Directeur Général - Domaine Viticole H/F
Vm15055D - Proximité d'Aix en Provence
de l'annonce
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils Dirigeants, Commerciaux et Spécialistes en France et à l'international, recherche pour piloter le Domaine viticole de son client, un Directeur Général (H/F).
Notre client est un Groupe familial, dont l'activité viticole est bâtie autour du Domaine exploité depuis plusieurs générations, et complétée par des activités d'hospitalité / d'œnotourisme. Pour l'accompagner dans son développement, nous recherchons un(e) :
Directeur Général - Domaine viticole H/F
Poste basé à proximité d'Aix en Provence (13)
Rattaché au Directeur Général du Groupe, vous prenez la Direction du Domaine sur l'ensemble de ses activités. En vous appuyant sur votre équipe pluridisciplinaire (+/-20 collaborateurs), et en mobilisant les ressources externes nécessaires, vous réunissez l'ensemble des conditions propices à son développement. En ce sens, dans le respect de la réglementation comme du cadre défini avec votre hiérarchie, vous :
- Elaborez, proposez et mettez en œuvre la stratégie commerciale & marketing propice à développer (en valeur et en volume) la commercialisation de l'offre, en France comme à l'export,
- Structurez cette offre en optimisant les gammes pour adresser le plus efficacement possible les marchés ciblés,
- Etes constamment impliqué, en véritable ambassadeur de nos activités, dans la relation avec nos clients et partenaires et veillez à développer l'image du Domaine au plus haut niveau,
- Assurez un pilotage optimum de l'activité par une saine et rigoureuse gestion de l'ensemble des ressources employées (humaines, techniques et financières),
- Supervisez la production (conduite du vignoble en agriculture biologique / vinification) en veillant à l'amélioration constante de la qualité,
- Etes garant de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chacun afin de répondre aux nouveaux enjeux du Domaine,
- Impulsez et suivez l'activité hospitalité - evenementiel - œnotourisme (positionnement de l'offre, suivi et coordination des activités caveau, chambres d'hôtes, évènements),
- Assurez un reporting analytique de votre activité,
- Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser le périmètre dont vous avez la responsabilité,
Vous bénéficiez d'une expérience consolidée de la fonction, vous ayant permis de développer et gérer dans sa globalité une activité viticole (y associant, idéalement une offre hospitalité - évènementielle). Intelligence relationnelle, curiosité, engagement et charisme vous permettront de rapidement vous intégrer et prendre la dimension du poste comme de l'environnement. Vision 360°, capacité à mobiliser, exemplarité, rigueur et réactivité seront des atouts pour réussir dans votre mission. Vous parlez un anglais courant.
Cette offre de Directeur Général (H/F) vous intéresse ?
Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :Proximité d'Aix en Provence
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
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Directeur Général Propriété GCC H/F CDD 3 ans
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un Directeur Général H/F, pour un CDD de 3 ans, basé dans le Médoc (Gironde - 33).
