Chef de projets Hospitalité et Evénementiel H/F
03/05/2026 - Vm16218D - Proximité d'Aix-en Provence (secteur varois)


Visualisation
de l'annonce
Identification
Choix des documents
Confirmation

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, commerciaux et de cadres dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Chef de projets Hospitalité et Evénementiel (H/F) basé à proximité d'Aix en Provence.

Notre client est un Groupe familial, dont l'activité viticole est bâtie autour du Domaine exploité depuis plusieurs générations, et complétée par des activités hospitalité / événementiel / œnotourisme. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) :

Chef de projets Hospitalité et Evénementiel (H/F)
Poste basé à proximité d'Aix en Provence (secteur varois)


Rattaché(e) à la Direction Générale, dans le respect des obligations légales, contractuelles et sanitaires liées à l'activité, vous jouez un rôle clé, dans la mise en œuvre des séjours, séminaires et événements privés au Domaine. En ce sens, vos missions s'articulent autour des domaines suivants : 
  • Comprendre les besoins clients et participer à la conception des propositions / des offres adaptées (hospitalité, événementiel, oenotourisme),
  • Piloter les projets depuis la phase de devis jusqu'à la réalisation opérationnelle,
  • Coordonner les équipes internes (gouvernantes, maintenance...) et les différents intervenants (prestataires techniques, traiteurs...),
  • Gérer les budgets, les plannings et suivre la rentabilité des projets,
  • Assurer le suivi opérationnel des événements sur site,
  • Être garant(e) de la qualité de service, de l'expérience client et de l'image des lieux,
  • Participez au déploiement de nos démarches QHSE et RSE,
  • Participer au développement commercial par la fidélisation et la recommandation.


Votre profil / vos atouts :
  • Expérience réussie sur une fonction comparable (chef de projets, project manager...) au contact d'une offre de standing,
  • Engagement, intelligence relationnelle, curiosité,
  • Rigueur, pragmatisme, force de proposition,
  • Anglais opérationnel,
  • Certification WSET serait un plus


Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16218D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16218d-93@talentup.net

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Proximité d'Aix-en Provence (secteur varois)

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






d’autres offres
qui peuvent retenir votre attention

Responsable de Zone Export H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres Commerciaux, Managers et de Dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Responsable de Zone Export H/F, basé(e) à proximité de Reims ou de Toulon. 

Notre client est un Groupe viti-vinicole familial d'exception, fédérant deux domaines complémentaires aux identités fortes : une Maison de Champagne implantée au pied de la Montagne de Reims, et un Domaine provençal de prestige. Fort de plus de 60 médailles et distinctions et de 12 cuvées d'exception, ce dernier a su allier tradition, innovation et excellence. Pour l'accompagner son développement à l'international, nous recherchons un(e) :

Responsable de Zone Export H/F
Home office possible
Vins & Champagnes Premium


Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes le moteur du développement commercial du Groupe à l'export. Véritable entrepreneur(e) dans l'âme, vous construisez et animez un portefeuille d'importateurs, de distributeurs et de clients à fort potentiel sur vos zones prioritaires, tout en participant activement à l'ouverture de nouveaux marchés. 

Vos principales responsabilités :

  • Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale export sur vos zones de prédilection (Europe, Amériques, Asie, Middle East… selon expertise),
  • Identifier, sélectionner et contractualiser avec des partenaires distributeurs locaux à forte valeur ajoutée,
  • Développer et fidéliser un portefeuille de clients et prospects (importateurs, cavistes premium, hôtellerie-restauration haut de gamme, retail sélectif),
  • Représenter le Groupe lors des salons professionnels internationaux et des événements de promotion,
  • Construire des plans d'animation commerciale adaptés à chaque marché (assortiment, pricing, merchandising, formation),
  • Assurer un reporting régulier et contribuer à la définition des objectifs de développement,
  • Travailler en étroite collaboration avec les équipes production et marketing pour valoriser l'offre produits.


Votre profil :
  • Expérience confirmée dans le développement commercial export de vins et/ou spiritueux premium (RZE, Responsable export, Chef de zone export, chargé de développement international, Export Area manager, Export sales manager, Area sales manager...)
  • Réseau établi sur au moins une ou plusieurs zones géographiques à l'international,
  • Excellente culture produit : maîtrise des codes du champagne et/ou des vins de prestige,
  • Tempérament commercial affirmé, goût du terrain, autonomie et sens du résultat,
  • Anglais courant indispensable ; une autre langue (espagnol, allemand, mandarin…) est un atout,
  • Forte disponibilité pour les déplacements internationaux.


Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vm16419D sur www.talentup.com ou par email à vm16419d-93@talentup.net

Responsable de Zone Export H/F
Home Office - Vidal Associates Consulting And Search - Vm16419D - 04/05/2026 - Proximité Toulon

Notre client est un Groupe viti-vinicole familial d'exception, fédérant deux domaines complémentaires aux identités fortes : une Maison de Champagne implantée au pied de la Montagne de Reims, et un Domaine provençal de prestige. Fort de plus de 60 médailles et distinctions et de 12 cuvées d'exception, ce dernier a su allier tradition, innovation et excellence. Pour l'accompagner son développement à l'international, nous recherchons un(e) : Responsable de Zone Export H/F Home office possible Vins & Champagnes Premium Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes le moteur du développement commercial du Groupe à l'export. Véritable entrepreneur(e) dans l'âme, vous construisez et animez un portefeuille d'importateurs, de distributeurs et de clients à fort potentiel sur vos zones prioritaires, tout en participant activement à l'ouverture de nouveaux marchés.  Vos principales responsabilités : Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale export sur vos zones de prédilection (Europe, Amériques, Asie, Middle East… selon expertise), Identifier, sélectionner et contractualiser avec des partenaires distributeurs locaux à forte valeur ajoutée, Développer et fidéliser un portefeuille de clients et prospects (importateurs, cavistes premium, hôtellerie-restauration haut de gamme, retail sélectif), Représenter le Groupe lors des salons professionnels internationaux et des événements de promotion, Construire des plans d'animation commerciale adaptés à chaque marché (assortiment, pricing, merchandising, formation), Assurer un reporting régulier et contribuer à la définition des objectifs de développement, Travailler en étroite collaboration avec les équipes production et marketing pour valoriser l'offre produits.



Directeur d'hôtel Nice H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur d'hôtel (H/F) basé à Nice (06).

Notre client est un acteur incontournable dans le secteur hôtelier "luxe". 
Dans le cadre de son développement nous recherchons pour notre client un :

Directeur d'hôtel (H/F) 
CDI
Poste Basé à Nice  


Rattaché au dirigeant vous serez en charge de :

- Optimiser la rentabilité opérationnelle du / des site(s) qui lui sont confié(s)
- Etre responsable de l'atteinte des objectifs commerciaux et économiques qui lui sont confiés
- Commercialiser son hôtel, développer et animer son plan d'actions topline en collaboration avec l'équipe commerciale
- Développer l'activité restauration et piloter les KPI de rentabilité
- Diriger, animer et accompagner au quotidien son équipe, dans le cadre de la promesse client et de la réglementation en vigueur
- Recruter, évaluer ses collaborateurs et établir un plan de formation pour l'hôtel
- Etre garant de la satisfaction de ses clients en assurant une prestation de qualité
- Fidéliser la clientèle existante
- Etre responsable de la rentabilité de son établissement en contrôlant les charges, en se référant au budget et en proposant des actions correctives
- Respecter les procédures internes et les délais
- Participer et s'impliquer dans les réunions de groupe avec les autres directeurs
- Etre garant de la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel, en prenant toutes les dispositions nécessaires
- Assurer l'entretien courant de l'hôtel

Expérience confirmée (minimum 7 ans) en tant que Directeur d'hôtel dans un environnement haut de gamme à fort volume
Excellente maîtrise des opérations 
Leadership présent sur le terrain, proche des équipes et reconnu par tous
Solide sens du business : budget, forecast, reporting
Esprit créatif, capable de traduire une identité de marque en expérience client concrète
Excellentes compétences relationnelles : management, communication, culture d'équipe
Bilingue français / anglais

Cette offre de Directeur d'hôtel (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16014M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16014m-93@talentup.net.

