Directeur d'hôtel Nice H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur d'hôtel (H/F) basé à Nice (06).

Notre client est un acteur incontournable dans le secteur hôtelier "luxe". 
Dans le cadre de son développement nous recherchons pour notre client un :

Directeur d'hôtel (H/F) 
CDI
Poste Basé à Nice  

Rattaché au dirigeant vous serez en charge de :

- Optimiser la rentabilité opérationnelle du / des site(s) qui lui sont confié(s)
- Etre responsable de l'atteinte des objectifs commerciaux et économiques qui lui sont confiés
- Commercialiser son hôtel, développer et animer son plan d'actions topline en collaboration avec l'équipe commerciale
- Développer l'activité restauration et piloter les KPI de rentabilité
- Diriger, animer et accompagner au quotidien son équipe, dans le cadre de la promesse client et de la réglementation en vigueur
- Recruter, évaluer ses collaborateurs et établir un plan de formation pour l'hôtel
- Etre garant de la satisfaction de ses clients en assurant une prestation de qualité
- Fidéliser la clientèle existante
- Etre responsable de la rentabilité de son établissement en contrôlant les charges, en se référant au budget et en proposant des actions correctives
- Respecter les procédures internes et les délais
- Participer et s'impliquer dans les réunions de groupe avec les autres directeurs
- Etre garant de la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel, en prenant toutes les dispositions nécessaires
- Assurer l'entretien courant de l'hôtel

Expérience confirmée (minimum 7 ans) en tant que Directeur d'hôtel dans un environnement haut de gamme à fort volume
Excellente maîtrise des opérations 
Leadership présent sur le terrain, proche des équipes et reconnu par tous
Solide sens du business : budget, forecast, reporting
Esprit créatif, capable de traduire une identité de marque en expérience client concrète
Excellentes compétences relationnelles : management, communication, culture d'équipe
Bilingue français / anglais

Cette offre de Directeur d'hôtel (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16014M sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm16014M@talentup.net.

Consultant(e) en recrutement Middle/Top Management 360° H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, leader du recrutement par approche directe des cadres spécialistes et des dirigeants, avec une présence établie en France, en Europe et au Maghreb, et une équipe d'experts en recrutement spécialisé, le groupe affiche une dimension résolument internationale.   

Depuis des années, VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search se distingue dans le palmarès des « meilleurs cabinets de recrutement de managers et spécialistes » et dans le palmarès « exécutive search », poursuit son développement avec de nouvelles ouvertures de bureaux et une politique de promotion interne structurée, offrant de réelles trajectoires vers des fonctions de responsabilité. Le cabinet recrute un(e) :     

Consultant(e) en recrutement Middle/Top Management 360° H/F
Poste basé à Tunis (Tunisie) 

En tant que Consultant(e) recrutement / Business Developer, vous occuperez un rôle essentiellement axé sur le terrain, nécessitant des déplacements pour rencontrer nos clients actuels et potentiels, et leur proposer nos services en matière de recrutement. Votre mission consistera aussi à identifier, évaluer et recruter des professionnels talentueux pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec ces derniers afin de comprendre leurs besoins spécifiques en matière de recrutement et de leur fournir des solutions sur mesure.

Enfin vous serez à la fois un commercial capable de conseiller et de proposer des solutions adaptées à nos clients, ainsi qu'un recruteur chevronné capable de repérer les meilleurs candidats potentiels. 

• Développer, animer et fidéliser un portefeuille de clients stratégiques, y compris les plus grands acteurs du marché ;
• Négocier avec des décideurs de haut niveau, tels que les DG, DRH et Directeurs Opérationnels ;
• Mener des missions de conseil stratégique en matière de recrutement, en proposant des méthodologies innovantes et sur mesure si nécessaire ;
• Collaborer étroitement avec les clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes en termes de recrutement (prérequis demandé, brief de poste) et leur proposer des candidats adaptés ;
• Assurer un reporting régulier auprès du client sur le déroulement de la mission : production de tableaux de synthèse (progress report), analyses quantitatives et qualitatives des candidats contactés, … ;
• Gérer les aspects administratifs des ventes, incluant la facturation et le recouvrement ;
• Piloter l'intégralité du processus de recrutement : Définir le profil recherché - Définir la stratégie de recherche - Conduire des entretiens physiques - Évaluer les expériences candidats, leurs compétences professionnelles et softskills via des outils d'évaluation de personnalité, leur culture et leur adéquation pour les missions - Accompagner les candidats dans les prises de fonction - Suivre de l'onboarding (intégration des candidats) ;
• Manager des équipes projet de chargé(e)s de recherche et les conduire à atteindre les objectifs.

