Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ? Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ? Alors rejoignez-nous  Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (7 restaurants avec un prévisionnel de fort développement dans les 3 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) : Directeur - Centre de Profits (H/F) LE MANS (72) Rattaché à notre Directrice des Opérations, et en étroite collaboration avec la Direction Générale du Groupe, vous assurez la bonne application, dans votre restaurant, des process et bonnes pratiques du franchiseur et de notre entreprise. Vous : - Avez la pleine responsabilité sur le centre de profit qui vous est confié, des volets Management, Opérationnel et Commercial, - Assurez, appuyé par vos assistants managers, le recrutement, la formation, l'évaluation de vos collaborateurs (environ 35 équivalents temps plein), - Identifiez les profils évolutifs et réunissez les conditions pour faire évoluer les meilleurs d'entre eux, - Suivez et analysez l'ensemble des indicateurs / facteurs contribuant à garantir la meilleure qualité à vos clients, la plus grande efficacité de vos équipes et une rentabilité optimum, - Etes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis de nos visiteurs comme de nos partenaires, - Etes garant de tous les aspects règlementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail, …), - Vous montrez force de proposition et d'initiative.

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search est une référence depuis 30 ans dans le recrutement par approche directe de profils middle et top management. Nos implantations en France et à l'international (Paris, Marseille, Bordeaux, Toulouse, Lyon, Milan, Tunis), nos projets d'ouverture de  bureaux et notre politique de promotion interne, permettent à nos collaborateurs d'évoluer rapidement vers des postes à responsabilité. Nous sommes dans une dynamique extrêmement positive et souhaitons intégrer de véritables talents. Nous recherchons un(e) : Office Manager - Assistant de Direction H/F Tous niveaux d'expérience acceptée  CDI - basé à Marseille (13006) Possibilité d'un temps partiel selon disponibilités  Rattaché à l'un de nos Directeur associés, en étroite collaboration avec l'ensemble des collaborateurs (Consultants, Chargés de recrutement) du cabinet, et en relation quotidienne et directe avec nos candidats et nos clients, vous accompagnez l'équipe dans la gestion administrative du cabinet et vous impliquez dans certaines missions de recherche. En ce sens, vous participez à / au : - la prise en charge des appels et l'accueil des visiteurs (clients et candidats), - la gestion administrative de l'activité de la structure en général et celle de l'associé en pariculier, - la facturation et au recouvrement, - la mise en ligne des annonces emploi et suivi des retours des candidatures, - la recherche de profils par le moyen de l'ensemble des outils mis à votre disposition (bases de données notamment), - la saisie du reporting clients et interne, - suivi des dossiers candidats et clients, - la conduite d'entretiens téléphoniques de qualification. Vous accompagnez l'associé dans certains dossiers spécifiques. Selon vos capacités / vos motivations, vous vous verrez confier la gestion de mission de recherche par approche directe (Chasse).  

Implanté en Tunisie et doté de plus de 15 ans d'expertise dans le domaine du paiement digital, notre client couvre l'ensemble des processus de la chaîne des systèmes de paiement. Il accompagne une clientèle diversifiée, comprenant des banques, des opérateurs mobiles, des administrations publiques et des acteurs de la grande distribution. Référent sur les marchés africain et européen, il s'appuie sur des partenariats stratégiques avec des leaders mondiaux tels que Thales et Verifone. Certifié PCI SSF Secure SLC, il garantit des standards de sécurité élevés pour ses solutions. Dans le cadre du développement de son activité, notre client recrute un(e) : Senior Product Owner H/F Poste basé à Tunis (Tunisie) Vos missions principales sont : - Définir et communiquer la vision produit alignée sur la stratégie business et les besoins utilisateurs ; - Identifier les objectifs clés (OKR) et les indicateurs de performance du produit ; - Prioriser les initiatives à fort impact sur la valeur client et les résultats de l'entreprise ; - Créer, maintenir et prioriser le Product Backlog en collaboration avec les parties prenante ; - Rédiger des user stories claires, détaillées et orientées valeur ; - Arbitrer entre les demandes métier, techniques et utilisateurs pour maximiser la valeur livrée ; - Travailler en étroite collaboration avec les équipes de développement, le Scrum Master et le Design/UI-UX ; - Assurer la communication continue avec les parties prenantes internes et externes ; - Participer aux rituels agiles (sprint planning, daily, sprint review, retrospective) ; - Accompagner et coacher des Product Owners juniors ou des membres de l'équipe produit ; - Jouer un rôle clé dans la prise de décision stratégique sur l'évolution du produit ; - Garantir la cohérence fonctionnelle et technique du produit sur le long terme ; - Recueillir et analyser les retours utilisateurs et données d'usage (KPIs, analytics) ; - Identifier les axes d'amélioration continue du produit et des process internes ; - Anticiper les besoins futurs et les évolutions du marché pour adapter la roadmap produit.

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez le développement commercial sur le réseau on-trade (Cafés, Hôtels, Restaurants, Cavistes, Etablissements de nuits, …) et encadrez une équipe de 4 commerciaux. Vous êtes garant(e) de la stratégie commerciale, de l'animation de votre équipe et de la présence active des marques sur le terrain. A ce titre, vous : - Élaborez et déployez un plan d'action commercial structuré, fondé sur une analyse fine des attentes du marché et des spécificités locales. - Encadrez, accompagnez et motivez votre équipe, en fixant des objectifs clairs, en assurant un suivi régulier, et en intervenant si nécessaire en renfort opérationnel. - Développez le portefeuille clients via la prospection, la fidélisation et la consolidation des partenariats stratégiques. - Animez la politique promotionnelle avec les enseignes partenaires, tout en garantissant la qualité de l'exécution terrain. - Assurez la visibilité des marques dans le réseau : référencement, implantation produits, respect des assortiments. - Participez activement à la représentation des marques lors d'événements clés (salons, dégustations, opérations terrain). - Suivez les performances commerciales, analysez les résultats et proposez des leviers d'optimisation. - Réalisez une veille concurrentielle permanente, en identifiant les évolutions du marché, les tendances de consommation et les opportunités de développement.

Notre client est un groupe international reconnu pour sa culture entrepreneuriale et son développement continu sur de nombreux marchés. Afin d'accompagner la croissance de plusieurs de ses filiales ultramarines, nous recrutons des Directeurs de Business Unit capables de conjuguer vision stratégique, excellence opérationnelle et leadership. Rattaché à la Direction Générale, vous prenez la responsabilité complète d'une entité à taille humaine et à fort potentiel de développement. Véritable dirigeant de votre activité, vous êtes garant de sa performance économique, commerciale et humaine. À ce titre, vous : - Définissez et déployez la stratégie de développement de votre Business Unit ; - Pilotez l'ensemble des indicateurs de performance et assurez la maîtrise du compte de résultat ; - Identifiez les leviers de croissance et développez les opportunités commerciales sur votre territoire ; - Accompagnez et fédérez vos équipes autour d'objectifs ambitieux ; - Développez les partenariats stratégiques et représentez l'entreprise auprès des acteurs économiques locaux ; - Conduisez les projets de transformation et d'amélioration continue nécessaires à la croissance de votre activité.