Manager - Restaurant H/F
Vm14054A - LE MANS
de l'annonce
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils commerciaux, spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Manager H/F.
Vous souhaitez intégrer un groupe d'envergure internationale (16 000 restaurants dans le monde) ?
Vous souhaitez intégrer une structure en plein développement (200 restaurants en France aujourd'hui / 500 restaurants d'ici 2025) ?
Alors rejoignez-nous
Notre client est un franchisé majeur en pleine expansion (6 restaurants à date / 3 projets d'ouverture sous 2 ans). Prônant des valeurs humaines fortes, il a su intégrer avec succès les outils et méthodes d'un groupe international, dans une organisation à taille humaine. Dans le cadre de son développement et afin de l'accompagner dans les projets à venir, nous recherchons un(e) :
Manager - Restaurant H/F
Débutant accepté
Profil Evolutif sur un poste de Directeur Adjoint / Directeur H/F
Basé sur Le Mans
CDI - Temps plein
Sous l'autorité du Directeur de Restaurant, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage du restaurant (RH, Qualité, Service, Management, Gestion).
Véritable Homme / Femme de terrain, vous participez au bon déroulement du service (sur place / à emporter) et êtes garant de l'efficacité de votre équipe. Vous organisez, avec l'aide de votre responsable, cette dernière en fonction des pics d'activité prévisionnels et veillez à ce qu'une dynamique positive soit maintenue entre la salle, la cuisine, et le drive.
Vous formez les nouveaux collaborateurs et accompagnez l'ensemble des équipiers dans leur montée en compétence.
Vous veillez aux respects des normes d'hygiène et de sécurité et participez à la gestion des stocks, aux inventaires, aux achats, et aux contrôles de la marchandise entrante.
Votre profil :
- Formation supérieure Bac+2 : BTS NRC, MUC, autres,
- Dynamique, capacité d'apprentissage, leadership
Vous êtes jeune diplômé et souhaitez être formé au management et à la gestion ?
Alors postulez !
Secteur d'activité :Tourisme - Loisirs - Restauration
Type de contrat :CDI
Lieu de la mission :LE MANS
Offre gérée par :Vidal Associates Consulting And Search
d’autres offres qui peuvent retenir votre attention
CHARGE D'AFFAIRES CONFIRME H/F
Filiale du 1er groupe français de courtage en assurance au capital familial et aux valeurs fortes, spécialisée en santé / Prévoyance, auprès des marchés privés et publics, recherche pour son site d'Orleans :
CHARGE D'AFFAIRES grandes entreprises / ETI en Santé /Prévoyance collectives - H/F
Proximié d'Orléans - Centre 45
Au sein de notre division protection sociale - Assurances de personnes : santé / Prévoyance, rattaché au Directeur de marchés privés, vous aurez pour mission de :
- Développer et saturer le portefeuille clients privés : PME / PMI / Grands comptes / ETI qui vous sera confié
- Rencontrer les prospects sur RDV qualifiés fournis pour une équipe télémarketing interne, et réaliser les audits de protection sociale
- Négocier les conditions de renouvellement
- Suivre et mesurer la satisfaction clients
- Définir le plan d'action pour réaliser les objectifs
- Alimenter la base d'information (CRM) pour permettre à tous d'enrichir la connaissance des clients et prospects
- Analyser le marché et connaître l'environnement concurrentiel
- Participer aux évènements de la profession : salons, congrès...
Vous serez assisté d' une équipe technique et juridique en interne et d'une cellule marché pour répondre aux appels d'offres, pour vous assurer de la conformité des projets et contrats
De formation supérieure BAC+3 à 5 , vous justifiez d'une expérience commerciale confirmée de 3 à 5 ans, en Assurances de personnes - Santé et prévoyance
Votre aisance relationnelle, votre sens commercial affirmé, votre esprit d'équipe et vos valeurs sont vos principaux atouts
Adressez votre candidature en répondant à cette annonce ou en adressant votre CV par mail : talcas45@talentup.net en indiquant en objet : talcas45
Au sein de notre division protection sociale - Assurances de personnes : santé / Prévoyance, rattaché au Directeur de marchés privés, vous aurez pour mission de : - Développer et saturer le portefeuille clients privés : PME / PMI / Grands comptes / ETI qui vous sera confié - Rencontrer les prospects sur RDV qualifiés fournis pour une équipe télémarketing interne, et réaliser les audits de protection sociale - Négocier les conditions de renouvellement - Suivre et mesurer la satisfaction clients - Définir le plan d'action pour réaliser les objectifs - Alimenter la base d'information (CRM) pour permettre à tous d'enrichir la connaissance des clients et prospects - Analyser le marché et connaître l'environnement concurrentiel - Participer aux évènements de la profession : salons, congrès... Vous serez assisté d' une équipe technique et juridique en interne et d'une cellule marché pour répondre aux appels d'offres, pour vous assurer de la conformité des projets et contrats
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