
Secteur d'activité :Tourisme - Loisirs - Restauration
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :Nice
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur d'hôtel (H/F) basé à Nice (06).
Notre client est un acteur incontournable dans le secteur hôtelier "luxe".
Dans le cadre de son développement nous recherchons pour notre client un :
Directeur d'hôtel (H/F)
CDI
Poste Basé à Nice
Rattaché au dirigeant vous serez en charge de :
- Optimiser la rentabilité opérationnelle du / des site(s) qui lui sont confié(s)
- Etre responsable de l'atteinte des objectifs commerciaux et économiques qui lui sont confiés
- Commercialiser son hôtel, développer et animer son plan d'actions topline en collaboration avec l'équipe commerciale
- Développer l'activité restauration et piloter les KPI de rentabilité
- Diriger, animer et accompagner au quotidien son équipe, dans le cadre de la promesse client et de la réglementation en vigueur
- Recruter, évaluer ses collaborateurs et établir un plan de formation pour l'hôtel
- Etre garant de la satisfaction de ses clients en assurant une prestation de qualité
- Fidéliser la clientèle existante
- Etre responsable de la rentabilité de son établissement en contrôlant les charges, en se référant au budget et en proposant des actions correctives
- Respecter les procédures internes et les délais
- Participer et s'impliquer dans les réunions de groupe avec les autres directeurs
- Etre garant de la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel, en prenant toutes les dispositions nécessaires
- Assurer l'entretien courant de l'hôtel
Expérience confirmée (minimum 7 ans) en tant que Directeur d'hôtel dans un environnement haut de gamme à fort volume
Excellente maîtrise des opérations
Leadership présent sur le terrain, proche des équipes et reconnu par tous
Solide sens du business : budget, forecast, reporting
Esprit créatif, capable de traduire une identité de marque en expérience client concrète
Excellentes compétences relationnelles : management, communication, culture d'équipe
Bilingue français / anglais
Cette offre de Directeur d'hôtel (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16014M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16014m-235@talentup.net.

Directeur d'hôtel (H/F) CDI Poste Basé à Nice Rattaché au dirigeant vous serez en charge de : - Optimiser la rentabilité opérationnelle du / des site(s) qui lui sont confié(s) - Etre responsable de l'atteinte des objectifs commerciaux et économiques qui lui sont confiés - Commercialiser son hôtel, développer et animer son plan d'actions topline en collaboration avec l'équipe commerciale - Développer l'activité restauration et piloter les KPI de rentabilité - Diriger, animer et accompagner au quotidien son équipe, dans le cadre de la promesse client et de la réglementation en vigueur - Recruter, évaluer ses collaborateurs et établir un plan de formation pour l'hôtel - Etre garant de la satisfaction de ses clients en assurant une prestation de qualité - Fidéliser la clientèle existante - Etre responsable de la rentabilité de son établissement en contrôlant les charges, en se référant au budget et en proposant des actions correctives - Respecter les procédures internes et les délais - Participer et s'impliquer dans les réunions de groupe avec les autres directeurs - Etre garant de la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel, en prenant toutes les dispositions nécessaires - Assurer l'entretien courant de l'hôtel
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Zone Asie - Pacifique H/F basé sur zone.
Notre client, Ackerman (www.ackerman.fr), Maison emblématique du Val de Loire, leader en AOP Crémant de Loire, reconnu en France comme à l'international, incarne l'élégance et l'excellence à la française. Ses 6 Châteaux et ses marques offrent une gamme complète de vins (blancs, rouges, rosés, fines bulles) qui séduit par sa qualité, son caractère et son identité forte.
Déjà solidement implantée à l'international, la Maison souhaite aujourd'hui accélérer, renforcer et structurer son développement sur les marchés asiatiques et recrute, dans ce cadre, un(e) :
RESPONSABLE ZONE ASIE - PACIFIQUE - H/F
Poste basé sur zone
Une période d'intégration et de formation est prévue en début de contrat, avec environ 2 semaines en France, dédiées à la découverte de la société, des équipes, des vins et des domaines commercialisés
Missions :
Rattaché(e) au Directeur Commercial Export, vous aurez pour mission principale de développer la performance commerciale de la zone Asie - Pacifique. À ce titre, vos responsabilités seront les suivantes :