Directeur d'hôtel Nice H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16014M - 03/04/2026 - Nice

Directeur d'hôtel (H/F)  CDI Poste Basé à Nice   Rattaché au dirigeant vous serez en charge de : - Optimiser la rentabilité opérationnelle du / des site(s) qui lui sont confié(s) - Etre responsable de l'atteinte des objectifs commerciaux et économiques qui lui sont confiés - Commercialiser son hôtel, développer et animer son plan d'actions topline en collaboration avec l'équipe commerciale - Développer l'activité restauration et piloter les KPI de rentabilité - Diriger, animer et accompagner au quotidien son équipe, dans le cadre de la promesse client et de la réglementation en vigueur - Recruter, évaluer ses collaborateurs et établir un plan de formation pour l'hôtel - Etre garant de la satisfaction de ses clients en assurant une prestation de qualité - Fidéliser la clientèle existante - Etre responsable de la rentabilité de son établissement en contrôlant les charges, en se référant au budget et en proposant des actions correctives - Respecter les procédures internes et les délais - Participer et s'impliquer dans les réunions de groupe avec les autres directeurs - Etre garant de la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel, en prenant toutes les dispositions nécessaires - Assurer l'entretien courant de l'hôtel



Responsable de Production H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, managers et dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de Production H/F basé en Martinique.

Notre client est une entreprise agroalimentaire reconnue, spécialisée dans la transformation et la production de produits alimentaires. Dans le cadre du développement de son activité et du renforcement de son organisation industrielle, nous recrutons un(e) :

Responsable de Production H/F
CDI - Statut Cadre - Management de 8 collaborateurs
Site de production industriel
Basé en Martinique


Rattaché(e) à la Direction Industrielle, vous êtes responsable du pilotage de l'activité de production et garantissez la performance opérationnelle de votre périmètre dans le respect des standards de qualité, de sécurité et de productivité.

Véritable manager de terrain, vous animez et accompagnez une équipe de production et veillez à l'optimisation des processus afin d'atteindre les objectifs de performance industrielle.

De fait, vos missions sont les suivantes :
- Piloter et organiser l'activité de production afin de garantir l'atteinte des objectifs en termes de qualité, coûts, délais et sécurité
- Encadrer, animer et développer une équipe de 8 collaborateurs
- Veiller au respect strict des procédures, des standards de production et des règles d'hygiène et de sécurité
- Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (KPI) permettant de piloter l'activité et d'identifier les axes d'amélioration
- Analyser les résultats de production et déployer des actions correctives ou d'amélioration continue
- Assurer le suivi des process de fabrication et contribuer à leur optimisation
- Participer à la mise en place d'outils de pilotage et de reporting industriel
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité, maintenance et logistique
- Contribuer aux projets d'amélioration continue et à l'optimisation de l'organisation industrielle

Votre profil :
- Formation supérieure de type Ingénieur (généraliste, agroalimentaire ou industriel)
- Expérience réussie en environnement industriel, idéalement en agroalimentaire
- Expérience en management de production : Chef d'équipe, Responsable UAP, Responsable de production ou fonction équivalente
- Maîtrise du pilotage d'activité via indicateurs de performance et outils de suivi
- Forte sensibilité aux process industriels, à la qualité et à l'amélioration continue
- Leadership, sens du terrain, capacité d'analyse et orientation résultats

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16418A sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16418a-93@talentup.net

Responsable de Production H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16418A - 09/03/2026 - Fort-de-France

Rattaché(e) à la Direction Industrielle, vous êtes responsable du pilotage de l'activité de production et garantissez la performance opérationnelle de votre périmètre dans le respect des standards de qualité, de sécurité et de productivité. Véritable manager de terrain, vous animez et accompagnez une équipe de production et veillez à l'optimisation des processus afin d'atteindre les objectifs de performance industrielle. De fait, vos missions sont les suivantes : - Piloter et organiser l'activité de production afin de garantir l'atteinte des objectifs en termes de qualité, coûts, délais et sécurité - Encadrer, animer et développer une équipe de 8 collaborateurs - Veiller au respect strict des procédures, des standards de production et des règles d'hygiène et de sécurité - Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (KPI) permettant de piloter l'activité et d'identifier les axes d'amélioration - Analyser les résultats de production et déployer des actions correctives ou d'amélioration continue - Assurer le suivi des process de fabrication et contribuer à leur optimisation - Participer à la mise en place d'outils de pilotage et de reporting industriel - Travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité, maintenance et logistique - Contribuer aux projets d'amélioration continue et à l'optimisation de l'organisation industrielle



Chef de secteur frais H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un chef de secteur frais basé à proximité La Roche sur Yon (85) H/F.           

