Rattaché(e) au Président, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes, vous êtes en charge du pilotage opérationnel du groupe en vous assurant de la bonne exécution des orientations stratégiques fixées par le Président et le Conseil d'Administration. À ce titre, vous : - Participez activement à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie globale de l'entreprise, - Assurez la coordination entre les différents pôles (agricole, immobilier, fonctions support) pour garantir une cohérence d'action et d'objectifs, - Optimisez (avec l'appui de votre Directeur Technique et de vos Directeurs de Production) l'organisation des activités agricoles : suivi des rendements, méthodes culturales, gestion des ressources, - Réorientez stratégiquement l'utilisation des hectares (conversion, diversification des cultures…) en lien avec les enjeux économiques et sanitaires, - Identifiez les dispositifs de soutien financier adaptés à l'activité (aides agricoles, investissements, diversification…), - Coordonnez la constitution et le suivi des dossiers de subvention en lien avec la DAF, - Identifiez et sécurisez de nouvelles opportunités d'investissement ou de valorisation d'actifs, - Pilotez le portefeuille immobilier en lien avec le Responsable dédié, - Veillez à la rentabilité des opérations et à la bonne gestion locative, - Assurez le dialogue social avec les instances représentatives du personnel, - Mettez en place des indicateurs de pilotage et de performance adaptés à chaque activité ; - Suivez les budgets, veillez à la rentabilité économique des activités et au bon niveau de trésorerie, - Anticipez les risques opérationnels et proposez les actions correctives.

Notre client, de par sa riche gamme de produits, est une maison renommée dans le secteur des vins et spiritueux. C'est aujourd'hui l'un des plus grands producteurs de vin de Bourgogne et le plus important élaborateur de crémant de la région. Afin d'accompagner son développement, nous recrutons un(e) :  Directeur Industriel - H/F CDI basé en Bourgogne Rattaché au Président de la société, votre mission sera de coordonner les activités industrielles. Votre rôle sera  d'assurer la gestion globale des sites sous votre responsabilité et des activités de production dans le respect de la stratégie globale.  A ce titre, vous :  -Pilotez les opérations industrielles en supervisant la production, la maintenance et la logistique dans le respect des plannings et des volumes. -Assurez la qualité et la conformité en veillant au respect des normes (IFS/BRC, HACCP, environnement) et développez une culture qualité en interne. -Améliorez la performance industrielle et mettez en œuvre des démarches d'amélioration continue (optimisation des coûts, de la productivité etc.) -Managez les équipes et assurez le développement des compétences des collaborateurs des services industriels. -Participez à la définition des orientations et piloter les projets d'investissement (modernisation, automatisation, nouvelles technologies). -Travaillez en transversal en collaborant étroitement avec les autres directions pour garantir la cohérence des actions et la performance globale de l'entreprise.