Notre client, Ackerman (www.ackerman.fr), Maison emblématique du Val de Loire, leader en AOP Crémant de Loire, reconnu en France comme à l'international, incarne l'élégance et l'excellence à la française. Ses 6 Châteaux et ses marques offrent une gamme complète de vins (blancs, rouges, rosés, fines bulles) qui séduit par sa qualité, son caractère et son identité forte. Déjà solidement implantée à l'international, la Maison souhaite aujourd'hui accélérer, renforcer et structurer son développement sur les marchés asiatiques et recrute, dans ce cadre, un(e) : RESPONSABLE ZONE ASIE - PACIFIQUE - H/F Poste basé sur zone Une période d'intégration et de formation est prévue en début de contrat, avec environ 2 semaines en France, dédiées à la découverte de la société, des équipes, des vins et des domaines commercialisés Missions : Rattaché(e) au Directeur Commercial Export, vous aurez pour mission principale de développer la performance commerciale de la zone Asie - Pacifique. À ce titre, vos responsabilités seront les suivantes : Pérenniser et développer un portefeuille de clients existants, et surtout prospecter de nouveaux marchés via des importateurs, distributeurs et agents ; Construire une distribution solide, cohérente et durable, en lien avec la stratégie de la Maison ; Identifier et sélectionner les bons partenaires par pays, afin d'assurer une couverture efficace et qualitative des marchés ; Représenter la société lors des salons professionnels, tournées terrain et événements de promotion (déplacements très fréquents sur la zone) ; Assurer un reporting précis et régulier auprès de la direction, ainsi qu'une veille concurrentielle ; Collaborer étroitement avec les équipes internes (commerce, marketing, ADV, production) pour garantir la bonne mise en œuvre de la stratégie commerciale.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable Commercial Export (H/F) - Basé à Orange (84).
Le Cellier des Princes, producteur incontournable de Châteauneuf du Pape et de crus de la Vallée du Rhône depuis 1925, recherche dans le cadre de son développement un(e) :
Responsable de Zone Export H/F
Poste basé à Orange (84)
Rattaché(e) à la Direction générale, vous aurez pour mission principale de déployer la stratégie commerciale de la structure sur les marchés qui vous seront confiés, notamment l'Europe :
A ce titre :
- Vous élaborez, proposez puis déployez la stratégie commerciale adaptée à des objectifs ambitieux, sur l'ensemble de votre zone, en tenant compte des spécificités de chaque marché
- Vous identifiez les opportunités de croissance et prospectez de nouveaux marchés
- En véritable ambassadeur de la Maison, et grâce à une présence régulière sur les marchés, vous développez et entretenez une relation forte avec les partenaires importateurs et agents, ainsi qu'avec les prescripteurs et clients
- Vous formez et accompagnez les équipes commerciales des importateurs
- Vous participez régulièrement à des évènements pour promouvoir la marque sur les marchés (salons, dégustations, dîners…)
- Vous assurez un reporting analytique et pragmatique de votre activité auprès de la Direction Générale
De formation commerciale supérieure (Bac+4/5, école de commerce ou équivalent), vous bénéficiez d'une expérience réussie d'environ 5 ans dans la commercialisation de vins avec une belle image de marque.
Vous avez un excellent niveau d'anglais, la maîtrise de l'allemand serait un avantage.
Doté(e) de grandes qualités relationnelles, vous possédez aussi une réelle passion pour le vin et la gastronomie et êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre sens du résultat et votre loyauté. Vous faites preuve de rigueur, de précision et d'organisation dans votre travail au quotidien.
Nous vous offrons l'opportunité d'accompagner le développement d'une Maison dynamique, ambitieuse et de renommée internationale.
Rémunération selon profil et expérience.
Cette offre de Responsable Zone Export (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16235M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16235m-235@talentup.net

