Directeur Régional GMS GD Sud France H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Régional Sud France H/F « Réseau GMS /GD », basé en home-office idéalement à Bordeaux (33), Toulouse (31), Montpellier (34).

Acteur incontournable du secteur viticole français, notre client s'est imposé comme une référence dans la création, la production et la commercialisation de vins. Ancrés sur des terroirs reconnus, il conjugue tradition et innovation pour proposer une gamme de produits modernes qui séduisent aussi bien la grande distribution nationale qu'une clientèle exigeante.
Dans le cadre de son développement et pour renforcer sa présence sur le réseau GMS / Grande Distribution dans le Sud de la France, nous recrutons un :

Directeur Régional SUD de la France - Circuit GMS / GD (H/F)
Poste basé en home office sur la zone

Rattaché à la Direction Commerciale, vous êtes pleinement responsable, de manière autonome et structurée, du développement du chiffre d'affaires et de la performance commerciale sur votre région.
À ce titre, vos missions sont les suivantes :

Management & Animation d'équipe

• Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe de commerciaux terrain sur la zone Sud de la France
• Fixer les objectifs individuels et collectifs, suivre les performances et garantir l'atteinte des résultats
• Organiser des réunions régulières, accompagnements terrain et plans d'action individualisés
• Recruter et intégrer de nouveaux talents en lien avec la Direction des Ressources Humaines

• Gérer en direct 3 centrales d'achats régionales : construction et suivi des relations, négociation des conditions commerciales, animation des accords
• Développer et pérenniser les partenariats stratégiques avec les interlocuteurs régionaux des enseignes GMS
• Assurer la mise en application des accords nationaux au niveau régional et veiller à la conformité des engagements

• Déployer la politique commerciale de l'entreprise sur l'ensemble de la région Sud
• Analyser les tendances du marché, les parts de linéaire et la performance des références pour identifier des leviers de croissance
• Mettre en place des plans de prospection pour conquérir de nouveaux comptes et élargir la distribution numérique
• Piloter les opérations promotionnelles régionales en lien avec les équipes marketing

• Assurer un reporting régulier de l'activité auprès de la Direction Nationale des Ventes
• Suivre et analyser les KPIs : CA, volumes, DN/DV, rentabilité par client et par gamme
• Élaborer des prévisionnels de ventes et contribuer à la construction budgétaire annuelle

Chef de projets Hospitalité et Evénementiel H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, commerciaux et de cadres dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Chef de projets Hospitalité et Evénementiel (H/F) basé à proximité d'Aix en Provence.

Notre client est un Groupe familial, dont l'activité viticole est bâtie autour du Domaine exploité depuis plusieurs générations, et complétée par des activités hospitalité / événementiel / œnotourisme. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) :

Chef de projets Hospitalité et Evénementiel (H/F)
Poste basé à proximité d'Aix en Provence (secteur varois)

Rattaché(e) à la Direction Générale, dans le respect des obligations légales, contractuelles et sanitaires liées à l'activité, vous jouez un rôle clé, dans la mise en œuvre des séjours, séminaires et événements privés au Domaine. En ce sens, vos missions s'articulent autour des domaines suivants : 

• Comprendre les besoins clients et participer à la conception des propositions / des offres adaptées (hospitalité, événementiel, oenotourisme),
• Piloter les projets depuis la phase de devis jusqu'à la réalisation opérationnelle,
• Coordonner les équipes internes (gouvernantes, maintenance...) et les différents intervenants (prestataires techniques, traiteurs...),
• Gérer les budgets, les plannings et suivre la rentabilité des projets,
• Assurer le suivi opérationnel des événements sur site,
• Être garant(e) de la qualité de service, de l'expérience client et de l'image des lieux,
• Participez au déploiement de nos démarches QHSE et RSE,
• Participer au développement commercial par la fidélisation et la recommandation.

