Directeur - Centre de Profit H/F
25/08/2026 - Vm15314D - LE MANS


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils manager, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur de Centre de Profit H/F.

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ?
Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ?
Alors rejoignez-nous 

Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) :

Directeur - Centre de Profits H/F
LE MANS (72)


Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous :

- Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial,
- Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein),
- Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux,
- Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum,
- Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires,
- Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …),
- Vous montrez force de proposition et d'initiative.

Votre profil / vos atouts :
- Expérience de Direction (Directeur, Directeur Adjoint, Manager, Responsable...), idéalement acquise dans la restauration, 
- Expérience significative du management,
- Dynamisme, investissement personnel, et rigueur,
- Proximité terrain, esprit d'équipe, et exemplarité

Nous vous offrons de partager la passion et les projets d'un groupe ambitieux, la possibilité de dynamiser votre carrière en intégrant un poste évolutif.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14559D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15314d-93@talentup.net

Secteur d'activité :Tourisme - Loisirs - Restauration

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :LE MANS

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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qui peuvent retenir votre attention

DIRECTEUR GENERAL DE BRANCHE H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres, Managers et de Dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Directeur(rice) Général(e) de Branche H/F, en Corse du Sud.

Notre client est un groupe indépendant multi-activités, acteur économique de premier plan sur son territoire. Dans le cadre de la poursuite de son développement, il recrute le futur Directeur Général de l'une de ses branches majeures :

DIRECTEUR GÉNÉRAL DE BRANCHE (H/F)
Services opérationnels & Travaux - Multi-activités / Multisites
En Corse du Sud


Rattaché(e) directement au Président, vous prenez la direction générale d'une branche regroupant plusieurs centaines de collaborateurs et plusieurs sites d'exploitation. Au-delà du pilotage opérationnel, votre mission est de transformer, structurer et développer cette activité, avec un objectif clair : accélérer la croissance tout en améliorant significativement la rentabilité.

Vos principales responsabilités :

  • Définir et déployer le plan stratégique à 3-5 ans, identifier les relais de croissance et piloter les développements (organiques ou externes),
  • Piloter l'ensemble des indicateurs économiques (EBITDA, rentabilité par activité, par site et par client) et engager les plans d'action correctifs,
  • Conduire la transformation de l'organisation : structuration, excellence opérationnelle, démarche d'amélioration continue, digitalisation du pilotage (KPI, reporting, culture de la donnée).
  • Impulser le développement commercial et suivre les clients stratégiques.
  • Animer le Comité de Direction et piloter les responsables d'exploitation de plusieurs activités et agences,
  • Construire l'organisation cible, développer les managers et installer une culture de responsabilité et de performance.


Votre profil :
  • Expérience réussie sur une fonction comparable (Directeur Général ou Directeur de Branche/Division, BU Manager, Directeur de Filiale) sur un centre de profit de taille significative (en CA et en effectifs)
  • Expérience probante d'un environnement multi-activités et multisites, idéalement dans les services opérationnels (transports, logistique, environnement, services industriels) ou les travaux,
  • Maîtrise reconnue du pilotage économique (contrôle de gestion, finance opérationnelle), de l'excellence opérationnelle et de la conduite du changement,
  • Dirigeant entrepreneur, orienté résultats, très à l'aise avec les chiffres, proche du terrain tout en conservant une vision stratégique.


Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vm16695D sur www.talentup.com ou par email à vm16695d-93@talentup.net

DIRECTEUR GENERAL DE BRANCHE H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16695D - 25/08/2026 - Corse du Sud

Notre client est un groupe indépendant multi-activités, acteur économique de premier plan sur son territoire. Dans le cadre de la poursuite de son développement, il recrute le futur Directeur Général de l'une de ses branches majeures : DIRECTEUR GÉNÉRAL DE BRANCHE (H/F) Services opérationnels & Travaux - Multi-activités / Multisites En Corse du Sud Rattaché(e) directement au Président, vous prenez la direction générale d'une branche regroupant plusieurs centaines de collaborateurs et plusieurs sites d'exploitation. Au-delà du pilotage opérationnel, votre mission est de transformer, structurer et développer cette activité, avec un objectif clair : accélérer la croissance tout en améliorant significativement la rentabilité. Vos principales responsabilités : Définir et déployer le plan stratégique à 3-5 ans, identifier les relais de croissance et piloter les développements (organiques ou externes), Piloter l'ensemble des indicateurs économiques (EBITDA, rentabilité par activité, par site et par client) et engager les plans d'action correctifs, Conduire la transformation de l'organisation : structuration, excellence opérationnelle, démarche d'amélioration continue, digitalisation du pilotage (KPI, reporting, culture de la donnée). Impulser le développement commercial et suivre les clients stratégiques. Animer le Comité de Direction et piloter les responsables d'exploitation de plusieurs activités et agences, Construire l'organisation cible, développer les managers et installer une culture de responsabilité et de performance.



