Responsable département frais H/F
29/08/2025 - Vm15649M - Cannes


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable département frais basé à Cannes (06).

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) : 

Responsable département frais H/F
Poste basé à Cannes (06)


Rattaché au dirigeant, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du département frais dans sa globalité (magasin réalisant 30 M€ de CA , > 2000 m2 de surface).
A ce titre vous :

-         Agissez en tant que chef d'orchestre de l'ensemble des rayons Produits Frais Traditionnels et Libre-Service
-         Optimisez votre temps de travail dans les différents services
-         Formez et Contrôlez les équipes
-         Appliquez la politique commerciale du magasin
-         Suivez les commandes et les analysez
-         Suivez le compte d'exploitation : Gestion du CA / de la Marge / Casse / Achats / Stocks
-         Etes en charge de la :Théâtralisation / Promotions / Animations commerciales
-         Etes en charge des Rendez-vous fournisseurs
-         Analysez les données qualité et plans d'actions à mettre en place
-         Savez-vous rendre disponible et répondre aux attentes des clients
-         Intégrez et formez les nouveaux collaborateurs
-         Etes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-         Assurez un reporting analytique de votre activité

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon frais, responsable de département frais, directeur adjoint). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15649M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15649m-138@talentup.net

Secteur d'activité :Commerce - Distribution

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :Cannes

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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qui peuvent retenir votre attention

Consultant(e) recrutement 360° H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, leader du recrutement par approche directe des cadres spécialistes et des dirigeants, avec une présence établie en France, en Europe et au Maghreb, et une équipe d'experts en recrutement spécialisé, le groupe affiche une dimension résolument internationale.        

Pour la septième année consécutive, VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search se distingue dans le palmarès des « meilleurs cabinets de recrutement de managers et spécialistes » et dans le palmarès « exécutive search ».

En tant que Consultant(e) recrutement / Business Developer, vous occuperez un rôle essentiellement axé sur le terrain, nécessitant des déplacements pour rencontrer nos clients actuels et potentiels, et leur proposer nos services en matière de recrutement. Votre mission consistera aussi à identifier, évaluer et recruter des professionnels talentueux pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec ces derniers afin de comprendre leurs besoins spécifiques en matière de recrutement et de leur fournir des solutions sur mesure.

Enfin vous serez à la fois un commercial capable de conseiller et de proposer des solutions adaptées à nos clients, ainsi qu'un recruteur chevronné capable de repérer les meilleurs candidats potentiels. Visionnaire, conseiller et votre passion pour la polyvalence de ce métier sont vos atouts pour réussir. 

Rattaché au Directeur de la filiale MEA, vous aurez comme missions de : 
• Développer, animer et fidéliser un portefeuille de clients stratégiques, y compris les plus grands acteurs du marché ;
• Négocier avec des décideurs de haut niveau, tels que les DG, DRH et Directeurs Opérationnels ;
• Mener des missions de conseil stratégique en matière de recrutement, en proposant des méthodologies innovantes et sur mesure si nécessaire ;
• Collaborer étroitement avec les clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes en termes de recrutement (prérequis demandé, brief de poste) et leur proposer des candidats adaptés ;
• Maintenir des relations solides et de confiance avec les candidats et les clients pour garantir leur satisfaction continue ;
• Assurer un reporting régulier auprès du client sur le déroulement de la mission : production de tableaux de synthèse (progress report), analyses quantitatives et qualitatives des candidats contactés, … ;
• Gérer les aspects administratifs des ventes, incluant la facturation et le recouvrement ;
• Suivre les KPI commerciaux et de recrutement ;
• Piloter l'intégralité du processus de recrutement : Définir le profil recherché - Définir la stratégie de recherche - Rédiger et diffuser les annonces sur les sites appropriés - Sélectionner des profils via diverses sources de recherche (Chasse / BDD / Sourcing / Références / Recommandations ...) - Conduire des entretiens physiques - Évaluer les expériences candidats, leurs compétences professionnelles et softskills via des outils d'évaluation de personnalité, leur culture et leur adéquation pour les missions - Accompagner les candidats dans les prises de fonction - Suivre de l'onboarding (intégration des candidats) ;
• Manager des équipes projet de chargé(e)s de recherche pour attirer les meilleurs talents pour les clients et les conduire à atteindre les objectifs.

De formation supérieure de type école de commerce ou équivalent, vous justifiez d'expérience professionnelle au sein dans un environnement B2B dans une fonction à forte valeur ajoutée commerciale. 

