
Secteur d'activité :Tourisme - Loisirs - Restauration
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :LE MANS
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie basé - Les Arcs (H/F).
Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :
Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie (H/F)
Poste basé - Les Arcs (83).
Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité.
A ce titre, vous :
- Maîtrisez les commandes et les stocks,
- Etes responsable de votre compte d'exploitation,
- Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges),
- Organisez les inventaires,
- Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales,
- Animez et encadrez vos équipes (23 personnes)
-Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon boulangerie pâtisserie tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients.
- Participez à la vente,
- Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.
Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon boulangerie). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.
Cette offre de Responsable rayon boulangerie / pâtisserie (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15097M sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm15097M@talentup.net.

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) : Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie (H/F) Poste basé - Les Arcs (83). Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité. A ce titre, vous : - Maîtrisez les commandes et les stocks, - Etes responsable de votre compte d'exploitation, - Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges), - Organisez les inventaires, - Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales, - Animez et encadrez vos équipes (23 personnes) -Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon boulangerie pâtisserie tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients. - Participez à la vente, - Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de spécialistes, cadres et cadres dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client La Rochelle Tourisme & Evènements son/a futur/e Directeur/trice du Développement H/F basé à La Rochelle (17)
Ville dynamique de la façade Atlantique, La Rochelle séduit chaque année des milliers de visiteurs et d'organisateurs d'événements par son cadre de vie exceptionnel, son accessibilité, son engagement en faveur du développement durable et son écosystème économique en pleine évolution.
Au cœur de cette destination attractive, La Rochelle Tourisme & Événements exploite et commercialise deux équipements majeurs dédiés au tourisme d'affaires et à l'événementiel, qui sont cours de modernisation pour offrir aux organisateurs des conditions d'accueil et des prestations de premier plan, l'Espace Encan et le Centre de Congrès Georges-Pernoud
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur(e) :
DIRECTEUR DU DÉVELOPPEMENT H/F
Membre du Comité de Direction - CDI - La Rochelle (17)
Membre du Comité de Direction et rattaché(e) au Directeur Général, vous pilotez le développement de l'activité événementielle de La Rochelle Tourisme & Événements. Vous mettez en œuvre la stratégie commerciale des équipements, développez les marchés prioritaires (congrès, salon professionnels, etc), accompagnez les équipes dans l'atteinte de leurs objectifs et veillez à la qualité de réalisation des événements accueillis.
VOS MISSIONS
Développement commercial & stratégie
• Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'activité événementielle. • Identifier, prospecter et conquérir de nouveaux marchés (corporate, associatif, institutionnel et agences). • Représenter l'entreprise dans les réseaux professionnels, salons spécialisés et instances partenaires. • Construire les offres commerciales et veiller à leur compétitivité et leur rentabilité. • Piloter les indicateurs de performance commerciale et les objectifs de chiffre d'affaires.
Pilotage de la production événementielle
• Superviser la préparation, l'organisation et la réalisation des événements accueillis sur les différents sites. • Garantir la qualité des prestations délivrées aux clients et aux participants. exploitation et partenaires. • Accompagner le développement de nouvelles prestations et offres événementielles.
Management & leadership
• Encadrer, animer et faire grandir une équipe pluridisciplinaire de 5 collaborateurs. • Développer une culture de coopération, d'engagement et de performance collective. • Favoriser la transversalité avec l'ensemble des services de l'entreprise.
VOTRE PROFIL
· Véritable leader doté d'un tempérament de "chasseur" structuré, vous possédez une expérience significative en direction commerciale, idéalement dans l'univers de l'évènementiel ou de l'hôtellerie d'affaires
· Vous savez développer de nouveaux clients tout en prenant soin de fidéliser vos clients existants.
· Vous maitrisez les techniques de vente complexe, la gestion de centres de profit, ainsi que les outils de pilotage CRM et des indicateurs de performance (KPIs).
· Votre vision stratégique, votre grande capacité d'écoute, votre charisme et votre sens aigu du collectif sont vos atouts pour le poste.
