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Directeur Technique vignes et vin (H/F)
Vm8708D - Cavaillon


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur Technique Vignes et Vin (H/F).
 
Acteur de référence de son appellation, notre client a su se démarquer par la qualité de ses produits (certifiés 100% bio). Dans le cadre de son développement et de la recherche permanente de l’excellence de ses vins, nous recrutons un(e) :

Directeur Technique Vignes et Vin (H/F)
Basé à CAVAILLON (84)
 

Sous l’autorité du Directeur Général du domaine, vous prenez la responsabilité de la conduite des travaux de la vigne et du chai (depuis la production de raisins jusqu’aux expéditions). Vous pilotez une équipe dédiée dans chacun des périmètres. A ce titre, vous supervisez (pilotage au quotidien) et organisez (planification et gestion des urgences) l’ensemble des travaux viticoles (tailles / traitements/ vendanges…). Vous êtes responsable de l’ensemble du chai : des vinifications, des élevages des vins, du stockage, de la mise en bouteille… et œuvrez dans le sens de la qualité de la production (dans la continuité des orientations données par votre prédécesseur).  Vous analysez toutes les pistes pouvant améliorer la qualité de nos produits et proposez à votre direction les investissements adéquats. Vous construisez, défendez auprès de votre direction et animez le budget de fonctionnement de votre secteur. Poste clef dans notre organisation interne, vous vous montrez force de proposition quant à toute idée / action permettant de faire évoluer le domaine de façon générale.
 

De formation technique (Bac+4/5), vous disposez d’une expérience réussie de 5 à 10 ans dans la fonction. Vous êtes autonome et avez une véritable passion pour la viticulture et pour le vin.  Véritable homme de terrain, vous êtes doté de compétences techniques avérées et de qualités relationnelles vous permettant d’ajuster votre management au tempérament de chacun. Engagement, écoute, disponibilité et exemplarité vous permettront de rapidement vous intégrer. Exigence, rigueur et sens du détail vous aideront à mener à bien votre mission. La connaissance de la Syrah est un plus. Vous parlez un anglais opérationnel.
 
Cette offre d’emploi correspond à votre recherche et à votre profil ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence VM8708D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm8708d-117@talentup.net

 

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Cavaillon

Offre gérée par :Vidal Associates


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