Vous disposez d'excellentes compétences en communication et capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

Enfin vous êtes orienté résultats, proactif et axé sur le service client. Vous avez un esprit entrepreneurial et une réelle appétence commerciale.

Vous me direz mais pourquoi choisir VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search ?
- Nous rendons la reconversion professionnelle tangible et réalisable.
- Nous évoluons au sein d'un groupe international offrant des opportunités d'avancement professionnel, tant au niveau local qu'international, voire même vers des postes associés ou de direction de bureau.
- Nous renforçons nos compétences grâce à des programmes de formation réguliers.
- Dès notre intégration, nous sommes formés aux méthodes et outils du groupe.
- Nous bénéficions du soutien d'un groupe solide et d'une proximité avec les différents dirigeants.
- Nous participons à des séminaires internationaux.
- Salaire fixe + Commissions non plafonnées et un cadre de travail agréable dans des bureaux de très haut standing avec un matériel dédié pour le travail à la dernière pointe de la technologie.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt15468F » sur notre site www.talentup.com ou par email à vt15468f-138@talentup.net

Consultant(e) recrutement 360° H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vt15468F - 19/11/2025 - Tunis (Tunisie)

Rattaché au Directeur de la filiale MEA, vous aurez comme missions de :  • Développer, animer et fidéliser un portefeuille de clients stratégiques, y compris les plus grands acteurs du marché ; • Négocier avec des décideurs de haut niveau, tels que les DG, DRH et Directeurs Opérationnels ; • Mener des missions de conseil stratégique en matière de recrutement, en proposant des méthodologies innovantes et sur mesure si nécessaire ; • Collaborer étroitement avec les clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes en termes de recrutement (prérequis demandé, brief de poste) et leur proposer des candidats adaptés ; • Maintenir des relations solides et de confiance avec les candidats et les clients pour garantir leur satisfaction continue ; • Assurer un reporting régulier auprès du client sur le déroulement de la mission : production de tableaux de synthèse (progress report), analyses quantitatives et qualitatives des candidats contactés, … ; • Gérer les aspects administratifs des ventes, incluant la facturation et le recouvrement ; • Suivre les KPI commerciaux et de recrutement ; • Piloter l'intégralité du processus de recrutement : Définir le profil recherché - Définir la stratégie de recherche - Rédiger et diffuser les annonces sur les sites appropriés - Sélectionner des profils via diverses sources de recherche (Chasse / BDD / Sourcing / Références / Recommandations ...) - Conduire des entretiens physiques - Évaluer les expériences candidats, leurs compétences professionnelles et softskills via des outils d'évaluation de personnalité, leur culture et leur adéquation pour les missions - Accompagner les candidats dans les prises de fonction - Suivre de l'onboarding (intégration des candidats) ; • Manager des équipes projet de chargé(e)s de recherche pour attirer les meilleurs talents pour les clients et les conduire à atteindre les objectifs.



Responsable des Ventes Directes H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable des Ventes Directes H/F.

Notre client est une Maison de vins familiale incontournable de la Vallée du Rhône (production issue de leurs vignobles et du négoce). Nous recrutons, pour poursuivre leur développement sur un de leur marché export à fort potentiel, un(e) :

Responsable - Ventes Directes H/F
Caveau et oenotourisme + On line / VPC
Management de 3 collaborateurs + saisonniers en période haute
Poste basé à Châteauneuf-du-Pape


Rattaché(e) au Directeur Commercial et Marketing de l'entreprise, vous pilotez l'ensemble de l'activité - Ventes Directes : caveau, oenotourisme, ventes on line (et VPC traditionnelles). En étroite collaboration avec l'ensemble des équipes de la Maison et dans le respect des objectifs d'image, de croissance et de rentabilité, vous : 

- Contribuez directement au développement du CA et à la fréquentation (en qualité et en volume) de nos infrastructures,
- Transmettez à vos équipes et faites appliquer les bonnes pratiques commerciales (enthousiasme, discours, expérience client…),
- Veillez à l'atteinte des objectifs fixés en termes de CA / Marges / Paniers moyens,
- Analysez les résultats obtenus et ciblez les actions prioritaires de chacun visant à l'optimisation de la satisfaction client et du CA,
- Garantissez la visibilité optimale de nos sites internet (référencements, évaluations),
- Organisez le merchandising / mise en valeur des produits,
- Mettez en place et animez un programme de fidélité
- Etes garant des stocks,
- Développez / entretenez un réseau de prescripteurs,
- Initiez / organisez des ateliers / évenements visant à faire découvrir nos vins,
- Veillez aux lieux (propreté, mise en avant des produits)
- Assurez un reporting analytique de votre périmètre : analyse des ventes, segmentation de la clientèle,
- Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier, comme l'entreprise de façon plus générale.