• Expérience réussie sur une fonction comparable (chef de projets, project manager...) au contact d'une offre de standing,
• Engagement, intelligence relationnelle, curiosité,
• Rigueur, pragmatisme, force de proposition,
• Anglais opérationnel,
• Certification WSET serait un plus

Directeur d'hôtel Nice H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur d'hôtel (H/F) basé à Nice (06).

Notre client est un acteur incontournable dans le secteur hôtelier "luxe". 
Dans le cadre de son développement nous recherchons pour notre client un :

Directeur d'hôtel (H/F) 
CDI
Poste Basé à Nice  

Rattaché au dirigeant vous serez en charge de :

- Optimiser la rentabilité opérationnelle du / des site(s) qui lui sont confié(s)
- Etre responsable de l'atteinte des objectifs commerciaux et économiques qui lui sont confiés
- Commercialiser son hôtel, développer et animer son plan d'actions topline en collaboration avec l'équipe commerciale
- Développer l'activité restauration et piloter les KPI de rentabilité
- Diriger, animer et accompagner au quotidien son équipe, dans le cadre de la promesse client et de la réglementation en vigueur
- Recruter, évaluer ses collaborateurs et établir un plan de formation pour l'hôtel
- Etre garant de la satisfaction de ses clients en assurant une prestation de qualité
- Fidéliser la clientèle existante
- Etre responsable de la rentabilité de son établissement en contrôlant les charges, en se référant au budget et en proposant des actions correctives
- Respecter les procédures internes et les délais
- Participer et s'impliquer dans les réunions de groupe avec les autres directeurs
- Etre garant de la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel, en prenant toutes les dispositions nécessaires
- Assurer l'entretien courant de l'hôtel

Expérience confirmée (minimum 7 ans) en tant que Directeur d'hôtel dans un environnement haut de gamme à fort volume
Excellente maîtrise des opérations 
Leadership présent sur le terrain, proche des équipes et reconnu par tous
Solide sens du business : budget, forecast, reporting
Esprit créatif, capable de traduire une identité de marque en expérience client concrète
Excellentes compétences relationnelles : management, communication, culture d'équipe
Bilingue français / anglais

Cette offre de Directeur d'hôtel (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16014M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16014m-77@talentup.net.

Responsable de rayon charcuterie / surgelé H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon DPH basé à proximité de Avignon (84)

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de rayon charcuterie / surgelé (H/F)
Poste basé à proximité de Avignon (84)

Rattaché au Chef de secteur frais, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité.
A ce titre vous :
- Maîtrisez les commandes et les stocks,
- Etes responsable de votre compte d'exploitation,
- Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges),
- Organisez les inventaires,
- Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales,
- Animez et encadrez vos équipes (4 personnes)
- Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon, responsable de rayon, directeur adjoint). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm13874M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm13874m-77@talentup.net.

Technico-Commercial H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Technico-Commercial Industrie H/F basé à Bergerac (24).

PME familiale implantée à Bergerac, nous intervenons depuis plusieurs années dans les installations techniques complexes industrielles. Reconnus pour notre proximité client, notre réactivité et la qualité de nos réalisations, nous accompagnons des clients issus de secteurs d'activités variés (industrie, tertiaire, agroalimentaire, etc.).
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un

Technico-Commercial H/F
Basé à Bergerac / Dordogne (24)

Rattaché à la direction, vous êtes responsable de la gestion complète des affaires, de la phase commerciale jusqu'à la réception des travaux :

• Analyse des besoins clients et participation aux réponses aux appels d'offres
• Chiffrage, études techniques et élaboration des devis
• Suivi technique, administratif et financier des projets
• Coordination des équipes internes et des sous-traitants
• Planification des travaux et suivi des délais
• Relation client et garant(e) de la satisfaction et de la qualité des prestations
• Suivi des marges et reporting auprès de la direction

• Formation technique 
• Expérience réussie dans la vente de produits/solutions/services techniques
• Solides compétences techniques et bonne capacité d'analyse
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
• Bon relationnel, esprit PME et goût du terrain
• Maîtrise des outils bureautiques et de chiffrage
• Permis de conduire obligatoire - déplacements régionaux