Responsable de magasin (H/F) Poste basé à Marseille (13). Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité. A ce titre, vous : - Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés, - Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements, - Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons, - Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise, - Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé - Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements, - Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers, - Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client, - Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons, - Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses - Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances - Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.  

Notre client, TERRE DE VIGNERONS, est le 1er groupe coopératif de vins tranquilles en Nouvelle-Aquitaine. Fort de ses 110 collaborateurs répartis sur 2 sites de production / 17 sites de vinification, il réalise un chiffre d'affaires de 68 millions d'euros et 320 000 hectolitres conditionnés. Porté par les valeurs fortes de la coopération, il représente au niveau national et international la solidarité humaine, l'authenticité, les performances, la convivialité, la qualité des produits et le respect du travail, du terroir et des Hommes. Afin d'accompagner sa croissance, nous recrutons un : DIRECTEUR GENERAL H/F CDI temps plein, à 45 min de Bordeaux à Saint Vincent de Pertignas (33), proche Libourne et Castillon la Bataille Rattaché au Président du conseil d'administration, vous mettez en œuvre les objectifs stratégiques décidés par le CA et le Bureau. Vous assurez/assumez l'ensemble des actions de management de production, de commerce, de gestion financière et administrative. Vous participez à la définition de la stratégie et faites partager votre vision. Vous construisez le projet collectif dans un objectif fédérateur et d'harmonie. Vous êtes le garant de la croissance et de la rentabilité de l'entreprise que vous développez en vous appuyant sur l'encadrement en place et sur les excellentes bases acquises depuis des années. Vous connaissez et anticipez les marchés. Ambassadeur de notre structure, vous assurez les relations externes pour la promotion et la visibilité de la société. Vous effectuez des reportings précis et réguliers. Vous êtes en charge du pilotage de la performance de l'entreprise et du suivi des budgets. Vous mettez en place les plans d'actions stratégiques et opérationnels. Vous êtes responsable du développement de notre chiffre d'affaires et de nos marges en direct avec notre équipe commerciale ou en indirect avec une structure de commercialisation (Producta Vignobles) que vous dirigez. Vous maitrisez l'efficience de la structure en termes de rentabilité. Vous êtes garant de l'anticipation et de la cohérence des moyens alloués. Vous développez et entretenez des relations constructives entre les caves, les unions et les filiales dans un climat de confiance et de recherche de performances partagées. Enfin, vous animez, dynamisez, motivez l'ensemble des équipes de l'entreprise dans leurs missions et l'atteinte de leurs objectifs.  

A ce titre, vous : - Pilotez, organisez et accompagnez l'ensemble de vos équipes en veillant à l'application des process et des standards qualité de l'enseigne, - Identifiez les profils évolutifs et veillez à la montée en compétences de vos collaborateurs, - Analysez vos indicateurs de performance et mettez en place les plans d'actions adéquats afin d'atteindre les objectifs (quantitatifs et qualitatifs) fixés par votre direction, - Assurez la gestion des stocks, des coûts matières, des achats, de la masse salariale…, - Etes garant de tous les aspects réglementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail…), - Assurez un reporting analytique de votre activité. En véritable patron, vous êtes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis des visiteurs comme des partenaires.

Bordeaux Vineam est propriétaire de 6 châteaux situés en région Nouvelle-Aquitaine et d'un vignoble en Toscane. Les vignobles français sont répartis harmonieusement répartis entre la rive droite, la rive gauche, l'Entre-deux-Mers, Sauternes et Bergerac. Bordeaux Vineam est un producteur qui a très tôt pris conscience de l'impact de son activitéÌ� sur ses collaborateurs, les riverains, les sols, les ressources naturelles et l'environnement. C'est la raison pour laquelle depuis plus de 20 ans il s'est engagé dans l'agriculture biologique. La totalité des productions est certifiée bio et est commercialisée. Nous recrutons un/une :  Directeur Général H/F Basé à proximité de Castillon La Bataille (33) Directement rattaché aux propriétaires, vous participez à la gestion complète des domaines : -Vous prenez en charge l'intégralité de la production avec un focus fort sur les deux propriétés situées en entre deux mers qui représentent avec 150 hectares la majorité de la production. -Vous pourrez participer ponctuellement à la commercialisation des Vins, au travers de présentations à des partenaires et journalistes. -Votre focus principal, au travers de votre implication personnelle et du management d'une équipe de plus de vingt personnes, est l'obtention d'une production très qualitative dans le strict respect des nombreuses certifications bio dont disposent les différents vignobles. -Vous rendez compte aux propriétaires par un reporting précis. En étroite collaboration avec les propriétaires et le chef de culture / maitre de chai, vous veillez à une élaboration la plus qualitative possible des vins. -Gestionnaire averti, vous contrôlez les budgets et suivez le compte d'exploitation avec la plus grande rigueur. -Par votre culture vin et votre curiosité, vous savez apporter une veille et des nouvelles idées permanentes.  

Vous prenez la Direction de la structure dans sa globalité. En vous appuyant sur votre équipe pluridisciplinaire (25 collaborateurs), et en mobilisant les ressources externes nécessaires (sous-traitants extérieurs pour certains travaux de production, cabinet comptables…) vous réunissez l'ensemble des conditions permettant de poursuivre le développement de la structure et de son offre. En ce sens vous : - Réunissez toutes les conditions organisationnelles, techniques et humaines propices au bon fonctionnement de la structure et la réalisation de l'ensemble des opérations décidées dans le cadre de la stratégie, - Elaborez, proposez et mettez en œuvre la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en valeur et en volume) la commercialisation, - Actionnez tous les leviers visant à l'amélioration constante de la qualité, - Etes contributeur direct de l'activité commerciale, - Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion, - Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chacun afin de répondre aux nouveaux enjeux de la structure, - Vous assurez un reporting analytique de votre activité, - Vous vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser le Domaine.