Directeur - Centre de Profit H/F
27/09/2026 - Vm15314D - LE MANS


Visualisation
de l'annonce
Identification
Choix des documents
Confirmation

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils manager, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur de Centre de Profit H/F.

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ?
Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ?
Alors rejoignez-nous 

Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) :

Directeur - Centre de Profits (H/F)
LE MANS (72)


Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous :

- Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial,
- Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein),
- Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux,
- Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum,
- Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires,
- Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …),
- Vous montrez force de proposition et d'initiative.

Votre profil / vos atouts :
- Expérience de Direction (Directeur, Directeur Adjoint, Manager, Responsable...), idéalement acquise dans la restauration, 
- Expérience significative du management,
- Dynamisme, investissement personnel, et rigueur,
- Proximité terrain, esprit d'équipe, et exemplarité

Nous vous offrons de partager la passion et les projets d'un groupe ambitieux, la possibilité de dynamiser votre carrière en intégrant un poste évolutif.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm14559D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15314d-77@talentup.net

Secteur d'activité :Tourisme - Loisirs - Restauration

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :LE MANS

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






d’autres offres
qui peuvent retenir votre attention

Directeur Commercial H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour le Groupe Daniel son/a Directeur/trice Commercial/e H/F basé dans les Pyrénées Atlantiques à Lescar (64)

Le Groupe Daniel — leader familial et indépendant des granulats, du béton et des matériaux de construction dans le Sud-Ouest, 80 M€ de CA, 21 sites — recrute son Directeur Commercial H/F, membre du Comité de Direction.

Directeur Commercial H/F
CDI - Basé à Lescar (64)


Missions:

Rattaché à la Direction Générale et membre du Comité de Direction, vous définissez et pilotez la stratégie commerciale de l'entreprise. Vous encadrez et accompagnez les équipes commerciales terrain afin de soutenir la croissance et de structurer la performance commerciale. A ce titre, vos principales missions sont :

· Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale sur les marchés du bâtiment et des travaux publics
· Manager et animer l'équipe composée d'une quinzaine de commerciaux
· Développer les relations avec les grands comptes du secteur (majors du BTP, grands comptes régionaux) et les réseaux de négoce de matériaux
· Structurer l'organisation commerciale : outils de pilotage, indicateurs de performance, processus commerciaux
· Développer une culture de performance et d'amélioration continue au sein de l'équipe
· Contribuer au développement de nouveaux marchés et à la mise en avant des gammes de produits innovants

Profil:
-De formation supérieure de type école d'ingénieur ou école de management
-Expérience confirmée dans le développement commercial dans l'univers des matériaux de construction, du BTP ou de l'environnement du bâtiment.
-Une bonne connaissance des circuits de distribution (négoce, entreprises de travaux, grands comptes), idéalement sur le Sud-Ouest
-Une expérience de management d'équipes commerciales terrain
-Une capacité à structurer et piloter la performance commerciale
-Une forte orientation développement et résultats
-Leadership, sens du collectif et capacité à embarquer les équipes seront déterminants pour réussir dans cette fonction

Cette offre d'emploi en CDI de Directeur Commercial H/F pour le Groupe Daniel basé à Lescar dans les pyrénées atlantiques (64) correspond à votre recherche et à votre profil? Envoyez- nous votre Cv en format PDF par email à l'adresse vb15953u-77@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence Vb15953u

Directeur Commercial H/F
Groupe Daniel - Vb15953U - 29/07/2026 - Lescar

Le Groupe Daniel — leader familial et indépendant des granulats, du béton et des matériaux de construction dans le Sud-Ouest, 80 M€ de CA, 21 sites — recrute son Directeur Commercial H/F, membre du Comité de Direction. Directeur Commercial H/F CDI - Basé à Lescar (64) Missions: Rattaché à la Direction Générale et membre du Comité de Direction, vous définissez et pilotez la stratégie commerciale de l'entreprise. Vous encadrez et accompagnez les équipes commerciales terrain afin de soutenir la croissance et de structurer la performance commerciale. A ce titre, vos principales missions sont : · Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale sur les marchés du bâtiment et des travaux publics · Manager et animer l'équipe composée d'une quinzaine de commerciaux · Développer les relations avec les grands comptes du secteur (majors du BTP, grands comptes régionaux) et les réseaux de négoce de matériaux · Structurer l'organisation commerciale : outils de pilotage, indicateurs de performance, processus commerciaux · Développer une culture de performance et d'amélioration continue au sein de l'équipe · Contribuer au développement de nouveaux marchés et à la mise en avant des gammes de produits innovants