Notre client est une grande propriété familiale du Médoc, Grand Cru Classé, reconnue pour l'excellence de ses terroirs et la profondeur de son héritage viticole. Dans une phase charnière de son histoire, la propriété amorce une transition générationnelle structurante. La famille souhaite s'appuyer sur un dirigeant expérimenté pour structurer, accompagner et sécuriser cette transition, tout en préparant activement le domaine aux enjeux de demain. Dans ce cadre, nous recrutons un :
Directeur Général H/F
CDD 3 ans
Poste basé dans le Médoc - entre Bordeaux (33) et Pauillac (33)
En lien étroit avec la famille, vous intervenez comme un véritable chef d'orchestre occupant un rôle central dans la transformation progressive et maîtrisée de la propriété. Vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Accompagner la nouvelle génération dans sa montée en responsabilité, en transmettant méthodes, vision et bonnes pratiques
- Réaliser un diagnostic global des activités (finance, viticulture, vinification, commercial, fonctions support) et conduire des audits opérationnels
- Définir et déployer des plans d'actions structurants visant à renforcer la performance et la lisibilité de l'organisation
- Mettre en place des outils de pilotage, notamment un suivi budgétaire rigoureux et des processus de gestion fiables
- Piloter l'implémentation d'un ERP afin de structurer les flux et améliorer la prise de décision
- Identifier et développer de nouveaux relais de croissance/ de revenus, en particulier autour de projets à forte valeur ajoutée (œnotourisme, diversification)
- Assurer la continuité opérationnelle et préserver l'excellence des standards de production et de commercialisation
- Préparer la propriété aux défis futurs : évolutions climatiques, transition environnementale, mutations des marchés et des modes de consommation
- Veiller à une transformation respectueuse de l'ADN, des valeurs familiales et du positionnement prémium du domaine
Doté d'un excellent niveau de formation, vous justifiez d'expériences confirmées de direction générale ou de direction opérationnelle dans un environnement exigeant, idéalement dans le secteur viticole ou agroalimentaire premium/luxe. Vous possédez une excellente compréhension du monde du vin et de ses enjeux techniques, économiques et commerciaux. Vous démontrez une capacité à piloter des projets diversifiés alliant transmission, transformation et exigence d'excellence et à structurer des organisations en mixant une forte vision stratégique (audits) avec une grande rigueur d'exécution (process, plans d'actions, suivis réguliers). Vous avez une appétence pour les environnements patrimoniaux et les projets à forte dimension humaine. Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre enthousiasme sincère, votre sens du collectif et votre intelligence situationnelle pour naviguer avec tact dans un environnement familial.
Ce poste, créé en CDD de 3 ans, n'est pas une mission de transition ordinaire : c'est une mission de transformation douce, de structuration et de vision, menée avec bienveillance et exigence, dans le respect des valeurs qui font la singularité de cette propriété.
Cette offre de Directeur Général H/F, pour un CDD de 3 ans, basé dans le Médoc (Gironde - 33) correspond à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec confidentialité, nous vous remercions de l'adresser (format pdf) à VIDAL ASSOCIATES, en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com (référence Vb16529C) ou de l'envoyer par email à l'adresse Vb16529C@talentup.net
Vidal Associates Consulting And Search - Vb16529C - 30/04/2026 - Bordeaux
Notre client est une grande propriété familiale du Médoc, Grand Cru Classé, reconnue pour l'excellence de ses terroirs et la profondeur de son héritage viticole. Dans une phase charnière de son histoire, la propriété amorce une transition générationnelle structurante. La famille souhaite s'appuyer sur un dirigeant expérimenté pour structurer, accompagner et sécuriser cette transition, tout en préparant activement le domaine aux enjeux de demain. Dans ce cadre, nous recrutons un : Directeur Général H/F CDD 3 ans Poste basé dans le Médoc - entre Bordeaux (33) et Pauillac (33) En lien étroit avec la famille, vous intervenez comme un véritable chef d'orchestre occupant un rôle central dans la transformation progressive et maîtrisée de la propriété. Vos principales responsabilités seront les suivantes : Accompagner la nouvelle génération dans sa montée en responsabilité, en transmettant méthodes, vision et bonnes pratiques Réaliser un diagnostic global des activités (finance, viticulture, vinification, commercial, fonctions support) et conduire des audits opérationnels Définir et déployer des plans d'actions structurants visant à renforcer la performance et la lisibilité de l'organisation Mettre en place des outils de pilotage, notamment un suivi budgétaire rigoureux et des processus de gestion fiables Piloter l'implémentation d'un ERP afin de structurer les flux et améliorer la prise de décision Identifier et développer de nouveaux relais de croissance/ de revenus, en particulier autour de projets à forte valeur ajoutée (œnotourisme, diversification) Assurer la continuité opérationnelle et préserver l'excellence des standards de production et de commercialisation Préparer la propriété aux défis futurs : évolutions climatiques, transition environnementale, mutations des marchés et des modes de consommation Veiller à une transformation respectueuse de l'ADN, des valeurs familiales et du positionnement prémium du domaine
Directeur Général H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Général FMCG - H/F en CDI basé dans le Sud-Ouest.
