Responsable Technique Laboratoire H/F
18/11/2024 - Vm15354M - rodez


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable technique laboratoire H/F

Notre client sélectionne, produit et commercialise des semences dans les espèces majeures de grandes cultures et d'élevage. À partir de ses 20 filiales commerciales, elle rayonne dans une cinquantaine de pays dans le monde entier. 
Dans le cadre du renforcement de son équipe notre client recrute un(e) :

Responsable technique laboratoire (H/F)
Agrofourniture
Basé à proximité de Rodez (12)


Rattaché au responsable laboratoire, vous coordonnez les analyses qualité sur semences du pôle agréage et certifications, à ce titre vous :

- Encadrez une équipe de 11 laborantins permanents et de personnels saisonniers durant la haute saison (d'août à décembre),
- Etes garant du respect de l'application des modes opératoires, protocoles et normes en vigueur, de la fiabilité des analyses et de leurs réalisations dans les délais impartis,
- Etes en charge de l'animation du système de management de la qualité dans le cadre de la certification du laboratoire
- Réalisez des analyses, interprétation et présentation des résultats,
- Effectuez une veille technique notamment sur les évolutions technologiques et réalisation de recherches bibliographiques pour certaines études spécifiques,
- Etes force de proposition et d'initiative quant toute action susceptible de faire progresser le service.

Votre profil :

- formation de niveau Bac +5 en biologie et/ou agronomie avec une expérience significative en laboratoire et/ou productions végétales
- connaissances souhaitées en physiologie du végétal
- maîtrise de l'outil informatique et des bases de données (Excel)
- anglais souhaité
- autonomie + rigueur + polyvalence + esprit d'analyse et de synthèse + esprit d'équipe + aptitudes managériales, organisationnelles et relationnelles

Pour répondre à cette offre d'emploi, merci d'adresser votre candidature à VIDAL Associates en déposant votre dossier sous la référence Vm15354M directement sur notre site www.talentup.com ou éventuellement de transmettre votre candidature à Vm15354M@talentup.net.

Secteur d'activité :Agro-alimentaire - Agriculture

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :rodez

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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Responsable de production H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable de production H/F basé en Guadeloupe.

Notre client est une grande usine sucrière en Guadeloupe continentale. Elle est aujourd'hui garante d'un savoir-faire qui a façonné l'identité d'un territoire et de ses habitants. Située au cœur du bassin cannier de la Grande-Terre, l'usine produit plus de 50 000 tonnes de sucre chaque année et transforme près de 80% de la canne Guadeloupéenne. Afin de l'accompagner dans son développement, nous recrutons un(e) : 

Responsable de production H/F
Basé en Guadeloupe


Rattaché au Directeur Technique, le Responsable de Production intervient dans l'organisation, la planification et le suivi de la production de la sucrerie pour atteindre les objectifs définis, encadrer et animer les équipes (140 personnes) et gérer les plans d'optimisation.

A ce titre, ses missions sont les suivantes :

En campagne Sucrière :
- Planifier et coordonner les différentes phases du process de fabrication,
- Piloter et partager les indicateurs de performance Sécurité, Qualité, Couts, Délais, RH et Environnement de son périmètre
- Travailler en étroite collaboration avec le responsable de maintenance pour assurer le bon fonctionnement de l'usine
- Être le garant de la qualité des produits élaborés ainsi que des sous-produits qui sont valorisés
 
En inter-campagne Sucrière :
- En collaboration avec le responsable de maintenance et travaux neufs, repartir les travaux de maintenance et travaux neufs d'inter-campagne
-  A l'examen des incidents et difficultés rencontrées en campagne, proposer en concertation avec le responsable maintenance une liste de travaux d'inter campagne
- Être le garant des modifications du process réalisé pendant l'intercampagne
- Participer à l'élaboration du processus budgétaire de la Direction Technique (MOD, Energies, Rendements, CAPEX…)

Profil :

Diplômé d'une école d'Ingénieur/Bac+5, vous justifiez d'une expérience réussie de la fonction, dans le domaine du sucre, de l'agro-alimentaire (fromage, cacao …) ou bien dans une industrie à feu continu (papier…).