Votre profil / vos atouts : 

- Expérience consolidée de la fonction, acquise idéalement au contact d'une offre - vins (responsable de caveau, responsable de boutique, caviste, gestion d'un site de ventes en ligne....),
- Connaissance (idéalement) des mécanismes d'activation et de référencement on line,
- Anglais opérationnel,
- Dynamisme, souci du détail, orientation résultats, intelligence relationnelle,
- Autonomie, initiative

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15445D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15653d-138@talentup.net

Responsable des Ventes Directes H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15653D - 30/10/2025 - Châteauneuf-du-Pape

Notre client est une Maison de vins familiale incontournable de la Vallée du Rhône (production issue de leurs vignobles et du négoce). Nous recrutons, pour poursuivre leur développement sur un de leur marché export à fort potentiel, un(e) : Responsable - Ventes Directes H/F Caveau et oenotourisme + On line / VPC Management de 3 collaborateurs + saisonniers en période haute Poste basé à Châteauneuf-du-Pape Rattaché(e) au Directeur Commercial et Marketing de l'entreprise, vous pilotez l'ensemble de l'activité - Ventes Directes : caveau, oenotourisme, ventes on line (et VPC traditionnelles). En étroite collaboration avec l'ensemble des équipes de la Maison et dans le respect des objectifs d'image, de croissance et de rentabilité, vous :  - Contribuez directement au développement du CA et à la fréquentation (en qualité et en volume) de nos infrastructures, - Transmettez à vos équipes et faites appliquer les bonnes pratiques commerciales (enthousiasme, discours, expérience client…), - Veillez à l'atteinte des objectifs fixés en termes de CA / Marges / Paniers moyens, - Analysez les résultats obtenus et ciblez les actions prioritaires de chacun visant à l'optimisation de la satisfaction client et du CA, - Garantissez la visibilité optimale de nos sites internet (référencements, évaluations), - Organisez le merchandising / mise en valeur des produits, - Mettez en place et animez un programme de fidélité - Etes garant des stocks, - Développez / entretenez un réseau de prescripteurs, - Initiez / organisez des ateliers / évenements visant à faire découvrir nos vins, - Veillez aux lieux (propreté, mise en avant des produits) - Assurez un reporting analytique de votre périmètre : analyse des ventes, segmentation de la clientèle, - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier, comme l'entreprise de façon plus générale.



Responsable de magasin H/F

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de magasin (H/F)
Poste basé à Marseille (13)


Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité.

A ce titre, vous :

- Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés,
- Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements,
- Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons,
- Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise,
- Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé
- Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements,
- Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers,
- Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client,
- Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons,
- Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses
- Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances
- Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (responsable de magasin). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre d'emploi de Responsable de magasin H/F (poste basé dans le 13) correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF à vm15082m-138@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence VM15082

Responsable de magasin H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15082M - 29/08/2025 - Marseille

Responsable de magasin (H/F) Poste basé à Marseille (13) Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité. A ce titre, vous : - Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés, - Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements, - Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons, - Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise, - Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé - Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements, - Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers, - Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client, - Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons, - Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses - Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances - Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.  



Directeur commercial H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur Commercial H/F, basé en région parisienne.

Notre client est un acteur incontournable dans la commercialisation de Vins. Dans le cadre de sa stratégie de développement, nous recrutons un(e) :

Directeur Commercial (H/F)
CDI


Rattaché(e) au Directeur Général, vous définissez et mettez en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise, couvrant à la fois les achats et les ventes. 

Vos principales missions :

  • Définir et déployer la politique commerciale en collaboration avec la direction.
  • Fixer les objectifs de vente, assurer leur suivi et analyser les performances.
  • Assurer une veille concurrentielle et ajuster la stratégie en fonction des évolutions du marché.
  • Superviser l'ensemble des opérations commerciales et des achats.
  • Développer et entretenir un portefeuille de clients et de fournisseurs stratégiques.
  • Mener des négociations commerciales de haut niveau.
  • Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe .
  • Mettre en place des outils et processus pour améliorer la performance commerciale.
  • Recruter et accompagner le développement des talents au sein de l'équipe.