Digital Unit Manager H/F - Digital Payment Banking

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Digital Unit Manager H/F - Digital Payment Banking, poste basé à Tunis (Tunisie).

Notre client est un groupe bancaire et financier jordanien, fondé il y a plus d'un siècle, et l'un des plus grands acteurs du secteur au Moyen-Orient.

Ce groupe joue un rôle économique clé dans la région du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, en offrant des services bancaires, des capitaux et en soutenant le développement ainsi que le commerce à travers toute la région.

Présent à travers les cinq continents, le groupe bénéficie d'une forte présence internationale.

Notre client détient une filiale tunisienne depuis quarante ans, où il propose une vaste gamme de produits et services financiers adaptés aux particuliers, aux professionnels et aux entreprises.

Dans le cadre de la croissance de ses activités en Tunisie, notre client recrute un(e) :

Digital Unit Manager H/F - Digital Payment Banking
Poste basé à Tunis (Tunisie)


Vous aurez comme misions de : 

  • Réaliser une veille stratégique pour détecter les technologies émergentes et innovantes sur le marché actuel ; 
  • Garantir l'alignement des initiatives et projets digitaux avec la stratégie globale de la Banque ; 
  • Définir les priorités des initiatives digitales en collaboration avec le Chef du Département de la Transformation et les différentes lignes métiers ; 
  • Veiller à la compréhension des besoins métiers, à leur traduction en exigences fonctionnelles et techniques, et à leur transformation en solutions digitales performantes et adaptées aux attentes des utilisateurs finaux ; 
  • Collaborer étroitement avec les responsables des lignes métiers, de la transformation, de l'IT, et du marketing digital pour garantir une livraison de qualité et le respect des délais dans la mise en œuvre des projets ou initiatives sous sa responsabilité ;
  • Suivre et rendre compte de l'état d'avancement des projets digitaux sous sa gestion, en assurant le respect des échéances et de la qualité pour leur réussite ;
  • Préparer des reportings hebdomadaires sur les initiatives digitales, souligner les risques potentiels et proposer des axes d'amélioration, avant de les soumettre au Chef du Département Transformation ; 
  • Identifier et analyser les besoins métiers des différentes unités pour concevoir les fonctionnalités et solutions digitales adéquates : collecte d'informations, analyse des données et études pour comprendre les attentes des utilisateurs ; 
  • Traduire les besoins des utilisateurs en exigences fonctionnelles et techniques claires, complètes et cohérentes, afin de guider efficacement les équipes de développement ; 
  • Participer activement au suivi des développements des solutions digitales et concevoir des scénarios de tests pour s'assurer que les fonctionnalités développées répondent aux besoins identifiés ;
  • Maintenir une communication fluide et transparente avec toutes les parties prenantes afin de favoriser la collaboration et de garantir le succès du déploiement des solutions digitales ; 
  • Préparer des reportings hebdomadaires sur la MOA digitale et les transmettre au Chef du Département Transformation ;
  • Effectuer une veille stratégique continue et présenter les résultats au Chef du Département Transformation pour discuter des initiatives les plus pertinentes avec les directeurs concernés ;
  • Produire des rapports mettant en avant les performances et les indicateurs clés (KPIs) des initiatives et projets digitaux ; 
  • Collaborer avec des prestataires externes et des acteurs du domaine technologique pour se tenir informé des dernières innovations ;
  • Établir des relations avec les organismes étatiques et privés afin d'identifier les axes stratégiques nationaux en matière de technologie et remonter les informations importantes au Chef du Département Transformation ;
  • Concevoir des tableaux de bord pour suivre le taux d'équipement des clients en services digitaux et l'utilisation des services proposés aux clientèles privée et corporate.


