Responsable de Cave Champagne H/F
14/10/2024 - Vm15023M - REIMS


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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un RESPONSABLE DE CAVE CHAMPAGNE H/F basé dans la Marne (51).

Notre client est une maison de champagne. Produisant des champagnes qualitatifs, elle distribue ses produits auprès d'un marché sélectif et de clients exigeants et connaisseurs. Dans un objectif constant d'excellence, nous recrutons un :

Responsable de Cave Champagne H/F
REIMS (51)


Rattaché à la Direction Générale, vous avez la responsabilité de l'ensemble de la production avec comme ambition de produire des champagnes qualitatifs.
Avec votre équipe au chai, vous mettez en œuvre l'ensemble des actions nécessaires à l'atteinte des objectifs.

Vos principales missions:
-Responsabilité de la production des champagnes (de l'achat des raisins et vins clairs en amont => mise en bouteille)
- Responsabilité de la tenue physique des stocks.
- Investissement dans le travail de la cuverie dont vous avez la charge.
-Gestion des contrats / négociations sur les matières sèches + gestion des stocks
-Management de l'équipe technique au chai + logistique
-Relations avec les autres départements de la société (commercial, marketing, finances)
-Responsable HSE des salariés et du chai
-Responsabilité de la traçabilité des vins + réglementations diverses (Douanes, CIVC)
-Responsable de la qualité des vins
-Définition d'indicateurs clairs (objectifs / résultats)

Doté d'une formation spécialisée en œnologie (DNO ou BTS), vous justifiez d'expériences professionnelles réussies (5 ans minimum) sur un poste de caviste / responsable de cave, obligatoirement en Champagne.
-Vos compétences techniques (achats raisins, dégustation, vinifications etc..) votre expertise champenoise (crédibilité + expérience + caractéristiques), votre personnalité et votre dimension managériale sont en adéquation avec le profil que nous recherchons.

Cette offre d'emploi de Responsable de Cave Champagne H/F (poste basé dans le 51) correspond à votre recherche et à votre profil ? Envoyez-nous votre CV en format PDF à vm15023m-68@talentup.net en indiquant en objet du mail la référence VM15023

Secteur d'activité :Viti-vinicole - Spiritueux

Type de contrat :CDI

Lieu de la mission :REIMS

Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search






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qui peuvent retenir votre attention

Directeur Technique Adjoint / Chef de Projets Travaux Neufs Senior H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, managers et dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Chef de Projets Travaux Neufs - Multi-sites (H/F) basé aux Pays de la Loire. 

Groupe industriel référence dans son secteur, notre client fabrique et commercialise  une large gamme de produits de grande consommation, en France comme à l'international. Nous recherchons, pour l'accompagner dans son développement et dans le cadre d'un programme ambitieux d'optimisation de l'outil industriel, un(e) : 

Directeur Technique Adjoint / Chef de Projets Travaux Neufs Senior  H/F 
Périmètre Ouest de la France (avec déplacements) : 2 sites
Basé à proximité de Cholet (49) 

Rattaché au Directeur Technique, en cohérence avec la stratégie industrielle Groupe et en étroite collaboration avec les Directeurs de site (comme les Responsables Maintenances - Travaux Neufs), vous portez des projets de taille diverses (mise en place d'une nouvelle technologie en production, modification d'installations techniques, aménagement de nouveaux locaux).

A ce titre, vous :

- Recueillez / identifiez les besoins pour chaque site,
- Conseillez vos interlocuteur quant à la solution la plus pertinente à déployer,
- Menez les études de faisabilité,
- Conduisez la conception et l'exécution du projet en veillant à la livraison en toute sécurité, dans le respect du budget, dans le temps défini, en qualité et en conformité,
- Suivez les travaux jusqu'à la mise en service optimale des équipements,
- Assurez un reporting analytique relatif à votre périmètre (avancement des projets, vision globale),
- Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier, comme le Groupe de façon plus générale,

 

Votre profil :
- Formation supérieure, (Bac+5 / ingénieur) est un plus.
- Expérience de +5 ans sur une fonction similaire ou en proximité,
- Intelligence relationnelle, agilité, analyse / hauteur de vue, esprit de synthèse.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm13639D sur notre site www.talentup.com ou par email à vm14056d-68@talentup.net.