De formation supérieure de type école de commerce ou équivalent, vous justifiez d'expérience professionnelle dans un environnement B2B dans une fonction à forte valeur ajoutée commerciale. 

Vous disposez d'excellentes compétences en communication et capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

Enfin vous êtes orienté résultats, proactif et axé sur le service client. Vous avez un esprit entrepreneurial et une réelle appétence commerciale.

Vous me direz mais pourquoi choisir VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search ?
- Nous rendons la reconversion professionnelle tangible et réalisable.
- Nous évoluons au sein d'un groupe international offrant des opportunités d'avancement professionnel, tant au niveau local qu'international, voire même vers des postes associés ou de direction de bureau.
- Nous renforçons nos compétences grâce à des programmes de formation réguliers.
- Dès notre intégration, nous sommes formés aux méthodes et outils du groupe.
- Nous bénéficions du soutien d'un groupe solide et d'une proximité avec les différents dirigeants.
- Nous participons à des séminaires internationaux.
- Salaire fixe + Commissions non plafonnées et un cadre de travail agréable dans des bureaux de très haut standing avec un matériel dédié pour le travail à la dernière pointe de la technologie.
- S'inscrivant dans une dynamique d'évolution et de création de valeur, nous vous proposons de nous rejoindre en tant qu'associé(e).

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt15468F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com

Front Office Manager H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Front Office Manager (H/F) basé à Nice (06).

Front Office Manager (H/F)  
CDI Poste  
Basé à Nice 

Rattaché(e) à la Direction de l'Hôtel, vous êtes le premier point de contact des clients et la vitrine de l'établissement. Vous évoluez au cœur des opérations dans un environnement premium, à forte exigence de qualité de service et à clientèle majoritairement internationale.

Vos missions principales :
- Piloter et animer une équipe front office d'environ 10 collaborateurs (réceptionnistes, night auditors, assistant front office manager)
- Organiser et superviser l'ensemble des opérations de réception sur tous les shifts (matin, journée, soir, nuit)
- Garantir la fluidité des check-in / check-out et la qualité de la facturation clients
- Être le premier rempart de l'hôtel en matière de satisfaction client et de gestion des situations sensibles
- Incarner l'hospitalité et les standards de service auprès d'une clientèle internationale exigeante
- Optimiser l'occupation des chambres et adopter une posture commerciale proactive sur les disponibilités
- Définir, suivre et faire monter en compétence les équipes via des objectifs de performance clairs
- Veiller au respect des procédures internes, des standards qualité et des indicateurs opérationnels

Environnement & contexte :
Hôtel de plus de 100 chambres
Pricing dynamique et pilotage fin des performances
Groupe hôtelier familial, à taille humaine, avec un esprit réseau fort
Environ 80 collaborateurs sur site

Profil recherché :
Expérience confirmée en front office dans l'hôtellerie haut de gamme / 5 étoiles
Manager de terrain, structuré, exigeant et orienté résultats
Excellente maîtrise des opérations de réception et des enjeux clients
Leadership naturel, capable de fédérer et de faire performer des équipes multiculturelles
Sens aigu du service, posture commerciale assumée
À l'aise dans des environnements dynamiques, avec une forte amplitude horaire

Langues :
Anglais courant indispensable
Toute autre langue est un atout

Chief Marketing Officer - Software & Greentech H/F

ENTREPRISE

Notre client est une Greentech industrielle crée en 2019 en forte croissance, et qui accompagne les usines dans le management de l'eau et de l'énergie (utilités) pour accélérer leur transition énergétique et environnementale (efficacité énergétique et décarbonation).

Cette entreprise compte aujourd'hui 65 collaborateurs et combine plusieurs expertises complémentaires au sein de trois Business Units :
• Software : Edition d'un logiciel EMOS, plateforme de management de l'eau et de l'énergie, ainsi que de la perte matière.
• Services : Conseil et accompagnement des industriels dans leurs trajectoires de performance énergétique et décarbonation au travers de services supports et d'accompagnement à forte valeur ajoutée.
• Travaux : ingénierie et pilotage de la réalisation de travaux et projets d'efficacité énergétique (AMO, MOE, projets clé en main).

Elle a effectué une importante levée de fonds fin 2024 et souhaite accélérer son développement en France, Europe et à l'international.

Dans ce contexte de forte ambition de développement, elle recherche son futur CMO (Chief Marketing Officer), membre du COMEX, pour créer, structurer et piloter l'ensemble de la fonction Marketing Groupe,  France et International.