Vous êtes titulaire d'une formation universitaire : Ingénieur ou Bac+5.

Vous justifiez d'une expérience significative dans une fonction similaire, impérativement dans le secteur bancaire.

Vous disposez d'une expertise approfondie dans les domaines suivants : initiatives digitales, maîtrise d'ouvrage digitale et digital intelligence.

Vous possédez d'excellentes compétences analytiques, vous permettant de transformer les données en insights actionnables.

Vos solides aptitudes en communication et en relations interpersonnelles vous permettent de collaborer efficacement avec différentes équipes.

Vous maîtrisez parfaitement la communication orale et écrite, tant en français qu'en anglais.

Rigoureux(se) et orienté(e) vers les détails, vous disposez également de compétences avérées en gestion de projet et êtes capable de prioriser efficacement plusieurs tâches dans un environnement dynamique. Ces qualités constituent des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt15212F » sur notre site www.talentup.com ou par email à vt15212f-77@talentup.net

Digital Unit Manager H/F - Digital Payment Banking
Vidal Associates Consulting And Search - Vt15212F - 06/10/2026 - Tunis (Tunisie)

Notre client est un groupe bancaire et financier jordanien, fondé il y a plus d'un siècle, et l'un des plus grands acteurs du secteur au Moyen-Orient. Ce groupe joue un rôle économique clé dans la région du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, en offrant des services bancaires, des capitaux et en soutenant le développement ainsi que le commerce à travers toute la région. Présent à travers les cinq continents, le groupe bénéficie d'une forte présence internationale. Notre client détient une filiale tunisienne depuis quarante ans, où il propose une vaste gamme de produits et services financiers adaptés aux particuliers, aux professionnels et aux entreprises. Dans le cadre de la croissance de ses activités en Tunisie, notre client recrute un(e) : Digital Unit Manager H/F - Digital Payment Banking Poste basé à Tunis (Tunisie) Vous aurez comme misions de :  Réaliser une veille stratégique pour détecter les technologies émergentes et innovantes sur le marché actuel ;  Garantir l'alignement des initiatives et projets digitaux avec la stratégie globale de la Banque ;  Définir les priorités des initiatives digitales en collaboration avec le Chef du Département de la Transformation et les différentes lignes métiers ;  Veiller à la compréhension des besoins métiers, à leur traduction en exigences fonctionnelles et techniques, et à leur transformation en solutions digitales performantes et adaptées aux attentes des utilisateurs finaux ;  Collaborer étroitement avec les responsables des lignes métiers, de la transformation, de l'IT, et du marketing digital pour garantir une livraison de qualité et le respect des délais dans la mise en œuvre des projets ou initiatives sous sa responsabilité ; Suivre et rendre compte de l'état d'avancement des projets digitaux sous sa gestion, en assurant le respect des échéances et de la qualité pour leur réussite ; Préparer des reportings hebdomadaires sur les initiatives digitales, souligner les risques potentiels et proposer des axes d'amélioration, avant de les soumettre au Chef du Département Transformation ;  Identifier et analyser les besoins métiers des différentes unités pour concevoir les fonctionnalités et solutions digitales adéquates : collecte d'informations, analyse des données et études pour comprendre les attentes des utilisateurs ;  Traduire les besoins des utilisateurs en exigences fonctionnelles et techniques claires, complètes et cohérentes, afin de guider efficacement les équipes de développement ;  Participer activement au suivi des développements des solutions digitales et concevoir des scénarios de tests pour s'assurer que les fonctionnalités développées répondent aux besoins identifiés ; Maintenir une communication fluide et transparente avec toutes les parties prenantes afin de favoriser la collaboration et de garantir le succès du déploiement des solutions digitales ;  Préparer des reportings hebdomadaires sur la MOA digitale et les transmettre au Chef du Département Transformation ; Effectuer une veille stratégique continue et présenter les résultats au Chef du Département Transformation pour discuter des initiatives les plus pertinentes avec les directeurs concernés ; Produire des rapports mettant en avant les performances et les indicateurs clés (KPIs) des initiatives et projets digitaux ;  Collaborer avec des prestataires externes et des acteurs du domaine technologique pour se tenir informé des dernières innovations ; Établir des relations avec les organismes étatiques et privés afin d'identifier les axes stratégiques nationaux en matière de technologie et remonter les informations importantes au Chef du Département Transformation ; Concevoir des tableaux de bord pour suivre le taux d'équipement des clients en services digitaux et l'utilisation des services proposés aux clientèles privée et corporate.