Notre client est un groupe agroalimentaire, leader sur son marché, reconnu pour la qualité de ses produits, sa forte notoriété en GMS et son développement à l'international. Dans un contexte de structuration et d'accélération, nous recrutons un(e) :
Directeur Général FMCG - (H/F)
Poste basé dans le Sud-Ouest
Rattaché(e) au Président, vous définissez la stratégie globale de l'entreprise et vous assurez la performance durable de l'organisation.
À ce titre, vous :
-Définissez et mettez en œuvre la stratégie de l'entreprise en lien avec le Président.
-Assurez la performance financière et opérationnelle (P&L).
-Encadrez et fédérez l'équipe de direction (commerce, marketing, opérations, production etc.).
-Accélérez la croissance commerciale à l'export et développez les relations clés sur le marché auprès des acteurs GMS et réseaux spécialisés.
-Optimisez l'organisation, les process internes et accompagnez les projets de transformation.
-Représentez l'entreprise auprès des partenaires stratégiques et clients à l'international.
Profil recherché : Expérience confirmée en direction générale ou gestion d'une Business Unit significative, idéalement dans l'agroalimentaire ou le FMCG. Connaissance approfondie du marché FMCG, agroalimentaire et grande distribution (GMS et circuits spécialisés).
Expérience réussie et confirmée en négociation en GMS.
Forte culture P&L et capacité à piloter la performance opérationnelle et financière. Vous êtes capable de fédérer, motiver et développer les équipes, avec un style de leadership collaboratif et inspirant.
Capacité à combiner réflexion stratégique et action terrain pour conduire la croissance et la transformation de l'entreprise.
Merci de postuler directement par mail VA16398V@talentup.net ou sur notre site www.talentup.com, référence VA16398V.
Notre client est un groupe agroalimentaire, leader sur son marché, reconnu pour la qualité de ses produits, sa forte notoriété en GMS et son développement à l'international. Dans un contexte de structuration et d'accélération, nous recrutons un(e) : Directeur Général FMCG - (H/F) Poste basé dans le Sud-Ouest Rattaché(e) au Président, vous définissez la stratégie globale de l'entreprise et vous assurez la performance durable de l'organisation. À ce titre, vous : -Définissez et mettez en œuvre la stratégie de l'entreprise en lien avec le Président. -Assurez la performance financière et opérationnelle (P&L). -Encadrez et fédérez l'équipe de direction (commerce, marketing, opérations, production etc.). -Accélérez la croissance commerciale à l'export et développez les relations clés sur le marché auprès des acteurs GMS et réseaux spécialisés. -Optimisez l'organisation, les process internes et accompagnez les projets de transformation. -Représentez l'entreprise auprès des partenaires stratégiques et clients à l'international.
Directeur de magasin H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur de Magasin basé à proximité de Lyon (69) (H/F)
Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant incontournable dans le secteur de la distribution alimentaire.
Particulièrement attentif aux besoins du consommateur et à la qualité des produits proposés, cette enseigne met tout en œuvre pour construire une relation privilégiée avec sa clientèle et la fidéliser. La qualité de l'accueil, la qualité du service et du conseil, l'animation du magasin, la qualité et la fiabilité des produits sont les piliers de cette relation.
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :
Directeur de magasin (H/F)
Poste basé à proximité de Lyon (69)
Rattaché au dirigeant, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (> 100 M€ de CA / 300 collaborateurs) dans sa globalité.
A ce titre vous :
- Managez et accompagnez votre équipe au quotidien,
- Veillez au développement du CA (pilotage des marges et prix de vente, maîtrise du taux de démarque),
- Définissez la politique d'achat pour l'ensemble du magasin et veillez à son application par les managers de rayon,
- Contrôler les budgets d'achat proposés par les managers ainsi que les passations de commandes promotionnelles ou saisonnières et vérifiez la cohérence de l'assortiment avec la politique commerciale,
- Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons,
- Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise,
- Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client,
- Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin,
Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (directeur de magasin, adjoint de direction d'hypermarché). Manager de terrain et gestionnaire, vous possédez de bonnes connaissances dans l'univers du frais et du non alimentaire.
