Maitre de Chai H/F
11/09/2026 - Vm16785A - Le-Puy-Sainte-Reparade
de l'annonce
Notre client est un domaine viticole de référence, reconnu pour la qualité de ses vins et son engagement en faveur de l'excellence. Bénéficiant d'un terroir d'exception au cœur de la Provence, il conjugue savoir-faire, exigence qualitative et innovation afin de valoriser pleinement son patrimoine viticole. Engagé dans une démarche d'amélioration, il recrute dans le cadre de son développement son/sa :
Maître de Chai H/F
CDI Basé à Le-Puy-Sainte-Reparade (13)
Rattaché(e) au Directeur Général, vous prenez en charge l'ensemble du suivi technique de la production et de l'élaboration des vins. Véritable garant(e) de la qualité et de la bonne organisation des opérations, vous intervenez de la vinification jusqu'au conditionnement, tout en contribuant à l'évolution de l'outil de production.
À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
- Piloter les opérations de vinification et d'assemblage, assurer le suivi des vins et veiller à leur évolution dans le respect des objectifs de qualité du domaine ;
- Garantir la traçabilité, la conformité et la bonne maîtrise des différents processus, en veillant au respect des exigences réglementaires et des standards de qualité ;
- Organiser et planifier les opérations de conditionnement et de mise, en anticipant les besoins et en assurant leur bonne coordination avec les différents intervenants ;
- Assurer le suivi des fournisseurs et prestataires techniques, notamment pour les opérations d'embouteillage, et veiller à la qualité et au bon déroulement des prestations ;
- Contribuer à la structuration et à l'amélioration continue de l'outil de production, en identifiant les axes d'optimisation et en accompagnant leur mise en œuvre ;
- Être force de proposition auprès de la Direction Générale, en apportant votre expertise et en identifiant toute action susceptible de faire progresser votre périmètre, les méthodes de travail et plus largement la structure.
Votre profil
De formation Diplôme National d'Œnologue (DNO), vous disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans en œnologie, idéalement acquise sur un poste d'Œnologue ou de Maître de Chai. Vous possédez une solide culture du vin et une bonne compréhension des différentes étapes d'élaboration, de la vinification jusqu'au conditionnement. Une expérience particulière des vins rosés serait appréciée.
Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons une personnalité rigoureuse, dynamique et pragmatique, capable de travailler en proximité avec les équipes et les différents partenaires du domaine. Votre intelligence relationnelle, votre esprit collaboratif et votre sens du résultat vous permettront de vous inscrire pleinement dans le fonctionnement du Château et de contribuer activement à son développement.
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence vm16785a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16785a-93@talentup.net
Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :Le-Puy-Sainte-Reparade
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
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Directeur Technique H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Technique - H/F basé dans en Guadeloupe.
Notre client, une société Aéroportuaire en Guadeloupe, engage une phase majeure de transformation. Dans un contexte de croissance et de transition écologique, nous recrutons un(e) :
Directeur Technique - H/F
CDI basé en Guadeloupe
Le Directeur Technique aura pour objectif de piloter les infrastructures et les projets stratégiques de l'aéroport afin d'accompagner les investissements structurants et moderniser le site.
À ce titre, vous :
Définissez et pilotez la stratégie technique (maintenance, infrastructures, investissements) de la plateforme
Supervisez l'ensemble des activités de maintenance et garantissez la disponibilité des installations
Dirigez les projets d'infrastructures et de développement dans le respect des coûts, délais et qualité
Managez un périmètre global d'environ 70 personnes et coordonnez les prestataires externes
Assurez la continuité d'exploitation en lien avec les opérations aéroportuaires
Garantissez la conformité réglementaire (sécurité, sûreté, environnement, normes aéroportuaires)
Contribuez à la performance globale et à la transformation durable de l'aéroport
Profil recherché : Idéalement diplômé(e) d'une école d'ingénieur ou équivalent (Bac+5), vous disposez d'une expérience confirmée en direction technique et en pilotage de projets complexes, acquise dans un environnement fortement réglementé aéroportuaire.
Vous maîtrisez le pilotage de projets, le suivi budgétaire ainsi que le management d'équipes techniques pluridisciplinaires. Votre capacité à structurer, organiser et faire évoluer des activités techniques est reconnue.