Directeur Technique Adjoint / Chef de Projets Travaux Neufs Senior H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm14056D - 28/10/2024 - Cholet (49)

Groupe industriel référence dans son secteur, notre client fabrique et commercialise  une large gamme de produits de grande consommation, en France comme à l'international. Nous recherchons, pour l'accompagner dans son développement et dans le cadre d'un programme ambitieux d'optimisation de l'outil industriel, un(e) :  Directeur Technique Adjoint / Chef de Projets Travaux Neufs Senior  H/F  Périmètre Ouest de la France (avec déplacements) : 2 sites Basé à proximité de Cholet (49)  Rattaché au Directeur Technique, en cohérence avec la stratégie industrielle Groupe et en étroite collaboration avec les Directeurs de site (comme les Responsables Maintenances - Travaux Neufs), vous portez des projets de taille diverses (mise en place d'une nouvelle technologie en production, modification d'installations techniques, aménagement de nouveaux locaux). A ce titre, vous : - Recueillez / identifiez les besoins pour chaque site, - Conseillez vos interlocuteur quant à la solution la plus pertinente à déployer, - Menez les études de faisabilité, - Conduisez la conception et l'exécution du projet en veillant à la livraison en toute sécurité, dans le respect du budget, dans le temps défini, en qualité et en conformité, - Suivez les travaux jusqu'à la mise en service optimale des équipements, - Assurez un reporting analytique relatif à votre périmètre (avancement des projets, vision globale), - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier, comme le Groupe de façon plus générale,    



INGENIEUR CALCULATEUR BUREAU D'ETUDES STRUCTURES H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Ingénieur Calculateur Bureau d'Etudes basé à Bordeaux (33).

Fort de ses 40 ans d'existence et de son savoir-faire unique, notre client (90 personnes, 15 M€CA) est une structure familiale et indépendante spécialisée dans les domaines de la conception, de la fabrication, de la pose et de la rénovation de bâtiments. Avec son processus intégré, il maitrise toute la chaine de fabrication lui permettant de répondre aux exigences élevées de ses clients industriels ou commerciaux dans le sud-ouest de la France.
Afin d'accompagner sa croissance et sa transformation positive, nous recrutons un :

INGENIEUR CALCULATEUR BUREAU D'ETUDES STRUCTURES METALLIQUES H/F
Basé à Bordeaux (33)


Rattaché au responsable du bureau d'études, à partir des éléments de chiffrage et en cohérence avec nos principes spécifiques de conception, vous :
- Définissez les hypothèses de calculs,
- Dimensionnez et calculez les bâtiments en recherchant les optimisations coûts / matières / performance,
- Proposez des solutions techniques et répondez aux attentes des clients (cahier des charges),
- Elaborez des notes techniques pour les dessinateurs et les bureaux de contrôle,
- Assurez le lien avec les différents départements de l'entreprise.

De formation supérieure technique (BTS / DUT / Ingénieur), vous pouvez justifier d'expériences en bureau d'études / calculs au sein d'entreprises spécialisées en construction, Votre personnalité est en totale adéquation avec les impératifs d'un poste liant exigence, rigueur, créativité.  Idéalement, vous maitrisez parfaitement les logiciels de calculs (ex Robot, Melody, etc..).

Cette offre de Ingénieur Calculateur BE Structures H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vb14857C en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vb14857c-68@talentup.net.

