et Qualité H/F Basé à Reims (51) Mission  Vous prenez en charge la R&D et la qualité. Vous avez plusieurs missions : Le contrôle qualité avec une veille phytosanitaire, une surveillance œnologique. Vous menez des recherches pour trouver des solutions innovantes sur un plan œnologique. Vous accordez une importance particulière et une contribution essentielle à plusieurs projets : Etude et analyse pour une transition vers une production viticole toujours plus innovante. Missions de R&D vous êtes responsable du système qualité de l'entreprise. Vous la faite évoluer, effectuez les audits internes, apportez les mesures correctives le cas échéant et veillez à leur mise en place. Vous menez une réflexion technique globale permettant d'améliorer la qualité à toutes les étapes de la production. Force de proposition vous étudiez, sélectionnez, testez et proposez des innovations technologiques permettant d'optimiser la production tout en permettant en meilleur respect de l'environnement. Enfin vous déterminez les pistes d'amélioration, et définissez les nouvelles techniques.



Master Blender/ Maître Assembleur Cognac f/h

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client en CDI un Master Blender/ Maître Assembleur Cognac h/f basé à Cognac, 16.

Marque légéndaire de spiritueux, adossé à un groupe d'envergure internationale, notre client recrute son "ambassadeur" technique : 

Master Blender/ Maître Assembleur Cognac f/h
Basé à Cognac, 16


Rattaché à la Direction Générale, vous incarnez la marque, son histoire et ses produits en communiquant la grandeur de la marque à un public interne et externe et en participant activement à l'élaboration des produits :
- Vous participez activement à l'examen des produits existants et au développement de nouveaux produits en prenant part aux décisions sur la composition des spiritueux (sélection des barils, fabrication des mélanges…) et leur fabrication (bois, distillation, maturation…).
- Vous assurez  la liaison avec les clients et les médias pour promouvoir le produit / la marque. Vous voyagez à l'échelle mondiale (40% de déplacement) et contribuez activement aux outils de relations publiques (communiqués de presse, contenus vidéo...) en étroite collaboration avec la direction marketing groupe.

- Vous êtes issu d'une formation supérieure technique (école d'ingénieur, DNO…)
- Vous justifiez d'une expérience significative (plus de 10 ans), acquise dans le secteur des spiritueux (cognac, armagnac…) sur des fonctions techniques (Maître de Chai, Master Blender, Oenologue...).
- Vous disposez d'une solide expérience en assemblage. et vous possédez d'indéniables capacités sensorielles pour la dégustation.
- Vous êtes charismatique et doté d'un excellent relationnel, vous savez interagir efficacement avec différentes parties prenantes (internes et externes)
- Vous possédez un niveau correct d'anglais

Cette offre d'emploi en CDI de Master Blender/ Maitre Assembleur Cognac f/h basé à Cognac (16) correspond à votre recherche et à votre profil?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb10541U en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vb10541U@talentup.net

Master Blender/ Maître Assembleur Cognac f/h
Vidal Associates - Vb10541U - 14/03/2019 - Cognac

Marque légéndaire de spiritueux, adossé à un groupe d'envergure internationale, notre client recrute son "ambassadeur" technique :  Master Blender/ Maître Assembleur Cognac f/h Basé à Cognac, 16 Rattaché à la Direction Générale, vous incarnez la marque, son histoire et ses produits en communiquant la grandeur de la marque à un public interne et externe et en participant activement à l'élaboration des produits : - Vous participez activement à l'examen des produits existants et au développement de nouveaux produits en prenant part aux décisions sur la composition des spiritueux (sélection des barils, fabrication des mélanges…) et leur fabrication (bois, distillation, maturation…). - Vous assurez  la liaison avec les clients et les médias pour promouvoir le produit / la marque. Vous voyagez à l'échelle mondiale (40% de déplacement) et contribuez activement aux outils de relations publiques (communiqués de presse, contenus vidéo...) en étroite collaboration avec la direction marketing groupe.