· Excellent communicant, à l'oral comme à l'écrit.
· Esprit d'équipe développé et forte capacité à fédérer des interlocuteurs variés.
Cette offre correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin de traiter votre candidature en toute confidentialité, envoyez-nous votre CV en format PDF à l'adresse Vb16501L@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb16501L

Ville dynamique de la façade Atlantique, La Rochelle séduit chaque année des milliers de visiteurs et d'organisateurs d'événements par son cadre de vie exceptionnel, son accessibilité, son engagement en faveur du développement durable et son écosystème économique en pleine évolution. Au cœur de cette destination attractive, La Rochelle Tourisme & Événements exploite et commercialise deux équipements majeurs dédiés au tourisme d'affaires et à l'événementiel, qui sont cours de modernisation pour offrir aux organisateurs des conditions d'accueil et des prestations de premier plan, l'Espace Encan et le Centre de Congrès Georges-Pernoud Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur(e) : DIRECTEUR DU DÉVELOPPEMENT H/F Membre du Comité de Direction - CDI - La Rochelle (17) Membre du Comité de Direction et rattaché(e) au Directeur Général, vous pilotez le développement de l'activité événementielle de La Rochelle Tourisme & Événements. Vous mettez en œuvre la stratégie commerciale des équipements, développez les marchés prioritaires (congrès, salon professionnels, etc), accompagnez les équipes dans l'atteinte de leurs objectifs et veillez à la qualité de réalisation des événements accueillis. VOS MISSIONS Développement commercial & stratégie • Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'activité événementielle. • Identifier, prospecter et conquérir de nouveaux marchés (corporate, associatif, institutionnel et agences). • Représenter l'entreprise dans les réseaux professionnels, salons spécialisés et instances partenaires. • Construire les offres commerciales et veiller à leur compétitivité et leur rentabilité. • Piloter les indicateurs de performance commerciale et les objectifs de chiffre d'affaires. Pilotage de la production événementielle • Superviser la préparation, l'organisation et la réalisation des événements accueillis sur les différents sites. • Garantir la qualité des prestations délivrées aux clients et aux participants. exploitation et partenaires. • Accompagner le développement de nouvelles prestations et offres événementielles. Management & leadership • Encadrer, animer et faire grandir une équipe pluridisciplinaire de 5 collaborateurs. • Développer une culture de coopération, d'engagement et de performance collective. • Favoriser la transversalité avec l'ensemble des services de l'entreprise.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour l'entreprise SOTEL leur futur/e Président du Directoire H/F. Le poste est à pourvoir à Toulouse (31) avec de fréquents déplacements en région parisienne.
Fort de 40 ans d'expérience, Sotel Groupe (450 personnes, 58 millions CA) a su s'imposer comme un spécialiste de confiance, initialement dans la télésurveillance bancaire avant de diversifier son expertise vers la protection de sites sensibles et professionnels. Le groupe offre aujourd'hui des solutions complètes intégrant télésurveillance, contrôle d'accès, vidéosurveillance, formation et maintenance, adaptées aux besoins des entreprises les plus exigeantes. Le groupe affiche une dynamique de croissance constante ( CA X 3 au cours des 6 dernières années ), renforcée par une stratégie d'acquisitions, une culture d'excellence opérationnelle et une forte orientation client.
Dans le cadre du départ à la retraite début 2027 du Président du Directoire actuel, SOTEL recrute son/sa futur/e :
PRESIDENT DU DIRECTOIRE H/F
De nombreux déplacements sont à prévoir - 60% du temps à toulouse, 40% du temps à Paris
CDI, à Toulouse (31)
Vos missions
Vous assumez la responsabilité globale de l'entreprise et pilotez l'ensemble des activités. À ce titre, vous :
-Définissez et mettez en œuvre une stratégie de croissance durable, en cohérence avec les valeurs et les objectifs du Groupe.