Directeur adjoint de magasin H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un directeur adjoint basé à Amiens (80). 

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.   
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Directeur adjoint (H/F)
Poste basé à Amiens (80)


Rattaché au directeur du magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage des rayons dans sa globalité.

A ce titre vous :

- Maîtrisez les commandes et les stocks,
- Etes responsable de votre compte d'exploitation,
- Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges),
- Organisez les inventaires,
- Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales,
- Animez et encadrez vos équipes
- Participez à la vente
- Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité,

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon frais, responsable de département PGC, directeur adjoint). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15970M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15970m-93@talentup.net.

Directeur adjoint de magasin H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15970M - 04/09/2026 - Amiens

Directeur adjoint (H/F) Poste basé à Amiens (80) Rattaché au directeur du magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage des rayons dans sa globalité. A ce titre vous : - Maîtrisez les commandes et les stocks, - Etes responsable de votre compte d'exploitation, - Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges), - Organisez les inventaires, - Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales, - Animez et encadrez vos équipes - Participez à la vente - Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité,



Responsable pharmacie H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un responsable pharmacie basé à la roche sur Yon (85) (H/F).  

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable pharmacie (H/F)  
Poste basé à la Roche sur Yon (85)     


Des soins dermo-cosmétiques, à la diététique en passant par l'aromathérapie, la phytothérapie, l'hygiène bucco-dentaire, les soins capillaires, l'hygiène bébé, les produits certifiés Bio… Les Parapharmacies du mouvement proposent plus de 6000 références de grandes marques qui permettent de répondre précisément aux attentes et besoins des clients. 

Responsable de la parapharmacie, vous êtes responsable du compte d'exploitation, de la gestion de l'équipe, de l'animation du point de vente et des conseils à la clientèle.
Dans le respect de la politique commerciale du magasin vous mettez en œuvre les implantations, les promotions et tout le suivi commercial aussi bien avec nos clients qu'avec les fournisseurs.
En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service, vous contrôlez les mises en application. 
Vous encadrez et animez votre équipe dans le respect des règles sociales et vous êtes le garant d'une bonne ambiance de travail dans votre équipe

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Cette offre de Responsable Pharmacie (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14567M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm14567m-93@talentup.net

Responsable pharmacie H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm14567M - 30/04/2026 - la roche sur yon

Responsable pharmacie (H/F)   Poste basé à la Roche sur Yon (85)      Des soins dermo-cosmétiques, à la diététique en passant par l'aromathérapie, la phytothérapie, l'hygiène bucco-dentaire, les soins capillaires, l'hygiène bébé, les produits certifiés Bio… Les Parapharmacies du mouvement proposent plus de 6000 références de grandes marques qui permettent de répondre précisément aux attentes et besoins des clients.  Responsable de la parapharmacie, vous êtes responsable du compte d'exploitation, de la gestion de l'équipe, de l'animation du point de vente et des conseils à la clientèle. Dans le respect de la politique commerciale du magasin vous mettez en œuvre les implantations, les promotions et tout le suivi commercial aussi bien avec nos clients qu'avec les fournisseurs. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service, vous contrôlez les mises en application.  Vous encadrez et animez votre équipe dans le respect des règles sociales et vous êtes le garant d'une bonne ambiance de travail dans votre équipe  



Directeur Du Développement H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de spécialistes, cadres et cadres dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client La Rochelle Tourisme & Evènements son/a futur/e Directeur/trice du Développement H/F basé à La Rochelle (17)

Ville dynamique de la façade Atlantique, La Rochelle séduit chaque année des milliers de visiteurs et d'organisateurs d'événements par son cadre de vie exceptionnel, son accessibilité, son engagement en faveur du développement durable et son écosystème économique en pleine évolution.

