Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur du BTP. Fort d'une expérience de plusieurs décennies, ce groupe dynamique s'engage pleinement dans l'innovation, la qualité et la durabilité, avec une attention particulière portée aux enjeux environnementaux. Pour poursuivre son développement et renforcer sa direction stratégique et opérationnelle, nous recherchons un : Directeur Général - Secteur BTP CDI, basé dans le Sud-Ouest Mission Rattaché au PDG,  vous êtes en charge de la gestion globale de l'entreprise, de la définition de la stratégie à sa mise en œuvre opérationnelle. Vous assurez la gestion des équipes et des projets tout en optimisant les processus internes pour garantir la rentabilité et la compétitivité de l'entreprise. - Stratégie et développement : élaborer et mettre en œuvre la stratégie globale de l'entreprise en lien avec les objectifs à long terme. Identifier et saisir les opportunités de croissance (nouveaux marchés, projets stratégiques) - Gestion opérationnelle : superviser l'ensemble des départements de l'entreprise (production, finances, ressources humaines, achats, etc.) et garantir la bonne exécution des projets - Management des équipes : diriger, encadrer et motiver les managers des différents services. Veiller au développement des talents et à la cohésion des équipes - Gestion financière et contrôle de gestion : élaborer le budget de l'entreprise et suivre la rentabilité des projets. Assurer la gestion des coûts, l'optimisation des marges et la gestion des risques financiers - Relations avec les partenaires : entretenir les relations avec les clients, les sous-traitants, les partenaires et les institutions pour assurer une bonne visibilité de l'entreprise et garantir des collaborations fructueuses - Suivi de la performance : mettre en place des indicateurs de performance pour évaluer la rentabilité des projets et de l'entreprise dans son ensemble  

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes garant(e) de la rentabilité de chaque magasin et jouez un rôle clé dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie de développement. À ce titre, vos responsabilités principales seront de : - Définir et piloter la stratégie commerciale sur votre périmètre. - Encadrer, animer et développer les équipes retail. - Développer et consolider les relations avec les partenaires / fournisseurs, - Identifier de nouvelles opportunités de croissance et optimiser la performance des points de vente, - Mettre en place les outils de suivi et de pilotage de l'activité (reporting, indicateurs de performance). - Représenter l'entreprise auprès des partenaires et des instances locales.

Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ? Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ? Alors rejoignez-nous  Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) : Directeur - Centre de Profits H/F LE MANS (72) Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous : - Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial, - Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein), - Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux, - Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum, - Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires, - Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …), - Vous montrez force de proposition et d'initiative.

Rattaché au Directeur Technique, vous êtes responsable sur le plan opérationnel de la carrière (Production, Qualité, Maintenance). A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Management des collaborateurs (dont un chef de Carrière) au quotidien (organisation, planification, pilotage), - Assurer la bonne réalisation des objectifs de production dans le respect des objectifs du groupe, - Suivi des comptes clients, - Organisation de la maintenance, - Proposition des actions de Lean Management, - Pilotage de la sécurité sur site, - Pilotage de la politique environnementale (ISO 14001 ; Charte environnement des Industries de Carrière).  

• Développer, animer et fidéliser un portefeuille de clients stratégiques, y compris les plus grands acteurs du marché ; • Négocier avec des décideurs de haut niveau, tels que les DG, DRH et Directeurs Opérationnels ; • Mener des missions de conseil stratégique en matière de recrutement, en proposant des méthodologies innovantes et sur mesure si nécessaire ; • Collaborer étroitement avec les clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes en termes de recrutement (prérequis demandé, brief de poste) et leur proposer des candidats adaptés ; • Assurer un reporting régulier auprès du client sur le déroulement de la mission : production de tableaux de synthèse (progress report), analyses quantitatives et qualitatives des candidats contactés, … ; • Gérer les aspects administratifs des ventes, incluant la facturation et le recouvrement ; • Piloter l'intégralité du processus de recrutement : Définir le profil recherché - Définir la stratégie de recherche - Conduire des entretiens physiques - Évaluer les expériences candidats, leurs compétences professionnelles et softskills via des outils d'évaluation de personnalité, leur culture et leur adéquation pour les missions - Accompagner les candidats dans les prises de fonction - Suivre de l'onboarding (intégration des candidats) ; • Manager des équipes projet de chargé(e)s de recherche et les conduire à atteindre les objectifs.