Dans le cadre de son développement, et pour accompagner le dirigeant dans les nombreux challenges qui attendent la structure (évolutions stratégiques et opérationnelles du magasin), nous recherchons un(e) : Responsable de rayon Boulangerie (H/F) Poste basé à Villeparisis (77) Rattaché au directeur de magasin, dans le respect des orientations données (CA, rentabilité, pratiques) vous êtes en charge en totale autonomie du pilotage de votre rayon dans sa globalité. A ce titre vous : - Maîtrisez les commandes et les stocks, - Etes responsable de votre compte d'exploitation, - Assurez les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges), - Organisez les inventaires, - Etes chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales, - Animez et encadrez vos équipes (17 personnes) -Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon boulangerie pâtisserie tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients. - Participez à la vente, - Veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité.  

Avec son ADN spécifique et son approche singulière, notre client est une maison de négoce de vins reconnue sur la « Place de Bordeaux ». Spécialisée dans les vins sur mesure et entourée de partenaires fidèles et diversifiés sur toutes les appellations, elle est capable de répondre aux besoins spécifiques de chaque client. Afin de poursuivre son développement à l'export (zones géographiques multiples), nous recrutons un : RESPONSABLE COMMERCIAL EXPORT H/F Multizones géographiques Basé à Bordeaux (33-Gironde) Rattaché à la Direction Générale/Direction Commerciale Export, vous prenez en charge le développement des ventes de nos produits sur différentes zones Export et sur tous les circuits de distribution (on-trade, off-trade, on-line). Vous mettez en œuvre la politique commerciale et marketing sur les marchés concernés (politique de prix, conditions de vente, réseaux et méthodes de distribution, choix des marchés, positionnement produits, politique de marques…). Par un focus particulier sur la prospection et envers nos cibles/clients stratégiques, vous accroissez nos parts de marchés pour l'ensemble de nos produits (gamme élargie). Par une proximité constante, vous développez la distribution, l'image et les volumes ainsi qu'une véritable relation qualitative de partenariat avec nos clients. Par une véritable écoute du client, vous savez proposer des vins sur mesure répondant à des besoins spécifiques (création de marques / création de produits). Vous êtes assisté par un pool ADV. Vous effectuez un reporting, quantitatif et qualitatif, efficace et rigoureux.