  • Formation supérieure en commerce (Bac+5).
  • Expérience de 10 ans minimum en direction commerciale et management d'équipe.
  • Expertise confirmée du secteur des vins .
  • Anglais courant indispensable.
  • Leadership, capacité à structurer et forte orientation business.


Cette offre de Directeur commercial H/F basé à Paris correspond à votre recherche et à votre profil? Envoyez-nous votre CV en format PDF par mail à l'adresse va15674v-138@talentup.net

Directeur commercial H/F
Vidal Associates Consulting And Search - VA15674V - 03/09/2025 - Paris

Notre client est un acteur incontournable dans la commercialisation de Vins. Dans le cadre de sa stratégie de développement, nous recrutons un(e) : Directeur Commercial (H/F) CDI Rattaché(e) au Directeur Général, vous définissez et mettez en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise, couvrant à la fois les achats et les ventes.  Vos principales missions : Définir et déployer la politique commerciale en collaboration avec la direction. Fixer les objectifs de vente, assurer leur suivi et analyser les performances. Assurer une veille concurrentielle et ajuster la stratégie en fonction des évolutions du marché. Superviser l'ensemble des opérations commerciales et des achats. Développer et entretenir un portefeuille de clients et de fournisseurs stratégiques. Mener des négociations commerciales de haut niveau. Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe . Mettre en place des outils et processus pour améliorer la performance commerciale. Recruter et accompagner le développement des talents au sein de l'équipe.



Directeur Général - secteur viticole H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres dirigeants, spécialistes et commerciaux en France et à l'international, recrute pour le compte d'un domaine viticole reconnu, un(e) Directeur Général H/F

Notre client, acteur reconnu pour la qualité de ses vins AOC Côtes de Provence, exploite un Domaine viticole d'envergure. Dans le cadre de son développement, nous recrutons son futur

Directeur Général H/F
Basé à proximité de Toulon (83)


Rattaché au propriétaire, vous pilotez l'ensemble des activités du Domaine, de la production à la commercialisation, et en assurez la gestion quotidienne et opérationnelle.  En ce sens, vous :

  • Supervisez le management global de l'exploitation (production, commercial, administration) dans le respect des objectifs qualitatifs et économiques,
  • Coordonnez la mise en œuvre de la stratégie générale du Domaine,
  • Garantissez le positionnement haut de gamme des vins et le développement des ventes en France et à l'international,
  • Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chaque service afin de répondre aux nouveaux enjeux de la structure,
  • Représentez le Domaine auprès des prescripteurs et partenaires,
  • Pilotez les budgets, suivez la performance et assurez un reporting régulier auprès des actionnaires,
  • Vous montrez force de proposition,


Votre profil / vos atouts
  • Vous bénéficiez d'une expérience réussie dans une fonction comparable (Directeur Général / Managing Director / Directeur d'Exploitation / General Manager / Wine Estate Manager), IMPERATIVEMENT DANS LE SECTEUR VITICOLE,
  • Leadership affirmé, rigueur et sens du terrain,
  • Excellentes capacités d'organisation, de décision et de communication,
  • Vision stratégique et esprit d'équipe,
  • Maîtrise de l'anglais indispensable.


Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16132D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16132d-138@talentup.net

Directeur Général - secteur viticole H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16132D - 28/10/2025 - Proximité de Toulon

Notre client, acteur reconnu pour la qualité de ses vins AOC Côtes de Provence, exploite un Domaine viticole d'envergure. Dans le cadre de son développement, nous recrutons son futur Directeur Général H/F Basé à proximité de Toulon (83) Rattaché au propriétaire, vous pilotez l'ensemble des activités du Domaine, de la production à la commercialisation, et en assurez la gestion quotidienne et opérationnelle.  En ce sens, vous : Supervisez le management global de l'exploitation (production, commercial, administration) dans le respect des objectifs qualitatifs et économiques, Coordonnez la mise en œuvre de la stratégie générale du Domaine, Garantissez le positionnement haut de gamme des vins et le développement des ventes en France et à l'international, Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chaque service afin de répondre aux nouveaux enjeux de la structure, Représentez le Domaine auprès des prescripteurs et partenaires, Pilotez les budgets, suivez la performance et assurez un reporting régulier auprès des actionnaires, Vous montrez force de proposition,