INGENIEUR CALCULATEUR BUREAU D'ETUDES STRUCTURES H/F
Home Office - Vidal Associates Consulting And Search - Vb14857C - 02/08/2024 - bordeaux

Fort de ses 40 ans d'existence et de son savoir-faire unique, notre client (90 personnes, 15 M€CA) est une structure familiale et indépendante spécialisée dans les domaines de la conception, de la fabrication, de la pose et de la rénovation de bâtiments. Avec son processus intégré, il maitrise toute la chaine de fabrication lui permettant de répondre aux exigences élevées de ses clients industriels ou commerciaux dans le sud-ouest de la France. Afin d'accompagner sa croissance et sa transformation positive, nous recrutons un : INGENIEUR CALCULATEUR BUREAU D'ETUDES STRUCTURES METALLIQUES H/F Basé à Bordeaux (33) Rattaché au responsable du bureau d'études, à partir des éléments de chiffrage et en cohérence avec nos principes spécifiques de conception, vous : - Définissez les hypothèses de calculs, - Dimensionnez et calculez les bâtiments en recherchant les optimisations coûts / matières / performance, - Proposez des solutions techniques et répondez aux attentes des clients (cahier des charges), - Elaborez des notes techniques pour les dessinateurs et les bureaux de contrôle, - Assurez le lien avec les différents départements de l'entreprise.



Directeur Maintenance H/F - Injection Plastique

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur Maintenance H/F, poste basé à Bizerte (Tunisie).

Faisant partie d'un groupe industriel dynamique œuvrant dans les secteurs clés de la câblerie, de la mécatronique et des télécommunications, notre client se distingue en tant que filiale spécialisée à 100% dans l'export, avec une expertise particulière dans l'injection plastique de pièces techniques en mono-matière et bi-matière.

Dans le cadre du développement de son site, notre client recrute un(e) : 

Directeur Maintenance H/F - Injection Plastique 
Poste basé à Bizete (Tunisie)


Vous aurez pour missions de :
 
-Manager et assurer le fonctionnement des équipes maintenance de la société ;
-Assurer la formation et évaluation des équipes maintenance ;
-Assurer le bon état du matériel et des infrastructures de la société ;
-Participer au choix et à la validation du matériel investi par la société ;
-Participer à la veille technologique au profit de la société ;
-Assurer la sécurité des équipements et des infrastructures et prévenir tout risque pouvant induire des accidents de travail et/ou un risque à l'environnement ;
-S'assurer du bon déroulement du service maintenance ;
-S'assurer du respect du planning de maintenance préventif et curatif ;
-S'assurer du bon fonctionnement des moyens de production ;
-Veiller au respect des procédures de travail ;
-Veiller au respect des consignes de sécurité relatives à son activité et à l'utilisation des moyens par les autres services ;
-Assurer un 5S de son périmètre de travail ;
-Informer sa hiérarchie des difficultés rencontrées ou des dérives en temps ;
-Définir des plans d'actions spécifiques à leurs services en accord avec le responsable environnement et de SST ;
-Mettre en œuvre la politique et les programmes environnement et SST ;
-Mettre en œuvre les mesures de maîtrise opérationnelles pour éliminer les risques et les aspects environnementaux ;
-Communiquer et surveiller l'application des procédures et des instructions relatives à l'environnement et la SST et qui sont applicables à leurs services ;
-Communiquer et faire appliquer les exigences légales et autres applicables à leurs services ;
-Assurer le respect des objectifs et cibles propres à leurs secteurs ;
-Assurer l'information, la sensibilisation et la formation de son personnel ;
-Assurer l'adéquation des hommes et des compétences aux postes de travail ;
-Proposer des projets d'amélioration des performances et la DG ;
-Informer le responsable environnement en cas de changement de procédés ;
-Établir la liste des accidents/incidents relatifs à l'environnement et la SST et informer le responsable environnement/sécurité ;
-Gérer les déchets générés dans leurs secteurs ;
-Contrôler les équipements de travail et de sécurité ou de prévention ;
-Assister aux essais à blanc ;
-Assurer l'entretien curatif et préventif des équipements et installations ;
-Respecter les exigences légales et autres applicables ;
-Établir les procédures d'étalonnage des appareils de mesure nécessaires à l'environnement et la SST ;
-Informer le responsable environnement/sécurité ainsi que les fournisseurs des réglementations applicables ;
-Assurer la maîtrise des travaux de sous-traitance et attribuer les permis de feu ;
-Assurer la consignation des installations à l'arrêt ;
-Autoriser l'utilisation des machines réparées ou neuves après vérification des mesures de maîtrise ;
-Assurer la mise en œuvre efficace (fonctionnement et adéquation) des dispositions de signalisations (pictogrammes, BAL, éclairage de secours) et de secours (RIA, extincteurs, etc.) en coordination avec les responsables environnement et sécurité et en conformité avec les exigences légales et règlementaires ;
-Contribuer au développement de la stratégie et le déploiement de la politique et des objectifs au niveau du processus ;
-Participer aux analyses des aspects/impact environnemental, dangers et risques SST associés aux activités du processus ;
-Assurer la responsabilité et l'obligation de devoir rendre compte de la prévention des traumatismes et pathologies liés au travail et de la mise à disposition de lieux de travail et d'activités sûrs et sains ;
-Déployer la notion de consultation et participation des travailleurs sous sa responsabilité ;
-Surveiller le bon déroulement des activités et le respect des différentes consignes QSE ;
-Rendre compte et informer les concernés lors de la détection de tout événement indésirable en relation avec le volet QSE ;
-Protéger les travailleurs et leurs droits de retrait face aux situations dangereuses non maîtrisées de type représailles.