Véritable Manager, vous saurez encadrer vos équipes. Homme/Femme de terrain, doté d'un réel sens de l'initiative, vous aimez prendre des responsabilités. Organisation, rigueur et réactivité seront de précieux atouts pour mener à bien vos missions. La maîtrise d'un anglais opérationnel et technique est nécessaire.

Cette offre d'emploi en CDI de Responsable de production H/F basée en Guadeloupe correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF par mail à l'adresse VA13533V@talentup.net

Responsable de production H/F
Vidal Associates Consulting And Search - VA15473V - 08/06/2022 - Guadeloupe

Notre client est une grande usine sucrière en Guadeloupe continentale. Elle est aujourd'hui garante d'un savoir-faire qui a façonné l'identité d'un territoire et de ses habitants. Située au cœur du bassin cannier de la Grande-Terre, l'usine produit plus de 50 000 tonnes de sucre chaque année et transforme près de 80% de la canne Guadeloupéenne. Afin de l'accompagner dans son développement, nous recrutons un(e) :  Responsable de production H/F Basé en Guadeloupe Rattaché au Directeur Technique, le Responsable de Production intervient dans l'organisation, la planification et le suivi de la production de la sucrerie pour atteindre les objectifs définis, encadrer et animer les équipes (140 personnes) et gérer les plans d'optimisation. A ce titre, ses missions sont les suivantes : En campagne Sucrière : - Planifier et coordonner les différentes phases du process de fabrication, - Piloter et partager les indicateurs de performance Sécurité, Qualité, Couts, Délais, RH et Environnement de son périmètre - Travailler en étroite collaboration avec le responsable de maintenance pour assurer le bon fonctionnement de l'usine - Être le garant de la qualité des produits élaborés ainsi que des sous-produits qui sont valorisés   En inter-campagne Sucrière : - En collaboration avec le responsable de maintenance et travaux neufs, repartir les travaux de maintenance et travaux neufs d'inter-campagne -  A l'examen des incidents et difficultés rencontrées en campagne, proposer en concertation avec le responsable maintenance une liste de travaux d'inter campagne - Être le garant des modifications du process réalisé pendant l'intercampagne - Participer à l'élaboration du processus budgétaire de la Direction Technique (MOD, Energies, Rendements, CAPEX…)  



INSIDE SALES MANAGER H/F

L'ENTREPRISE

Poste basé à Paris (75010).

Notre client est un cabinet de conseil en énergie 100% français qui accompagne avec succès depuis plusieurs années les entreprises, industriels, collectivités et producteurs dans leur stratégie énergétique : mesure de la consommation, optimisation et renégociation des contrats de gaz et d'électricité, stratégie de décarbonation…

Cette société a rejoint récemment un Groupe international spécialisé en optimisation de la performance des entreprises et des acteurs publics (implanté dans une trentaine de pays), ce qui lui offre l'opportunité d'accélérer sa croissance sur l'activité du conseil en stratégie énergétique grâce à des moyens accrus et des effets de synergies.

Afin de piloter te d'animer l'équipe de commerciaux sédentaires en charge de la détection de leads, notre client crée un poste d'Inside Sales Manager.

VOS MISSIONS

Rattaché au Directeur Commercial vous êtes garant(e) de la performance globale de votre équipe de commerciaux sédentaires orientée 100% conquête et de l'atteinte des objectifs fixés par votre Direction.

Ce poste de manager d'équipe de télévente comporte 3 dimensions :

1/ La dimension pilote afin de garantir l'atteinte des objectifs quantitatifs

  • Organisation du travail de votre équipe et mise en place des plans d'actions individuels
  • Suivi et contrôle quotidien de l'activité de vos collaborateurs en vous appuyant sur les dashboard et le CRM (SalesForce) mis à votre disposition.
  • Analyse des KPIs en place et définition de vos propres indicateurs de suivi des performances.
  • Reporting régulier d'activité auprès de votre Management
2/ La dimension coach afin de permettre une montée en compétence de vos collaborateurs et de renforcer leur adhésion
En vous appuyant sur votre propre expertise ainsi que sur les supports méthodologiques fournis (guide d'appel téléphonique) vous animez votre équipe :
  • Transfert d'expertise collectif et régulier sur le respect des process et le partage des bonnes pratiques
  • Coaching individuel en continu en pratiquant la double écoute et en fournissant un appui opérationnel si nécessaire.
  • Développement de l'engagement de vos collaborateurs, en encourageant la prise d'initiative et en développant l'esprit d'équipe (coopération, sens de la réussite collective)