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Chef de secteur Frais H/F
Poste basé à Saint Gilles Croix de Vie (85)


Rattaché au directeur du magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du département frais dans sa globalité (magasin réalisant 70 M€ de CA , > 6500m2 de surface).
A ce titre vous :

-         Agissez en tant que chef d'orchestre de l'ensemble des rayons Produits Frais Traditionnels 
-         Optimisez votre temps de travail dans les différents services
-         Formez et Contrôlez les équipes
-         Appliquez la politique commerciale du magasin
-         Suivez les commandes et les analysez
-         Suivez le compte d'exploitation : Gestion du CA / de la Marge / Casse / Achats / Stocks
-         Etes en charge de la :Théâtralisation / Promotions / Animations commerciales
-         Etes en charge des Rendez-vous fournisseurs
-         Analysez les données qualité et plans d'actions à mettre en place
-         Savez vous rendre disponible et répondre aux attentes des clients
-         Intégrez et formez les nouveaux collaborateurs
-         Etes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-         Assurez un reporting analytique de votre activité

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon frais, responsable de département frais). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16101M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16101m-93@talentup.net

Chef de secteur frais H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16101M - 10/04/2026 - Saint gilles croix de vie

Chef de secteur Frais H/F Poste basé à Saint Gilles Croix de Vie (85) Rattaché au directeur du magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du département frais dans sa globalité (magasin réalisant 70 M€ de CA , > 6500m2 de surface). A ce titre vous : -         Agissez en tant que chef d'orchestre de l'ensemble des rayons Produits Frais Traditionnels  -         Optimisez votre temps de travail dans les différents services -         Formez et Contrôlez les équipes -         Appliquez la politique commerciale du magasin -         Suivez les commandes et les analysez -         Suivez le compte d'exploitation : Gestion du CA / de la Marge / Casse / Achats / Stocks -         Etes en charge de la :Théâtralisation / Promotions / Animations commerciales -         Etes en charge des Rendez-vous fournisseurs -         Analysez les données qualité et plans d'actions à mettre en place -         Savez vous rendre disponible et répondre aux attentes des clients -         Intégrez et formez les nouveaux collaborateurs -         Etes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -         Assurez un reporting analytique de votre activité  



Key Account Manager - France H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un KAM - France H/F

Notre client, entreprise française innovante en plein essor, est un acteur historique du secteur de l'Energie solaire. Concevant, produisant et installant des centrales photovoltaïques de grande envergure , la société est en fort développement en France comme à l'International. Elle contribue à rendre plus compétitive l'énergie solaire dans un environnement de travail convivial et bienveillant. Elle obtient en 2022 le label « the Best place to work », label qui récompense les entreprises où il fait bon travailler : attentive à développer le potentiel de ses collaborateurs. Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) :

Responsable Comptes Clés - France H/F
Basé à Aix-en-Provence (13) ou Paris 


Rattaché au Directeur Commercial, vous êtes en charge du développement des ventes sur le marché Français.

A ce titre, vous :
- Gérez et développer le chiffre d'affaires de la zone (France entière),
- Développez et prospectez activement de nouveaux partenariats,
- Négociez avec une pluralité d'acteurs (Direction de Projets, Direction Achat, …),
- Assurez une remontée d'informations quant aux besoins de vos clients, du marché, de la concurrence afin de pouvoir faire évoluer les produits,
- Etes force de proposition quant à toute action permettant de faire évoluer votre secteur / l'entreprise de façon générale.

Votre profil :
- Formation Supérieure (BAC+5),
- Expérience en tant que Business développer, Ingénieur d'Affaires, Ingénieur Commercial, Compte Clé
- Expérience de la vente complexe, en cycle de vente long,
- Dynamisme, implication, pugnacité, homme/femme de terrain

Cette offre correspond à votre recherche et à votre profil ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vm15632a en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vm15632a-93@talentup.net.

Key Account Manager - France H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15632A - 09/04/2026 - AIX EN PROVENCE

Responsable Comptes Clés - France H/F Basé à Aix-en-Provence (13) ou Paris  Rattaché au Directeur Commercial, vous êtes en charge du développement des ventes sur le marché Français. A ce titre, vous : - Gérez et développer le chiffre d'affaires de la zone (France entière), - Développez et prospectez activement de nouveaux partenariats, - Négociez avec une pluralité d'acteurs (Direction de Projets, Direction Achat, …), - Assurez une remontée d'informations quant aux besoins de vos clients, du marché, de la concurrence afin de pouvoir faire évoluer les produits, - Etes force de proposition quant à toute action permettant de faire évoluer votre secteur / l'entreprise de façon générale.