Au cœur de cette destination attractive, La Rochelle Tourisme & Événements exploite et commercialise deux équipements majeurs dédiés au tourisme d'affaires et à l'événementiel, qui sont cours de modernisation pour offrir aux organisateurs des conditions d'accueil et des prestations de premier plan, l'Espace Encan et le Centre de Congrès Georges-Pernoud
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur(e) :

DIRECTEUR DU DÉVELOPPEMENT H/F
Membre du Comité de Direction - CDI - La Rochelle (17)


Membre du Comité de Direction et rattaché(e) au Directeur Général, vous pilotez le développement de l'activité événementielle de La Rochelle Tourisme & Événements. Vous mettez en œuvre la stratégie commerciale des équipements, développez les marchés prioritaires (congrès, salon professionnels, etc), accompagnez les équipes dans l'atteinte de leurs objectifs et veillez à la qualité de réalisation des événements accueillis.

VOS MISSIONS
Développement commercial & stratégie

• Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'activité événementielle. • Identifier, prospecter et conquérir de nouveaux marchés (corporate, associatif, institutionnel et agences). • Représenter l'entreprise dans les réseaux professionnels, salons spécialisés et instances partenaires. • Construire les offres commerciales et veiller à leur compétitivité et leur rentabilité. • Piloter les indicateurs de performance commerciale et les objectifs de chiffre d'affaires.
Pilotage de la production événementielle
• Superviser la préparation, l'organisation et la réalisation des événements accueillis sur les différents sites. • Garantir la qualité des prestations délivrées aux clients et aux participants. exploitation et partenaires. • Accompagner le développement de nouvelles prestations et offres événementielles.
Management & leadership
• Encadrer, animer et faire grandir une équipe pluridisciplinaire de 5 collaborateurs. • Développer une culture de coopération, d'engagement et de performance collective. • Favoriser la transversalité avec l'ensemble des services de l'entreprise.

VOTRE PROFIL
· Véritable leader doté d'un tempérament de "chasseur" structuré, vous possédez une expérience significative en direction commerciale, idéalement dans l'univers de l'évènementiel ou de l'hôtellerie d'affaires
· Vous savez développer de nouveaux clients tout en prenant soin de fidéliser vos clients existants.
· Vous maitrisez les techniques de vente complexe, la gestion de centres de profit, ainsi que les outils de pilotage CRM et des indicateurs de performance (KPIs).
· Votre vision stratégique, votre grande capacité d'écoute, votre charisme et votre sens aigu du collectif sont vos atouts pour le poste.
· Excellent communicant, à l'oral comme à l'écrit.
· Esprit d'équipe développé et forte capacité à fédérer des interlocuteurs variés.

Cette offre correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin de traiter votre candidature en toute confidentialité, envoyez-nous votre CV en format PDF à l'adresse vb16501l-93@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb16501L

Directeur Du Développement H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb16501L - 03/06/2026 - LA ROCHELLE

Ville dynamique de la façade Atlantique, La Rochelle séduit chaque année des milliers de visiteurs et d'organisateurs d'événements par son cadre de vie exceptionnel, son accessibilité, son engagement en faveur du développement durable et son écosystème économique en pleine évolution. Au cœur de cette destination attractive, La Rochelle Tourisme & Événements exploite et commercialise deux équipements majeurs dédiés au tourisme d'affaires et à l'événementiel, qui sont cours de modernisation pour offrir aux organisateurs des conditions d'accueil et des prestations de premier plan, l'Espace Encan et le Centre de Congrès Georges-Pernoud Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur(e) : DIRECTEUR DU DÉVELOPPEMENT H/F Membre du Comité de Direction - CDI - La Rochelle (17) Membre du Comité de Direction et rattaché(e) au Directeur Général, vous pilotez le développement de l'activité événementielle de La Rochelle Tourisme & Événements. Vous mettez en œuvre la stratégie commerciale des équipements, développez les marchés prioritaires (congrès, salon professionnels, etc), accompagnez les équipes dans l'atteinte de leurs objectifs et veillez à la qualité de réalisation des événements accueillis. VOS MISSIONS Développement commercial & stratégie • Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'activité événementielle. • Identifier, prospecter et conquérir de nouveaux marchés (corporate, associatif, institutionnel et agences). • Représenter l'entreprise dans les réseaux professionnels, salons spécialisés et instances partenaires. • Construire les offres commerciales et veiller à leur compétitivité et leur rentabilité. • Piloter les indicateurs de performance commerciale et les objectifs de chiffre d'affaires. Pilotage de la production événementielle • Superviser la préparation, l'organisation et la réalisation des événements accueillis sur les différents sites. • Garantir la qualité des prestations délivrées aux clients et aux participants. exploitation et partenaires. • Accompagner le développement de nouvelles prestations et offres événementielles. Management & leadership • Encadrer, animer et faire grandir une équipe pluridisciplinaire de 5 collaborateurs. • Développer une culture de coopération, d'engagement et de performance collective. • Favoriser la transversalité avec l'ensemble des services de l'entreprise.