Responsable de Zone Export H/F Poste basé à Orange (84) Rattaché(e) à la Direction générale, vous aurez pour mission principale de déployer la stratégie commerciale de la structure sur les marchés qui vous seront confiés, notamment l'Europe : A ce titre : - Vous élaborez, proposez puis déployez la stratégie commerciale adaptée à des objectifs ambitieux, sur l'ensemble de votre zone, en tenant compte des spécificités de chaque marché - Vous identifiez les opportunités de croissance et prospectez de nouveaux marchés - En véritable ambassadeur de la Maison, et grâce à une présence régulière sur les marchés, vous développez et entretenez une relation forte avec les partenaires importateurs et agents, ainsi qu'avec les prescripteurs et clients - Vous formez et accompagnez les équipes commerciales des importateurs - Vous participez régulièrement à des évènements pour promouvoir la marque sur les marchés (salons, dégustations, dîners…) - Vous assurez un reporting analytique et pragmatique de votre activité auprès de la Direction Générale
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Revenue Manager (H/F) basé à Nice.
Notre client est un acteur incontournable dans le secteur hôtelier "luxe".
Dans le cadre de son développement nous recherchons pour notre client un :
Revenue Manager (H/F)
CDI
Poste Basé à Nice (06)
Rattaché au directeur de l'hôtel vous serez en charge de :
- Suivre les montées en charge quotidiennes de votre portefeuille d'hôtels, alerter le General Manager des opportunités de revenu ou risques liés au chiffre d'affaires, proposer les actions à mettre en place
- Analyser la pertinence des recommandations et faire les ajustements nécessaires
- Surveiller le marché et les concurrents en termes de positionnement et analyser la performance de market share
- Apporter votre savoir-faire et expertise afin d'être force de proposition dans la stratégie à mener
Expérience confirmée (minimum 5 ans) en tant que Revenue Manager dans un environnement hôtellerie haut de gamme à fort volume
Excellente maîtrise des outils informatique
Solide sens du business : budget, forecast, reporting
Esprit créatif, capable de traduire une identité de marque en expérience client concrète
Excellentes compétences relationnelles : communication, culture d'équipe
anglais confirmé
Cette offre de Revenue Manager (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16015M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16015m-235@talentup.net.

Revenue Manager (H/F) CDI Poste Basé à Nice (06) Rattaché au directeur de l'hôtel vous serez en charge de : - Suivre les montées en charge quotidiennes de votre portefeuille d'hôtels, alerter le General Manager des opportunités de revenu ou risques liés au chiffre d'affaires, proposer les actions à mettre en place - Analyser la pertinence des recommandations et faire les ajustements nécessaires - Surveiller le marché et les concurrents en termes de positionnement et analyser la performance de market share - Apporter votre savoir-faire et expertise afin d'être force de proposition dans la stratégie à mener
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Adjoint - Hypermarché HF basé en Martinique.
Notre client est un groupe international multi-secteur très présent sur l'ensemble des DOM-TOM. Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cet enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation. Dans le cadre de son développement sur son pôle Grande Distribution, nous recrutons un :
Directeur adjoint (H/F)
Hypermarché basé en Martinique
Rattaché au Directeur de l'Hypermarché, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes, vous êtes en charge du pilotage opérationnel de l'ensemble du site. Véritable binôme du Directeur, vous avez pour mission principale de l'accompagner dans la définition et la mise en place de la politique commerciale du magasin afin d'optimiser les résultats, le fonctionnement et l'image de l'établissement.
A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Animation des équipes d'encadrement du magasin en visant la meilleure satisfaction client tout en contribuant à l'amélioration constante du dialogue social,
- Pilotage de l'activité économique (analyse des données chiffrées, mise en place de plans d'optimisation, …) du magasin et de la performance (CA, marges, Budgets, Démarque,…),
- Développement de la stratégie commerciale (externe / interne) du magasin et de l'attractivité,
- Supervision de la politique marketing et des achats, en tenant compte des spécificités locales,
- Veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité,
- Coanimation des IRP avec le directeur.
Véritable Homme / Femme de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, détectez les profils évolutifs, et vous assurez de la montée en compétences de l'ensemble de vos collaborateurs.
Votre profil :
- Formation supérieure
- Expérience consolidée sur un poste de Direction, en Grande Distribution,
- Leadership, proximité terrain, capacité à mobiliser,
- Intelligence relationnelle, rigueur, force de proposition
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15802a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15802a-235@talentup.net

Rattaché au Directeur de l'Hypermarché, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes, vous êtes en charge du pilotage opérationnel de l'ensemble du site. Véritable binôme du Directeur, vous avez pour mission principale de l'accompagner dans la définition et la mise en place de la politique commerciale du magasin afin d'optimiser les résultats, le fonctionnement et l'image de l'établissement. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Animation des équipes d'encadrement du magasin en visant la meilleure satisfaction client tout en contribuant à l'amélioration constante du dialogue social, - Pilotage de l'activité économique (analyse des données chiffrées, mise en place de plans d'optimisation, …) du magasin et de la performance (CA, marges, Budgets, Démarque,…), - Développement de la stratégie commerciale (externe / interne) du magasin et de l'attractivité, - Supervision de la politique marketing et des achats, en tenant compte des spécificités locales, - Veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité, - Coanimation des IRP avec le directeur. Véritable Homme / Femme de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, détectez les profils évolutifs, et vous assurez de la montée en compétences de l'ensemble de vos collaborateurs.
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