De formation Ingénieur

Vous avez une expérience réussie dans une fonction similaire, dans une industrie d'injection plastique.

Vous possédez des connaissances en maintenance générale, hydraulique, pneumatique et électrique, ainsi qu'une expertise dans le domaine des presses d'injection.

Vous maîtrisez le management environnemental et les exigences de l'ISO 14001, ainsi que les principes du management SST et les exigences de l'ISO 45001.

Vous maitrisez la langue française et anglaise

Rigueur , organisation , forte capacité d'analyse ,sens des responsabilités ,le leadership et la gestion d'équipe sont vos atouts pour réussir à ce poste.                                                           

 

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt14853F » sur notre site www.talentup.com ou par email à vt14853f-68@talentup.net

Directeur Maintenance H/F - Injection Plastique
Vidal Associates Consulting And Search - Vt14853F - 07/10/2024 - Tunis ( Tunisie)

Faisant partie d'un groupe industriel dynamique œuvrant dans les secteurs clés de la câblerie, de la mécatronique et des télécommunications, notre client se distingue en tant que filiale spécialisée à 100% dans l'export, avec une expertise particulière dans l'injection plastique de pièces techniques en mono-matière et bi-matière. Dans le cadre du développement de son site, notre client recrute un(e) :  Directeur Maintenance H/F - Injection Plastique  Poste basé à Bizete (Tunisie) Vous aurez pour missions de :   -Manager et assurer le fonctionnement des équipes maintenance de la société ; -Assurer la formation et évaluation des équipes maintenance ; -Assurer le bon état du matériel et des infrastructures de la société ; -Participer au choix et à la validation du matériel investi par la société ; -Participer à la veille technologique au profit de la société ; -Assurer la sécurité des équipements et des infrastructures et prévenir tout risque pouvant induire des accidents de travail et/ou un risque à l'environnement ; -S'assurer du bon déroulement du service maintenance ; -S'assurer du respect du planning de maintenance préventif et curatif ; -S'assurer du bon fonctionnement des moyens de production ; -Veiller au respect des procédures de travail ; -Veiller au respect des consignes de sécurité relatives à son activité et à l'utilisation des moyens par les autres services ; -Assurer un 5S de son périmètre de travail ; -Informer sa hiérarchie des difficultés rencontrées ou des dérives en temps ; -Définir des plans d'actions spécifiques à leurs services en accord avec le responsable environnement et de SST ; -Mettre en œuvre la politique et les programmes environnement et SST ; -Mettre en œuvre les mesures de maîtrise opérationnelles pour éliminer les risques et les aspects environnementaux ; -Communiquer et surveiller l'application des procédures et des instructions relatives à l'environnement et la SST et qui sont applicables à leurs services ; -Communiquer et faire appliquer les exigences légales et autres applicables à leurs services ; -Assurer le respect des objectifs et cibles propres à leurs secteurs ; -Assurer l'information, la sensibilisation et la formation de son personnel ; -Assurer l'adéquation des hommes et des compétences aux postes de travail ; -Proposer des projets d'amélioration des performances et la DG ; -Informer le responsable environnement en cas de changement de procédés ; -Établir la liste des accidents/incidents relatifs à l'environnement et la SST et informer le responsable environnement/sécurité ; -Gérer les déchets générés dans leurs secteurs ; -Contrôler les équipements de travail et de sécurité ou de prévention ; -Assister aux essais à blanc ; -Assurer l'entretien curatif et préventif des équipements et installations ; -Respecter les exigences légales et autres applicables ; -Établir les procédures d'étalonnage des appareils de mesure nécessaires à l'environnement et la SST ; -Informer le responsable environnement/sécurité ainsi que les fournisseurs des réglementations applicables ; -Assurer la maîtrise des travaux de sous-traitance et attribuer les permis de feu ; -Assurer la consignation des installations à l'arrêt ; -Autoriser l'utilisation des machines réparées ou neuves après vérification des mesures de maîtrise ; -Assurer la mise en œuvre efficace (fonctionnement et adéquation) des dispositions de signalisations (pictogrammes, BAL, éclairage de secours) et de secours (RIA, extincteurs, etc.) en coordination avec les responsables environnement et sécurité et en conformité avec les exigences légales et règlementaires ; -Contribuer au développement de la stratégie et le déploiement de la politique et des objectifs au niveau du processus ; -Participer aux analyses des aspects/impact environnemental, dangers et risques SST associés aux activités du processus ; -Assurer la responsabilité et l'obligation de devoir rendre compte de la prévention des traumatismes et pathologies liés au travail et de la mise à disposition de lieux de travail et d'activités sûrs et sains ; -Déployer la notion de consultation et participation des travailleurs sous sa responsabilité ; -Surveiller le bon déroulement des activités et le respect des différentes consignes QSE ; -Rendre compte et informer les concernés lors de la détection de tout événement indésirable en relation avec le volet QSE ; -Protéger les travailleurs et leurs droits de retrait face aux situations dangereuses non maîtrisées de type représailles.  