-Pilotez et animez les équipes (450 collaborateurs) avec un fort engagement managérial, en favorisant le développement des compétences et la performance collective.
-Élaborez la stratégie commerciale, fixez les objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité par activité, et en assurez le suivi.
-Définissez la politique marketing et de communication, et veillez à l'optimisation des performances financières, administratives et opérationnelles.
-Vous impliquez personnellement dans le suivi des comptes stratégiques et contribuez activement au rayonnement et à l'image du Groupe.
-Assurez une veille permanente sur les évolutions technologiques, réglementaires et concurrentielles du secteur.
Votre profil
-Issu(e) d'une formation supérieure technique et/ou commerciale, vous justifiez d'une expérience confirmée (minimum 8 ans) et réussie à la direction d'une entreprise ou Business Unit spécialisée dans la vente de services aux entreprises, idéalement dans les technologies de l'information, la sécurité électronique ou des environnements comparables.
-Manager reconnu(e), votre crédibilité est établie auprès de grands comptes des services financiers ou du commerce et de l'industrie.
- Vous savez fédérer, structurer et faire grandir des équipes aux profils variés.
-Doté(e) d'une excellente aisance relationnelle, vous êtes capable d'interagir avec des interlocuteurs de haut niveau.
-Leadership, rigueur, vision stratégique et ambition sont des qualités clés pour réussir dans cette fonction.
Cette opportunité de Président du Directoire (H/F), basé à Toulouse (31), correspond à votre parcours et à vos ambitions ? Nous vous invitons à nous transmettre votre CV au format PDF à l'adresse vb16340L@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb16340L

Fort de 40 ans d'expérience, Sotel Groupe (450 personnes, 58 millions CA) a su s'imposer comme un spécialiste de confiance, initialement dans la télésurveillance bancaire avant de diversifier son expertise vers la protection de sites sensibles et professionnels. Le groupe offre aujourd'hui des solutions complètes intégrant télésurveillance, contrôle d'accès, vidéosurveillance, formation et maintenance, adaptées aux besoins des entreprises les plus exigeantes. Le groupe affiche une dynamique de croissance constante ( CA X 3 au cours des 6 dernières années ), renforcée par une stratégie d'acquisitions, une culture d'excellence opérationnelle et une forte orientation client. Dans le cadre du départ à la retraite début 2027 du Président du Directoire actuel, SOTEL recrute son/sa futur/e : PRESIDENT DU DIRECTOIRE H/F De nombreux déplacements sont à prévoir - 60% du temps à toulouse, 40% du temps à Paris CDI, à Toulouse (31) Vos missions Vous assumez la responsabilité globale de l'entreprise et pilotez l'ensemble des activités. À ce titre, vous : -Définissez et mettez en œuvre une stratégie de croissance durable, en cohérence avec les valeurs et les objectifs du Groupe. -Pilotez et animez les équipes (450 collaborateurs) avec un fort engagement managérial, en favorisant le développement des compétences et la performance collective. -Élaborez la stratégie commerciale, fixez les objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité par activité, et en assurez le suivi. -Définissez la politique marketing et de communication, et veillez à l'optimisation des performances financières, administratives et opérationnelles. -Vous impliquez personnellement dans le suivi des comptes stratégiques et contribuez activement au rayonnement et à l'image du Groupe. -Assurez une veille permanente sur les évolutions technologiques, réglementaires et concurrentielles du secteur.
VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres Commerciaux, Managers et de Dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Responsable de Zone Export H/F, basé(e) à proximité de Reims ou de Toulon.
Notre client est un Groupe viti-vinicole familial d'exception, fédérant deux domaines complémentaires aux identités fortes : une Maison de Champagne implantée au pied de la Montagne de Reims, et un Domaine provençal de prestige. Fort de plus de 60 médailles et distinctions et de 12 cuvées d'exception, ce dernier a su allier tradition, innovation et excellence. Pour l'accompagner son développement à l'international, nous recherchons un(e) :
Responsable de Zone Export (H/F)
Home office possible
Vins & Champagnes Premium
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes le moteur du développement commercial du Groupe à l'export. Véritable entrepreneur(e) dans l'âme, vous construisez et animez un portefeuille d'importateurs, de distributeurs et de clients à fort potentiel sur vos zones prioritaires, tout en participant activement à l'ouverture de nouveaux marchés.