3/ La dimension « Business Partner »
Votre équipe est au cœur du processus de vente de l'entreprise. Vous assurez en effet le relai opérationnel des campagnes marketing et vous détectez et qualifiez les leads pour l'équipe des ingénieurs d'affaires.
  • En grande proximité avec l'équipe marketing vous facilitez l'action du service marketing par des demandes précises et des retours d'expériences réguliers.
  • Responsable de l'amorçage du processus commercial : la génération de lead, vous interagissez quotidiennement avec l'équipe d'ingénieurs d'affaires, et suivant les directives de votre management, proposez des axes de travail pour fluidifier les relations et la communication d'informations.
  • En qualité de leader il vous appartient, de contribuer à l'amélioration continue du processus de vente


VOTRE PROFIL

Diplômé(e) d'études supérieures (bac +2 à bac +4/5), vous disposez d'une solide expérience en management direct d'une équipe de commerciaux sédentaires orientée conquête !
  • Doté d'un bon leadership et exigeant vous savez aussi être fédérateur et n'hésitez pas à donner la preuve par l'exemple.
  • A l'aise avec les chiffres, vous êtes rompu à l'utilisation quotidienne d'un outil CRM et savez élaborer des tableaux de bords pertinents pour suivre la performance de votre équipe.
  • Disposant de bonnes capacités d'analyse et de prise de recul vous avez déjà piloté ou été contributeur de projets d'amélioration continue impliquant différents services de votre entreprise.

Vous souhaitez mettre à profit l'expertise que vous avez acquise dans vos différentes missions pour occuper une fonction clef dans une entreprise en forte croissance ? Ce job est fait pour vous !

 Package proposé entre 50 et 60 K€ selon profil et expérience.

Si ce poste vous intéresse merci de transmettre votre candidature à WYSE EXECUTIVE, sous la référence P24091078 à recrutement@wyse-executive.com ou via TalentUp en répondant à cette annonce.

INSIDE SALES MANAGER H/F
Wyse Executive - P24091078 - 23/09/2024 - PARIS

VOS MISSIONS Rattaché au Directeur Commercial vous êtes garant(e) de la performance globale de votre équipe de commerciaux sédentaires orientée 100% conquête et de l'atteinte des objectifs fixés par votre Direction. Ce poste de manager d'équipe de télévente comporte 3 dimensions : 1/ La dimension pilote afin de garantir l'atteinte des objectifs quantitatifs Organisation du travail de votre équipe et mise en place des plans d'actions individuels Suivi et contrôle quotidien de l'activité de vos collaborateurs en vous appuyant sur les dashboard et le CRM (SalesForce) mis à votre disposition. Analyse des KPIs en place et définition de vos propres indicateurs de suivi des performances. Reporting régulier d'activité auprès de votre Management2/ La dimension coach afin de permettre une montée en compétence de vos collaborateurs et de renforcer leur adhésion En vous appuyant sur votre propre expertise ainsi que sur les supports méthodologiques fournis (guide d'appel téléphonique) vous animez votre équipe : Transfert d'expertise collectif et régulier sur le respect des process et le partage des bonnes pratiques Coaching individuel en continu en pratiquant la double écoute et en fournissant un appui opérationnel si nécessaire. Développement de l'engagement de vos collaborateurs, en encourageant la prise d'initiative et en développant l'esprit d'équipe (coopération, sens de la réussite collective) 3/ La dimension « Business Partner » Votre équipe est au cœur du processus de vente de l'entreprise. Vous assurez en effet le relai opérationnel des campagnes marketing et vous détectez et qualifiez les leads pour l'équipe des ingénieurs d'affaires. En grande proximité avec l'équipe marketing vous facilitez l'action du service marketing par des demandes précises et des retours d'expériences réguliers. Responsable de l'amorçage du processus commercial : la génération de lead, vous interagissez quotidiennement avec l'équipe d'ingénieurs d'affaires, et suivant les directives de votre management, proposez des axes de travail pour fluidifier les relations et la communication d'informations. En qualité de leader il vous appartient, de contribuer à l'amélioration continue du processus de vente



Acheteur matières premières naturelles H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, commerciaux, et de cadres dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Acheteur matières premières naturelles (H/F), basé dans la Drôme.