RESPONSABLE D'AFFAIRES GRANDS COMPTES H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres Spécialistes, Managers et de Dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Responsable d'Affaires H/F, basé(e) à proximité de Lyon ou de Marseille. 

Notre client est une société industrielle à taille humaine, filiale d'un Groupe international (plus de 100 000 collaborateurs dans le monde), spécialisée dans la conception et la fabrication de solutions techniques à forte valeur ajoutée pour des marchés exigeants. Acteur reconnu pour sa rigueur industrielle et la qualité de ses réalisations, il intervient auprès de clients grands comptes dans un contexte de production à l'affaire. Dans le cadre de son développement, il recrute un(e) :

Responsable d'Affaires Grands Comptes H/F
À proximité de Lyon voire Marseille
Industrie du câble et des infrastructures électriques

Pilotage de projets techniques et de Grands Comptes

Rattaché(e) à la Direction Générale et intégré(e) à une équipe dédiée, vous assurez le pilotage opérationnel et relationnel de vos projets, de la réunion de lancement jusqu'à la livraison, en garantissant le respect des engagements techniques, qualité, délais et coûts.

Vos principales responsabilités :

  • Piloter le lancement des projets : en étroite relation avec le client, reprise et analyse des éléments transmis par notre service étude de prix, coordination avec les services achats, production et intégration des données dans l'ERP,
  • Assurer le suivi de la production en lien étroit avec les équipes atelier et les services supports,
  • Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) du client tout au long du projet jusqu'à sa réception,
  • Accompagner les équipes durant la production : suivi et traitement des non-conformités, mise en place des actions correctives,
  • Assurer le reporting projet et alerter la Direction en cas de dérive (planning, coûts, qualité),
  • Coordonner les différents services internes (bureau d'études, méthodes, production, qualité, achats) pour garantir la bonne exécution des projets,
  • Contribuer ponctuellement au développement commercial additionnel auprès des clients existants.


Votre profil :
  • Expérience réussie sur un poste comparable (Chef de Projets, Responsable d'Affaires, Project Manager...)
  • Bonne maîtrise des processus projet,
  • Connaissance des exigences qualité spécifiques aux secteurs techniques exigeants,
  • Sens du client, rigueur, réactivité et capacité à gérer plusieurs projets simultanément,
  • Aisance relationnelle et aptitude à travailler en transversal avec des interlocuteurs variés,
  • Pratique d'un anglais opérationnel et maîtrise des outils informatiques bureautiques


Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vm16533D sur www.talentup.com ou par email à vm16760d-93@talentup.net

RESPONSABLE D'AFFAIRES GRANDS COMPTES H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16760D - 14/09/2026 - Proximité de Marseille ou de Lyon

Notre client est une société industrielle à taille humaine, filiale d'un Groupe international (plus de 100 000 collaborateurs dans le monde), spécialisée dans la conception et la fabrication de solutions techniques à forte valeur ajoutée pour des marchés exigeants. Acteur reconnu pour sa rigueur industrielle et la qualité de ses réalisations, il intervient auprès de clients grands comptes dans un contexte de production à l'affaire. Dans le cadre de son développement, il recrute un(e) : Responsable d'Affaires Grands Comptes H/F À proximité de Lyon voire Marseille Industrie du câble et des infrastructures électriques Pilotage de projets techniques et de Grands Comptes Rattaché(e) à la Direction Générale et intégré(e) à une équipe dédiée, vous assurez le pilotage opérationnel et relationnel de vos projets, de la réunion de lancement jusqu'à la livraison, en garantissant le respect des engagements techniques, qualité, délais et coûts. Vos principales responsabilités : Piloter le lancement des projets : en étroite relation avec le client, reprise et analyse des éléments transmis par notre service étude de prix, coordination avec les services achats, production et intégration des données dans l'ERP, Assurer le suivi de la production en lien étroit avec les équipes atelier et les services supports, Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) du client tout au long du projet jusqu'à sa réception, Accompagner les équipes durant la production : suivi et traitement des non-conformités, mise en place des actions correctives, Assurer le reporting projet et alerter la Direction en cas de dérive (planning, coûts, qualité), Coordonner les différents services internes (bureau d'études, méthodes, production, qualité, achats) pour garantir la bonne exécution des projets, Contribuer ponctuellement au développement commercial additionnel auprès des clients existants.