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.
Cette offre de Directeur de Magasin (H/F) vous intéresse ?
Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15937M sur notre site www.talentup.com ou par email à Vm15937M@talentup.net.
Directeur de magasin (H/F) Poste basé à proximité de Lyon (69) Rattaché au dirigeant, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (> 100 M€ de CA / 300 collaborateurs) dans sa globalité. A ce titre vous : - Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, - Veillez au développement du CA (pilotage des marges et prix de vente, maîtrise du taux de démarque), - Définissez la politique d'achat pour l'ensemble du magasin et veillez à son application par les managers de rayon, - Contrôler les budgets d'achat proposés par les managers ainsi que les passations de commandes promotionnelles ou saisonnières et vérifiez la cohérence de l'assortiment avec la politique commerciale, - Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons, - Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise, - Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client, - Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin,
Responsable de magasin H/F
Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) :
Responsable de magasin (H/F)
Poste basé à Marseille (13)
Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité.
A ce titre, vous :
- Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés,
- Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements,
- Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons,
- Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise,
- Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé
- Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements,
- Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers,
- Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client,
- Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons,
- Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses
- Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances
- Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.
Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste comparable ou proche (responsable de magasin). Manager de terrain, vous possédez de bonnes connaissances du commerce et de la distribution (de préférence alimentaire).
Gestionnaire averti et commerçant dans l'âme, votre engagement, votre intelligence relationnelle, et votre orientation clients vous permettront une intégration rapide. Charisme, rigueur et pragmatisme seront des atouts pour réussir dans ce poste.
Cette offre d'emploi de Responsable de magasin H/F (poste basé dans le 13) correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF à VM15082M@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence VM15082
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15082M - 29/08/2025 - Marseille
Responsable de magasin (H/F) Poste basé à Marseille (13) Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage du centre de profit (9 M€ de CA / 25 collaborateurs) dans sa globalité. A ce titre, vous : - Managez et accompagnez votre équipe au quotidien, vous veillez à former et faire monter en compétences les salariés, - Animez, élaborez le plan d'animation du magasin / gérez l'attribution de l'allée saisonnière et des zones d'animation entre les rayons / proposez et concevez ponctuellement l'organisation d'évènements, - Vous êtes garant de l'approvisionnement et des réassorts rayons, - Veillez à la qualité des implantations et de la mise en rayon (étiquetage, propreté) mais aussi assurez une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise, - Vous réalisez un point hebdomadaire de l'activité et lancez les plans d'actions des semaines suivantes à l'appui du directeur ou de l'associé - Vous élaborez le planning de travail hebdomadaire et les validations de congés payés pour les remplacements, - Veillez à la bonne tenue des rayons frais traditionnels en pilotant les marges avec des inventaires réguliers, - Veillez en permanence à la qualité de l'accueil et à l'expérience client, - Veillez au contrôle qualité de l'ensemble du magasin et des différents rayons, - Gérerez le planning des caisses et aurez la responsabilité du coffre et vous assurerez le comptage des caisses - Vous participez aux entretiens annuel des équipes et évaluez leur performances - Vous êtes force de proposition et d'initiative quant à toute action susceptible de faire progresser le magasin.
Responsable Commercial France H/F
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Responsable Commercial France H/F basé sur zone.
Notre client est un groupe international, leader sur son segment, spécialisé dans la conception de solutions techniques innovantes dédiées à la vinification et à l'élevage des vins. Reconnu pour son expertise et la qualité premium de ses solutions, il bénéficie d'une solide réputation sur les marchés internationaux. Présent en France depuis plusieurs années, il compte plus de 1 000 clients, parmi lesquels figurent de nombreuses propriétés parmi les plus prestigieuses.