Directeur d'Usine H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres Managers et de Dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Directeur(rice) d'Usine H/F, basé(e) à proximité d'Épinal (88).

Notre client est un acteur industriel de référence, reconnu pour la qualité de ses produits, la force de son innovation et la solidité de son réseau en France et à l'international. Dans le cadre de son développement, il recrute pour l'un de ses sites de production un(e) :

Directeur / Directrice d'Usine H/F
À proximité d'Épinal (88)
Site multi-process


Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous assurez la direction complète du site de production dans ses dimensions industrielles, humaines et économiques. Véritable patron(ne) de site, vous êtes garant(e) de la performance globale de l'usine et du respect des engagements qualité, sécurité et délais.

Vos principales responsabilités :

  • Définir et déployer la stratégie industrielle du site en cohérence avec les orientations du Groupe,
  • Piloter la performance industrielle du site : productivité, qualité, coûts, délais et sécurité,
  • Manager et fédérer l'ensemble des équipes du site (production, maintenance, qualité, logistique /SC, gestion, RH),
  • Animer une culture d'excellence opérationnelle et d'amélioration continue,
  • Assurer la gestion budgétaire du site et le reporting auprès de la Direction des Opérations,
  • Piloter les investissements industriels et les projets de modernisation des équipements et des process,
  • Garantir la conformité aux exigences réglementaires, aux standards qualité et aux certifications en vigueur,
  • Assurer le développement des compétences et la montée en performance des équipes,
  • Représenter le site dans ses relations avec les interlocuteurs institutionnels et les partenaires locaux.


Votre profil :
  • Expérience confirmée dans la direction ou la direction adjointe d'un site industriel (directeur d'usine, directeur de site, plant manager....H/F)
  • Solide culture technique, maîtrise des environnements multi-process,
  • Leadership de terrain affirmé, capacité à fédérer et à entraîner les équipes,
  • Sensibilité forte aux enjeux de sécurité, qualité et performance,
  • Maîtrise des démarches d'amélioration continue.


Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vm16469D sur www.talentup.com ou par email à vm16469d-77@talentup.net

Directeur d'Usine H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm16469D - 16/09/2026 - Proximité d'Epinal

Notre client est un acteur industriel de référence, reconnu pour la qualité de ses produits, la force de son innovation et la solidité de son réseau en France et à l'international. Dans le cadre de son développement, il recrute pour l'un de ses sites de production un(e) : Directeur / Directrice d'Usine H/F À proximité d'Épinal (88) Site multi-process Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous assurez la direction complète du site de production dans ses dimensions industrielles, humaines et économiques. Véritable patron(ne) de site, vous êtes garant(e) de la performance globale de l'usine et du respect des engagements qualité, sécurité et délais. Vos principales responsabilités : Définir et déployer la stratégie industrielle du site en cohérence avec les orientations du Groupe, Piloter la performance industrielle du site : productivité, qualité, coûts, délais et sécurité, Manager et fédérer l'ensemble des équipes du site (production, maintenance, qualité, logistique /SC, gestion, RH), Animer une culture d'excellence opérationnelle et d'amélioration continue, Assurer la gestion budgétaire du site et le reporting auprès de la Direction des Opérations, Piloter les investissements industriels et les projets de modernisation des équipements et des process, Garantir la conformité aux exigences réglementaires, aux standards qualité et aux certifications en vigueur, Assurer le développement des compétences et la montée en performance des équipes, Représenter le site dans ses relations avec les interlocuteurs institutionnels et les partenaires locaux.



Commercial H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Commercial Bto B (dominante CHR - Collectivités) (H/F).