Directeur Technique Adjoint H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur Technique Adjoint (HF) basé en Martinique.

Notre client, filiale d'un Groupe International, produit, transforme, commercialise et livre des granulats et matériaux de construction pour les chantiers de BTP, la fabrication du béton, l'agriculture, l'industrie et d'autres applications particulières. Suite à une mobilité interne au groupe, nous recrutons un(e) 

Poste en CDI

Directeur Technique Adjoint H-F
Carrière  - 15 collaborateurs
Basé en Martinique


Rattaché au Directeur Technique, vous êtes responsable sur le plan opérationnel de la carrière (Production, Qualité, Maintenance).

A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Management des collaborateurs (dont un chef de Carrière) au quotidien (organisation, planification, pilotage),
- Assurer la bonne réalisation des objectifs de production dans le respect des objectifs du groupe,
- Suivi des comptes clients,
- Organisation de la maintenance,
- Proposition des actions de Lean Management,
- Pilotage de la sécurité sur site,
- Pilotage de la politique environnementale (ISO 14001 ; Charte environnement des Industries de Carrière).

Votre profil :
- Formation supérieure (Master Géologie, Ingénieur, autres),
-Expérience (alternance / 1er emploi CDI / VIE) en tant qu'Ingénieur Travaux, Ingénieur Carrière, ou autres,
- Forte appétence pour l'environnement,
- Gout du terrain, Capacité d'anticipation, Rigueur.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm15054a sur notre site www.talentup.com ou par email à vm15054a-68@talentup.net

Directeur Technique Adjoint H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vm15054A - 12/11/2024 - LAMENTIN

Rattaché au Directeur Technique, vous êtes responsable sur le plan opérationnel de la carrière (Production, Qualité, Maintenance). A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Management des collaborateurs (dont un chef de Carrière) au quotidien (organisation, planification, pilotage), - Assurer la bonne réalisation des objectifs de production dans le respect des objectifs du groupe, - Suivi des comptes clients, - Organisation de la maintenance, - Proposition des actions de Lean Management, - Pilotage de la sécurité sur site, - Pilotage de la politique environnementale (ISO 14001 ; Charte environnement des Industries de Carrière).  



Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Directeur d'exploitation Viti-vinicole Bio H/F.

Notre client est un groupe familial international qui s'étend à travers l'Europe au travers de six domaines viticoles. Réputé pour la qualité de ses produits exclusivement bio en France et en Italie, le groupe s'engage depuis de nombreuses années dans une production respectueuse de l'environnement. Cette démarche aboutie se traduit par la vente intégrale de sa production sur l'ensemble de ses propriétés à travers le monde. Actuellement, pour deux domaines totalisant 150 hectares, situés à proximité de Saint-Émilion, nous sommes à la recherche d'un/une :

Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F
Basé à proximité de Saint Emilion (33)


Directement rattaché aux propriétaires, vous participez à la gestion complète du domaine.
-Vous prenez en charge l'intégralité des aspects techniques et la gestion des deux propriétés.
-Vous pouvez participer ponctuellement à la commercialisation des Vins, au travers de présentation à des partenaires et journalistes.
-Votre focus principal, au travers de votre implication personnelle et du management d'une équipe de 15 à 20 personnes, est l'obtention d'une production très qualitative dans le strict respect des nombreuses certifications bio dont disposent les deux vignobles.
-Vous rendez compte aux propriétaires par un reporting précis. En étroite collaboration avec les propriétaires et le chef de culture / maitre de chai, vous veillez à une élaboration la plus qualitative possible des vins.
-Gestionnaire averti, vous contrôlez les budgets et suivez le compte d'exploitation avec la plus grande rigueur.
-Par votre culture vin et votre curiosité, vous savez apporter une veille et des nouvelles idées permanentes.

-De formation supérieure technique (ingénieur, DNO), vous justifiez d'une expérience significative dans la production de vins biologique.
-Manager dans l'âme, vous faites preuve d'engagement, d'autonomie, de créativité et de rigueur dans vos missions.
-Vous avez une solide culture vin et une bonne aptitude à la dégustation.
-Vous pouvez démontrer une amélioration significative de la qualité des productions dont vous avez eu la responsabilité.
-Nous recherchons un manager passionné, dirigeant les propriétés comme s'il s'agissait de ses propres vignobles, véritable personne de confiance pour des propriétaires qui ne sont pas en permanence sur les domaines.
-Anglais courant obligatoire.

Cette offre de Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site www.talentup.com en indiquant la référence Vb15158L soit par email à l'adresse vb15158l-68@talentup.net

Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15158L - 24/10/2024 - Saint Emilion

Notre client est un groupe familial international qui s'étend à travers l'Europe au travers de six domaines viticoles. Réputé pour la qualité de ses produits exclusivement bio en France et en Italie, le groupe s'engage depuis de nombreuses années dans une production respectueuse de l'environnement. Cette démarche aboutie se traduit par la vente intégrale de sa production sur l'ensemble de ses propriétés à travers le monde. Actuellement, pour deux domaines totalisant 150 hectares, situés à proximité de Saint-Émilion, nous sommes à la recherche d'un/une : Directeur d'Exploitation Viti-vinicole Bio H/F Basé à proximité de Saint Emilion (33) Directement rattaché aux propriétaires, vous participez à la gestion complète du domaine. -Vous prenez en charge l'intégralité des aspects techniques et la gestion des deux propriétés. -Vous pouvez participer ponctuellement à la commercialisation des Vins, au travers de présentation à des partenaires et journalistes. -Votre focus principal, au travers de votre implication personnelle et du management d'une équipe de 15 à 20 personnes, est l'obtention d'une production très qualitative dans le strict respect des nombreuses certifications bio dont disposent les deux vignobles. -Vous rendez compte aux propriétaires par un reporting précis. En étroite collaboration avec les propriétaires et le chef de culture / maitre de chai, vous veillez à une élaboration la plus qualitative possible des vins. -Gestionnaire averti, vous contrôlez les budgets et suivez le compte d'exploitation avec la plus grande rigueur. -Par votre culture vin et votre curiosité, vous savez apporter une veille et des nouvelles idées permanentes.