Notre client est un Groupe qui développe et commercialise des solutions naturelles à destination des marchés de la beauté, de l'alimentation, de l'agriculture et de la nutraceutique. Pour l'accompagner dans son développement nous recherchons un(e) :

Acheteur matières premières naturelles (H/F)
Poste basé dans la Drôme (26)
Home office envisageable (3 jours par semaine)


Rattaché(e) à notre Directrice des achats, intégré(e) à une équipe de 5 acheteurs, et en étroite relation avec l'ensemble des services de l'entreprise (commerce, qualité, projets, sites de production…) vous prenez la responsabilité d'un portefeuille achats de matières premières naturelles (90 références principales) impliquant le suivi de revendeurs (fournisseurs) et de filières végétales, garantissant ainsi un approvisionnement qualitatif, sécurisé (disponibilité / coût), et répondant aux standards du Groupe comme aux obligations réglementaires. En ce sens, vous :

- Accompagnez l'ensemble des acteurs des filières qui vous sont confiées,
- Vous assurez que toutes les conditions sont réunies pour atteindre les objectifs fixés : volumes, qualité, respect des standards convenu comme de la règlementation, budget,
- Ciblez, qualifiez et sélectionnez les fournisseurs et contrôlez la performance de leurs approvisionnements (disponibilité / qualité),
- Anticipez les besoins
- Négociez et contractualisez avec vos partenaires, dans le cadre des approvisionnements du site comme dans celui de notre activité négoce,
- Vous assurez de la conformité entre les besoins exprimés et les lots proposés / réceptionnés (analyses en autonomie ou via le laboratoire interne),
- Accompagnez le Commerce : validez la disponibilité (stocks) ou sourcez, fournissez les informations permettant le chiffrage, suivez les flux et informez les commerciaux, leur soumettez d'éventuelles opportunités, valorisez les filières mises en place auprès des clients voire mettez en place des filières dédiées à certains grands comptes,
- Collaborez avec les chefs de projets dans l'élaboration de nouveaux produits,
- Assurez un reporting analytique de votre activité,
- Vous montrez force de proposition

Votre Profil / vos atouts :

- De formation technique supérieure, idéalement agronome / chimiste,
- Expérience réussie dans un poste comparable, 
- Intelligence relationnelle, curiosité, sens de l'effort,
- Excellente communication, rigueur, bon sens, réactivité,
- A l'aise avec l'outil informatique (y compris ERP).

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15374D sur notre site www.talentup.com ou par email à  Vm15374D@talentup.net

Acheteur matières premières naturelles H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15374D - 22/10/2024 - Poste basé dans la Drome / Home Office Région Sud Est envisageable

Notre client est un Groupe qui développe et commercialise des solutions naturelles à destination des marchés de la beauté, de l'alimentation, de l'agriculture et de la nutraceutique. Pour l'accompagner dans son développement nous recherchons un(e) : Acheteur matières premières naturelles (H/F) Poste basé dans la Drôme (26) Home office envisageable (3 jours par semaine) Rattaché(e) à notre Directrice des achats, intégré(e) à une équipe de 5 acheteurs, et en étroite relation avec l'ensemble des services de l'entreprise (commerce, qualité, projets, sites de production…) vous prenez la responsabilité d'un portefeuille achats de matières premières naturelles (90 références principales) impliquant le suivi de revendeurs (fournisseurs) et de filières végétales, garantissant ainsi un approvisionnement qualitatif, sécurisé (disponibilité / coût), et répondant aux standards du Groupe comme aux obligations réglementaires. En ce sens, vous : - Accompagnez l'ensemble des acteurs des filières qui vous sont confiées, - Vous assurez que toutes les conditions sont réunies pour atteindre les objectifs fixés : volumes, qualité, respect des standards convenu comme de la règlementation, budget, - Ciblez, qualifiez et sélectionnez les fournisseurs et contrôlez la performance de leurs approvisionnements (disponibilité / qualité), - Anticipez les besoins - Négociez et contractualisez avec vos partenaires, dans le cadre des approvisionnements du site comme dans celui de notre activité négoce, - Vous assurez de la conformité entre les besoins exprimés et les lots proposés / réceptionnés (analyses en autonomie ou via le laboratoire interne), - Accompagnez le Commerce : validez la disponibilité (stocks) ou sourcez, fournissez les informations permettant le chiffrage, suivez les flux et informez les commerciaux, leur soumettez d'éventuelles opportunités, valorisez les filières mises en place auprès des clients voire mettez en place des filières dédiées à certains grands comptes, - Collaborez avec les chefs de projets dans l'élaboration de nouveaux produits, - Assurez un reporting analytique de votre activité, - Vous montrez force de proposition