VOS MISSIONS

Localisation : Paris ou Angers
Il s'agit d'un poste à forte responsabilités, directement rattaché au CEO, membre du COMEX, avec l'ambition de positionner l'entreprise comme un acteur de référence du management de l'eau et de l'énergie en industrie.
Ce poste combine vision stratégique, pilotage opérationnel et leadership transversal avec une forte orientation clients, sur une cible B2B, à laquelle notre client propose une offre large et complète :  logiciel SaaS d'Energy Management, services d'expertise en efficacité énergétique et décarbonation à forte valeur ajoutée et projets clés en mains.

Les grands axes prioritaires à prendre en charge sont les suivants : 

1. Stratégie et positionnement de marque

• Définir et déployer le positionnement global de l'entreprise sur ses 3 activités (software, services, travaux).
• Construire la stratégie marketing et la feuille de route opérationnelle
• Formaliser les personas, les messages clés, les argumentaires de vente.
• Piloter l'internationalisation (Europe, Amérique Latine, puis autres zones).
• Assurer une veille marché et concurrentielle permanente.

• Piloter les campagnes d'acquisition multicanales (SEO, SEA, LinkedIn, emailing, webinaires…).
• Structurer et optimiser le pipe marketing via le CRM Salesforce.
• Développer l'Account-Based Marketing (ABM) sur les comptes stratégiques.
• Définir et mettre en places les KPIs et le reporting de suivi de la performance des actions 

• Superviser l'ensemble des supports marketing et commerciaux (site web, cas clients, livres blancs, ...).
• Structurer la communication corporate et les relations presse.
• Piloter la présence sur les salons et événements nationaux et internationaux.
• Valoriser les références clients et les retours d'expérience.
• Porter un discours d'expertise fort sur l'efficacité énergétique industrielle (évangélisation du marché)

• Structuration des processus, outils, méthodes, et reporting dans uen démarche d'amélioration continue.
• Management d'une équipe de 3 personnes (marketing digital, événementiel, graphisme).
• Travail étroit avec les Directeurs des BUs afin de construire leur identité et les propositions de valeur par grande verticale métier.
• Gestion du Go-to-market du logiciel SaaS et amorçage de la structuration du réseau de partenaires.
• Pilotage des agences et prestataires externes.

• Vous avez travaillé chez un acteur en lien avec le secteur de l'efficacité énergétique pour l'industrie, idéalement avec une composante logicielle.
• Une expérience au sein d'une structure internationale est fortement souhaitée.
• Votre parcours vous a permis de développer une solide culture en Marketing stratégique comme opérationnel,  un savoir-faire dans la génération de leads, une expérience avérée du pilotage de la performance. 
• Vous avez pu acquérir une parfaite maîtrise du marketing digital et des outils de génération de leads et de suivi de pipe.

Food and Beverage Manager H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Food and beverages Manager (H/F) basé à Nice. 

Notre client est un acteur incontournable dans le secteur hôtelier "luxe".
Dans le cadre de son développement nous recherchons pour notre client un : 

Food and Beverages Manager (H/F)
CDI
Poste Basé à Nice

Rattaché au directeur de l'hôtel vous serez en charge de :

- Diriger, inspirer et faire grandir une équipe performante en salle, en cuisine et au bar
- Garantir une expérience client exceptionnelle sur tous les points de contact F&B
- Gérer le P&L ainsi que l'ensemble des éléments opérationnels (budget, cost control, stocks, conformité)
- Collaborer avec les équipes Brand & Marketing pour des activations, campagnes et événements divers
- Maintenir un haut niveau de qualité, de régularité et de service sur tous les points de vente
- Proposer des idées innovantes (cartes, programmations, offres produits)
- Créer des relations durables avec les fournisseurs locaux, les créatifs et nos clients réguliers
- Concevoir et piloter des programmes de formation et de développement pour faire progresser les équipes

Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que Directeur F&B dans un environnement haut de gamme à fort volume
Excellente maîtrise des opérations en salle et en cuisine
Passionné(e) par la scène culinaire et festive parisienne, à l'écoute des tendances et des talents locaux
Leadership présent sur le terrain, proche des équipes et reconnu par tous
Solide sens du business : budget, forecast, reporting
Esprit créatif, capable de traduire une identité de marque en expérience client concrète
Excellentes compétences relationnelles : management, communication, culture d'équipe
Bilingue français / anglais

Cette offre de Food and Beverages Manager (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16013M sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm16013M@talentup.net.