Dans le cadre de son développement en France, il souhaite intensifier sa présence terrain et recrute un(e) :
RESPONSABLE COMMERCIAL FRANCE - H/F
Poste basé en Home office (idéalement à Lyon ou dans une région viticole majeure)
Rattaché(e) à la Direction, vous aurez pour mission principale de structurer, développer et piloter la stratégie commerciale en France, tout en animant notre réseau de partenaires et de distributeurs.
Dans un contexte de fort développement, vous interviendrez comme véritable référent du marché français.
Vos responsabilités seront les suivantes :
- Définir et déployer la stratégie commerciale France en cohérence avec la vision du groupe ;
- Animer nos partenaires et distributeurs ;
- Rencontrer et fidéliser les clients existants ;
- Identifier et prospecter activement de nouveaux clients (vignerons indépendants, domaines premium, caves coopératives, maisons de négoce), sur les territoires où nous n'avons pas de distribution en place ;
- Développer un réseau solide d'acteurs et de prescripteurs (œnologues, consultants, partenaires techniques) ;
- Maintenir et développer la marque comme une référence technique incontournable sur le territoire ;
- Atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité ;
- Assurer une présence forte sur le terrain (visites de domaines, dégustations techniques, salons professionnels : Wine Paris, Vinitech, Millésime Bio…) ;
- Garantir un reporting structuré et régulier à la direction ;
- Contribuer à l'amélioration continue de l'offre grâce aux retours du marché.
Profil recherché :
Vous disposez d'une solide expérience de plusieurs années en développement commercial, spécialisée dans la vente de solutions techniques liées à la vinification et à l'élevage, au sein de la filière vitivinicole. Fortement orienté vers le développement, et doté d'un esprit « intrapreneur », vous aimez identifier et structurer des marchés à fort potentiel dans un contexte international.
Doté d'un profil de chasseur, vos connaissances techniques vous confèrent une crédibilité reconnue auprès des responsables techniques de vos clients (œnologues, maîtres de chai, directeurs techniques, …).
La maîtrise de l'anglais est indispensable, et la connaissance d'une troisième langue européenne constitue un atout certain pour faciliter votre évolution au sein du Groupe.
Cette offre de Responsable Commercial France correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF à Vb16327L@talentup.net
Vidal Associates Consulting And Search - Vb16327L - 13/02/2026 - Lyon
Notre client est un groupe international, leader sur son segment, spécialisé dans la conception de solutions techniques innovantes dédiées à la vinification et à l'élevage des vins. Reconnu pour son expertise et la qualité premium de ses solutions, il bénéficie d'une solide réputation sur les marchés internationaux. Présent en France depuis plusieurs années, il compte plus de 1 000 clients, parmi lesquels figurent de nombreuses propriétés parmi les plus prestigieuses. Dans le cadre de son développement en France, il souhaite intensifier sa présence terrain et recrute un(e) : RESPONSABLE COMMERCIAL FRANCE - H/F Poste basé en Home office (idéalement à Lyon ou dans une région viticole majeure) Rattaché(e) à la Direction, vous aurez pour mission principale de structurer, développer et piloter la stratégie commerciale en France, tout en animant notre réseau de partenaires et de distributeurs. Dans un contexte de fort développement, vous interviendrez comme véritable référent du marché français. Vos responsabilités seront les suivantes : Définir et déployer la stratégie commerciale France en cohérence avec la vision du groupe ; Animer nos partenaires et distributeurs ; Rencontrer et fidéliser les clients existants ; Identifier et prospecter activement de nouveaux clients (vignerons indépendants, domaines premium, caves coopératives, maisons de négoce), sur les territoires où nous n'avons pas de distribution en place ; Développer un réseau solide d'acteurs et de prescripteurs (œnologues, consultants, partenaires techniques) ; Maintenir et développer la marque comme une référence technique incontournable sur le territoire ; Atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité ; Assurer une présence forte sur le terrain (visites de domaines, dégustations techniques, salons professionnels : Wine Paris, Vinitech, Millésime Bio…) ; Garantir un reporting structuré et régulier à la direction ; Contribuer à l'amélioration continue de l'offre grâce aux retours du marché.
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