Vos principales responsabilités :

Notre client est un Groupe viti-vinicole familial d'exception, fédérant deux domaines complémentaires aux identités fortes : une Maison de Champagne implantée au pied de la Montagne de Reims, et un Domaine provençal de prestige. Fort de plus de 60 médailles et distinctions et de 12 cuvées d'exception, ce dernier a su allier tradition, innovation et excellence. Pour l'accompagner son développement à l'international, nous recherchons un(e) : Responsable de Zone Export (H/F) Home office possible Vins & Champagnes Premium Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes le moteur du développement commercial du Groupe à l'export. Véritable entrepreneur(e) dans l'âme, vous construisez et animez un portefeuille d'importateurs, de distributeurs et de clients à fort potentiel sur vos zones prioritaires, tout en participant activement à l'ouverture de nouveaux marchés. Vos principales responsabilités : Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale export sur vos zones de prédilection (Europe, Amériques, Asie, Middle East… selon expertise), Identifier, sélectionner et contractualiser avec des partenaires distributeurs locaux à forte valeur ajoutée, Développer et fidéliser un portefeuille de clients et prospects (importateurs, cavistes premium, hôtellerie-restauration haut de gamme, retail sélectif), Représenter le Groupe lors des salons professionnels internationaux et des événements de promotion, Construire des plans d'animation commerciale adaptés à chaque marché (assortiment, pricing, merchandising, formation), Assurer un reporting régulier et contribuer à la définition des objectifs de développement, Travailler en étroite collaboration avec les équipes production et marketing pour valoriser l'offre produits.
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, managers et dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un groupe de distribution spécialisé en forte croissance, principalement implanté en Guyane.
Notre client est un groupe structuré présent principalement sur la Guyane. Dans le cadre de sa recherche pour animer son réseau de magasins sur la région, nous recrutons un(e) :
Directeur de Région H|F
CDI - Statut Cadre - Basé en Guyane
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes garant(e) de la rentabilité de chaque magasin et jouez un rôle clé dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie de développement.
À ce titre, vos responsabilités principales seront de :
- Définir et piloter la stratégie commerciale sur votre périmètre.
- Encadrer, animer et développer les équipes retail.
- Développer et consolider les relations avec les partenaires / fournisseurs,
- Identifier de nouvelles opportunités de croissance et optimiser la performance des points de vente,
- Mettre en place les outils de suivi et de pilotage de l'activité (reporting, indicateurs de performance).
- Représenter l'entreprise auprès des partenaires et des instances locales.
Votre profil :
De formation supérieure, vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Directeur Régional, Directeur de Réseau, acquise idéalement dans un environnement multi-sites et/ou distribution spécialisée.
Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre sens du leadership et vos qualités managériales.
- Votre capacité à définir une vision stratégique et à la décliner opérationnellement.
- Votre aisance relationnelle et votre capacité à développer des partenariats durables.
- Votre goût pour les environnements dynamiques et votre autonomie.
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence vm16071a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16071a@talentup.net

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes garant(e) de la rentabilité de chaque magasin et jouez un rôle clé dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie de développement. À ce titre, vos responsabilités principales seront de : - Définir et piloter la stratégie commerciale sur votre périmètre. - Encadrer, animer et développer les équipes retail. - Développer et consolider les relations avec les partenaires / fournisseurs, - Identifier de nouvelles opportunités de croissance et optimiser la performance des points de vente, - Mettre en place les outils de suivi et de pilotage de l'activité (reporting, indicateurs de performance). - Représenter l'entreprise auprès des partenaires et des instances locales.
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