Responsable Distilleries Adjoint f/h

Notre client, figurant parmi les plus grandes Maisons de Cognac,  se démarque par sa capacité à allier authenticité et sens de l'innovation. Son département Distilleries, en constante évolution, recrute sur une création de poste un/ une :  

Responsable Distilleries Adjoint f/h 
Basé à Cognac, 16 

 
Missions 

Rattaché au Responsable Distilleries, votre principale mission consiste à manager le pôle visites techniques distillation. Vous êtes également un support dans la gestion opérationnelle des distilleries et participez activement aux projets R&D. 
A ce titre : 
Vous managez le pôle "Visites Techniques Distillation"
- Vous animez une équipe de 3 à 4 personnes en charge des visites techniques auprès des Bouilleurs de Crus 
- Vous réalisez vous-même des visites techniques distillation  
- Vous analysez les résultats de l'ensemble des visites 
- Vous mettez en place les indicateurs de suivi 
- Vous réalisez un reporting régulier auprès du département Distilleries 
Vous assistez le Responsable Distilleries dans la gestion opérationnelle des sites 
Vous participez activement aux projets R&D en prenant part à des groupes de travail inter-services

Profil  

- Vous possédez un diplôme d'ingénieur, idéalement de type agronomie ou chimie (le DNO serait un plus) 
- Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum sur les process de distillation, sur un ou plusieurs alcools (cognac, brandy, rhum, whisky …) 
- A défaut d'une expérience en process de distillation, vous en connaissez les principes théoriques et vous justifiez alors d'une expérience avérée de conseils auprès de viticulteurs 
- Doté d'un leadership naturel, vous savez animer et motiver vos équipes vers l'atteinte de leurs objectifs 
- Diplomate et à l'écoute, vous travaillez en parfaite adéquation avec les autres départements (R&D, Amont, Qualité…) 
- Humble et empathique, vous créez l'adhésion auprès des Bouilleurs de Crus dont vous avez la responsabilité 
- Organisé et autonome, vous gérez avec agilité votre pôle et êtes disponible en support pour les autres services (R&D, Distilleries...) 
- L'anglais serait un plus certain pour être l'ambassadeur de la Maison

Cette offre d'emploi en CDI de Responsable Distilleries Adjoint f/h basé à Cognac (16) correspond à votre recherche et à votre profil?  
Nous vous invitons à envoyer votre CV par email à l'adresse tal1325@talentup.net 

Responsable Distilleries Adjoint f/h
Talentup - tal1325 - 18/09/2019 - cognac

Responsable Distilleries Adjoint f/h  Basé à Cognac, 16    Missions  Rattaché au Responsable Distilleries, votre principale mission consiste à manager le pôle visites techniques distillation. Vous êtes également un support dans la gestion opérationnelle des distilleries et participez activement aux projets R&D.  A ce titre :  Vous managez le pôle "Visites Techniques Distillation" - Vous animez une équipe de 3 à 4 personnes en charge des visites techniques auprès des Bouilleurs de Crus  - Vous réalisez vous-même des visites techniques distillation   - Vous analysez les résultats de l'ensemble des visites  - Vous mettez en place les indicateurs de suivi  - Vous réalisez un reporting régulier auprès du département Distilleries  Vous assistez le Responsable Distilleries dans la gestion opérationnelle des sites  Vous participez activement aux projets R&D en prenant part à des groupes de travail inter-services 



Ouvrier chai/vignes polyvalent H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Ouvrier Chai/Vignes Polyvalent H/F

Importante propriété viticole (80 hectares), reconnue pour la qualité de sa production et proche de Castillon la Bataille, recherche

Ouvrier chai/vigne H/F
(À proximité de Castillon la Bataille)


En lien direct avec le propriétaire et le(s) Œnologue (s) conseil (s) du domaine vous participez au sein d'une petite équipe à l'ensemble de l'activité viti/vinicole manuelle et mécanisée : Elaboration des vins / vinification, suivi des élevages, des stocks, du conditionnement, préparation des commandes etc.. Vous participez également aux travaux viticoles, d'entretien courant, travaux du sol, traitements, rognages, puis taille du vignoble et conduite de la végétation. Attentif à la qualité reconnue des vins de la propriété vous êtes autonome sur l'ensemble de ces travaux.