Doté(e) d'un solide leadership, vous savez fédérer vos équipes et conduire le changement dans des contextes exigeants.
Votre aisance relationnelle et votre sens du service vous permettent d'interagir efficacement avec des interlocuteurs variés, internes comme externes.
Un niveau d'anglais professionnel est attendu.
Merci de postuler directement par mail va16472v-93@talentup.net ou sur notre site www.talentup.com, référence VA16472V.
Notre client, une société Aéroportuaire en Guadeloupe, engage une phase majeure de transformation. Dans un contexte de croissance et de transition écologique, nous recrutons un(e) : Directeur Technique - H/F CDI basé en Guadeloupe Le Directeur Technique aura pour objectif de piloter les infrastructures et les projets stratégiques de l'aéroport afin d'accompagner les investissements structurants et moderniser le site. À ce titre, vous : Définissez et pilotez la stratégie technique (maintenance, infrastructures, investissements) de la plateforme Supervisez l'ensemble des activités de maintenance et garantissez la disponibilité des installations Dirigez les projets d'infrastructures et de développement dans le respect des coûts, délais et qualité Managez un périmètre global d'environ 70 personnes et coordonnez les prestataires externes Assurez la continuité d'exploitation en lien avec les opérations aéroportuaires Garantissez la conformité réglementaire (sécurité, sûreté, environnement, normes aéroportuaires) Contribuez à la performance globale et à la transformation durable de l'aéroport
Responsable export H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, une maison de champagne familiale, un Responsable export H/F basé à Reims (51).
Responsable de Zone Export H/F
Poste basé à Reims (51)
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous aurez pour mission principale de déployer la stratégie commerciale de la maison sur les marchés qui vous seront confiés.
A ce titre :
- Vous élaborez, proposez puis déployez la stratégie commerciale adaptée à des objectifs ambitieux, sur l'ensemble de votre zone, en tenant compte des spécificités de chaque marché
- Vous identifiez les opportunités de croissance et prospectez de nouveaux marchés
- En véritable ambassadeur de la Maison, et grâce à une présence régulière sur les marchés, vous développez et entretenez une relation forte avec les partenaires importateurs et agents, ainsi qu'avec les prescripteurs et clients
- Vous formez et accompagnez les équipes commerciales des importateurs
- Vous participez régulièrement à des évènements pour promouvoir la marque sur les marchés (salons, dégustations, dîners…)
- Vous assurez un reporting analytique et pragmatique de votre activité auprès de la Direction Générale
De formation commerciale supérieure (Bac+4/5, école de commerce ou équivalent), vous bénéficiez d'une expérience réussie d'environ 5 ans dans la commercialisation de champagnes ou de vins premiums avec une belle image de marque.
Vous avez un excellent niveau d'anglais.
Doté(e) de grandes qualités relationnelles, vous possédez aussi une réelle passion pour le vin et la gastronomie et êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre sens du résultat et votre loyauté. Vous faites preuve de rigueur, de précision et d'organisation dans votre travail au quotidien.
Nous vous offrons l'opportunité d'accompagner le développement d'une Maison dynamique, ambitieuse et de renommée internationale.
Rémunération selon profil et expérience.
Cette offre de Responsable Zone Export (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15888M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15888m-93@talentup.net
Responsable de Zone Export H/F Poste basé à Reims (51) Rattaché(e) à la Direction Générale, vous aurez pour mission principale de déployer la stratégie commerciale de la maison sur les marchés qui vous seront confiés. A ce titre : - Vous élaborez, proposez puis déployez la stratégie commerciale adaptée à des objectifs ambitieux, sur l'ensemble de votre zone, en tenant compte des spécificités de chaque marché - Vous identifiez les opportunités de croissance et prospectez de nouveaux marchés - En véritable ambassadeur de la Maison, et grâce à une présence régulière sur les marchés, vous développez et entretenez une relation forte avec les partenaires importateurs et agents, ainsi qu'avec les prescripteurs et clients - Vous formez et accompagnez les équipes commerciales des importateurs - Vous participez régulièrement à des évènements pour promouvoir la marque sur les marchés (salons, dégustations, dîners…) - Vous assurez un reporting analytique et pragmatique de votre activité auprès de la Direction Générale
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