 

Acteur reconnu auprès des professionnels (entreprises, collectivités et établissements publics), notre client conçoit et distribue des solutions destinées à améliorer l'efficacité et la qualité des services de ses clients. En croissance constante, la société s'appuie sur des équipes engagées, un service client réactif et une offre large et performante.
Dans le cadre du renforcement de son équipe commerciale, nous recrutons un(e) :

Commercial Terrain H/F
Secteur : Marseille et une partie du Var


Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes responsable du développement et du suivi d'un portefeuille de clients professionnels sur votre secteur. Véritable ambassadeur(rice) de l'entreprise, vous contribuez à la conquête de nouveaux clients et à la fidélisation des comptes existants. En ce sens vos missions seront de : 

  • Développer le chiffre d'affaires sur votre zone par une prospection active et régulière,
  • Identifier les besoins des clients et leur proposer des solutions adaptées,
  • Négocier les conditions commerciales et conclure les ventes,
  • Assurer un suivi rigoureux des clients existants et renforcer la relation de confiance,
  • Participer à la mise en œuvre d'actions commerciales locales,
  • Remonter les informations marché (besoins, concurrence, évolutions),
  • Garantir une image professionnelle et qualitative de l'entreprise sur le terrain.


Votre profil / vos atouts :
  • Expérience réussie sur un poste conmarable (commercial terrain, chef de secteur, responsable de zone, commercial comptes clés, Technico Commercial...)
  • Goût prononcé pour la prospection et le développement de clientèle,
  • Sens du service, écoute, persévérance et autonomie,
  • Excellentes qualités relationnelles et sens du résultat,
  • Motivation forte pour un poste à forte dimension terrain,

Rémunération variable particulièrement attractive selon la performance.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm16133D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm16133d-77@talentup.net

Commercial H/F
Home Office - Vidal Associates Consulting And Search - Vm16133D - 27/09/2026 - Marseille et une partie du Var

Acteur reconnu auprès des professionnels (entreprises, collectivités et établissements publics), notre client conçoit et distribue des solutions destinées à améliorer l'efficacité et la qualité des services de ses clients. En croissance constante, la société s'appuie sur des équipes engagées, un service client réactif et une offre large et performante. Dans le cadre du renforcement de son équipe commerciale, nous recrutons un(e) : Commercial Terrain H/F Secteur : Marseille et une partie du Var Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes responsable du développement et du suivi d'un portefeuille de clients professionnels sur votre secteur. Véritable ambassadeur(rice) de l'entreprise, vous contribuez à la conquête de nouveaux clients et à la fidélisation des comptes existants. En ce sens vos missions seront de :  Développer le chiffre d'affaires sur votre zone par une prospection active et régulière, Identifier les besoins des clients et leur proposer des solutions adaptées, Négocier les conditions commerciales et conclure les ventes, Assurer un suivi rigoureux des clients existants et renforcer la relation de confiance, Participer à la mise en œuvre d'actions commerciales locales, Remonter les informations marché (besoins, concurrence, évolutions), Garantir une image professionnelle et qualitative de l'entreprise sur le terrain.



Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie basé - Les Arcs (H/F).

Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.

Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :

Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie (H/F)
Poste basé - Les Arcs (83).


Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité.
A ce titre, vous :

- Maîtrisez les commandes et les stocks,
- Etes responsable de votre compte d'exploitation,
- Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges),
- Organisez les inventaires,
- Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales,
- Animez et encadrez vos équipes (23 personnes)
-Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon boulangerie pâtisserie tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients.
- Participez à la vente,
- Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.

Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (chef de rayon boulangerie). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Cette offre de Responsable rayon boulangerie / pâtisserie (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15097M sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15097m-77@talentup.net.

Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15097M - 29/08/2025 - Les Arcs

 Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) : Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie (H/F) Poste basé - Les Arcs (83). Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité. A ce titre, vous : - Maîtrisez les commandes et les stocks, - Etes responsable de votre compte d'exploitation, - Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges), - Organisez les inventaires, - Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales, - Animez et encadrez vos équipes (23 personnes) -Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon boulangerie pâtisserie tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients. - Participez à la vente, - Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.