H/F vous possédez une expérience minimale de deux années dans une fonction similaire. Polyvalent et rigoureux, doté d'un bon relationnel, participer à la production de très bons vins vous intéresse fortement. Mission / fonction évolutive, en fonction de votre expérience et de votre implication vers celle de responsable de chai.

Cette offre d'emploi de Ouvrier chai/vigne polyvalent H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous invitons à postuler directement sur notre site www.talentup.com sous la référence Vb10677L, ou à transmettre votre candidature à l'adresse Vb10677L@talentup.net.

Ouvrier chai/vignes polyvalent H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb10677L - 20/05/2019 - Castillon-la-bataille

Importante propriété viticole (80 hectares), reconnue pour la qualité de sa production et proche de Castillon la Bataille, recherche Ouvrier chai/vigne H/F (À proximité de Castillon la Bataille) En lien direct avec le propriétaire et le(s) Œnologue (s) conseil (s) du domaine vous participez au sein d'une petite équipe à l'ensemble de l'activité viti/vinicole manuelle et mécanisée : Elaboration des vins / vinification, suivi des élevages, des stocks, du conditionnement, préparation des commandes etc.. Vous participez également aux travaux viticoles, d'entretien courant, travaux du sol, traitements, rognages, puis taille du vignoble et conduite de la végétation. Attentif à la qualité reconnue des vins de la propriété vous êtes autonome sur l'ensemble de ces travaux.  



Commercial Produits alternatifs Tonnellerie f/h

Notre client, tonnellerie de 1er plan, fabrique et commercialise une gamme premium de produits alternatifs. Afin de renforcer sa présence en région bordelaise, nous recrutons sur le secteur Médoc/export un/une : 

Commercial Produits alternatifs - Tonnellerie f/h 
Secteur : Médoc / Export
Cdi basé à Bordeaux/ Région bordelaise (Home Office)  

 
Missions 
Rattaché à la Direction Commerciale, vous développez la commercialisation des barriques auprès d'une clientèle de Châteaux principalement sur le secteur médoc (la zone peut être étendue au Sud-Ouest) :  
- Vous prospectez activement à partir d'un fichier qualifié de prospects 
- Vous assurez le développement des comptes existants  
- Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres services et faites remonter les informations du terrain 
- Vous participez aux salons professionnels 
- Vous assurer un reporting hebdomadaire régulier

Profil  
- Vous êtes issu d'une formation supérieure ou commerciale (BTS viti/ oeno, DUT, ingénieur…) 
-  Vous justifiez d'une première expérience commerciale dans le secteur viti/vini (agrofournitures, bouchons, copeaux, dominos, tanin, staves logiciels…) auprès de Châteaux, idéalement basé dans le Médoc 
- Vous êtes doté d'un véritable tempérament commercial 
- Reconnu pour votre excellent relationnel, vous savez vous adapter à tous types d'interlocuteurs 
- A l'écoute active, vous êtes orienté « satisfaction client » 
- Votre grande capacité de travail, votre autonomie et votre rigueur vous permettront d'atteindre des objectifs ambitieux 
- L'anglais et/ ou l'espagnol est un plus pour évoluer à terme vers l'export

Si cette offre d'emploi en CDI de Commercial Produits alternatifs- Tonnellerie f/h basé à Bordeaux (33) correspond à votre recherche et à votre profil, nous vous invitons à envoyer votre Cv par email à tal1351@talentup.net 

Commercial Produits alternatifs Tonnellerie f/h
Talentup - tal1351 - 10/12/2019 - bordeaux

Commercial Produits alternatifs - Tonnellerie f/h  Secteur : Médoc / Export Cdi basé à Bordeaux/ Région bordelaise (Home Office)     Missions  Rattaché à la Direction Commerciale, vous développez la commercialisation des barriques auprès d'une clientèle de Châteaux principalement sur le secteur médoc (la zone peut être étendue au Sud-Ouest) :   - Vous prospectez activement à partir d'un fichier qualifié de prospects  - Vous assurez le développement des comptes existants   - Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres services et faites remonter les informations du terrain  - Vous participez aux salons professionnels  - Vous assurer un reporting hebdomadaire régulier 




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