Responsable qualité sécurité environnement H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Qualité Hygiène Environnement H/F

Acteur incontournable dans le secteur de l'agroalimentaire, (300M€ / 1500 collaborateurs / 20 sites) notre client produit et distribue une large gamme de produits (biens de grande consommation). Dans le cadre d'un remplacement, ce dernier recrute un(e) :

Responsable Qualité Hygiène Environnement  H/F
Membre du CODIR
Basé à proximité de Neufchateau (88)


Rattaché(e) à la direction de site, vous pilotez et animez la mise en œuvre de la politique Qualité, Sécurité sanitaire
et  Environnement  du  site. Vous  pilotez  le  système  qualité  du  site  et  veillez  à  la  bonne  application  desprocédures qualité au niveau des produits, des process, du personnel des différents services. Vous assistez le directeur  de  Site  dans  la  mise  en  œuvre  et  l'animation  du  système  de  management  Qualité  et  sécurité sanitaire.

A ce titre, vous assurez avec votre équipe notamment :

 Garantir la sécurité sanitaire des denrées mises sur le marché
· Mettre en place le système qualité, et mette à jour le système HACCP
· Assurer le respect des cahiers des charges clients
· Faire respecter les exigences légales qui s'appliquent au domaine d'activité
· Effectuer des audits internes en matière d'application des process et de la réglementation
· Être responsable de la mise en place du référentiel IFS
· Suivre, analyser les indicateurs qualité, identifier les dérives dans une démarche d'amélioration continue
· Animer des réunions ou des groupes de résolutions de problèmes
· Former et sensibiliser le personnel de production aux enjeux liés à la sécurité et la qualité
· Suivre, analyser les indicateurs sécurité/environnement, identifier les dérives dans une démarche d'amélioration continue
· Réaliser des audits fournisseurs
· Animer/encadrer une équipe de 5 personnes
· Participer éventuellement au dispositif de gestion de crise,
· Être responsable de la mise en place éventuelle des référentiel BRC, Morrison, TFMS, ASDA..... 

Votre profil : 
De formation ingénieur Agroalimentaire avec une expérience minimum de 5 années en gestion de qualité industrielle,
Vous êtes autonome et doté(e) des qualités suivantes :
- rigueur,
- esprit d'analyse et de synthèse,
- capacité de travail en mode projets, convivialité, leadership, orientation vers le résultat.
Vous maitrisez les outils et techniques en matière de sécurité sanitaire et qualité.
Et avez la capacité de tenir un échange professionnel en Anglais.

Pour répondre à cette offre d'emploi, merci d'adresser votre candidature à VIDAL Associates en déposant votre dossier sous la référence Vm14919M directement sur notre site www.talentup.com ou éventuellement de transmettre votre candidature à Vm14919M@talentup.net.

