Assistant Manager - Restaurant H/F CDI - Temps Plein / Rémunération Fixe + Variable Basé à Nîmes Véritable bras droit du Directeur de Restaurant, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage global du centre de profit (RH, Gestion, Management, Qualité, Service…). A ce titre, vous : - Participez au bon déroulement du service (sur place, à emporter, en livraison) de l'ouverture à la fermeture du restaurant, - Supervisez l'accueil, la prise des commandes, le service et l'encaissement de la clientèle sur place et à distance, - Organisez, avec votre responsable, les équipes (Planning, Suivi du travail des collaborateurs…) et veillez à ce qu'une dynamique positive soit maintenue entre la salle, la cuisine, et la livraison, - Formez les nouveaux collaborateurs et accompagnez l'ensemble des équipiers dans leur montée en compétence, - Veillez aux respects des normes d'hygiène et de sécurité, - Participez à la gestion des stocks, aux inventaires, aux achats, et aux contrôles de la marchandise entrante, - Etes force de proposition quant à toute action permettant de faire progresser votre périmètre / le shop dans sa globalité. Représentant et ambassadeur de notre marque, vous aurez à cœur de fédérer nos équipes autour des valeurs de notre enseigne.  

Vous recherchez à commercialiser des produits gastronomiques qualitatifs ? Vous recherchez un poste avec une dimension managériale ? Vous recherchez un poste avec des négociations nationales/régionales auprès des enseignes de la GMS/GD ? Vous recherchez un poste mixant réflexion/stratégie et missions opérationnelles ? Vous recherchez une entreprise familiale en croissance avec des valeurs humaines fortes ? Notre client est une PME qui est spécialisée dans l'importation et la distribution de charcuteries espagnoles. Possédant une forte notoriété, elle commercialise ses produits sur les circuits GMS/GD. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un : DIRECTEUR/RESPONSABLE COMMERCIAL GD/GMS/ENSEIGNES NATIONALES H/F Basé à proximité de Toulouse (31) Rattaché au directeur général, vous êtes responsable de la commercialisation de nos produits auprès de la GD/GMS. Vous managez votre équipe commerciale (salariés + agents) et négociez les accords nationaux/régionaux auprès des différentes centrales. Vous définissez votre stratégie commerciale afin d'optimiser les volumes, les nets sales et les marges. Au-delà de la définition de la stratégie, vous assurez le bon déroulement des négociations et la bonne application des accords commerciaux. Vous assurez le circuit d'informations avec les équipes internes concernées. Assurant une véritable veille sur vos marchés, vous savez faire remonter/analyser les informations qualitatives et quantitatives. Orienté résultats et développement, vous pilotez votre activité par des indicateurs de performance.  

Délégué commercial en officine, avec une expérience probante de vente de produits OTC, en véritable patron de votre secteur : Vous visitez les officines clientes afin de développer notre référencement sur l'ensemble de notre portefeuille et développer le sell out de nos produits. Vous implantez les gammes de produits dans le cadre de votre prospection, Vous gérez votre secteur en cohérence avec la stratégie de l'entreprise Vous remontez des informations qualitatives, quantitatives sur le marché Vous êtes garant de l'atteinte et du dépassement des objectifs fixés Votre profil : De formation commerciale BAC+2, vous justifiez impérativement d'une expérience confirmée sur le secteur géographique du poste à pourvoir. Vous faites preuve de capacité d'adaptation, de rigueur et de professionnalisme.  

Industriel français de l'agroalimentaire doté d'une marque à très forte notoriété sur un des principaux marchés de l'épicerie. L'entreprise construit son développement sur les innovations et des produits de grande qualité. Afin de poursuivre sa progression sur le marché, nous recrutons un(e) :   Compte Clé National GMS H/F Poste basé à Paris Rattaché au Directeur Commercial, vous assurez la gestion des enseignes GMS qui vous sont confiées, suivez l'activité commerciale et êtes en charge des négociations commerciales annuelles. Centrales concernées : Intermarché, Eurauchan, Système U. Vous êtes également Responsable des clients digitaux de l'Entreprise : Amazon, Vente Privée.com, Showroom Privé. Véritable pont entre les forces de vente et le marketing, vos missions sont multiples : Vous définissez les objectifs de chiffres d'affaires, de volumes, d'assortiment, de budgets commerciaux. Vous proposez une stratégie de négociation spécifique et adaptée à vos clients. Vous optimisez la négociation sur l'ensemble des leviers fond de rayon et promo, en tenant compte de la stratégie de la société et de l'enseigne, et d'un objectif de rentabilité pour les deux parties. Vous animez la relation commerciale avec les contacts enseignes. Vous participez à la construction de la politique commerciale via la construction des revues d'enseignes et des plans d'affaires, Vous assurez la diffusion des informations nécessaires à la Force de Vente pour l'application des accords sur le terrain, en vérifiez la mise en œuvre et en contrôlez les moyens. Vous assurez les interfaces marketing/FDV/ Supply chain pour les centrales dont vous avez la responsabilité. Vous réalisez et coordonnez les opérations de lancements des innovations auprès de vos clients en concertation avec la Direction Commerciale et le marketing.  

Maison de Négoce reconnue au sein de la Place de Bordeaux, notre client commercialise les vins de prestigieux vignobles (Grands Crus Classés) et Petits Châteaux, à travers le monde. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un : RESPONSABLE COMMERCIAL GRANDE DISTRIBUTION H/F Basé au siège à Bordeaux (33) Rattaché à la Direction Générale du Groupe, vous définissez, et une fois validée, mettez en œuvre la stratégie commerciale de développement des ventes et de création de valeur auprès de la grande distribution. Vos actions concernent l'ensemble de nos Vins auprès des clients nationaux et prospects, afin de développer de nouvelles parts de marché. Vous participerez au sourcing de nouveaux produits et garantirez les bonnes relations avec les partenaires fournisseurs en vins. Votre mission consistera aussi à assurer une bonne rentabilité des opérations et le maintien des marges. Vous aurez en charge un management hiérarchique constitué principalement de stagiaires.