Responsable qualité sécurité environnement H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm14919M - 29/07/2024 - Neufchateau

Rattaché(e) à la direction de site, vous pilotez et animez la mise en œuvre de la politique Qualité, Sécurité sanitaire et  Environnement  du  site. Vous  pilotez  le  système  qualité  du  site  et  veillez  à  la  bonne  application  desprocédures qualité au niveau des produits, des process, du personnel des différents services. Vous assistez le directeur  de  Site  dans  la  mise  en  œuvre  et  l'animation  du  système  de  management  Qualité  et  sécurité sanitaire. A ce titre, vous assurez avec votre équipe notamment :  Garantir la sécurité sanitaire des denrées mises sur le marché · Mettre en place le système qualité, et mette à jour le système HACCP · Assurer le respect des cahiers des charges clients · Faire respecter les exigences légales qui s'appliquent au domaine d'activité · Effectuer des audits internes en matière d'application des process et de la réglementation · Être responsable de la mise en place du référentiel IFS · Suivre, analyser les indicateurs qualité, identifier les dérives dans une démarche d'amélioration continue · Animer des réunions ou des groupes de résolutions de problèmes · Former et sensibiliser le personnel de production aux enjeux liés à la sécurité et la qualité · Suivre, analyser les indicateurs sécurité/environnement, identifier les dérives dans une démarche d'amélioration continue · Réaliser des audits fournisseurs · Animer/encadrer une équipe de 5 personnes · Participer éventuellement au dispositif de gestion de crise, · Être responsable de la mise en place éventuelle des référentiel BRC, Morrison, TFMS, ASDA.....   



Responsable Technique viti-vinicole H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un Responsable Technique viti-vinicole basé en région bordelaise (33).
Implantées au cœur d'une des plus belles appellations de la région bordelaise, notre client possède deux propriétés dont un Grand Cru à Saint-Emilion. Nous recrutons :

RESPONSABLE TECHNIQUE VITI-VINICOLE H/F
Basé à Saint Emilion (33)


Missions :
Directement rattaché au propriétaire, vous aurez pour principale mission de gérer les deux propriétés sur ses aspects techniques vignes et chais et assurerez ponctuellement la représentation de la propriété en l'absence du propriétaire. Par votre implication personnelle et au travers du management d'une personne salariée et ponctuellement de renforts, votre mission sera de produire des vins les plus qualitatifs possibles.
A ce titre, vous veillerez à une élaboration qualitative du travail de la vigne en proposant et déployant une stratégie d'excellence des vignobles. Vous déciderez des techniques de vinification, suivrez l'élevage et la maturation des vins. Vous veillerez à la sécurité du personnel et respecterez la législation du travail. Vous serez en charge du suivi du budget dédié à votre périmètre et proposerez les investissements nécessaires. Vous serez proactif sur la maintenance du matériel et les achats. Vous veillerez à maintenir une image la plus qualitative possible des propriétés.

Profil :
De formation supérieure technique (ingénieur, et/ou DNO), (les candidatures de type BTS viti-oeno bénéficiant d' une expérience significative seront considérées) vous justifiez d'une expérience concrète dans la production de grands vins. Vous faites preuve d'engagement, d'autonomie, de créativité et de rigueur dans vos missions. Vous êtes pluridisciplinaire pour être opérationnel tant en management qu'en technique. Vous avez une solide culture vin et une bonne aptitude à la dégustation. Vous maîtrisez l'anglais. Nous recherchons une personne passionnée par la production de Vin de très haut niveau, et qui s'implique personnellement dans tous les aspects très opérationnels liés à la recherche de l'excellence.

Cette offre de Responsable Technique viti-vinicole basé à Saint Emilion en Gironde (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb15399L en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vb15399L@talentup.net

Responsable Technique viti-vinicole H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15399L - 14/10/2024 - Saint-Emilion

Missions : Directement rattaché au propriétaire, vous aurez pour principale mission de gérer les deux propriétés sur ses aspects techniques vignes et chais et assurerez ponctuellement la représentation de la propriété en l'absence du propriétaire. Par votre implication personnelle et au travers du management d'une personne salariée et ponctuellement de renforts, votre mission sera de produire des vins les plus qualitatifs possibles. A ce titre, vous veillerez à une élaboration qualitative du travail de la vigne en proposant et déployant une stratégie d'excellence des vignobles. Vous déciderez des techniques de vinification, suivrez l'élevage et la maturation des vins. Vous veillerez à la sécurité du personnel et respecterez la législation du travail. Vous serez en charge du suivi du budget dédié à votre périmètre et proposerez les investissements nécessaires. Vous serez proactif sur la maintenance du matériel et les achats. Vous veillerez à maintenir une image la plus qualitative possible des propriétés.